A Stoletie szőlőfajta leírása és termesztési tippek

A magnélküli szőlőt különösen nagyra értékelik a borászok és a fogyasztók. Nemcsak finomak és egészségesek, hanem káliumban gazdag mazsolát is lehet belőle készíteni. A Stoletie egy magnélküli szőlőfajta. Az alábbiakban a növény főbb jellemzőiről, ültetéséről és gondozásáról, betegségeiről és kártevőiről, előnyeiről és hátrányairól, valamint a betakarításról és a tárolásról talál információkat.

Leírás és jellemzők

A Stoletie szőlőfajta erőteljes növekedésű és ellenáll a nagy terméshozamnak. Korai érésű fajta: a szüret az ültetés utáni harmadik évben kezdődik. A levélképződéstől a gyümölcs technikai érettségéig 130 nap telik el. A Stoletie nem igényel beporzókat: a fajta önbeporzó a hímivarú és nőivarú virágok jelenléte miatt.

A kiválasztás története

A Stoletie szőlő amerikai szelekció eredménye. A fajtát 1966-ban Kaliforniában fejlesztették ki az Emperor és a Pirovano-75 keresztezésével. Ott nevezték el Centeniel Seedless-nek. Amerikában 15 évvel később kezdték széles körben termeszteni. A kishmish szőlőt 2010-ben hozták be Oroszországba és a FÁK-országokba, és azóta nagy népszerűségnek örvend.

Fő jellemzők

A Stoletie szőlő mag nélküli, így sokoldalúan felhasználható. A cukortartalom 15%. Minél tovább lóg a fürt a szőlőtőkén, annál édesebbek a bogyók.

A bokor leírása

A Stoletie szőlő erőteljes termetű, és egész szezonban érik. Az érett hajtások sötétbarnák, míg a fiatal hajtások zöldek. A levelek nagyok, sötét olajbarnák, öt karéjúak és hosszú levélnyélen állnak. Virágzás után a szőlőfürtök bogyókat hoznak.

A fürtök és bogyók leírása

A fürtök kúp alakúak és mérsékelten lazák. Tömegük 700 és 1200 gramm között mozog, de elérheti az 1400-at is. A bogyók hosszúkásak, 16 x 30 milliméter méretűek, sárgászöldek, napon borostyánszínűek. Akár 8 gramm súlyúak is lehetnek, vékony héjúak és kemény húsúak.

Termelékenység

A Stoletie szőlő szüretelése szeptember elején kezdődik. A termés jó és egyenletes. A bogyók nem hajlamosak borsóképződésre, így a fürtök mindig kiváló megjelenésűek.

Szállíthatóság

A bogyók húsa kemény, de héja puha, ami megnehezíti a szállításukat. Ráadásul a gyümölcs nem reped, könnyen lejön a fürtről. Bár a bogyók megőrzik ízüket, kereskedelmi értékük csökken.

Fagy- és szárazságtűrés

A Stoletie szőlőfajta akár -23°C-os téli hőmérsékletet is elvisel. Déli régiókban termesztésre alkalmasabb. Hideg éghajlaton a szőlőtőkéknek menedékre van szükségük. A Stoletie erős gyökérzettel rendelkezik, így jól tűri a szárazságot.

Betegségekkel szembeni ellenállás

Ez a fajta ellenáll a főbb szőlőbetegségeknek, de kedvezőtlen időjárási körülmények között fogékony lehet rájuk. A betegségek megelőzése érdekében a bokrokat gombaellenes szerekkel kell permetezni. Az első kezelést a rügyfakadás előtt kell elvégezni.

Ízbeli tulajdonságok

A szakértők 10-ből 9-es pontszámot adtak a Stoletie szőlőfajtának. A bogyók édesek, de nem nyálasak, finom muskotályos aromával. A héjuk puha és könnyen ehető. A gyümölcs magnélkülisége jelentős szerepet játszott az értékelésben.

Bogyók alkalmazása

A szőlőfürtöket elsősorban friss fogyasztásra vásárolják. A bogyókat desszertek, kompótok és gyümölcslevek készítéséhez is használják. A gyümölcs egy másik felhasználási módja a mazsola szárítása.

A fajta előnyei és hátrányai

A Stoletia szőlő pozitív tulajdonságai a következők:

• gyors érés;
• ellenállás a borsóképződéssel szemben;
• jó immunitás;
• önbeporzás;
• jó prezentáció;
• magas ízjellemzők;
• az ellátás egyszerűsége.

A Stoletie szőlő negatív tulajdonságai közé tartozik az átlagos fagyállóság, a rossz szállíthatóság és a bogyók rövid eltarthatósága.

Hogyan kell helyesen ültetni

A szőlő bármilyen talajhoz alkalmazkodik, de a legjobb a termékeny talaj. Ha nehéz vagy agyagos, adjunk hozzá homokot. Az aljzatot kerti földből, komposztból és fahamuból vagy szuperfoszfátból készítjük.

Ajánlások a határidők kiválasztásához

A szőlőt tavasszal, az időjárás felmelegedése után, vagy ősszel ültetik. A tapasztalt borászok a tavaszi ültetést javasolják, mivel ez lehetővé teszi a szőlő számára, hogy jól akklimatizálódjon a helyhez, mielőtt beköszönt a hideg időjárás. Ha az őszi ültetést választják, az eljárást egy hónappal a fagy beállta előtt kell elvégezni.

Hogyan válasszunk és készítsünk elő egy helyszínt

A szőlőültetvények helyét védeni kell az északi széltől. A soroknak dél felé kell nézniük, jó napsütésben kell lenniük. A kiválasztott területen a talajvíznek mélynek kell lennie, különben a gyökérzetet kórokozó mikroflóra befolyásolhatja.

Épületek közelében megengedett szőlőt ültetni, de legalább 1,5 méter távolságot kell tartani tőlük.

A bokrok ültetésére szolgáló területet megtisztítják a növényi törmeléktől, és előre elkészítenek egy lyukat, amelyet két héttel az eljárás előtt ásnak ki. Alul vízelvezető és műtrágya kerül elhelyezésre.

Megjegyzés! A szőlőültetvényt nem szabad elárasztani a tavaszi hóolvadás idején.

Hogyan válasszuk ki és készítsük el az ültetési anyagot

A Stoletie szőlőpalántákat megbízható eladóktól vagy faiskolákból vásároljuk. Az egészséges növénynek szilárd, horpadásoktól és sérülésektől mentes törzzsel, valamint jól fejlett gyökerekkel rendelkezik.

Ha kissé megvágod őket, a vágott területnek fehérnek kell lennie.

Célszerűbb szőlőpalántákat konténerben vásárolni, gyökérzetüket letakarva. A cserépben termesztett és értékesített növények jobban tolerálják az átültetést. Ha a növényt csupasz gyökerekkel vásároljuk, áztassuk vízbe 12-24 órán át.

Ültetési ábra

A szőlőültető gödör mérete a talajtól függ: nehéz talajban a gödörnek 70 centiméter mélynek és 60 centiméter átmérőjűnek kell lennie; könnyű talajban a mélységnek 60 centiméter mélynek és 40 centiméter átmérőjűnek kell lennie. Az ültetést a következőképpen kell végezni:

• a gödör aljára duzzasztott agyagot vagy más vízelvezető anyagot helyeznek;
• a hordozó egy részét a tetejére öntik;
• egy palántát helyeznek a lyuk közepére, és bőségesen öntözik;
• töltse fel a maradék talajt, és enyhén tömörítse.

A talaj nedvességtartalmának megőrzése érdekében a fa törzskörét talajtakaróval meghintjük.

Ápolási utasítások

A szőlő gondozást igényel, beleértve a trágyázást, a metszést és a talajtakarást. A megelőző permetezést a betegségek és kártevők elleni védelemre használják. Annak érdekében, hogy a szőlőtőkék minimális károsodással vészeljék át a telet, fel kell készíteni őket az őszi hidegre.

Öntözési mód

A Stoletie szőlőfajta szárazságtűrő. Fiatalon és hosszan tartó szárazság idején öntözést igényel. A talajt rügyfakadáskor, virágzás után és ősszel, terméshozás után öntözzük.

felső öltözködés

Az erős szőlőtőkék fejlesztéséhez és a kiváló minőségű termés hozásához a szőlőt szezononként többször is trágyázni kell. Az adagolást a csomagoláson található ajánlások alapján kell meghatározni. Ha a szőlőt termékeny talajba ültették, a trágyázást a növekedés harmadik évében kell elvégezni.

Tavaszi

Tavasszal a szőlő aktívan növekszik. Ez a folyamat sok energiát igényel, ezért ebben az időszakban nitrogénnel táplálják őket. Trágyaként ammónium-nitrátot és rothadt trágyát lehet használni.

Virágzás előtt

A szőlő virágzási időszakában foszfort, káliumot és bórt tartalmazó ásványi műtrágyákat kell használni. Használhat 60-70 gramm nitrophoszkát, egy vödör vízben hígítva.

A petefészek kialakulásának szakaszában

A szőlőnek káliumra van szüksége a nagy bogyók hozásához. Használhatunk olyan műtrágyákat, mint a kálium-szulfát és a kálium-magnézium-szulfát, az utasításoknak megfelelően. A fahamu, amely szintén szerves anyag, gazdag ebben az ásványi anyagban.

Metszés és formázás

A szőlőtőkék túlburjánzásának megakadályozása érdekében metszést kell végezni. Ezt az eljárást tavasszal, a nedvtermelés megkezdése előtt, és ősszel, az első fagy után kell elvégezni. A formatív metszés mellett egészségügyi metszést is végeznek, amelynek során eltávolítják a fagyott és beteg ágakat.

Első év

Télre a kúszónövény két, tavasszal megmaradt rügyből nő ki. Késő ősszel két vagy három rügyet hagynak ezeken a hajtásokon, a többit eltávolítják. A bokrot télire betakarják.

Második év

Az előző évből megmaradt hajtások mindegyikén új göcs és termőszár fejlődik. Ősszel 2-3 rügy marad a göcsön, és 6-10 a szőlőn.

Harmadik és az azt követő évek

A harmadik évben négy hajtást hagynak. Majd amikor ősszel megkezdődik a termőnövény képződése, a termővesszőt eltávolítják, és a fiatal hajtásokból álló póthajtást hagyják meg. A megmaradt ágak a következő évben teremnek majd.

Talajtakarás

A talaj nedvességtartalmának megőrzése érdekében, ami különösen fontos a bokrok ültetésekor, a törzs körüli területet mulccsal borítják. Takaróanyagként tőzeget, szalmát és száraz füvet használnak. A mulcs megakadályozza a gyomok növekedését is.

Megelőző permetezés

A szőlőtőkék betegségeinek és kártevőinek megelőzése érdekében szezononként többször permetezzük őket rovarirtó és gombaölő szerekkel. Fontos azonban megjegyezni, hogy virágzás alatt tilos a vegyszerek permetezése.

Védelem a madarak és kártevők ellen

A tollas kártevők leküzdésére madárijesztőket használnak, felvágják a susogó fóliát, és finomszemű hálóval takarják le a szőlőfürtöket. A tapasztalt szőlőtermesztők megjegyzik, hogy a madarak ódzkodnak a kék színtől, ezért ilyen színű szalagokat és zsákokat akaszthatnak a rácsra.

Felkészülés a télre

Termés után a bokrokat káliummal, például fahamuval táplálják: ez segít a növényeknek átvészelni a téli fagyokat. Késő ősszel, a fagyok beállta előtt, a talajt bőségesen öntözik: a nedves talaj lassabban fagy meg. A törzs körüli területet mulccsal borítják, a fiatal bokrokat eltávolítják a támasztékaikról, és lucfenyőágakkal és agroszállal fedik be.

Szaporodási módszerek

A kertészek dugványozással, rétegezéssel és oltással szaporíthatják a Stoletie szőlőfajtát. A magról történő szaporítást a szőlőtermesztők általában nem alkalmazzák, mivel munkaigényes és hosszú várakozási idővel jár a betakarításra. A választott módszertől függetlenül éles, fertőtlenített eszközöket kell használni a dugványok kezeléséhez.

Betegségek és kártevők

Még erős immunrendszerrel is a szőlő fogékony lehet bizonyos betegségekre és kártevőkre. Az alábbiakban a leggyakoribbakat ismertetjük.

Levélsodrók

A levélsodrók hernyói a szőlőnövény minden részével táplálkoznak. Előfordulásuk megelőzése érdekében távolítsa el a növényi maradványokat a törzs területéről. Ezenkívül virágzás előtt és után rovarirtó szerekkel permetezze a bokrokat.

Filoxéra

A szőlőlevéltetvek a gyökereket és a leveleket támadják meg, azok nedvével táplálkozva. Előfordulásuk megelőzése érdekében a Stoletie szőlőt levéltetű-rezisztens fajtákba oltják, mélyen ültetik, és a felső gyökerektől metszik.

Oidium

A lisztharmat, más néven lisztharmat, fehér bevonatként jelenik meg a leveleken. A gyümölcs kiszáradni és rothadni kezd. A betegség túlzottan száraz időben vagy a páratartalom ingadozása esetén jelentkezik. Megelőzése érdekében a szőlőt szezon közben többször gombaölő szerekkel permetezzük.

Penész

A peronoszpóra másik neve a peronoszpóra. A levelek felső felületén olajos folyadékként jelentkezik. Túlzott nitrogénezés és nedves, meleg időjárás miatt fordul elő. A peronoszpóra megelőzése érdekében a szőlőt gombaellenes szerekkel permetezzük.

Szürke rothadás

A betegség a bokrok föld feletti részét érinti. Amikor a gomba megjelenik, a gyümölcsök fejlődése leáll, elszáradnak és elszáradnak. A betegség megelőzése érdekében a növényeket gombaölő szerekkel permetezzük.

Betakarítás és tárolás

A bogyókat augusztusban kezdik betakarítani. Frissen gyors fogyasztásra vagy mazsolára szárítva szánják őket. Vékony héjuk miatt a gyümölcsök nem sokáig elállnak.

Tippek tapasztalt kertészektől

A tapasztalt borászok a következő tanácsokat adják a Stoletie szőlőfajta termesztéséhez:

1. Ültetéskor a gyökérrendszert 2 centiméterrel lerövidíteni kell, és a felső gyökereket teljesen eltávolítani.
2. A betegségek és kártevők megjelenésének megelőzése érdekében ne hanyagolja el a megelőző permetezést.
3. Az érett szőlőbokrokat csak akkor öntözd, ha a száraz időjárás sokáig tart.
4. A metszés kötelező technika a bokorápolásban.
5. Ha a várható téli hőmérséklet -23°C felett van, távolítsa el a hajtásokat a tartóról és takarja le.

A Stoletie szőlő termesztésének ismeretével felvértezve egy gazda könnyedén termesztheti a növényt a parcelláján. A finom, aromás bogyókból mazsolát készíthet, a felesleget pedig értékesítheti a piacon.