A Fat Jack paradicsom jellemzői és a gyümölcsök leírása

Ha olyan paradicsomot keres, amely rendkívül időjárásálló és termékeny, akkor érdemes megfontolni a Fat Jack paradicsomot. Ez a hibrid jó terméskötődéssel és bőséges terméssel büszkélkedhet, még kedvezőtlen időjárási körülmények között is. A paradicsomok nagyok és finomak.

A gyártó biztosítja, hogy a Fat Jack akkor sem fog kudarcot vallani, ha ezt a hibridet Szibériában termesztik. Fontos azonban megjegyezni, hogy az időjárás ebben a régióban rendkívül kiszámíthatatlan lehet, ezért a paradicsomnövényeket a legjobb fóliatakarás alá ültetni. A déli régiókhoz nincs szükség üvegházakra és melegágyásokra. A Fat Jacket ott is termesztik, mivel nemcsak a hideg hőmérsékletet, hanem az aszályt is elviseli.

A fajta leírása

A Fat Jack paradicsom számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik, ezért a tapasztalt kertészek ezt a fajtát ajánlják a kezdőknek. Minimális termesztéssel is rengeteg nagy, ízletes gyümölcsöt lehet kapni. Függetlenül attól, hogy a paradicsomot délen vagy északon termesztik, a terméshozam folyamatosan magas lesz.

A fajta jellemzői és leírása alapján ez a paradicsom korai érésű. A palánták elvetésétől az első érett gyümölcsök betakarításáig nem telik el több mint 100 nap.

Ha a paradicsomot napsütéses területen termesztik, az érési idő két héttel is lerövidülhet. A Fat Jack sokoldalú paradicsomnak számít, amely szépen terem mind üvegházban, mind szabadföldi ágyásokban.

Ráadásul ez a hibrid determinált természete miatt alacsony üvegházakban is termeszthető. A bokor növekedése korlátozott, és 60 cm-es magasság elérésekor megáll. Nyílt talajon a paradicsom magassága még alacsonyabb is lehet.

Ez nagyon kényelmes, mivel a kertésznek nem kell időt pazarolnia a bokrok kitűzésére. Fontos azonban megjegyezni, hogy a Fat Jack gyümölcsei nagyon nagyok is lehetnek. A palánták gyakran a bogyók súlya alatt a föld felé görbülnek, ami negatívan befolyásolja a paradicsom egészségét, és a termés egy részének elvesztéséhez vezethet. Ezért, ha ez a veszély felmerül, rögzíteni kell a bokrot, és egy támasztékhoz kell kötni.

Akik ezt a fajtát ültették, azt állítják, hogy a növény formázása nem szükséges. A bokrok ritkán fejlesztenek extra ágakat, és a levelek is kevések. A Fat Jack paradicsom meglehetősen kompakt növekedésű, így a bokrokat sűrűn lehet ültetni egymás mellé. Már négyzetméterenként hat növényrel is magas lesz a terméshozam.

A növény számos betegséggel szemben ellenálló, ezért megelőző permetezés nem szükséges. Sokkal fontosabb lesz a műtrágyák kijuttatása és a gyökerek oxigénnel való telítése a talaj lazításával. Ebben az esetben jelentős mennyiségű finom paradicsomot kaphat.

A Fat Jack bokrok kicsik, de számos nagy paradicsomfürtöt hoznak. Átlagosan egyetlen növény akár 4 kg termést is hozhat. Ha hat bokrot ültetünk négyzetméterenként jól ápolt talajba, a négyzetméterenkénti összhozam meghaladja a 20 kg-ot. Ezek kiváló adatok egy kis, határozott paradicsomfajtától.

A gyümölcsök jellemzői

Sok, az ország északi részén termesztésre nemesített hibridnek az a hátránya, hogy kicsi, nem vonzó paradicsomot hoz. A Fat Jack azonban pont az ellentéte. Ez a paradicsom nagy, finom gyümölcsöket terem. Néha egyetlen fürt annyi paradicsomot terem, hogy azok kezdik elnyomni a sűrű törzset. Ennek eredményeként a paradicsomok a földön kötnek ki, ami a rothadás veszélyét hordozza magában. Ezért ajánlott a nagy termésű növényeket azonnal karóba tenni.

Egyetlen paradicsom átlagos súlya 350 g, ami nagyon ritka a határozott alakú paradicsomok esetében. A paradicsomok élénkpiros színűek és enyhén lapítottak, mint a salátaparadicsomok.

A Fat Jack paradicsom íze egyszerűen kiváló, amint azt a termesztő kertészek véleményei is bizonyítják. Ezért ezek a gyümölcsök tökéletesek salátákhoz és egyéb nyári nassolnivalókhoz. A hús lédús, de meglehetősen kemény. Kivételes aromával és jellegzetes édességgel rendelkezik, gyakorlatilag fanyarság nélkül.

Bár a gyümölcsök friss fogyasztásra ideálisak, sok kertész mégis elteszi a termés egy részét télire. A nagy gyümölcsök nem alkalmasak egészben történő befőzésre, de szeletekre vágva savanyíthatók, lévé préselhetők, vagy szószokhoz és adzsikához adhatók.