A nagy gyümölcsű Zolotoy Byk paradicsomot a nehéz mezőgazdasági körülményekkel rendelkező régiók számára nemesítették. Jól fejlődik mind a moszkvai régióban, mind Szibériában. Kiváló íze különösen népszerűvé teszi a kertészek körében.
A fajta jellemzői
A Golden Bull paradicsom közepesen magas bokrokat alkot (akár 1,5 m-esre is). Ennek ellenére támasztékra van szükségük, mivel a paradicsomszárak meglehetősen vékonyak és sok termést hoznak. Nem hajlamosak szétterülni, mérsékelt számú oldalhajtást hoznak. Javasoljuk, hogy a bokrot 2-3 szárra neveljük, és a megmaradt hajtásokat eltávolítsuk. Ez a paradicsomtermesztési módszer nagyobb terméshozamot tesz lehetővé.

A fajta katalógusleírása szerint a szár 4-6 termésfürtöt hoz, amelyek mindegyike 5-6 termést hoz. A további szárak csak 3-4 fürtöt hoznak. 300-400 g átlagos terméstömeg mellett a bokor össztermése eléri a 9-10 kg-ot. Az elsőként kifejlődő paradicsomok egyesével elérhetik a 600-800 g-ot, üvegházban pedig akár 1 kg-ot is.
A paradicsom ellenáll a hőmérséklet-ingadozásoknak, és ritkán érzékeny a gombás fertőzésekre. A fitoftályog vagy más gombák okozta esetleges fertőzés megelőzése érdekében ajánlott az alsó levelek eltávolítása. Ez javítja a szellőzést, és lehetővé teszi, hogy a paradicsom több napfényt kapjon. Ennek eredményeként a gyümölcsök gyorsabban érnek, és nem rothadnak, még akkor sem, ha éretlenül szedik le őket.

Gyümölcsjellemzők
Az óriásparadicsomok szív alakúak, a végükön enyhén lapítottak. A paradicsomok tetején gyakran kerek bemélyedés található. A gyümölcs töve bordázott. Az egyes fürtökön utoljára képződő paradicsomok simább felületűek és lekerekített formájúak.
A Golden Bull paradicsom héja aranysárga. Érett állapotban narancssárga árnyalatot ölthet, sötétebb árnyalatú elmosódott csíkokkal. Az éretlen gyümölcsökön zöld folt és citromsárga héj található.
A hús húsos, kellemesen olajos állagú. A magkamrák számosak, de kicsik, a gyümölcs kerülete mentén helyezkednek el. A mag tömör, és a paradicsom körülbelül 60%-át foglalja el. A hús sárga, néhány rózsaszín vagy piros csíkkal.

A kertészek véleményei nagy hangsúlyt fektetnek a Zolotoy Bull paradicsom ízére. Fő jellemzői az édesség és a gyümölcsös aroma. A Zolotoy Bullt más sárga gyümölcsű paradicsomokkal összehasonlítva a termelők megjegyzik, hogy cukortartalma magasabb, mint a Medovy Spas fajtáé.
A húsos, nagy gyümölcsű, világos színű paradicsomok ideálisak salátákhoz. A piros fajtákkal párosítva a sárga paradicsom festői látványt nyújt. Tökéletesen alkalmasak szeletelésre vagy kifinomult és egzotikus zöldséges előételek készítésére. A húsos paradicsomok kiváló szendvicsszeletek.
A téli befőttekhez csak szeletelt Zolotoy Bull paradicsomot érdemes használni, mivel a nagyobbakat nem lehet egészben tartósítani. Azonban, ha szükséges, az utolsó néhány petefészekből származó kisebb paradicsomok is felhasználhatók erre a célra. Az egzotikus paradicsomok egyes kedvelői sárga paradicsomból paradicsomlevet és szószokat is készítenek. Szokatlan színük ellenére ezek a termékek finomak és bébiételnek is alkalmasak.
Hogyan lehet jó termést termeszteni?
Ennél a korai érésű fajtánál a csírázástól az első betakarításig 110-115 nap telik el. A palánták elvetése ajánlott két hónappal a várható földbe vagy üvegházba való átültetés időpontja előtt. A Golden Bull palánták hajlamosak megnyúlni, ezért a legjobb, ha külön cserepekbe ültetjük át őket. Ezáltal több hely marad a növények között, amikor a leveleik elkezdenek átfedni egymást, és eltakarják a szomszédos növények fényét.

Ha a paradicsomok megnyúltak, barázdákba kell ültetni őket, a szárakat vízszintesen, körülbelül 20 cm mélyen kell elhelyezni. Hagyjon 4-5 felső levelet a talajfelszín felett.
A palánták teteje nézzen észak felé; így a bokrok 3-4 napon belül visszanyerik eredeti helyüket. Az elásott szárakon további gyökerek fejlődnek, amelyek táplálják az összes rügyet.
2 vagy 3 szálú bokor kialakításához hagyjunk egy oldalhajtást az egyik virágfürt felett a fő száron, és miután a következő virágzat kialakult rajta, tartsunk meg egy másik oldalhajtást is. A fennmaradó hajtásokat a bokor növekedésével együtt el kell távolítani.
A Golden Bull paradicsombokrokon nagyobb termés tereméséhez a bokrokat a szezon során a következő ütemterv szerint kell etetni:
- 1 héttel az ültetés után adjunk hozzá nitroammophoska oldatot (1 evőkanál 10 liter vízhez) 0,5 liter / bokor mennyiségben;
- 15-20 nappal ezután adjunk hozzá 1 evőkanál szuperfoszfátot és 1 teáskanál kálium-nitrátot (10 liter vízhez);
- 15 nap elteltével ugyanazt az etetést megismételjük.
Ha betartják az ápolási szabályokat, a kertész jó termést tud termeszteni.











Ennek a fajtának valóban nagyon nagy gyümölcsei vannak, de a nagyobb gyümölcsök éréskor hajlamosak szétrepedni. A lényeg, hogy ízletesek és betegség-ellenállóak. Nagyon szerettem ezt a fajtát.