A tapasztalt kertészek igyekeznek változatosabbá tenni ültetvényeiket, és új, érdekes paradicsomfajtákat választani. Az egyik ilyen fajta a Goldilocks paradicsom. Ez egy nagyon érdekes fajta, rendkívül vonzó megjelenésű. De nem ez az egyetlen előnye. A Goldilocks paradicsom nagyon finom, és különféle ételekhez alkalmas, beleértve a befőzést is.
A fajta általános jellemzői és leírása
Sokan ismerik a koktélparadicsom fajtát. Népszerűségük oka a nagyon apró méretük. Ezeket a piros paradicsomokat téli befőttekhez és sokféle salátához használják. A Zlatovlaska fajta a koktélparadicsom közeli rokona. Sok hasonlóság van közöttük. A legfontosabb, hogy mindkét fajta apró gyümölcsöket terem, amelyek egyetlen ágon fürtökben nőnek.
Az Aranyfürtöt elsősorban szokatlan színe különbözteti meg. A paradicsomok kicsik és aranyszínűek. Kicsik, de sok van belőlük. A növény bőségesen terem a meleg évszakban. Az Aranyfürtöt alkalmas szabadföldi vagy üvegházi termesztésre.
A paradicsom jellemzői alapján ez a fajta korai érésű. A magok vetésétől az első gyümölcsök betakarításáig akár 90 nap is eltelhet. Ültetéskor azonban fontos szem előtt tartani, hogy határozatlan, ami azt jelenti, hogy a bokor nagyon nagyra nőhet. A kertészek akár 3,5 kg paradicsomot is betakaríthatnak egyetlen növényről. Üvegházban a növény akár 2 méter magasra is megnőhet. A bokrot bőséges levelek borítják.

Ennek a fajtának a nagy előnye a hosszú távú tárolás lehetősége és a jó szállíthatóság.
Az Aranyhaj ritkán betegszik meg, de ez nem jelenti azt, hogy a csuzmókra jellemző különféle betegségek elleni megelőző permetezés nem szükséges.
Ennek a fajtának a paradicsoma nem tűri jól a hideget. Ha az ország középső vagy északi részén ültetjük, akkor a legjobb, ha üvegházban termesztjük. Csak így lehet jó termést elérni apró, aranysárga paradicsomokból.

A fajta leírása a következő:
- a paradicsom kis méretű, a pép közepes sűrűségű;
- a gyümölcs alakja kerek, a felülete sima;
- Teljes érettségkor az Aranyfürt aranysárgára változik, néha vöröses árnyalatokkal;
- Ennek a paradicsomfajtának a megkülönböztető jellemzője a gyümölcs vékony héja;
- A pép lédús és édes, de enyhén savanyú.
Ezek a paradicsomok tökéletesek befőzéshez, salátákhoz és meleg ételekhez. Egyedi megjelenésüknek köszönhetően a Goldilocks paradicsommal készült ételek igazi központi elemeivé válnak.
A kis paradicsomok magas bokrokon nőnek. Hosszú fürtökben állnak, és szinte egyszerre érnek, így a betakarítás nagyon kényelmes. A gyümölcsök legfeljebb 100 grammra nőnek. Egyetlen bokorról több kilogramm Aranyfürtöt is lehet teremni.

Növekvő ajánlás
Az egészséges, jól termő növények érdekében elő kell készíteni a talajt. Ehhez néhány hónappal az ültetés előtt vessük el a magokat, majd neveljünk jó minőségű palántákat. A magok fólia alatt csíráznak a legjobban. Javasolt a megfelelő hőmérsékleti rendszer betartása. A jó minőségű palánták eléréséhez a hőmérsékletnek legalább 21°C-nak kell lennie.
Egy héttel az ültetés előtt a növényeket megkeményítik. Ehhez időről időre kiviszik őket a szabadba.
Az Aranyfürt nagy bokrokat hoz, ezért négyzetméterenként legfeljebb négyet ültessünk. A növényeket a szokásos módon gondozzuk. Reggel és este öntözzük az Aranyfürtöt, rendszeresen gyomláljuk, és trágyázzuk. Szezononként négyszer trágyázzuk a talajt. Az oldalhajtások visszacsípése elengedhetetlen. Az Aranyfürt nagyra nő, ezért a bokroknak támasztékra van szükségük.

Vélemények
A paradicsomról szóló vélemények többnyire pozitívak:
Igor, Szaratov: "Nagyon érdekes fajta. Üvegházban jól fejlődik, könnyen gondozható, és ritkán betegszik meg."
Margarita, Tambov: "Ez az első alkalom, hogy ezt a fajtát termesztem. A paradicsomok nagyszerűek lettek. Csodálatosan néznek ki az üvegben!"










