A kanári paradicsom rendkívül népszerű az északi szélességi körökön élő kertészek, valamint a korlátozott nappali órákkal rendelkező vagy állandóan esős éghajlatú területeken élők körében. A fajta megkülönböztető jegye, hogy gyenge fényviszonyok mellett is képes növekedni és termőre fordulni. Ezt a hibridet Novoszibirszkben termesztették, és üvegházi termesztésre szánják. Melegebb éghajlaton szabadágyásokba is ültethető.
A fajta főbb jellemzői
A paradicsom közepes érési idejű. Az éghajlati zónától függően ez az időszak 110-120 napig tart. A növények magassága korlátozott, üvegházakban elérheti a 200 cm-t, nyitott ágyásokban pedig a 160 cm-t. Ezért ehhez a fajtához elengedhetetlenek az egyedi támasztékok vagy rácsok.

A törzs erős és hajlékony. A gyökérzet jól fejlett, széles és mély. A korona ritkás, a lombozat közepes méretű és sötétzöld. Ritkítás nem szükséges, mivel a gyümölcs elegendő fényt kap.
A kanári paradicsom jellemzői:
- alak - helyes, gömb alakú;
- átlagos súly - 600 g, az egyes példányok elérik a 800 g-ot;
- szín - piros, egyenletes;
- a héj sűrű és fényes;
- pép - húsos, cukros;
- íz - gazdag, savanyú utóíz nélkül;
- Tárolási minőség: átlagos.
A kertészek véleményei szerint a fajta terméshozama dicséretet érdemel. Megfelelő termesztéssel és gondozással egyetlen bokor akár 10 kg-ot is hozhat szezononként.

A főzés során a gyümölcsöket gyümölcslé, adzsika, ketchup és lecsó készítésére használják. A friss paradicsomot szeletelve vagy salátákban tálalják. Óriási méretük miatt nem alkalmasak konzerválásra. Savanyítva azonban hordókban jól elállnak.
A gyártó leírása a fajta immunitási tulajdonságairól pontos. A növények gyakorlatilag mindenféle gombás és fertőző betegséggel szemben ellenállóak.
A fajta előnyei és hátrányai
A kanári paradicsom fő előnye, hogy jól tolerálja az alacsony hőmérsékletet, ami Szibériában és az Urálban még nyáron sem ritka.

Ezenkívül a paradicsomnak a következő előnyei vannak:
- nagy méret, ami azonnal felkelti az érdeklődést a termék iránt;
- jó ellenálló képesség a kártevőkkel és fertőzésekkel szemben;
- igénytelen a fényviszonyokhoz képest;
- hosszú távú tárolási lehetőség;
- széleskörű kulináris alkalmazások;
- barátságos érés;
- hosszú termőidő;
- magas ízminőség.
A kertészek megjegyzik, hogy ennek a fajtának a termesztése némi erőfeszítést igényel. A magas és nehéz bokrok erős és stabil tartószerkezetet igényelnek. Mivel a növény és a termés nagy, gyakori trágyázásra van szükség.
Növények termesztése és gondozása
A magokat már március elején el kell vetni. Palántákhoz kereskedelmi forgalomban kapható tőzegpelleteket vagy termékeny földdel töltött faládákat kell használni. A tartályok aljára vízelvezető anyagot kell helyezni a páratartalom szabályozása érdekében.

Maga a talaj kerti földből, tőzegből és szerves trágyából készül. Ültetés előtt a magokat tápoldatban áztatják, amíg ki nem csíráznak. 1 cm mélyen a talajba temetik őket, majd azonnal meglocsolják permetezővel. A palánták általában egy héten belül megjelennek.
A palántákat legalább két hónapig kell nevelni. Naponta 10 óra természetes fényre van szükségük. Ha ez nem elegendő, használjon lámpákat. A szobahőmérsékletet 19 és 21°C között kell tartani.
Egy héttel az átültetés előtt a növényeket meg kell edzeni. Minden ciklus 2 órán át tart, a hőmérséklet fokozatos csökkenésével.
A palántákat előre elkészített lyukakba ültetik, amelyeket tőzeg, műtrágya és fahamu termékeny keverékével töltenek meg. Miután a palánták megtelepedtek, egy erős kötelet kötnek minden bokor tövéhez. A bokor erre a kötélre tekeredik és növekszik. Az első héten naponta öntözzük a növényeket, majd szükség szerint, amint kemény kéreg képződik a talajon.

A jó termés érdekében a paradicsom folyamatos gondozást igényel. A paradicsomot legalább havonta kétszer trágyázzuk, váltakozva szerves, ásványi és kombinált műtrágyákkal. A talaj rendszeres lazítása és mulcsozása fenntartja a gyökérzet szellőzését. A palánták kártevők elleni védelme átfogó megközelítés: réz-szulfát hozzáadása a bokrok körüli talajhoz és a növények felső részeinek rovarirtó szerekkel való permetezése.
Megfelelő gondozással és jó időjárással az első termésre június végére vagy július elejére számíthat.










