A Senator szőlőfajta leírása, ültetési és gondozási jellemzői

A Senator viszonylag nemrégiben fejlődött ki, de máris meghódította a szőlőkedvelők szívét. Nagy, bordó bogyójú, muskotályos aromájú fürtöket hoz. A Senator szőlő középkorán érik, a szüret augusztus végén vagy szeptember elején van. Az alábbiakban információkat talál a szőlő kerti termesztéséről, valamint tapasztalt borászok tippjeit és ajánlásait.

Származási történet

Két fajta létezik "Senator" néven. Az egyiket Pavlovsky, egy rosztovi régióbeli nemesítő fejlesztette ki a "Podarok Zaporozhye" és a "Maradona" keresztezésével. A másikat Burdak, egy tapasztalt ukrán borász fejlesztette ki a "Talisman" és az "Arkadia" keresztezésével. Azóta a fajták "Senator Pavlovsky" és "Senator Burdak" néven ismertek.

A leggyakrabban forgalmazott szőlő egy orosz nemesítőtől származik. Ez a fajta nagy, ovális és bordó színű bogyókat terem. A Senator Burdak bogyói kisebbek, oválisak és sárgászöldek.

Leírás és jellemzők

A Senator Pavlovsky bokrok gyorsan nőnek, hosszú, erőteljes indákat hoznak. A levelek zöldek és nagyok. A Senator fajta önbeporzó, és nem igényel beporzókat. A bogyók színe a rózsaszíntől a bordóig terjed.

A szőlőhús puha, olvadó a szájban. A héja vékony, de erős, így szállításra is alkalmas. A fürtök sűrűek, ami nem mindig jó: a bogyók eső után megrothadhatnak.

A fajta főbb jellemzői

A rügyfakadástól a bogyó éréséig 120-125 nap telik el. Ez a fajta pozitív tulajdonságai miatt széles körben népszerűvé vált.

Cél

A Senator szőlő sokoldalúan felhasználható. Frissen fogyasztják, borkészítésre és gyümölcslevek készítésére használják. Az ebből a fajtából készült italok kellemes virágos-muskotályos aromával rendelkeznek.

Érési idő

A déli régiókban a szőlő augusztus harmadik dekádjában érik. Mérsékelt éghajlaton a szüret nyár végén vagy ősz elején történik. A bogyók sokáig elállnak, így alkalmasak a nagy távolságú szállításra.

Termelékenység

A fajta jól termő. A terméshozam nagymértékben függ az időjárási viszonyoktól és a kertész mezőgazdasági gyakorlatától. A megelőző tavaszi kezelések jelentősen növelik a kiváló minőségű szőlőfürtök számát.

Ízbeli tulajdonságok

A szőlő íze édes, jellegzetes muskotályos aromával. A bogyók puhák és lédúsak, állaguk szó szerint elolvad a szájban. Az íz és az állag ilyen kombinációja ideálissá teszi őket nemcsak borkészítéshez, hanem friss fogyasztásra is.

Fagyállóság

Fedél nélkül a Senator Pavlovsky szőlőfajta akár -24°C-os téli hőmérsékletet is elvisel. Elsősorban déli régiókba ajánlott. Mérsékelt éghajlaton is termeszthető, de téli szigetelést igényel.

Csokor

A szőlőfürtök fordított kúp alakban nőnek. A fürtök sűrűek és nagyok, súlyuk 700 gramm és 1,5 kilogramm között van. Minél vastagabbra metszik a szőlőtőkéket, annál nagyobb a fürt súlya. A talaj termékenysége és az időjárási viszonyok is befolyásolják a bogyók súlyát.

Bogyók

A Senator szőlőszemek kissé hosszúkásak és akár 18 gramm súlyúak is lehetnek. Minden bogyó 2-3 apró magot tartalmaz. Az érett szőlő bordó színű és nem fejleszt borsót.

Betegségekkel szembeni ellenállás

A Senator szőlőfajta jó immunitással rendelkezik. Ritkán érintik olyan gyakori szőlőbetegségek, mint a lisztharmat és a szürkepenész. Időben elvégzett megelőző kezelésekkel csökken a lisztharmat és az antracnózis kockázata.

Szaporodási módszerek

A szenátor szőlőt dugványozással, oltással és rétegezéssel szaporítják.

Dugványok

A szaporítás történhet zöld vagy érett dugványokkal. Az előbbi esetben a folyamatot tavasszal végzik, 1-3 rügyes dugványokat (szálakat) véve, és homokkal teli dobozokba ültetve. A gyökeres szőlőtőkéket ezután faiskolába ültetik további növekedés céljából.

Ősszel fás dugványokat szednek, nedves homokkal teli edénybe ültetik, és a pincében tárolják. Tavasszal kálium-permanganát oldatban mossák, és termékeny talajjal teli cserepekbe ültetik. Miután a bokrok megnőttek, a földbe ültetik őket.

Oltással

A szőlő oltásának számos módszere létezik. Az alábbiakban a leggyakoribb teljes hasadékos oltási eljárásról talál információkat:

• az összes hajtást eltávolítják a nemesből, és vízszintes vágást végeznek a törzsön;
• egy hasítókést helyeznek a közepére, és 3-4 centiméter mélyre vágják;
• az oltványon, az alsó rügy oldalán ferde vágásokat ejtenek: az egyik oldalon mély vágás van, a másikon csak a fát vágják;
• A vesszőt úgy helyezik az alanyba, hogy a kambium rétegei illeszkedjenek.

Az oltási helyet zsineggel átkötik, majd egy műanyag zacskóval lefedik, amelyet lazán a törzshöz kötnek. Három hét elteltével a zacskót eltávolítják.

Rétegzés

A rétegezéssel történő szaporítás eljárása a következőképpen történik:

• egy sekély árkot ásnak a szőlőbokor közelében;
• tavasszal a leveleket eltávolítják egy hosszú szőlőről, egy ásott szakadék felé hajlítják, és hajlított dróttal rögzítik;
• öntözd meg, és takard be a hajtást földdel.

A nyár folyamán a szőlő talajjal való érintkezésének területét öntözik és gyomlálják. Miután a szár meggyökeresedett és új hajtások jelentek meg, kiássák, és külön ültetik el az új bokrokat.

Megjegyzés! A szőlődugványokat csak azután lehet elválasztani az anyanövénytől, miután meggyökeresedtek és a fiatal indák kifejlődtek.

Hogyan kell helyesen ültetni

A szőlő napfénykedvelő növény, ezért jól megvilágított helyre kell ültetni. A kiválasztott területen a talajvízszint nem lehet túl magas.

Ajánlások a határidők kiválasztásához

A borászok azt javasolják, hogy márciusban kezdjék meg az ültetést. Ez azonban csak a melegebb régiókra vonatkozik. Az ültetési időszakban meg kell győződni arról, hogy nem lesznek további fagyok.

A szenátor szőlőt ősszel is lehet ültetni: szeptemberben vagy októberben, a régiótól függően. Egy hónappal a fagy beállta előtt kell idejük megtelepedni. Télre a palántákat mulccsal borítják, és lucfenyő ágakkal vagy agrofibre-lel borítják.

Helyszín előkészítése

A szőlő helyét jó előre előkészítik: ha tavasszal tervezik az ültetést, akkor ősszel, és fordítva. Ha ez az előkészítés elmarad, a lyukat legalább két héttel a palánták ültetése előtt ássák. Nehéz talajokon 10-15 centiméteres vízelvezető réteget helyeznek az ültetőgödrökbe.

Hogyan válasszuk ki és készítsük el az ültetési anyagot

Vásárlás előtt gondosan vizsgálja meg a palántát. A bokor föld feletti részének foltoktól és karcolásoktól mentesnek kell lennie, a gyökereknek pedig egészségesnek, nedvesnek, kinövésektől és megvastagodásoktól mentesnek. Helyezze a palántát 24 órára egy vödör sima vízbe vagy gyenge kálium-permanganát oldatba. Ültetés előtt vágja le a túl hosszú gyökereket.

Ültetési ábra

A Senator szőlőtőkéket 1,5 méter távolságra ültetik egymástól, a sorok között 3-3,5 méter távolságot hagyva. Az ültetés a következőképpen történik:

• egy kis talajt öntenek a lyuk aljára;
• helyezzen egy bokrot a közepére, egyenesítse ki a gyökereket, és szórjon rá egy kicsit több talajt;
• bőségesen öntözd meg a palántát;
• betöltik a föld többi részével.

A nedvesség megtartása érdekében a fa törzsének körét talajtakaróval borítják.

Ápolási utasítások

A Senator szőlő nem igényel sok gondozást. Más fajtákhoz hasonlóan metszést, trágyázást és karózást igényel. Annak érdekében, hogy a növények átvészeljék a telet, fel kell készíteni őket erre az időszakra.

Öntözési mód

Közvetlenül az ültetés után a fiatal szőlőtőkéknek bőséges vízre van szükségük. Ezt követően a szőlőt csak súlyos aszály idején kell öntözni. Amíg a bogyók érnek, ne nedvesítsük be a talajt, különben megrepedhetnek.

felső öltözködés

A szőlőt trágyával, madárürülékkel és ásványi komplexumokkal trágyázzák. Tavasszal a talajt nitrogéntartalmú műtrágyákkal öntözik, majd kálium-foszfor műtrágyákkal. A növény jól reagál a vizes műtrágyaoldatokra.

Trimmelés

Minden tavasszal a Senator szőlőtőkéket 7-8 rügyig vágják vissza. Ezt hosszú metszésnek tekintik. Egy másik gyakorlat a közepes metszés, amely során 5-6 rügyig metszik vissza. Az ültetés utáni első évben formáló metszést is végeznek.

Talajtakarás

Öntözés után a szőlő törzskörét szalmából, fűrészporból és szárított fűből készült talajtakaróval fedjük be. Ez segít megtartani a nedvességet a talajban, és megakadályozza a kéreg kialakulását, ami akadályozhatja a gyökérlégzést. A talajtakaró a gyomok növekedését is megakadályozza.

Harisnyakötő

Ha a hajtások nincsenek összekötve, akkor a földre hullanak, eltörnek, és a szőlőfürtök piszkosak lesznek. Ezért a szőlő ültetése után azonnal egy karót helyeznek el a későbbi összekötözéshez. Ezután tavasszal és nyár közepén folytatják a hajtások nevelését és összekötését.

Felkészülés a télre

A szőlőtőkéket a télire való felkészítéshez a terméshozás után káliummal táplálják. Ezenkívül késő ősszel öntözik őket a nedvesség pótlása érdekében. Az első fagyok beköszöntekor a tőkéket földdel betemetik. Ha zord tél várható, a tőkéket eltávolítják a tartókról és letakarják.

Védelem a madarak és darazsak ellen

A szőlő madarakat és darazsakat vonz. A madárkártevők elleni védekezésként madárijesztőket telepítenek, és ragadós csapdákat használnak a darazsak távol tartására. Ezenkívül minden szőlőfürtöt finomszemű hálóba helyeznek. Ez megakadályozza, hogy a kártevők elérjék a bogyókat, és a szőlőfürtök elegendő napfényt kapnak.

Betegségek és kártevők

A szenátor szőlőt ritkán érintik gyakori betegségek. A betegségek és kártevők megelőzése érdekében szezononként többször megelőző permetezést kell végezni gombaölő és rovarirtó szerekkel.

Kullancsok

Ez a Senator szőlőfajta leggyakoribb kártevője. Megelőzésére a levelek mindkét oldalát permetezzük növényvédő szerekkel, például Bi-58-cal vagy Kleschevittel.

Bakteriális rák

Fennáll a bakteriális rákos megbetegedés kialakulásának veszélye a szőlőtőkéken. Erre a betegségre nincs gyógymód, ezért a kertészeknek minden erőfeszítésüket a megelőzésére kell összpontosítaniuk. Ez magában foglalja a lombkoronát eltömítő hajtások metszését és a szőlő rendszeres ásványi műtrágyákkal való trágyázását. A fertőzött szőlőtőkéket gyökerestül kitépik és elégetik.

Fontos! Virágzás közben ne permetezzen vegyszerekkel a szőlőt, mert ez elpusztíthatja a nektárt gyűjtő méheket.

A fajta előnyei és hátrányai

A Senator szőlőfajta előnyei a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

• a szőlő gyors növekedése;
• jó immunitás;
• stabil hozam;
• alkalmasság szállításra;
• a fürtök sűrűsége;
• jó ízű és aromájú bogyók.

Az egyik pozitív tulajdonság bizonyos körülmények között negatív is lehet: a fürtök sűrűsége miatt a bogyók nedves időben elkezdhetnek repedni és rothadni.

Betakarítás és tárolás

Amikor a bogyók gazdag vörös-bordó árnyalatot érnek el, megkezdik a szüretet. Ezt a folyamatot meleg, száraz időben végzik; a párás levegő megakadályozza a szőlő jó tárolását. Ez a fajta jól tűri a szállítást, és hosszú ideig is tárolható. A szüret eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében a fürtöket egy rétegben, papírral bélelt dobozokban helyezik el.

A bogyók alkalmazása

A Senator szőlőt frissen fogyasztják, gyümölcsleveket, borokat és savanyúságokat készítenek belőle. A bogyók sokáig elállnak, és rövid tárolási idő után még ízletesebbé és aromásabbá válnak. Az ebből a fajtából származó borok málnaszínűek, muskotályos aromával.

Tippek és tanácsok tapasztalt kertészektől

A tapasztalt borászok a következő tippeket és ajánlásokat kínálják a Senator szőlő termesztéséhez:

1. A növény ültetéséhez olyan helyet válasszon, ahol a lehető legtöbb napsütés éri.
2. Ültetés előtt a palánták gyökérrendszerét kálium-permanganát vizes oldatába kell helyezni.
3. A szőlőt csak súlyos aszály idején öntözzük.
4. Tavasszal metszd le a szőlőt 5-6 rügyig.
5. Ha sok fürt képződött a hajtáson, hagyjon ki 2-t, a többit távolítsa el.
6. Gyümölcstermés után káliummal kell táplálni a szőlőbokrokat.
7. Megelőző permetezést kell végezni rovarölő szerekkel.

Tapasztalt borászok tanácsait és ajánlásait követve a kertészek könnyedén termeszthetnek Senator szőlőt a parcelláikon.