A későn érő Citrus Garden paradicsom az Urál-hegység és Szibéria zord körülményei között is sikeresen termeszthető. Az első termések késői kötésének ellenére a gyönyörű paradicsomok közvetlenül a szőlőtőkén érnek. Az éretlen paradicsomokat a fagy előtt lehet leszedni, majd gyakorlatilag veszteség nélkül érnek beltérben.
Növényi jellemzők
A bokor határozatlan, azaz korlátlan növekedésű. Üvegházi körülmények között a növény 2-2,2 méterre is megnőhet; szabadföldön körülbelül 1,5 méteres magasságban kell visszacsípni. A bokor viszonylag vékony szárral 3-4 elágazó és több ágból álló fürtöt alkot. A bőséges virágzás (fürtönként akár 50 virág) ellenére a terméskötődés csak részleges. Még így is a fürtök 20-25, megközelítőleg azonos méretű paradicsomból állnak.
Az ilyen típusú terheléshez rácshoz vagy más tartószerkezethez kell kötni. Sok kertész a nehéz fürtöket is összeköti. Könnyebb a bokrokat 1-2 szálra nevelni, és az aktívan növő oldalhajtásokat azonnal eltávolítani. Ez biztosítja, hogy a gyümölcs elegendő napfényhez jusson, ami segít neki gyorsabban érni és elnyerni minden jótékony tulajdonságát.
A növény rendkívül ellenálló a fitoftórával szemben. Ez a gombás betegség a Citrus Garden paradicsomot még akkor sem érinti, ha a nyár második felében csökken az éjszakai hőmérséklet. Az esős évszakban a betegség megelőzése érdekében a legjobb, ha az összes alsó levelet eltávolítjuk, mielőtt azok sárgulni kezdenének.
A Citruskert aranyló gyümölcsei
Ezek a szokatlan, dekoratív és ízletes paradicsomok szív- vagy tojás alakúak, tetején határozott kidudorodással. Külsejükben citromra hasonlítanak, élénk sárga színük pedig fokozza a hasonlóságot, így dekoratív és szemet gyönyörködtető növénnyé válnak.
Vessen egy pillantást Is
Gyümölcs jellemzői:
- Egy paradicsom átlagos hossza 6-7 cm.
- A felső keféken képződő petefészkek kissé kisebbek lehetnek.
- Az átlagos súly 70-100 g, az ecset teljes súlya pedig eléri a 2-2,5 kg-ot.
- A paradicsom héja vastag és rugalmas, nem hajlamos a repedésre, így a kereskedelmi termékek hozama megközelíti a 97%-ot.
- A paradicsom könnyen szállítható, és akár 5 napig is eltartható éretten.
Ha a blansírozott érettségi szakaszban szedik, szobahőmérsékleten jól érnek, hűvös kamrában pedig az érlelés 1-2 hónappal is meghosszabbítható, így késő őszig friss paradicsomot lehet belőle asztalra helyezni.
A húsa kemény, gazdag lédús. A magkamrák száma kevés: általában csak kettő. Ezek a gyümölcs közepéhez közelebb helyezkednek el. A paradicsom külső falai vastagok és húsosak. Az íze kiváló; a kertészek édes-savanyúnak, finom aromájúnak írják le a paradicsomot.
Ez a fajta sokoldalú. Mire ezek a paradicsomok beérnek, rengeteg friss salátazöldség áll rendelkezésre, de a vonzó aranyló szeletek mind a salátákban, mind a szeletelt ételekben díszelegnek. Ezeket a kis, kemény paradicsomokat gyakran tartósítják későbbi felhasználásra. A Citrus Garden paradicsom piros fajtákkal való kombinálása dekoratív és finom pácokat eredményez. Ezeknek a kis gyümölcsöknek a húsos falai ideálisak aszalásra.
A paradicsomot ritkán dolgozzák fel lévé és pürévé. Bár hipoallergén, a világos színű termékek szokatlanul néznek ki. Csecsemőknek vagy diétás tápláléknak azonban a Citrus Garden paradicsom sokkal egészségesebb, mint a hagyományos piros fajták.
Hogyan kell gondoskodni egy citrusfélék kertjéről?
A vetést 90 nappal az ültetés előtt kell elvégezni. A szabadföldi palántákat 2-3 hétig kell edzeni, fokozatosan növelve a szabadban töltött időt. Kerti ágyásokba csak az utolsó fagy elmúltával ültethetők. A paradicsomot már május közepén el lehet ültetni üvegházakba.
A területegységre jutó terményhozam maximalizálása érdekében a paradicsomokat egyetlen szárba nevelik, négyzetméterenként négy növényt tartva. Miután egy vagy két termésfürt kialakult, egy második szárat is hagyhatnak, amelyet később az első két fürt fölé csíphetnek. Ennek a szárnak saját támasztékra lesz szüksége a megkötéshez.
Augusztus közepén le kell vágni a fő szár tetejét. Ekkorra a bokor 3-5 fürtöt hoz, mindegyikben 20-25 terméssel, így a növénynek sok tápanyagra lesz szüksége a növekedésükhöz és éréséhez. Az északi régiókban a bokor tetején egyébként kialakuló petefészkeknek nincs idejük a szükséges súly elérésére, ezért a bokor további növekedése nem ajánlott. Üvegházban a terméshozás körülbelül 1 hónappal meghosszabbítható.
A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy minden fürtből távolítsák el a kifejletlen és deformált petefészkeket. Ez lehetővé teszi, hogy a paradicsomnövény minden energiáját a telt, jól fejlett gyümölcsök beérésére és érlelésére összpontosíthassa. Az alsó levelek eltávolítása lehetővé teszi, hogy augusztus közepén érett paradicsomot kapjon, és a bokoron maradt petefészkeknek idejük lesz elérni a tejszerű vagy fehéres érettséget a fagy előtt.
Kapcsolódó bejegyzések:
A legjobb szőlőfajták az Urálban termesztéshez, ültetési és gondozási szabályok nyáron
Kezdőknek szóló útmutató a szőlő termesztéséhez szabadföldön Közép-Oroszországban
80 legjobb padlizsánfajta különböző régiókhoz, leírásokkal és jellemzőkkel
A legjobb padlizsánfajták polikarbonát üvegházban való termesztéshez: ültetés és gondozás
A legjobb fekete paradicsomfajták leírása nyílt talajra és üvegházakra
Időkeretek és módszerek a szőlő téli tartósítására otthon
Milyen paradicsomfajtákat érdemes polikarbonát üvegházba ültetni?
A 'True Friends' fürtös paradicsom hozama és a fajta értékelése
Dél-Szibériában élünk, és ez a paradicsomfajta már három éve a kedvencünk. A bokrok soha nem voltak betegek, a termés jelentős, és a bioaktivátorral... BioGrow Több mint bőséges. Sokat eszünk, és van elég befőzéshez is; a narancssárga, citromszínű paradicsomok gyönyörűen mutatnak az üvegekben.