A Novocherkassk Jubilee szőlőfajta leírása és jellemzői

A Yubiley Novocherkasska hibrid szőlőfajtát először 2016-ban fejlesztették ki. Egyedi fajtajellemzőinek köszönhetően ez az új hibrid gyorsan népszerűvé vált a kertészek, gazdálkodók és borászok körében. A Yubiley Novocherkasska fokozott hidegtűrő képességgel rendelkezik, így alkalmas a mérsékelt és hideg éghajlatú régiókban való termesztésre.

A kiválasztás története

Ennek az új szőlőhibridnek a megalkotója a neves népi nemesítő, V. N. Kraynov, aki számos egyedi bogyós gyümölcsfajtát adott a világnak. Az amatőr nemesítő 2005-ben, szülővárosa, Novocserkasszk jubileumi évében kezdte meg a fajta fejlesztését a Talisman szőlőfajtának a jól ismert Kismish Luchisty szőlőfajtával való keresztezésével.

De csak 2016-ban került a Novocherkassk szőlő a gyümölcstermesztés állami nyilvántartásába, és déli és mérsékelt éghajlatú régiókban történő termesztésre ajánlott.

A fajta leírása és jellemzői

A Yubiley Novocherkasska szőlőfajta örökli szülőfajtáinak legjobb tulajdonságait és jellemzőit. Ez a hibrid szőlő könnyen tolerálja a -23°C-os (-23°F) hőmérsékletet, ellenáll a betegségeknek és kártevőknek, a bogyók pedig már a vegetációs időszak 110. napján beérnek, így széles éghajlati skálán való termesztésre alkalmas.

Fő jellemzők

A déli régiókban a bogyók augusztus elején érnek; a középső zónában a gyümölcsök szeptember első felében érnek be.

Megjelenés

A szőlő erőteljes növekedésű, hatalmas, gyorsan érő termőindákkal, amelyeket időben metszeni kell. A levelek sötétzöldek, ami a gyümölcsfákra jellemző.

A virágzási időszak alatt a hajtásokon kis virágokkal rendelkező racemose virágzat nő, amelyben később bogyós petefészkek alakulnak ki.

Fontos! Amint a bokrok elérik a hároméves kort, elkezdik teljes erejüket elnyerni, és hozamuk jelentősen megnő.

Klaszterek

Az érett fürtök nagyok, hengeresek vagy kúposak, súlyuk 700 grammtól 2,5 kilogrammig terjed. A fürtök közepes sűrűsége elősegíti a bogyók egyenletes érését.

Bogyók

Az érett szőlő nagy, 15-20 gramm súlyú, és alakja erősen megnyúlt oválisra hasonlít.

A bogyók hossza eléri az 5 centimétert, szélessége pedig a 2,5 centimétert. A sűrű, ropogós, édes ízű húst vékony, de kemény, védőréteggel ellátott héj borítja. Éréskor a bogyók gyönyörű rózsaszín-borostyánszínű árnyalatot kapnak.

Az éretlen gyümölcsök magas savkoncentrációt tartalmaznak, de ahogy érnek, a bogyók édességet nyernek.

Megjegyzés: A Yubiley Novocherkasska szőlőt a gyümölcs magas létartalma miatt gyakran használják borok és házi likőrök készítéséhez.

Fagyállóság

Az enyhe déli éghajlaton a Yubiley Novocherkasska szőlő könnyen átvészeli a telet, amíg a hőmérséklet nem süllyed -25°C alá. Mérsékelt égövön és északi szélességi körökön a szőlőtőkéknek további szigetelésre van szükségük.

Termelékenység

Ez a hibrid szőlőfajta képes a teljes önbeporzásra, így más szőlőfajtákat nem ültetnek a közelébe. Jellemzője a magas hozam. Kedvező időjárási körülmények és megfelelő gondozás mellett egyetlen tőke akár 20 kilogramm érett fürtöt is hozhat.

Fontos! Érés után a gyümölcsök hosszú ideig a bokoron maradhatnak anélkül, hogy leesnének vagy megrepednének.

Szállíthatóság

Sűrű héjuknak köszönhetően a bogyók hosszú ideig tárolhatók anélkül, hogy elveszítenék ízüket vagy megjelenésüket, ami megkönnyíti a betakarítás nagy távolságokra történő szállítását.

Növekvő régiók

A Novocherkassk Jubilee szőlőfajtát az Orosz Föderáció szinte teljes területén, valamint Fehéroroszországban, Moldovában, Abháziában, Grúziában, Ukrajnában és Örményországban termesztik.

Betegségekkel szembeni ellenállás

A szülőfajtáktól kezdve a gyümölcstermés erős immunitást szerzett számos gombabetegséggel szemben. A gombákkal szembeni magas ellenálló képessége ellenére azonban a szőlőtőkék éves megelőző kezelést igényelnek.

Előnyök és hátrányok

Hibrid szőlőfajta termesztése előtt gondosan meg kell vizsgálni a fajta összes lehetséges előnyét és hátrányát.

Előnyök:

1. A bogyók augusztus első felében érnek.
2. Éves termés.
3. Kiváló ízű és kereskedelmi megjelenésű bogyók.
4. Bőséges termés.
5. A palánták gyors alkalmazkodása és túlélése.
6. Fagyállóság és hőmérséklet-változásokkal szembeni ellenállás.
7. Nagy méretű szőlőfürtök és bogyók.
8. Könnyen szaporítható bármilyen vegetatív módszerrel.
9. A fajta számos betegséggel szemben ellenállóvá vált.

Fontos! A gyümölcshajtások túlterhelésnek vannak kitéve, ezért gondos felügyeletet igényelnek.

Hátrányok:

1. A vegetációs időszakban a szőlőbokor nagyszámú hajtást hoz, amelyekkel folyamatosan foglalkozni kell.
2. A gyümölcshajtások túlterhelése negatívan befolyásolja a bogyók ízét és érési idejét.
3. Az érett szőlőfürtöket gyakran támadják meg madarak és darazsak.

Az északi régiókban a szőlőbokrok további szigetelést igényelnek a téli nyugalmi állapot előtt.

Hogyan kell helyesen ültetni

A Novocherkassk Yubiley szőlőfajta termesztésének fő követelményei a palánták ültetéséhez megfelelő hely kiválasztása és a talaj összetétele.

Helyszín kiválasztása és előkészítése

Szőlőültetvények telepítésére a lejtős és dombos, széllökésektől és huzattól védett, jó vízelvezetésű helyek alkalmasak. A talajvízszintnek legalább 2-2,5 méterrel a talajfelszín felett kell lennie.

Talajelőkészítés:

1. A területet mélyen kiássák, megtisztítják a gyomoktól és a törmeléktől, majd alaposan fellazítják.
2. A talajt szerves és ásványi anyagokkal keverik.
3. 3-4 héttel az ültetés előtt ásson 60-70 centiméter mély és széles lyukakat.
4. A lyuk aljára finom kavicsból készült vízelvezető réteget helyeznek, termékeny talajt adnak hozzá, és alaposan megöntözik.
5. Egy tartócsapot vernek az ültetési lyukba, és a helyszínen rácsos vagy íves tartószerkezeteket állítanak fel.

Fontos! Adjon meszet vagy fahamut a magas savasságú talajhoz.

Hogyan válasszunk és készítsünk elő egy palántát

Az ültetési anyagot speciális, bevált faiskolákból vásárolják, a következő szabályok betartásával:

1. Az 1-2 éves növények a leggyökeresebbek és a leghatékonyabban fejlődnek.
2. A palántát sérülés, rothadás vagy gombásodás szempontjából ellenőrzik.
3. A gyökerek jól nedvesek, törött vagy sérült hajtások nélkül.
4. A palánta fő törzsének gyümölcsrügyekkel vagy zöld levelekkel kell rendelkeznie.

Egy nappal a nyílt terepen történő ültetés előtt a palántákat agyag és víz oldatába mártják, majd a gyökereket mangánoldattal kezelik és levágják.

Ajánlások a határidők kiválasztásához

A déli, kontinentális éghajlatú régiókban ajánlott szőlőbokrokat nyílt terepen ültetni ősszel, 4-6 héttel az első fagy előtt.

A mérsékelt és hideg éghajlatú közép-oroszországi régióban a gyümölcsfákat tavasszal ültetik. Ez lehetővé teszi a bokrok számára, hogy gyökeret eresszenek és megtelepedjenek a hideg időjárás beállta előtt.

Ültetési ábra

A palánták ültetéséhez meleg, szélcsendes napot választunk.

Ültetési sorrend:

1. Egy palántát ültetnek az előkészített ültetőgödörbe.
2. A gyökereket gondosan elosztják a lyukban, és talajjal borítják, ügyelve arra, hogy ne maradjanak üregek a talaj és a rizóma között.
3. A bokor alatti talajt tömörítik és bőségesen öntözik.
4. A palántát egy tartócövekhez kötik.

Tipp! A talaj túl gyors kiszáradásának és a gyomok növekedésének megakadályozása érdekében talajtakaróval takarja be a fa törzsének területét száraz fűvel vagy humusszal.

Ápolási utasítások

A szőlőbokrok gondozása időben történő öntözést, trágyázást és metszést foglal magában.

Locsolás

A Yubiley Novocherkasska szőlőfajta öntözés szempontjából igénytelen. A vegetációs időszakban a bokrokat csak 3-4 alkalommal öntözik. Az öntözést kora tavasszal, a gyümölcsfa virágzása előtt és a termésképződés során végzik. Az utolsó öntözést a telelés előtt végzik, bokronként legfeljebb 70 liter vízzel.

A fiatal palánták igényesebbek a nedvesség tekintetében, ezért a növekedés első évében az öntözést a talaj kiszáradásával végzik.

Talajtakarás

A fa törzskör gyomlálásával, lazításával és mulcsozásával kapcsolatos munkálatokat az öntözéssel egybeeső időzítéssel kell végezni.

A bokor alatti talajt alaposan meglazítják, a gyomokat és a gyökereket eltávolítják, és a tetejére tőzegből és nedves fűrészporból készült talajtakarót helyeznek.

felső öltözködés

Ha a palántákat helyesen ültetik, a szőlő trágyázása a nyílt terepen történő növekedés 3. évében kezdődik:

1. A tavasz elején nitrogéntartalmú szerves anyagot adnak a talajhoz.
2. A virágzási és gyümölcsképződési időszakban a bokroknak foszfort és káliumot tartalmazó ásványi műtrágyákra van szükségük.
3. Ősszel a szőlőt szerves anyaggal és kiegyensúlyozott ásványi komplexummal táplálják.

Fontos! A téli nyugalmi állapot előtt vastag humusz- vagy komposztréteggel kell takarni a fa törzsének területét.

Képződés

A Yubiley Novocherkasska szőlőbokrok hajlamosak nagyra nőni, ezért gondos és időben történő metszést igényelnek. A metszés segít a növények formálásában, valamint a gyenge, fagyott, deformált és sérült ágak és hajtások eltávolításában is.

A szőlőtőkék számos oldalhajtást hoznak a termővesszőkön, amelyeket ellenőrizni és metszeni kell. A felesleges virágfürtöket is eltávolítják a szőlőtőkékről, termővesszőnként 1-2 fürtöt hagyva.

A déli régiókban szeptember végén egy második szőlőszüret érik az oldalhajtásokon, bár a fürtök és a bogyók már nem nagy alakúak és méretűek.

Megelőző permetezés

Megelőzés céljából a szőlőbokrokat évente komplex kémiai és biológiai védőszerekkel permetezzük a betegségek és kártevők ellen.

A munkát kora tavasszal, a vegetációs időszak kezdete előtt és a bogyós gyümölcsök betakarítása után végzik.

Védelem a darazsak és madarak ellen

A nagy, lédús bogyók csemegének számítanak a madarak és a darazsak számára, amelyek a nedvükkel táplálkoznak. A kertészeti központok speciális szőlőhálók beszerzését javasolják, hogy megvédjék a bogyókat a madaraktól és a rovaroktól.

Menedék a télre

A déli szélességi körökön a Novocherkasska Yubiley szőlőfajta nem igényel további szigetelést. A bokrokat bőségesen öntözik, a törzs körüli területet pedig mulccsal fedik be és lucfenyőágakkal borítják.

Mérsékelt éghajlaton a szőlőhajtásokat eltávolítják a támasztékaikról, száraz levelekre helyezik, és speciális rosttal vagy zsákvászonnal borítják.

Az északi régiókban a szőlőhajtásokat speciális anyaggal borítják, majd földdel és hóval megszórják.

Gyomlálás és lazítás

A gyomok helyrehozhatatlan károkat okozhatnak a szőlőtőkékben, különféle kártevőket, gombákat és vírusokat terjeszthetnek. Ezért a gyomlálást szükség szerint végzik.

A laza talajon keresztül a növényi rizómák oxigénhez és hasznos tápanyagokhoz jutnak.

Betegségek és kártevők

A nem megfelelő gondozás és a kedvezőtlen időjárási viszonyok gyakran növelik a betegségek és kártevők támadásainak kockázatát. A szőlőt leggyakrabban különféle lisztharmatfertőzések érintik.

Lisztharmat

A gombás fertőzés gyorsan terjed az egész bokorban, szürkés vagy fehéres bevonatként jelenik meg a gyümölcs föld feletti részein. A bogyók rothadásnak indulnak, kellemetlen szagot árasztva. Megelőzésre és kezelésre gombaölő szereket és réz alapú termékeket használnak.

Penész

A betegséget egy gomba okozza, és a növény összes zöld lombozatát, valamint a gyümölcsöket és a hajtásokat is érinti. A kezeléshez réz alapú termékeket és gombaölő szereket használnak.

Betakarítás és tárolás

A betakarítás a termőhely éghajlatától és időjárási viszonyaitól függ. Mérsékelt égövben a szőlőt szeptember elején vagy közepén szüretelik. Az érett fürtök hűtőszekrényben akár két hétig is megőrzik ízüket és megjelenésüket. Speciális tárolókamrákban a szőlőt két-három hónapig tárolják.

A bogyók alkalmazása

A Novocherkassk Jubilee szőlő egy asztali és desszertfajta gyümölcs, friss fogyasztásra ajánlott.

A bogyókban található nagy mennyiségű gyümölcslé miatt a gyümölcsöket borászati ​​termékek, gyümölcslevek, nektárok és kompótok előállítására használják.

A bogyós gyümölcsöket gyakran használják főzéshez, desszertekhez, tejtermékekhez és péksüteményekhez adják. A tapasztalt házi szakácsok házilag készítenek likőröket és szörpöket szőlőből.

Tippek és tanácsok tapasztalt kertészektől

A tapasztalt kertészek és gazdálkodók azt javasolják, hogy fordítsanak különös figyelmet az oldalhajtások folyamatos növekedésére és a gyümölcshajtások túlterhelésére.

Egyébként a Novocherkassk Yubiley szőlőfajta szerény, így alkalmas kezdő kertészek és zöldségtermesztők termesztésére.