A Julian szőlőfajta leírása, ültetési és gondozási utasítások

A déli régiók szőlőültetvényeire nemesített, de a moszkvai régióban is sikeresen termesztett Julian szőlőfajta számos pozitív tulajdonsága miatt nagy elismerésnek örvend az orosz kertészek körében. Ez a hibrid korai érési időszakával, rózsaszín színével, desszertszerű gyümölcsízével és díszes bokrjaival vonzza mind a profi, mind az amatőr borászokat.

A kiválasztás története

A sikeres szőlőtermesztő, V. U. Kapelyushny, a nagy gyümölcsű, korai érésű Kesha fajta és az Üzbegisztánban nemesített, magas hozamú rózsaszín Rizamat keresztbeporzásának eredményeként kapta meg a Yulian szőlőhibridet.

Az új fajta átvette és továbbfejlesztette szülei legjobb tulajdonságait.

A fajta leírása és jellemzői

A Yulian egy korai érésű hibrid csemegeszőlő. A többi fajta közül kiemelkedik nagy, húsos, édes, intenzív rózsaszín bogyóinak fürtjeivel. A gyümölcsök a vegetációs időszak 3-3,5 hónapján belül beérnek. A fajta nem hajlamos a borsóképződésre. A virágzatok és a fürtök számának szabályozására van szükség.

Fő jellemzők

Vonzó megjelenése mellett a Julian szőlőfajta számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik, amelyek befolyásolják a szőlőtermesztők hibridválasztását.

Megjelenés

A bokor dekoratív megjelenését tekintve a Yulian hibrid hasonlít a közép-ázsiai szülőfajtájához, a Rizamathoz.

Az erőteljes, barna színű szőlőtőke erőteljesen növekszik és teljesen beérik, ami fontos a rövid nyarakkal rendelkező régiókban. A levelek mérsékelten ráncosak, kerekdedek és három-öt karéjosak.

Májusban a közepes méretű bokrokat apró, biszexuális virágok borítják, amelyek fürtökben gyűlnek össze. A szőlőnek nincs szüksége beporzóra; a magházai még hosszabb esőzések során is kialakulnak.

Klaszterek

A Julian szőlő laza, formátlan fürtjei az aljuknál hengerre hasonlítanak, majd a csúcsuk felé kúpossá válnak. Egy, kettő vagy három szárnyból állhatnak. Egyetlen Julian fürt súlya a termesztési gyakorlattól és az éghajlati viszonyoktól függően 0,7 és 2 kg között mozog.

Bogyók

A Julian szőlőfajta termései érés előtt sárgák. Mire elérik a technikai érettséget, a fürtök mély rózsaszínűek lesznek, a fogyasztási érettségre pedig pirosra színeződnek.

Minden hibrid bogyó 15-20 gramm súlyú és legfeljebb 4 cm hosszú. A szőlőszemek ujj alakúak. A húsuk tömör, ropogós és édes. A szőlő magas természetes cukortartalma (28%) édes ízt biztosít már a technikai érettség szakaszában is, ami fontos a szüretelés szempontjából. A kertészek szerint a Yuliana szőlő a magas cukortartalom mellett muskotályos és epres aromákat is tartalmaz.

Fagyállóság

Ellenére a szőlő fagyállósága, akár -23°C-ig, Kapeljushnij népi nemesítő a télre való teljes felkészülést javasolja. A déli régiókban a szőlőültetvények takarás nélkül nem fagynak meg, de a hozam jelentősen csökken.

Termelékenység

Az intenzív oldalhajtásképződés miatt a fő betakarítás mellett a meleg éghajlatú régiókban további 15 fürtöt kapnak.

A Yulian hibrid tőkénként 30-60 kg termést hoz. Érés után a szőlő sokáig gyümölcstermő marad, és nem reped meg a tőkén.

Szállíthatóság

A gyümölcs vékony, mégis sűrű héja kiváló szállíthatóságot biztosít az értékesítési és feldolgozási helyekre. A hibrid fürtjei megőrzik eredeti megjelenésüket és ízüket, nem zúzódnak és nem fakulnak ki.

Növekvő régiók

A Julian szőlőt Ukrajnában, Moldovában és Oroszország déli régióiban ajánlott termeszteni, ahol a fajta a legnagyobb termőképességet mutatja.

A hibridet a moszkvai régióban és még Szibériában is termesztik, feltéve, hogy a szőlőtőkéket a téli fagyok előtt szigetelik.

Betegségekkel szembeni ellenállás

A szőlőfajta ellenállónak bizonyult a lisztharmattal, a peronoszpórával és a szürkepenésszel szemben. Mivel ellenáll a darázsrepedésnek, a szőlőtőkék ritkán támadják meg.

Előnyök és hátrányok

A szőlőtermesztők a Julian hibrid hátrányait a nem megfelelő fagyállóság, a fényigény és a csökkent termelékenység miatt említik, ha a központi zónában termesztik a déli régiókhoz képest.

A Julian szőlőfajtának számos további pozitív tulajdonsága van. Ezek közé tartoznak:

• a fajta korai érése;
• erős immunvédelem a betegségek és kártevők ellen;
• vékony héj, repedésmentes, a gyümölcsök piacképes megjelenésűek;
• cukortartalom, a bogyók harmonikus íze;
• a hibrid magas termelékenysége;
• a termés mennyiségének és minőségének megőrzése nagy távolságú szállítás során;
• a növény viszonylag magas téli keménysége;
• szavatossági idő.

A fajta előnyei közé tartozik a palánták magas (akár 95%-os) túlélési aránya is az erős gyökérzet miatt.

Hogyan kell helyesen ültetni

A Julian szőlő sikeres gyökeresedésének és a javasolt éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodásának biztosítása érdekében előzetesen válasszon ki egy helyet, készítse elő a talajt, és vásároljon megfelelő palántákat az ültetés előtt. Annak érdekében, hogy a szőlőtőkék ne zavarják egymást, tartsa be az ültetési mintát.

Helyszín kiválasztása és előkészítése

A szőlőültetvénynek árnyékmentesnek és egész nap jól megvilágítottnak kell lennie. A hibrid huzattól és északi széltől való védelme érdekében a szőlőt kerítések vagy épületek mentén ültetik. A Julian szőlő erős gyökerei miatt nem szabad olyan helyet választani, ahol a talajvíz szintje 1,5 méternél magasabb.

A termőhely előkészítése a megtisztítással, egyenlítéssel és ásással kezdődik. A Julian szőlő jól vízelvezetésű, könnyű homokos vályogtalajon, agyagos vályogtalajon és fekete talajon fejlődik jól. A szőlő igen termékeny, a gyümölcs cukortartalma homokos és sziklás talajon nő.

A savas, sós és vízzel telített talaj nem alkalmas szőlőültetvények ültetésére.

A talaj lúgosításához adjunk hozzá 0,5 kg dolomitlisztet vagy egy pohár mészt 1 négyzetméterenként.

Ha a terület nehéz agyagos talajú, adjon hozzá homokot, gyepet és finom zúzott követ a levegőztetés javítása érdekében. A homokos talajokat humusz és trágya gazdagítja. Két rétegű ásás esetén a csernozemhez négyzetméterenként 4 kg, a homokos, terméketlen talajokhoz pedig legfeljebb 8 kg szerves anyagot adjon. A humuszhoz és a trágyához 100 g szuperfoszfátot adjon.

Hogyan válasszunk és készítsünk elő egy palántát

A Julian szőlő palántákat kertészeti központokból, faiskolákból és szőlőültetvényekből vásárolják. A megfelelő ültetési anyagnak legalább 3-4 fejlett gyökere, jól elkülöníthető oltóhelye, rugalmas indái és élő rügyei vannak.

A sötét, száraz gyökerekkel, törékeny hajtásokkal és ujjal megnyomva kihulló rügyekkel rendelkező hibrid palántákat elutasítják.

Ültetés előtt a palántát egy éjszakán át mézes vagy gyökeresítő szerrel elkevert vízben áztatják. A szőlő gyökereit 15 cm-esre vágják, és kálium-permanganát oldatban fertőtlenítik.

Ajánlások a határidők kiválasztásához

Délen a Julian szőlőt ősszel, október közepéig ültetik, a középső és északi régiókban pedig tavasszal, a vegetációs időszak kezdete előtt. Az évszak során a fiatal szőlőtőkék megerősödnek, és jól felkészülnek a télre.

Ültetési ábra

Ha a terület trágyázott, akkor a 0,8 méter mély és 0,8 méter átmérőjű ültetőgödörben nincs szükség további műtrágyára. Alul 10 centiméteres vízelvezető réteget kell létrehozni építőanyag-hulladékból és zúzott kőből, majd fedni egy réteg földdel.

Ha az ültetés előtti előkészítést nem végezték el, akkor felülről termékeny talaj, humusz és ásványi komplex műtrágyák keverékét adják a vízelvezető lyukhoz.

Julian szőlőültetési technológia:

• egy ideiglenes támasztékot szerelnek fel a lyuk aljára;
• egy 5-7 cm átmérőjű fém vagy műanyag csövet ásnak be a földalatti öntözéshez;
• bőségesen nedvesítse meg a lyukat meleg vízzel;
• engedje le a palántát, egyenesítse ki a gyökereket, kerülje a töréseket;
• fedje le a szőlőbokrot szubsztrátummal;
• tömörítse a talajt;
• újraöntözés, talajtakarás.

Ültetéskor 2-2,5 méterrel térjen vissza a kerítéstől és a szomszédos palántáktól.

Ápolási utasítások

A mezőgazdasági gyakorlatok betartása befolyásolja a Julian szőlő egészségét és terméshozamát. A gondozás magában foglalja az öntözést, a trágyázást, a metszést és a termesztést.

Locsolás

A Julian-t először kora tavasszal, hószegény télen öntözzük meleg vízzel, hogy beindítsuk a vegetációs időszakot. Ha télen elegendő csapadék esik, az öntözés nem szükséges.

A nyári öntözés fontos a petefészkek kialakulásához és a hibrid gyümölcsök töltéséhez.

Az élet első évében lévő fiatal szőlőt és a hőségben lévő felnőtt bokrokat eső hiányában hetente 10-20 liter mennyiségben öntözik növényenként.

A talaj repedésének és a gyökérfagyás megakadályozása érdekében a télre való felkészülés során a talajt 6 vödör / 1 négyzetméter sebességgel nedvesítik.

Nem ajánlott a szőlőt virágzás alatt és 2 héttel a gyümölcs érése előtt öntözni.

Talajtakarás

Az öntözés intenzitásának csökkentése, a gyomlálás mennyiségének csökkentése és a gyökérzet további táplálása érdekében a hibridet szalmával, frissen vágott fűvel és csirketrágyával mulcsolják.

A tűlevelű fa fűrészpora és a tőzeg növeli a talaj savasságát, ami hátrányosan befolyásolja a szőlő fejlődését.

A talaj savasodásának elkerülése érdekében a bokrok alatti talajt először +12 °C-ra való felmelegedés után mulcsozzák.

felső öltözködés

Kora tavasszal, a takaró eltávolítása előtt adjunk ásványi komplex oldatot a Julian szőlőbokorhoz. Oldjunk fel 5 g káliumot, 10 g ammónium-nitrátot és 20 g szuperfoszfátot egy vödör vízben.

A termés hasonló öntözését Julian virágainak virágzása előtt végzik.

A hibrid negatívan reagál a magnéziumhiányra, ezért a vegetációs időszakban, amíg a gyümölcsök el nem színeződnek, a szőlőt kéthetente magnézium-szulfát oldattal (250 g / 10 liter víz) permetezzük.

A bokrok sikeres telelésének biztosítása érdekében ősszel a talaj lazításakor hamut adnak hozzá, és a talajt humusszal és komposzttal mulcsolják.

Képződés

Az első évben a Julian szőlőt ősszel metszés nélkül takarják be télire. A következő évben három hajtást (hüvelyt) hagynak az előző évi szőlőn, ezeket vállnak nevezik, és vízszintesen egy rácsra helyezik őket, 80 cm távolságra egymástól.

Ősszel az ujjakat 8-10 rügyrel lerövidítik, és a vállával együtt tárolják télire.

A harmadik év tavaszán a szőlő ágairól kinőtt termőszemein fürtök képződnek. A vállon és a rács első sorának drótja alatt megjelenő rügyeket eltávolítják. A gyümölcstermő szőlőt ősszel metszik.

A bokor vállas és dupla ágakkal érkezik a télbe, amelyek mindegyike az előző évi és az idei év hajtásaiból áll. Metszés után a Julian szőlőbokron 40-45 rügynek kell maradnia.

Megelőző permetezés

Mielőtt a rügyek tavasszal kinyílnak, a hibridet és a törzskört Bordeaux-i keverékkel vagy réz-szulfáttal kezelik.

2 hét elteltével a szőlőbokrokat Nitrofennel (200 g / 10 liter víz) permetezzük, 14 nappal a virágzás előtt Juliant kolloid kénnel poroljuk az oidium ellen.

A gombaspórák fertőzésének megelőzése érdekében a szőlőtőkéket a terméshozás kezdetén ismét Quadris-szal és Topaz-zal kezelik. Teleltetés előtt a szőlőtőkéket vas-szulfáttal permetezik.

Védelem a darazsak és madarak ellen

A Julian szőlőtermés madaraktól való védelmére kétféle terméket használnak: azokat, amelyek akadályozzák a bogyókhoz való hozzáférést, és azokat, amelyek taszítják azokat.

Az első csoportba tartozik a szőlőskert elkerítésére használt védőháló, a csomagolópapír és a fürtökre rögzített gézzsákok.

A madarak elriasztására a hibrid termésétől CD-ket és csíkokra vágott műanyag zacskókat akasztanak a rácsra. A rácsos drótok felső sorához festett szemű lufikat rögzítenek. A közelbe madárijesztőt is lehet helyezni, de a madarak gyorsan megszokják.

A darázs szőlő elleni támadásainak megelőzése érdekében a szőlőfürtöket rothadás szempontjából ellenőrzik, és a sérült bogyókat eltávolítják. Az édes bogyókról való rovarok elriasztására édesített vízzel teli műanyag palackokat helyeznek el a szőlőskertben csaliként.

Felkészülés a télre

Szüret után a szőlőtőkéket eltávolítják a tartóikról, hogy a talaj felé hajoljanak. Fagy előtt a tőkéket összekötik, és deszkákra vagy kartonra fektetik. A Julian szőlőtőkéket zsákvászonnal és lucfenyőágakkal borítják, majd palával vagy linóleummal fedik le. Havazás után hótorlaszokat halmoznak fel a szerkezet tetejére.

Szaporodási módszerek

A Julian szőlőt magvakkal szaporítják, amelyek nem garantálják a fajtatulajdonságok megőrzését, és gyorsabb, megbízhatóbb vegetatív módszerekkel - dugványozással és rétegzéssel.

Magok

A vetés előtt 4 napig áztatott és homokkal összekevert szőlőmagokat 5 cm-es rétegben szétszórják a tartály talajának felületén, sötét helyre helyezik, és naponta megnedvesítik.

3-4 hét elteltével a magok megduzzadnak és kirepednek. Az előkészített palántákat ezután üvegházi ágyásokba vetik. Amikor a növényeknek három-öt levele van, a szabadba ültetik őket.

Dugványok

Erős szőlőtőkék nőnek a ceruzavékony, 30–40 cm hosszú dugványokból. A dugványokat ősszel veszik, 48 órán át vízben áztatják, kálium-permanganát vagy réz-szulfát oldattal kezelik és tárolják.

Erre a célra pince vagy hűtőszekrény alkalmas. Julian dugványait fűrészporral megszórt műanyag zacskókban tárolják.

Februárban az ültetési anyagot eltávolítják a raktárból, a vágásokat megújítják, az alján lévő kérget késsel megkarcolják, és 48 órán át vízzel és Kornevinnel ellátott üvegbe helyezik.

Ezután átültetik őket egy földdel teli edénybe. A gyökeresedés után a palántákat a kerti ágyásba helyezik további növekedés céljából.

Rétegzés

Az egyéves Julian szőlőtőkéket, akár a bokrok tövében, akár a talajhoz közelebb ültetik, előkészített árkokba fektetik, és fémkapcsokkal rögzítik. Csak az internódiumokat borítják be földdel. A rügyeket szabadon hagyják, amíg az új hajtások ki nem kelnek, utána azokat is eltemetik.

A fiatal növények erős gyökérzetének fejlesztése érdekében ezt az eljárást kora tavasszal végzik, a dugványok tetejét levágva. A palánták ősszel átültethetők.

Betegségek és kártevők

A zsúfolt szőlőtőkék, a rossz szellőzés és a magas páratartalom a gombaspórák gyors fejlődéséhez vezet. Erős immunitása ellenére a Julian érzékeny a lisztharmatra, a peronoszpóra, az antracnózisra és a rovarok támadásaira.

Oidium

A levelek mindkét oldalán, a hajtásokon, ritkábban a szőlőhüvelyeken fehér, porszerű bevonat jelenik meg, amely barna foltokká fejlődik. A gombatevékenység következtében a Julian szőlő levelei göndörödnek, a virágzatok lehullanak, a bogyók deformálódnak és ehetetlenné válnak. A hibrid terméshozama a következő évben csökken, mivel a szőlőtőkék az aktuális szezonban nem érnek be.

A lisztharmat leküzdésére finoman eloszlatott ként kell permetezni a Juliana szőlőtőkékre. Hatékony a szőlőtőkék permetezése egyenlő arányban vett kén és oltott mész oldatával.

A kolloid kénnel történő kezeléseket kéthetente 3-5 alkalommal, reggel, legalább +20°C hőmérsékleten végzik.

A kén mellett gombaölő szereket, például Horust és Skort is használnak. Amikor a rügyek elkezdenek kinyílni, szisztémás gyógyszereket, például Flutriafolt és Bayletont alkalmaznak.

Foltos antracnóz

Esős ​​időben antracnózis a szőlőn Az antracnózis kora tavasszal jelenik meg. A gomba a növény összes föld feletti részét megtámadja. A betegség jellegzetes jelei közé tartoznak a leveleken lévő lyukak és a bogyókon megjelenő világos nekrotikus foltok sötét szegéllyel, ezért az antracnózist „madárszembetegségnek” is nevezik.

A hibrid hajtásain hosszúkás, hosszanti foltok jelennek meg, amelyek helyén repedés történik, és a szőlő törékennyé válik.

A Julian szőlőtőke érintett részeit lehetetlen gyógyítani. Kivágják és megsemmisítik. A kezelés megelőző jellegű. A szőlőbokrokat réztartalmú készítményekkel, például Ridomil-lal, Tsikhom-mal, Ordan-nal és Kartotsid-dal kezelik.

A Previkur, a Polikarbacin és a Fundazol megakadályozza a gomba terjedését. A szőlőt legalább háromszor, 10-12 naponta kell kezelni.

Penész

A peronoszpóra először a szőlőleveleket támadja meg.A fiatal levéllapokon a sárgás, fényes foltok kerekdedebbek, míg az idősebbeken az erek mentén megnyúltak. A hibrid leveleinek fonákján micélium fejlődik ki, amely fehér bevonatként látható. A hajtások végei kiszáradni kezdenek, és a lombozat idő előtt lehullik. A növény növekedése lelassul, a termések pedig fonnyadnak.

Amikor megjelennek az első olajos foltok, a szőlőt és a körülötte lévő talajt a vegetációs időszakban kéthetente réz-szulfát oldattal kezelik, kivéve a gyümölcsök virágzásának és érésének időszakát.

A népi gyógymódok közül a hamu (1 kg / 10 liter víz) és a mangán (1 teáskanál / vödör víz) oldatai hatékonyak a penész kialakulásának korai szakaszában.

Ha a gomba súlyosan károsította a Juliana szőlőt, használjon Quadrist, Ridomilt vagy Championt. A függőség megelőzése érdekében ajánlott váltogatni a kémiai kezeléseket.

Pókatka

A mikroszkopikus pók a szőlőlevél és -bogyó nedvével táplálkozik. A parazita rovar tevékenységének következtében először a Julian levéllemezeken jelennek meg világos foltok, középen barna területekkel. A bokor érintett területein hálósodás látható, és a fotoszintézis károsodik vagy teljesen leáll.

A szőlőlevél kisebb lesz, göndörödik és lehullanak. A szőlő immunrendszere gyengül, a növény rosszul vészeli át a telet, és a terméshozam is csökken.

Tól takácsatkák szőlőn Népi gyógymódokkal távolítják el őket - hagymával, fokhagymával, torma levelekkel és szappanos vízzel történő permetezéssel.

Ha a rovarok jelentősen elszaporodtak, használjon kén alapú vegyszereket, például Kumulust, Thiovitot és Jetet.

Alternaria

Kórokozó szőlőbetegségek a szaprofiták csoportjába tartozik, amelyek a legyengült immunitású növényeket érintik.

Májusban a julianus növény leveleit, hajtásait és bogyóit ezüstös bevonat borítja. A levelek megfeketednek és lehullanak. A bogyók deformálódnak és ehetetlenné válnak.

A betegség elleni védekezés érdekében a szőlőtőkéket kora tavasszal réztartalmú készítményekkel, például Gold MC-vel és Ridomil-lal kezelik. Miután a fürtök kialakultak, a hibridet kéthetente Quadris-szal és Skor-ral permetezik.

Betakarítás és tárolás

A Julian szőlőfajtát július végén - augusztus elején szüretelik.

A gyümölcs eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében kesztyűben szedjük le őket, ügyelve arra, hogy ne érintsük meg a bogyókat, nehogy megsérüljön a viaszos bevonat. A Julian szőlő fürtjeit száraz, felhős időben ollóval vágjuk le, és azonnal egyetlen rétegben, szárral felfelé, papírral bélelt edénybe helyezzük.

A szőlőt ugyanabban a ládákban szállítják a pincébe. A hosszú távú tárolás optimális feltételei a 80%-os páratartalom és a 2-4°C hőmérséklet.

Ha van egy üres hűtőszekrényed, a Julian-csokrokat elrendezheted a polcokon, vagy felakaszthatod egy kifeszített drótra egy hűvös, szellős helyiségben.

A bogyók alkalmazása

A Julian asztali szőlőfajta friss fogyasztásra szánták. A hibrid bogyóit gyümölcslék, gyümölcsitalok és kompótok készítésére használják. Magas cukortartalma miatt a fajta nem alkalmas borkészítésre, ezért a gyümölcsöt borok házasítására használják.

A szőlőt a kulináris felhasználás mellett a népi gyógyászatban is használják.

A friss bogyós gyümölcsök és a növény leve a vérszegénység, a májbetegségek és az érrendszeri betegségek komplex kezelésében szerepel. A Julian gyümölcsei normalizálják a vérnyomást és enyhítik a köszvény, a hörghurut és a tuberkulózis tüneteit.

Az otthoni kozmetikában a zúzott hibrid gyümölcsökből készült maszkok rugalmasabbá, feszesebbé teszik az arc és a test bőrét, és kisimítják a finom ráncokat.

Tippek és tanácsok tapasztalt kertészektől

Annak érdekében, hogy a Julian szőlő ültetése és termesztése inkább elégedettséget, mint csalódást okozzon, ajánlott a tapasztalt borászok tanácsait követni:

1. Az egy-két éves Julian palánták gyökereznek meg a legjobban, jól fejlett gyökerekkel, amelyek a szállítás során nem száradtak ki. Szállításkor a szőlő gyökereit nedves zsákvászonba kell csomagolni, majd műanyag zacskóba kell helyezni.
2. Az égés elkerülése érdekében a hibrid palántákat nem szabad hígítatlan műtrágyával a lyukba helyezni. Az ásványi anyagokat és a szerves anyagokat a termékeny talajréteggel kell összekeverni, vagy egy réteg földet kell hozzáadni.
3. A Julian szőlőt reggel vagy este vödörből meleg, leülepedett vízzel öntözzük. A hideg víz meleg időben sokkolja a növényt, és késlelteti a vegetáció kezdetét kora tavasszal.
4. Annak érdekében, hogy az idei gyümölcsös hajtások az összes rügyből, és ne csak egy csúcsi rügyből nőjenek, a bokor ágait vízszintesen, és nem függőlegesen kötik a rácshoz.
5. A szőlőtőkék téli letakarásakor kis réseket hagynak a szellőzés érdekében, hogy megakadályozzák a termés rothadását.

A hibridet termesztő kertészek naplót vezetnek. Feljegyzik a mezőgazdasági gyakorlatok sajátosságait és időzítését, valamint dokumentálják a Julian szőlőfajta fejlődésének és terméshozásának szakaszait.