A Nizina szőlőfajta leírása, ültetés és gondozás nyílt terepen

A szőlő egy napfény- és melegkedvelő gyümölcstermő növény, amelyet hagyományosan kizárólag enyhe, kontinentális éghajlatú régiókban termesztenek. A tudósoknak és az amatőr nemesítőknek köszönhetően azonban olyan szőlőfajták is megjelentek, amelyek kevésbé igényesek az időjárási és éghajlati viszonyokkal szemben. A Nizina szőlőfajta mérsékelt éghajlaton is bizonyított, széles körű népszerűséget szerezve a kertészek és a gazdálkodók körében.

A kiválasztás története

A Nizina hibrid szőlőfajta megjelenése forradalmi eseménynek nevezhető az orosz szelekcióban.

Az új bogyós gyümölcsfajtát Viktor Nikolaevich Kraynov amatőr nemesítő, egy jól ismert orosz borász fejlesztette ki, aki beporzással keresztezte a Talisman fajtát és a Tomaisky szőlőt.

1998-ban a nemesítő betakarította az első hibrid termést, amelyet később Nizinának neveztek el. Kiterjedt tesztelés után 2015-ben az új hibridfajtát felvették a gyümölcstermő növények állami nyilvántartásába, azzal a javaslattal, hogy az ország bármely éghajlati övezetében termeszthető legyen.

Leírás és jellemzők

A nizina szőlő elismert csemegeszőlőfajta, egy sokoldalú gyümölcsfajta korán érő bogyókkal. Ezt a gyümölcstermést magas hozam, nagy bogyók és alacsony gondozási igény jellemzi.

1. A szőlőtőkék magasak, szétterülő ágakkal. A vegetációs időszakban egy tőke akár 25 termőhajtást is hoz, 700 g-tól 1,5 kg-ig terjedő fürtöket hozva, nagy bogyókkal.
2. A levéllapok jellemzőek a gyümölcstermésre, zöld színűek, recés szélekkel.
3. Virágzáskor mindkét nemű apró virágok fürtjei jelennek meg. A Nizina szőlő terméshozamának fokozása érdekében azonban ajánlott hasonló virágzási idejű beporzókat ültetni.
4. A fürtök sűrűek, hengeresek vagy kúp alakúak, mindegyiken több mint 30 bogyó érik, súlyuk 10-12 g, színük sötétlila.
5. A gyümölcsök lédúsak, húsos, édes péppel és sűrű, vékony héjjal. Éréskor a bogyók cseresznye utóízt fejlesztenek.
6. A cukortartalom 16-18% között mozog, a savak akár 9 g/l-ig is terjedhetnek.

Tipp! Minél tovább maradnak a szőlőszemek a tőkén, annál édesebbek lesznek a bogyók.

A fajta jellemzői

A Nizina hibrid bogyós növény kifejlesztésekor olyan tulajdonságokat vettek figyelembe, mint az alacsony hőmérséklettel, az aszállyal, a gombás fertőzésekkel és a kártevőkkel szembeni ellenállás.

Fagyállóság

A gyümölcsfagyokkal szembeni ellenállása lehetővé teszi a termesztését még az északi régiókban is.

A bogyós bokrok könnyen tolerálják a fagyokat -23 fokig, és megbízható téli menedékkel -33-35 fokig.

Szárazságtűrés

A fajta negatívan reagál mind a hosszan tartó aszályokra, mind a magas nedvességtartalmú talajra.

Ezért ajánlott a gyümölcsbokrokat legfeljebb 30 naponta öntözni, esős időjárás esetén pedig az öntözési munkákat teljesen elhagyják.

Termelékenység és terméshozam

A nizina szőlő a talajban való növekedés és fejlődés harmadik vagy negyedik évében kezd termőre fordulni. A betakarítás időzítése a termesztőhely időjárási viszonyaitól függ. Forró, déli szélességi körökön a bogyókat augusztus 10. és 15. között kezdik szüretelni. Mérsékelt éghajlaton a szőlő szeptember utolsó hetében érik.

A virágzási időszak kezdetétől a bogyók teljes éréséig 125-130 nap telik el.

Egyetlen bokor akár 20 kg gyümölcsöt is teremhet. Ipari termelésben a maximális hozam eléri a hektáronkénti 17 tonnát.

Fontos! Mérsékelt égövben elengedhetetlen a termőhajtások terhelésének figyelemmel kísérése. A túlterhelt szőlőtőkék lassabban érnek, ami az időjárási viszonyok miatt elfogadhatatlan, és terméskieséshez vezethet.

A bogyók alkalmazása

Ez az asztali gyümölcsfajta friss és feldolgozott formában egyaránt ajánlott fogyasztásra. A bogyók ásványi anyagokat, vitaminokat, aminosavakat és antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek elengedhetetlenek a szervezet megfelelő működéséhez és védelméhez.

Szőlőből gyümölcsleveket, nektárokat, lekvárokat, lekvárokat és narancslekvárokat készítenek. A szőlőt péksüteményekben, desszertekben, szószokban és tejtermékekben is használják.

Sok tapasztalt háziasszony fagyaszt, tartósít és szárít gyümölcsöket, valamint házi bort és likőröket készít.

Betegségekkel szembeni ellenállás

Megfelelő gondossággal a Nizina hibrid szőlőt ritkán érintik gombás, vírusos betegségek és kártevők.

A gyümölcsfajta termesztésekor a szőlőtermesztők problémája a lisztharmattal szembeni alacsony ellenálló képessége.

Beporzó fajták

A gyümölcstermés növelése érdekében a profi kertészek más gyümölcsfajták ültetését javasolják a Nizina közelében.

Kabala

A Talisman étkezési szőlőfajta korai érésűnek számít, 122-130 napsütéses napon belül érik be. A bokrok magasak, szétterülő ágakkal és nagy, akár 1 kg-os fürtökkel. A bogyók nagyok, lédúsak és édesek, fehéres-zöldes árnyalattal.

Ez a fajta viszonylag fagyálló, könnyen túléli a -23°C-os téli hőmérsékletet, és ritkán támadják meg gombák, vírusok vagy kártevők. A növény nem önbeporzó.

Laura

A fajtát ukrán nemesítők fejlesztették ki és nemesítették. A Laura szőlő érési időszakai 110-115 nap. Nagy, kúp alakú fürtök, akár 2,5 kg-osak. A bogyók megnyúltak, fehéres-zöldes színűek, kemény, lédús húsúak és édes ízűek. A terméshoz hasonló virágzási idejű szomszédok szükségesek.

Viktória

115-120 napos érlelési idejű étkezési szőlőfajta. Kompakt bokrok, akár 700 g-os nagy fürtökkel és 6-8 g-os méretű, málnapiros színű bogyókkal. A gyümölcsök édesek és lédúsak, kemény húsúak és muskotályos illatúak. Egy kifejlett bokor akár 30 termésrügyet is képes eltartani.

A fajta ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és a gombás fertőzéseknek.

A gyümölcstermő növényeknek beporzókra van szükségük.

Baskír korán

A fajtát hideg éghajlaton való termesztésre tervezték, ezért fokozottan ellenáll az alacsony hőmérsékleteknek.

A fürtök kicsik, de nagy, lédús, édes, sötétlila árnyalatú bogyókat tartalmaznak.

A fajta nem képes önbeporzásra, és megfelelő szomszédokat igényel.

Gunna

Korai érésű szőlőfajta, 90-100 napos technikai érési idővel. A fürtök kicsik, hengeresek, és mély rózsaszín bogyókat hoznak, finom Izabella aromával.

A fajta kiválóan alkalmas mind friss fogyasztásra, mind házi borok készítésére.

Madeleine Angevin

A Madeleine Angevin szőlőfajtákat korai érési idejük és fajtaválasztékuk jellemzi.

A gyümölcstermés jól tolerálja az alacsony hőmérsékletet, ami lehetővé teszi a bogyós bokor termesztését különböző éghajlati övezetekben.

Puhljakovszkij

Korán virágzó és későn érő gyümölcstermő növény. A bokrok magasak, erős ágakkal és hajtásokkal rendelkeznek, nagy, fürtös virágzatokat és bogyókat hoznak.

A gyümölcs érése a virágzás kezdete után 150-155 nappal következik be.

A gyümölcsök lédúsak, édesek és borostyánszínűek. Hektáronként akár 17 tonna érett bogyó is teremhet.

Csaush

A Chaush szőlőfajta ellenáll a szárazságnak és a hőnek, és déli régiókban ajánlott termeszteni.

A fajta magas hozamú; megfelelő gondozással és beporzókkal akár 20 tonna érett bogyó is beszerezhető 1 hektár földterületről.

A szőlőszemek nagyok, zöldessárga színűek, lédús, sűrű péppel és édes-savanyú ízzel rendelkeznek.

Alacsony ellenállás a hőmérséklet-változásokkal és a fagygal szemben, gyakran érzékeny a gombás fertőzésekre és a kártevőkre.

Moldáv fekete

Akár 137 napsütéses nap alatt érő asztali bogyósfajta. A bogyók nagyok, lila színűek, kellemes édes-savanyú ízűek.

Egy hektárról akár 15 tonna érett gyümölcsöt is betakarítanak.

A fajta fagy- és betegségálló, jól tűri a rövid távú szárazságot. Borkészítésre nem alkalmas, friss fogyasztásra ajánlott.

A fajta előnyei és hátrányai

Mielőtt Nizinát ültetne a kertjébe, egyértelműen meg kell határoznia a fajta összes előnyét és hátrányát.

Előnyök:

1. Magas hozamráták.
2. Alacsony hőmérséklettel és visszatérő fagyokkal szembeni ellenállás, ami leegyszerűsíti a gyümölcstermesztést a különböző éghajlati viszonyok között élő régiókban.
3. Éves, stabil termőképességű.
4. Nagy gyümölcsök kiváló ízzel.
5. Ritkán érintik gombák és vírusok.
6. A tárolás időtartama és az érett bogyók nagy távolságú szállításának lehetősége.

Fontos! Ennek a fajtának a megkülönböztető jellemzője a gyümölcsös szőlő teljes érése.

Hibák:

1. A hosszan tartó szárazság és a magas hőmérséklet növeli a betegségek kialakulásának kockázatát.
2. A bokor nagyszámú termőhajtást hoz, ami növeli a szőlő terhelését és késlelteti a bogyók érését. Állandó hajtásgondozás szükséges.
3. A terjedő növények nagy területet igényelnek a növekedéshez és fejlődéshez, ami megnehezíti a termesztésüket kis területeken és kertekben.

Egyébként a Nizina szőlőfajta szerény, mind a gondozás, mind a palánták ültetése szempontjából.

Hogyan kell helyesen ültetni

A kiváló minőségű termés megszerzéséhez ki kell választani a megfelelő helyet, és be kell tartani a szőlő palánták ültetési dátumait.

Ajánlások a határidők kiválasztásához

A Nizina szőlőfajtát ajánlott tavasszal, a vegetációs időszak kezdete előtt ültetni. Ez elegendő időt biztosít a palántáknak az új helyhez való alkalmazkodásra és a gyökeresedésre.

Ősszel az ültetést szeptember első felében végzik, hogy a palántáknak legyen idejük gyökeret verni és felkészülni a télre az első fagyok előtt.

Helyszín kiválasztása és előkészítése

Bármely szőlőfajta szereti a napos és a magaslati helyeket, és a Nizina fajta sem kivétel.

Megvilágítás

Gyümölcstermesztéshez déli fekvésű, jól megvilágított területeket válasszon. Már a kis árnyék is negatívan befolyásolja a gyümölcs érését és ízét.

Védelem a huzat ellen

A szőlőbokrok nem tolerálják a széllökéseket, a hideg szeleket és az erős huzatokat, de ugyanakkor a telepítéseket szellőztetni kell.

Kertekben és zöldségeskertekben az épületek vagy kerítések védelmet nyújthatnak a huzat ellen.

Talajvíz

A talajvíz közelsége káros a szőlőtőkékre. A növények rizómái gyorsan elrothadnak és elpusztulnak.

A talajvíz maximális megengedett szintje nem lehet kevesebb, mint 2,5 m a talajszinttől.

Talajkövetelmények

A palánták ültetéséhez és az ültetési lyukak elkészítéséhez szükséges talaj előkészítése különös figyelmet igényel.

A Nizina szőlőfajta a laza, termékeny, alacsony sav- és nedvességtartalmú talajokat kedveli.

A növények kölcsönös elrendezése

A hibrid szőlőbokrok terjednek, így a növényeknek sok helyre van szükségük a növekedéshez és fejlődéshez.

Az ültetvények közötti távolságnak 2,5-3 m-nek, a sorok között pedig 3-4 m-nek kell lennie. A sorok hossza nem haladhatja meg a 30-40 métert.

Hogyan kell főzni

4-6 héttel az ültetés előtt készítse elő a talajt.

1. Szerves anyagokat és ásványi műtrágyákat adnak a fekete talajhoz.
2. A területet alaposan 80 cm mélyre ássák, eltávolítják a törmeléket, gyomokat, gyökereket, és fellazítják a talajt.
3. A homokos talajt humusszal vagy trágyával keverik, és kis mennyiségű agyagot adnak hozzá.
4. Nehéz agyagos talajok esetén adjunk hozzá komposztot és egy kevés folyami homokot.
5. A telepítési lyukakba vízelvezető csatornát helyeznek, és a tetejére öntik az elkészített termékeny talajkeveréket.

A területet megöntözik, és a palánták számára támasztócövekeket vernek a lyukakba.

Hogyan válasszuk ki és készítsük el az ültetési anyagot

A hibrid szőlő fajtájú palántáit speciális központokból vagy faiskolákból vásárolják.

1. A 2-3 éves növények a legjobban tolerálják az átültetést.
2. A palántát gondosan megvizsgálják a sérülések és betegségek szempontjából.
3. A növény törzse egyenes, egyenletes színű, zöld levelekkel vagy rügyekkel kell rendelkeznie.
4. A gyökerek jól fejlettek és hidratáltak, sérülés vagy rothadás jelei nélkül.

Nyílt talajba ültetés előtt a palántákat meleg vízzel teli edénybe helyezik, és 10-15 órán át hagyják állni.

Tipp! A betegségek és kártevők megelőzése érdekében a rizómákat gyenge kálium-permanganát oldattal kezelje.

Ültetési ábra

Ültetés előtt a szőlőpalánták gyökereit megvágják, csak a leghosszabb és legegészségesebb ágakat hagyják meg.

1. A növényeket a lyuk közepére helyezik.
2. A gyökereket egyenletesen elosztják az ültetőgödörben, és termékeny keverékkel fedik be.
3. A talajt tömörítik, és a palántát egy tartóhoz kötik.
4. Az elültetett növényt bőségesen öntözzük.
5. A fa törzskörét humusszal vagy száraz fűvel mulcsolják.

Fontos! Az ültetés során a gyökerek és a talaj között hagyott rések elősegítik a gombás és vírusos fertőzések kialakulását, valamint a kártevők terjedését.

Ápolási utasítások

A szőlőültetvény gondozása nem bonyolult, és magában foglalja az öntözést, a trágyázást, a metszést és a bokrok megelőző kezelését.

Öntözési mód

Az öntözést a gyümölcstermesztési terület éghajlati jellemzőinek figyelembevételével végzik.

Az öntözés alapvető ütemterve 3-4 hetente egyszer történik. Minden bokor alá legfeljebb 30 liter vizet öntenek.

Esős ​​időszakokban az öntözést leállítják, aszályos időszakokban fokozzák.

felső öltözködés

A szőlőbokrok sok energiát és tápanyagot fordítanak a bogyók érlelésére, ezért a növényeknek további tápanyagra van szükségük.

1. A tenyészidőszak elején a szőlőbokrokat szerves anyaggal trágyázzák.
2. A virágzási és terméskötési fázisban a bogyós gyümölcsök foszfor- és káliumhiányban szenvednek.
3. A bogyók érési ideje alatt a bokrokat kálium-műtrágyákkal is táplálják.

A végső trágyázást késő ősszel végezzük. A talajhoz humuszt és fahamut adunk.

Metszés és formázás

A terményhozás növelése és a megfelelő növekedés biztosítása érdekében a szőlőbokrok éves formáló és egészségügyi metszésen esnek át.

Első évad

A növekedés első évében a növény gyökereket és zöldtömeget fejleszt. Minden fiatal hajtást eltávolítanak, 2-3 hajtást hagyva.

Második

A növekedés második évében a szőlőtőkék fejlesztik ki fő vázágaikat és hajtásaikat. Ehhez két-négy hajtást hagynak a tőkén, a többit pedig megmetszik.

Harmadik

Tavasz elején a főágakat lerövidítik, a kialakult ágakat tartószerkezetekhez kötik, és a növekvő szőlőt függőlegesen rögzítik egy rácshoz.

Minden ősszel egészségügyi metszést végeznek, eltávolítva a törött, száraz, sérült és régi ágakat és hajtásokat.

Védelem madarak és rovarok ellen

A gyönyörű és ízletes szőlőfürtök gyakran vonzzák a madarakat és rovarokat, amelyek károsíthatják a termést.

A madarak elriasztására az emberek madárijesztőket állítanak fel, fényes tárgyakat kötnek rájuk, vagy finom hálóval borítják be a bogyókat.

A kártevők megelőzése érdekében a gyümölcstermesztést kora tavasszal rovarirtó szerekkel permetezzük.

Felkészülés a télre

A téli nyugalmi állapot előtt a gyümölcstermést bőségesen öntözik, megtermékenyítik, a törzs körét meglazítják és vastag humuszréteggel takarják be.

A zord telű vidékeken a szőlőtőkéket eltávolítják a tartóikról és a földhöz hajlítják. Hóeséskor műanyaggal és lucfenyőágakkal takarják le őket, ami magas hótorlaszokat hoz létre.

Megelőző permetezés

A bogyós termés és az erős, egészséges szőlőbokrok elvesztésének elkerülése érdekében a bokrok megelőző kezelését évente kétszer végzik kémiai és biológiai készítményekkel.

Szaporodási módszerek

A szőlőbokrok számának növelése és a növények megfiatalítása érdekében vegetatív szaporítási módszereket alkalmaznak.

Dugványok

Tavasszal metsszen le egy erős hajtást egy egészséges, érett bokorról, és ossza egyenlő részekre. Minden dugványnak rügyekkel vagy levelekkel kell rendelkeznie.

A dugványt termékeny keverékkel ellátott tartályba ültetik, és ősz elején a gyökeres palántát nyílt talajra helyezik át.

Oltás

Egy fiatal dugványt oltnak egy régi szőlőtőkére. Ehhez bemetszést ejtenek az érett növény alanyának kérgébe, és a dugványt speciális ragasztószalaggal rögzítik.

Rétegek

A rétegezéssel történő szaporítás gyors és egyszerű módja az új palánták beszerzésének. Nyár elején válassz ki egy erős, alacsonyabb hajtást egy egészséges bokorról, és hajlítsd a talajfelszín felé. Fedd be a réteget földdel, az ág felső részét a talajfelszín felett hagyva. Ősszel ásd ki a hajtást, és válaszd le az anyabokorról a kialakult gyökerekkel együtt. A palántát ezután egy külön gödörbe ültesd át.

Betegségek és kártevők

A kedvezőtlen időjárási viszonyok és a gondozási szabályok megsértése gyakran gombás és vírusos fertőzésekhez vezet a szőlőültetvényekben.

Oidium

A lisztharmat veszélyt jelent a gyümölcstermés és a betakarítás egészségére. A betegség szürkés bevonatként jelentkezik a hajtásokon, leveleken, petefészkeken és bogyókon.

A gyümölcs rothadásának folyamatát rothadt szag kíséri.

Kezelésre és megelőzésre kén alapú készítményeket vagy gombaölő szereket használnak.

Penész

A peronoszpóra a szőlő leveleit, petefészkeit és bogyóit támadja meg. Sárga és barna foltok formájában jelenik meg. A virágzatok kiszáradnak, a bogyók pedig kicsivé válnak.

A gomba leküzdésére fungicideken és rézön alapuló készítményeket használnak.

Antracnóz

A gombás fertőzés barna foltok formájában jelenik meg a leveleken, amelyek végül lyukakká alakulnak.

A növényeket Bordeaux-i keverékkel vagy gombaölő szerekkel kezelik.

Bakteriózis

A betegség a szőlőtőkéket szennyezett talajon, növényi károsodáson és kártevőkön keresztül támadja meg. A bakteriális rothadás sötét foltokként jelentkezik a bogyókon, leveleken és hajtásokon.

A kezeléshez kémiai és biológiai védekezési eszközöket alkalmaznak.

Szürke rothadás

A betegség szürke, bolyhos bevonatként jelentkezik a bogyókon, a leveleken, a rügyeken és a petefészkeken. Kezelésre és megelőzésre a növényeket biológiai szerekkel vagy gombaölő szerekkel permetezzük.

Betakarítás és tárolás

A betakarítás időzítése a termesztőhely időjárási viszonyaitól és éghajlati viszonyaitól függ.

A déli szélességi körökön a Nizina szőlő szüretelése augusztus közepén kezdődik. A mérsékelt és hűvös éghajlatú régiókban az érés szeptember közepén következik be.

Vastag héjuknak köszönhetően a bogyók sokáig elállnak, és könnyen bírják a távolsági szállítást anélkül, hogy elveszítenék piacképes megjelenésüket. Az érett szőlőfürtök akár 3 hónapig is tárolhatók hűtőszekrényben.

Tippek és tanácsok tapasztalt kertészektől

A kertészek és zöldségtermesztők számára a fő ajánlások a palánták időben történő gondozására és megfelelő ültetésére vonatkoznak. A Nizina szőlőfajta termesztésének kulcsfontosságú szempontja a termőhajtások terhelésének szabályozása. A gyümölcsfa túl sok rügyet hoz, ami késlelteti az érést és csökkenti a bogyók méretét.