A fizalis ültetése és gondozása nyílt terepen, termesztése és betakarítása

A fizalis szabadban történő ültetésekor és gondozásakor fontos tiszteletben tartani a növény növekedési szokásait. Kedvező környezeti feltételek megteremtésével és a megfelelő mezőgazdasági gyakorlatok betartásával bőséges termést hozhat, vagy a növényt dekoratív elemként használhatja a kertjében.

Általános információk a növényről

A fizalis egy lágyszárú növény, elágazó, ívelt szárakkal és enyhe felső szőrzettel. A növény magassága fajtától függően 20 és 120 cm között változik. A virágok szoluárisak és az egész szár mentén elrendeződnek. A fizalis dísznövénynek számít, de sok faj ehető termést terem. A termés a vetés után 80-100 nappal érik be.

Egy kicsit a legnépszerűbb fajokról és fajtákról

A termesztéshez szükséges fajta kiválasztásakor ajánlott megismerkedni a szokásos lehetőségekkel. Minden fajtának egyedi jellemzői és jellemzői vannak.

Növényi

Ez a fizaliszféle könnyen gondozható, korán érik és jól tárolható. A gyümölcsök nagyok, elérhetik a 150 g súlyt. Éréskor sárgulnak. Ezt a zöldségfajtát ritkán fogyasztják frissen, de finom mártást és pörköltet készítenek belőle.

Eper és bogyós gyümölcs

A bogyós és eperfajtákat jellegzetes aromájuk és édes ízük miatt nagyra értékelik. Ezeket a fajtákat lekvárok, befőttek és zselék készítésére használják. Az édes ízű fizalisz gyakran szolgál desszertek díszítésére is. Béta-karotint, C-vitamint, poliszacharidokat és aminosavakat tartalmaz.

Mazsola

A mazsolafajta kifinomult íze a fő előnye. Az édes, enyhén fanyar gyümölcsök száríthatók, ezután ízük a mazsolához hasonlít, ami magyarázza a név eredetét. A mazsolafajta eltarthatósága akár 6 hónap is lehet.

perui

A mazsolához képest a perui fajta kevésbé édes ízű, de határozott gyümölcsös aromával rendelkezik. Sav- és cukortartalma az eperéhez hasonlítható. A gyümölcsök nagyon puhák, ezért nem ajánlott hosszú ideig tárolni őket.

Dekoratív

Egy különleges dísznövényfajta a legalkalmasabb a tájtervezéshez. Gyümölcsei a bennük lévő mérgező összetevők miatt fogyasztásra alkalmatlanok. Nyár végén a gyümölcsök élénk narancssárgára változnak, és nagyon impozánsak.

mexikói

Ennek a mexikói fajtának a gyümölcsei nagyok és paradicsomra hasonlítanak. Színük a zöldtől a liláig terjed, a termesztési körülményektől függően. A fajta magas hozamáról és alacsony hőmérsékleten való jólétéről ismert.

Florida

Ez a floridai fajta édes, rendkívül ízletes gyümölcsei miatt nagyra becsült. Gyakorlatilag savmentesek. A szüret alkalmas lekvárok és befőttek készítésére.

Desszert

A desszertfajta, más néven cukrászati ​​fajta, későn érő fajta. A legfeljebb 70 cm magas növények lapos, kerek, enyhén ellaposodott gyümölcsöket hoznak. A magas cukortartalom lehetővé teszi a gyümölcsök friss fogyasztását.

Franche

A Franchet fajtát gyakran termesztik egynyári növényként. A növények elérik a 90 cm magasat, a levéllemezek hossza akár 15 cm is lehet. Egyetlen száron legfeljebb 15 termés képződik.

Bábkirály

A korai érésű Korolek fajta egy felálló, 60-80 cm magas növény. A gyümölcsök kerekek, kemény húsúak. A Korolek physalis súlya legfeljebb 90 g. Ez a fajta a következő tulajdonságok miatt értékes:

• fagyállóság;
• magas pektintartalom a készítményben;
• nagy gyümölcsök;
• a betakarítás univerzális felhasználása (feldolgozás, savanyítás, sózás).

Gyümölcs

A physalis gyümölcsfajtája édes ízű és jellegzetes aromájú gyümölcsöket hoz. Az ehető gyümölcsöket frissen, díszítésként és feldolgozásra használják.

Ananász

Az ananászfű gyümölcsei nagyok, egyenként 50-80 g súlyúak. Ízük édes és nagyon hasonlít az ananászéra. A virágok kellemes illatot árasztanak, amely vonzza a méheket és a dongókat.

Arany elhelyező

A Zolotaya Rossyp fajta korai érésű. A legfeljebb 35 cm magas növények gömb alakú, sima felületű gyümölcsöket hoznak. Ezek a kompakt gyümölcsök 3-5 g súlyúak. A termés általános fogyasztásra alkalmas, édes-savanyú ízű.

Jammy

A fizalis lekvárfajtáját dzsemek, lekvárok és zselék készítésére használják zselésítő tulajdonságai és édes íze miatt. Az 50-60 gramm súlyú gyümölcsök körülbelül 1,5 méter magas, elágazó bokrokon nőnek.

Lekvár

Az alacsony növésű Marmalade fajta 30-40 g súlyú termést hoz. A fizalis lapos-kerek és krémszínű. Megfelelő gondozás mellett a négyzetméterenkénti terméshozam körülbelül 1,4 kg.

A növénytermesztés sajátosságai

Amikor a kertben vagy a hátsó udvarban tervezi termeszteni a fizalis fajták egyikét, fontos, hogy előzetesen megértse az ültetési folyamatot. Ezen irányelvek betartása segít elkerülni a bonyodalmakat és biztosítja a magas terményhozást.

Vetés

Meleg éghajlaton a fizalis közvetlenül nyílt talajba ültethető. A növény könnyen növekszik magról a hidegtűrése és az igénytelen talajviszonyok miatt. Vetés előtt a palántákat kálium-permanganát oldatba áztatják fertőtlenítés céljából, majd barázdákba helyezik. A sorok közötti távolságnak körülbelül 30 cm-nek kell lennie.

Palánta

Mérsékelt égövben a fizalis palántából történő nevelése a legjobb. Négy-hat héttel a szabadba ültetés előtt vesd el a magokat különálló edényekbe, és hagyd őket meleg helyen csírázni.

A palántákat alacsony légpáratartalommal és földkeverékkel látják el, hogy csökkentsék a fekete láb betegség kockázatát.

Ezenkívül időszakos szellőztetést, megfelelő megvilágítást és madárürülék és víz 1:20 arányú oldatával történő etetést igényel.

Szedés

A zsúfolt physalis ültetvényeket ritkítani kell. Amikor a növények két valódi levelet fejlesztenek, át kell ültetni őket különálló edényekbe. Ehhez óvatosan távolítsuk el a palántákat a talajból, ügyelve arra, hogy ne zavarjuk a túlnőtt gyökereket.

A feladat megkönnyítése érdekében hagyhatunk egy kis földcsomót a gyökereken. Ha a palántákat kezdetben több cserépbe osztjuk el, nem kell kiszúrni őket, és a palántákat a szabadföldbe való átültetésig lehet nevelni.

Mikor kell ültetni

A fizalisz 5-6 levél megjelenése után ültethető át a földbe. Az átültetéshez a legjobb felhős napot választani. Az uborka vagy a káposzta jó előfutárai a növénynek. Az ültetés előtt néhány héttel készítsük elő a helyet, a föld ásása előtt humusszal és fahamuval trágyázzuk a talajt.

A leszállás jellemzői

A fizalis ültetésekor ne feledje, hogy a legtöbb fajta erősen elágazó. A palántákat ajánlott lépcsőzetesen, 50 cm távolságra ültetni egymástól.

Az ültetőgödröknek elég mélyeknek kell lenniük ahhoz, hogy az alsó levelek a talajjal egy síkban legyenek. Magasabb fajták kerti termesztéséhez karók szükségesek.

A fizalis gondozásának szabályai

Amikor fizalisz termesztését tervezi a kertjében, átfogó gondoskodásról kell gondoskodnia. A tapasztalt kertészek titkainak ismerete segíthet elkerülni a gyakori problémákat. Megfelelő mezőgazdasági gyakorlattal a fizalisz virágozni fog és időben termést hoz.

Locsolás

A növények a bőséges öntözést kedvelik, de kerüljék az állóvizet. Száradás közben nedvesítsük meg a talajt. Az érési folyamat megzavarásának elkerülése érdekében csökkentsük az öntözést, amint a hüvelyek elkezdenek kialakulni.

felső öltözködés

A fizalisz szezonális időszakában többször is trágyázni kell. Először ültetéskor. A műtrágyákat ezután a virágzás és a termésképződés során alkalmazzuk. Az ásványi műtrágyák a legalkalmasabbak ehhez a növényhez. Az ágyásokat szuperfoszfát, káliumsó és ammónium-nitrát keverékével lehet öntözni.

Trimmelés

Évelő dísznövényes fizalis termesztése esetén az ősz beálltával a föld feletti részt metszik. A levéllemezeket levágják és megsemmisítik, a termőhajtásokat pedig hagyják megszáradni, hogy később tervezési projektekben felhasználhassák. Az egynyári fajtákat rendszeresen metszik, hogy megakadályozzák a lombozat túl sűrűvé válását.

Telelés

Fagyállóságuk ellenére, északi régiókban termesztve további védelemre van szükség a szélsőséges hideg ellen. Télen takarjuk le a növények gyökérzetét tőzeg és faforgács keverékéből készült talajtakaróval. Használhatunk speciális takaróanyagot is, amelyet a bokrokra helyezünk, és karókkal vagy nehéz kövekkel rögzítünk a talajhoz.

A fizalis védelme a betegségektől és kártevőktől

A kártevők és betegségek elleni védekezés érdekében rovarirtó és gombaölő szerekkel permetezzünk. A nagyobb rovarokat kézzel is eltávolíthatjuk a bokrokról. A növények rendszeres ellenőrzése ajánlott a károsodás jeleinek időben történő észlelése és a megfelelő intézkedések megtétele érdekében.

Tenyésztési módszerek

A fizalis szaporításának legegyszerűbb módja a mag. Közvetlenül szabad földbe vethetők. Hűvösebb vidékeken a palántákat a legjobb először meleg szobában nevelni, majd átültetni a földbe. Az első hajtások 15 Celsius-fokos hőmérsékleten kezdenek kihajtani.

Növekedési jellemzők különböző régiókban

A fizalis gondozását a termesztőhely környezeti viszonyaihoz kell igazítani. Meleg éghajlaton történő termesztés esetén fontos figyelni a talaj nedvességtartalmát, mivel a napfény hatására gyorsan kiszárad. Az Urál-hegységben és Szibériában különös figyelmet kell fordítani a növények téli fagyvédelmére.

Betakarítás és tárolás

Az érett fizalis terméseket a fagy előtt, száraz időben, a kapszulával együtt kell betakarítani. Ez megőrzi a viaszos bevonatot, ami biztosítja a hosszú távú tárolást. A fizalis érési ideje a termesztett fajtától függ. Az éretlen példányokat ki lehet venni az ágyásból, és beltérben lehet hagyni érni.

A betakarított termést hűvös, száraz helyen, dobozokban vagy faládákban ajánlott tárolni. A fizaliszokat két vagy három rétegben kell elrendezni a tartályban. 12-14 Celsius fokos környezeti hőmérsékleten az eltarthatósági idő akár néhány hónap is lehet. Az éretlen gyümölcsök tovább is tárolhatók, akár tavaszig is.