A Golubka ribizli fajta jellemzői és leírása, ültetés és gondozás

A Golubka, vagy Golubka palánta néven ismert ribizli egy évtizedek óta kipróbált és bevált fajta. Fagyálló és ellenáll a tavaszi fagyoknak. Ha ezt az igénytelen növényt a kertjébe ülteti, biztos lehet benne, hogy termést hoz. A bokor a harmadik évében kezd el termőre fordulni, évente fél vödör édes-savanykás bogyót teremve. A gyümölcsök frissen fogyaszthatók vagy lekvár készíthető belőlük.

A kiválasztás története

A múlt század közepén a Szibériai Kertészeti Kutatóintézet nemesítői egy új, nagy gyümölcsű ribizlifajtát fejlesztettek ki. Hivatalos neve Golubka Seedling. Korán érő, öntermékenyülő és hidegtűrő fajta. A Golubka bokrokat Közép-, Urál- és Kelet-szibériai régiókban lehet ültetni. A múlt század végén ezt a fajtát valóban nagy gyümölcsűnek tartották.

A golubka bogyói 1,5-1,8 gramm súlyúak. Napjainkban számos nagyobb gyümölcsű ribizlifajtát nemesítettek, amelyek bogyói 4,5-6,5 gramm súlyúak. A golubka könnyen gondozható, és bármilyen időjárási körülményhez alkalmazkodik.

Jellemzők és leírás

A Golubka ribizli egy korai érésű fajta. A bogyókat már június végén vagy július elején betakaríthatjuk.

Bokor

A Golubka ribizli cserje enyhén terjedő, közepes magasságú és sűrűségű. Az ágak akár 1,5-2 méter hosszúra is nyúlnak. A hajtások felállóak, vékonyak és enyhén íveltek. A fiatal ágak zöldes színűek, míg a fás ágak sárgásbarnák. A gyökérzet rostos.

A levelek hosszú nyelűek, sötétzöldek, 5 karéjúak, ráncosak és hullámos szélűek. Vékonyak és sima tapintásúak. A virágzás legelején vöröses rügyek jelennek meg. Ezután halvány rózsaszín virágok jelennek meg. A virágok lecsüngő fürtben gyűlnek össze. Minden fürt 6-7 centiméter hosszú, és virágzás után 7-8 bogyót hoz.

A gyümölcsök kerekek, feketék, vékony, fényes héjjal, kékes bevonattal. Egy bogyó átlagosan 1,5-1,8 grammot nyom.

Virágzás és terméshozam

A Golubka ribizli május közepén virágzik. Körülbelül egy hétig tart. A virágzás után fürtönként 7-8 apró zöldes bogyó jelenik meg. Június végére a bogyók elnyerik a ribizli jellegzetes fekete színét. A bogyók egyszerre érnek. A fiatal bokor a telepítést követő harmadik évben kezd termőre fordulni. A bogyókat júliustól lehet betakarítani.

A csúcstermés az ötödik évben következik be. Egyetlen bokor 15 évig rendszeresen teremhet. Minden bokor 2,5 és 5-7 kilogramm közötti bogyós termést hoz.

Betakarítás és tárolás

Az érett Golubka ribizli bogyói sokáig lóghatnak az ágakon anélkül, hogy lehullanának. A gyümölcsök édes-savanyú ízűek. Frissen fogyaszthatók, vagy lekvárok és befőttek készíthetők belőlük. A betakarítást június végén vagy július első hetében kézzel végzik. A bogyókat délután szedik, amikor már jól megszáradtak. A gyümölcsöket tálakba, konzervdobozokba vagy műanyag dobozokba gyűjtik. A friss bogyók hűtőszekrényben körülbelül 7-10 napig tárolhatók.

A bogyók alkalmazási köre

A Golubka ribizli nem desszertfajta. A bogyók édes-savanyú ízűek. Feldolgozásra alkalmasabbak. Aromás lekvárok, kompótok és lekvárok készítésére használják. A bogyókat desszertekben, süteményekben és krémekben használják. A ribizli fagyasztható, vagy napon vagy sütőben szárítható. Ez a fajta nem alkalmas kereskedelmi termesztésre: a bogyók enyhén savanykás ízűek és vékony héjúak, ami miatt zúzódnak és gyorsan elveszítik forgalmazható megjelenésüket.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni immunitás

Ez a fajta jó immunitással rendelkezik. Megfelelő gondozással és minden szükséges tápanyag időben történő hozzáadásával a Golubka ribizli szinte betegségmentes. Rossz talajban növő bokor csapadékos időben érzékeny a lisztharmatra, kevésbé érzékeny az antraknózisra, a szeptóriás levélfoltosságra és az oszlopos rozsdára. Meleg időben a bokor fogékony a rügyatkákra.

Fagy- és szárazságtűrés

A Golubka ribizli könnyen átvészeli a telet és a -30 Celsius-fokos fagyokat. Az ország középső részén a bokrok nem igényelnek semmilyen védelmet a telelés előtt. A Szibériában növő ribizlit legjobb télire takarni. A bokor nem tűri jól a szárazságot. Száraz időszakokban a legjobb legalább hetente egyszer öntözni a növényt, különben a bogyók kicsik lesznek, vagy lehullanak.

Előnyök és hátrányok

A Golubka ribizli előnyei:

• öntermékenység;
• a bogyók korai érése;
• hidegállóság;
• stabil terméshozam.

A fajta hátrányai:

• nedves bogyószedés;
• rossz szállíthatóság;
• savanyú íz;
• közepes méretű bogyó;
• fogékonyság a gombás betegségekre és a veseatkák támadásaira.

Leszállási sajátosságok

A Golubka ribizli jól fejlődik és következetesen magas terméshozamot biztosít a termékeny talajban. Mielőtt a palántát állandó helyére ültetné, elő kell készíteni a helyet.

Helyszín kiválasztása és előkészítése

A cserjét nyílt, napos helyre vagy ház közelébe, kerítés mellé ültethetjük. Árnyékban a növény rosszul fejlődik, a bogyók savanyúak és kicsik lesznek. A növény a termékeny, semleges talajt kedveli.

Nem ajánlott a bokrot olyan alföldre ültetni, ahol eső után víz gyűlik fel.

Mocsaras talajban a növény rendszeresen rothadni kezd és megbetegszik. Ültetés előtt két-három héttel ássunk egy gödröt, és adjunk hozzá humuszt és ásványi anyagokat. Ha a talaj agyagos, javítsuk fel homokkal és tőzeggel; ha savas, adjunk hozzá dolomitlisztet vagy fahamut. A ribizli nem tűri jól a kloridokat.

Ágyás és ültetőgödör kialakítása

Ültetés előtt egyenlítse ki a felszínt, szükség esetén kissé megemelve. Ássa ki a talajt. Ásson egy 50 centiméter mély és széles gödröt az ültetéshez. Adjon a kiásott talajhoz fél vödör jól rothadt komposztot, 100 gramm szuperfoszfátot és kálium-szulfátot, valamint 300 gramm fahamut.

A palántát 1-1,5 méter távolságra ültetjük a többi kerti növénytől. Célszerű több ribizlifajtát ültetni a közelükbe. A keresztbeporzás növeli a terméshozamot.

Időzítés és technológia

Ültetéshez vásároljon 1-2 éves, kész palántákat. A fiatal növényeknek jól fejlett, rostos, sárgásbarna színű gyökérzettel, 35-45 centiméter hosszú világoszöld hajtásokkal és nedves rügyekkel kell rendelkezniük.

A ribizli szaporításának más módjai is vannak: gyökeres dugványok használata, rétegezés és a bokor felosztása.

A ribizli palántákat tavasszal vagy ősszel lehet ültetni. Az őszi hónapok (szeptember és október) az előnyösebbek. Tavasszal a növények elkezdenek növekedni, és további 1-2 év múlva betakaríthatjuk az első kis bogyós termést.

Ültetési technológia:

• a megtermékenyített talaj egy részét egy halomban ásott lyukba öntik;
• egy palántát 45 fokos szögben helyeznek az öntött talajra;
• a növényt a gyökérgallérral együtt a maradék talajjal meghintjük;
• a talajt tömörítik, és egy vödör vizet öntenek a gyökerek alá;
• a fa törzsének körét tőzeggel vagy fűrészporral takarja le;
• Közvetlenül az ültetés után minden föld feletti hajtást le kell vágni, a földből kiálló ágakat 10-15 centiméter hosszúan, 2-3 rügygel hagyva.

Megszervezzük a bokor megfelelő gondozását

A Golubka ribizli gondtalanul is termeszthető, bár a terméshozam alacsony lesz, és a bogyók kicsik. A legjobb, ha a bokrot szezonban kétszer trágyázzuk, és aszály idején hetente egyszer esővízzel öntözzük.

Locsolás

A bokor a mérsékelt nedvességet kedveli. Csak száraz időszakban öntözzük a növényt. Száraz időszakban hetente 1-2 alkalommal öntsünk 2-3 vödör vizet a gyökerek alá. A ribizlit virágzás és termésképződés idején kell öntözni. Ha az érő bogyók nem kapnak elég vizet, kicsik és savanyúak lesznek, vagy lehullanak.

A túlzott nedvesség gyökérrothadást és gombás betegségeket okozhat. A bokrokat az esőtől fóliával letakarva védhetjük. Téli átültetés előtt (októberben) vízutántöltést kell végezni, ami 5-6 vödör víz öntését jelenti a bokor alá.

felső öltözködés

Az ültetés utáni második évben a növényt tavasszal nitrogénműtrágyával lehet táplálni. 12 liter vízhez legfeljebb 50 gramm salétromot használjon. A termő bokrokat kora tavasszal, virágzás előtt szuperfoszfáttal és kálium-szulfáttal lehet táplálni. A növény jól reagál a lombtrágyázásra.

Virágzás előtt a lombozatot bórsav és karbamid oldattal permetezhetjük. 12 liter vízhez 5 gramm bórsavat és 30 gramm karbamidot használjunk. Az érési időszakban ökörfarkkóró-oldatot (1-2 kilogramm komposzt vödör vízenként) önthetünk a bokor alá. A szerves anyaghoz fél liter fahamu adható. Betakarítás után, késő ősszel, telelés előtt a bokrot jól rothadó komposzttal mulcsozhatjuk.

Trimmelés

A Golubka ribizlit először közvetlenül az ültetés után metszik. A következő ősszel formatív metszést végeznek. Több, a földből előbukkanó nagy hajtást meghagynak, a többit levágják. Az ágak tetejét 5 centiméterrel lerövidítik. A harmadik évben folytatódik a koronaképződés, a felesleges gyökérhajtásokat eltávolítják, 15-20 nagy hajtást hagyva.

A következő években a hajtások tetejét érintetlenül hagyják, csak a befelé növő és alsó ágakat metszik. A hetedik évben a bokrot megfiatalítják, az idősebb ágak egy részét teljesen levágják, a fiatal hajtásokat meghagyva. A száraz és beteg ágakat minden tavasszal vagy ősszel eltávolítják.

A talaj fellazítása

A talajt egész nyáron lazán kell tartani. Minden eső vagy öntözés után lazítsa fel a talajt. A fa törzse körüli talaj lazításakor ne feledje, hogy a ribizli gyökerei közel vannak a felszínhez. Óvatosan lazítsa fel a talajt.

Menedék a télre

A golubka ribizli jól tűri a téli hideget. Tél előtt célszerű a fa törzse körüli területet humusszal és tőzeggel, vagy vastag fűrészporréteggel szigetelni. Északi szélességi körökön, a fagy beállta előtt, tekerjük be a bokrot zsineggel, hogy lazán összefogjuk az ágakat. Ezután csomagoljuk a bokrot agroszálba vagy zsákvászonba. A magas bokrot a földig lehajthatjuk, és lucfenyőágakkal letakarhatjuk. Télen bőségesen adjunk a növénynek havat; a hó jó fagyvédelmet biztosít.

Betegségek és kártevők: kezelés és megelőző intézkedések

A bokor kevésbé lesz fogékony a betegségekre, ha időben eltávolítja a gyomokat és a lehullott leveleket a törzs körüli területről, rendszeresen metszi, és szerves és ásványi műtrágyákkal táplálja a növényt. Kora tavasszal megelőző intézkedéseket tehet a lehetséges betegségek megelőzése és a rovarkártevők elleni védekezés érdekében.

A fa törzsének területét fel kell lazítani és réz-szulfát-oldattal kell öntözni. A hajtásokat mésszel vagy bordói lével kell meszelni. Virágzás előtt a lisztharmat, az antracnózis és a levélfoltosság elleni védelem érdekében a lombozatot Topaz gombaölő oldattal kell permetezni. A kolloid kénoldattal, Fitoverm-mel vagy Karbofos-szal történő kezelés a rügyatkák és a pajzstetvek ellen véd.

A kertészek véleménye a fajtáról

Alekszej Antonovics, 65 éves.

„20 éve termesztek 'Golubka' ribizlit. Imádom a bogyóit; édesek, puha héjúak és apró magvak vannak. Az Urálban élek, és ez a fajta minden kritériumomnak megfelel. A bokor jól tűri a fagyot, a virágok nem hullanak le a visszatérő fagyokban, és nyár közepére beérik a termésem. Mindenkinek ajánlom.”