Az egzotikus paradicsomfajta, a Banana Orange leírása és termesztése a kertben

Eredeti színű, ízletes és egészséges Banánparadicsom A narancssárga fajtát kifejezetten beltéri termesztésre nemesítették. Az orosz kertészek számára azonban nincsenek korlátozások, és a korai érésű fajták könnyen termeszthetők szabadágyásokban. A narancssárga banán 2006-ban jelent meg, és egy évtized alatt teljes mértékben megfelelt a kísérleti kertészek elvárásainak.

A növény általános leírása

A bokrok határozatlanok, de nem túl magasak. A leírás szerint átlagos magasságuk mindössze 1,5 m. A szárak erősek, formázást és támasztást igényelnek. Ezen intézkedések nélkül túl sok hajtást hoznak, ami akadályozza a gyümölcs növekedését és érését.

A terméshozás elhúzódik, a petefészkek egyszerre érnek a fürtön. A narancssárga banánparadicsom egész nyáron terem. A teljes terméshozam bokronként elérheti a 3,5-4 kg piacképes termést. Négyzetméterenként négy bokor ültethető, ami jó megtérülést eredményez a parcellán.

A paradicsomot orosz nemesítők fejlesztették ki és üvegházi fajtáként osztályozták. Ez azonban nem zárja ki a szabadban történő termesztés lehetőségét.

Azok véleménye, akik ültették ezeket a paradicsomokat, azt mutatják, hogy az Orange Banana fajta meglehetősen toleráns Közép-Oroszország éghajlatával szemben, ellenáll a hideghullámoknak és a hosszan tartó esőzéseknek, miközben továbbra is nagy mennyiségű bogyót terem. Szabadágyásban termesztve az Orange Banana fajta 1-2 héttel később termik, mint az üvegházban termesztettek.

A banánnarancs paradicsom ellenáll a gombás betegségeknek, de a fitoftóra is hatással van rájuk. A betegség megelőzése érdekében a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy az alsó leveleket a szár magasságának 1/3-áig távolítsák el. Ezt fokozatosan tegyék, egyszerre csak az újonnan nyíló virágfürtök alatti lombozatot vágják le. Ez javítja az ültetvény szellőzését és csökkenti a gomba terjedésének kockázatát.

A hosszú gyümölcsű fajták érzékenyek a virágtőrothadásra. Annak érdekében, hogy megakadályozzuk a banánágyásokban való kialakulását, gondoskodjunk arról, hogy a növények talajában elegendő kalcium legyen. A virágtőrothadást ennek az ásványi anyagnak a hiánya okozza.

A gyümölcsök fogyasztói tulajdonságai

A narancssárga banán paradicsom feltűnő fürtöket hoz, amelyek egzotikus gyümölcsfürtökre emlékeztetnek. Minden fürt akár nyolc egyforma, megnyúlt paradicsomot is hoz. Egy-egy gyümölcs súlya 100-150 g, az átlagos "banán" hossza pedig 7-10 cm. Ez egy korai érésű fajta, az érése a csírázás után 95-105 nappal kezdődik.

A paradicsom héja kemény, de nem érdes. Megbízhatóan védi a gyümölcsöt a repedéstől és a romlástól tárolás és szállítás során. A paradicsom sokáig megőrzi piacképes megjelenését, és beltérben is beérhet, ha érett állapotban szedik le. Az érett paradicsom élénk narancssárga, narancsra emlékeztető. Érett állapotban a gyümölcsök halványzöldek, tövükön diffúz sötét folttal.

A kertészek leírásai a gyümölcsökről megjegyzik, hogy nyílt terepen a szár zöld árnyalata a paradicsom teljes érettségéig megmaradhat, de üvegházban a paradicsom egyenletesen színeződik.

A narancssárga hús kemény, de nem rugalmas. A bogyó 2-3 nagy magkamrát tartalmaz néhány apró maggal. A fajta jellemzői és leírása kiemeli a paradicsom kiváló ízét: a magas cukortartalmú Narancsos Banán gyümölcse édes, pikáns savanykás ízzel. A klasszikus paradicsomaroma közepes.

A narancssárga banánparadicsom egész szezonban frissen fogyasztható. Az ősszel szedett éretlen gyümölcsök fokozatosan érnek, így a szezon vége után is biztosítják a zöldségellátást. A hosszúkás gyümölcsök gyönyörűen mutatnak az ünnepi asztalon, az élénk narancssárga szeletek és más zöldségek keverékéből készült saláták pedig nemcsak finomak, de festőiek is. A szeleteket szendvicsek és kanapék díszítésére használhatjuk, a húsuk pedig tökéletesen alkalmas meleg és hideg ételek összetevőjeként, amelyekhez paradicsom szükséges.

A felesleges élénk színű paradicsomot egészben tartósítják: kényelmesek üvegbe csomagolni és nagyon dekoratívak. A paradicsom minden értékes tulajdonságának megőrzése érdekében lévé és pürévé dolgozzák fel. A narancssárga hús nagy mennyiségű karotint és likopint tartalmaz. A gyümölcsök más ásványi anyagokban és vitaminokban is gazdagok, amelyek a feldolgozás során szinte teljes mértékben megmaradnak.

A narancssárga paradicsomlé gyönyörű, szokatlan színt és kellemes ízt eredményez. Lefőzve mártogatósként fogyasztható előételekhez és lecsóhoz, vagy konzerv vitamindús italként is felhasználható. Alacsony savtartalma és a piros paradicsomfajtákhoz képest csökkent allergén hatása miatt a narancssárga banán alkalmas diétás és bébiételnek.

Hogyan termeszthetünk narancssárga banánt?

Az általános paradicsomtermesztési irányelvek a korai érésű narancssárga banánra is vonatkoznak. A vetés a várható ültetési időpont előtt 60-70 nappal történik. Ebben az esetben az érett paradicsom termése körülbelül egy hónappal az átültetés után várható.

Narancssárga banán esetében fontos a talajelőkészítés és az öntözés. Annak érdekében, hogy a paradicsom édes legyen és időben érjen, a kert legnaposabb és legmelegebb helyére kell ültetni.

A talajhoz magas kálium- és foszfortartalmú ásványi keverékeket (Signor Tomato és mások) adnak, valamint tavalyi komposztot (1 vödör / 1 m²) és őrölt krétát vagy dolomitlisztet (1-1,5 kg / 1 m²). Ezek az adalékanyagok kalciumforrásként szolgálnak.

A növényeknek megfelelő mennyiségű nedvességre van szükségük az ásványi anyagok teljes felszívódásához. A paradicsom jól tűri a száraz talajt, de vízre is szükségük van. Ha a kertészek nem tudják gyakran látogatni a kertjüket a forró időszakokban, az öntözést 5-7 naponta egyszer is elvégezhetjük, legalább 10 liter vizet juttatva növényenként. Rendszeresebb öntözéshez törekedjünk arra, hogy a talaj felső rétege (2-3 cm mély) kiszáradjon. A nedvességveszteség csökkentése érdekében talajtakaróval, fűvel vagy más anyaggal takarjuk be a talajt.