A betakarítás kellemes élmény. Azonban a magasan a fán lévő érett gyümölcsök kényelmetlenek, sőt néha veszélyesek is lehetnek, különösen a sárgabarack szedésekor. Az érett gyümölcsök omlósak és lédúsak, ezért fontos, hogy a betakarítás során kerüljük a héjuk sérülését. A folyamat megkönnyítése érdekében használhatjuk a rendelkezésre álló eszközöket. Számos eszközt fejlesztettek ki az érett sárgabarack magas fákról történő szedésére.
Ez a cikk az ilyen eszközöket ismerteti, mind ipari, mind saját készítésűeket.
A gyűjtés alapvető szabályai
A kajszit csak akkor szüretelik, amikor a gyümölcs sárgás-narancssárga vagy szalmasárga színűvé válik. A betakarításhoz száraz időjárás ajánlott. A gyümölcsöket nagyon óvatosan, kézzel kell szedni, ügyelve arra, hogy ne sérüljenek meg. A fáról lerázni őket tilos. Ez a módszer csak feldolgozásra szánt gyümölcsök esetében alkalmas.
Mikor kell betakarítani a sárgabarackot
A kajszit meleg vidékeken termesztik: Közép-Ázsiában, a Krím-félszigeten, a Krasznodari területen és a Kaukázusban. A gyümölcsök ott korán érnek, körülbelül 40 nap alatt érik el az érettséget. A kajszit akkor tekintik érettnek, ha a héj színe a fajtára jellemző, a húsa pedig kemény, lédús és ízletes. Az érett gyümölcsök tartalmazzák a legtöbb tápanyagot és vitamint.
A túlérett gyümölcsöket feldolgozásra küldik.
Korai
Az étkezési sárgabarack korai érésűnek számít, és gyorsan érik. Érési időszakuk június végén kezdődik, és július harmadik dekádjáig tart.

Fontos! A korai fajták lédúsak és puhák; nem alkalmasak tárolásra, és frissen fogyasztják őket.
Átlagos
Vannak kora-középérésű kajszifajták is, amelyek június második felében érnek. A középérésű fajták június közepétől körülbelül július 20-25-ig érnek.
Késő
A gyümölcsfa késői fajtáinak érési ideje július végén kezdődik és szeptember elejéig tart.

Gyűjtési módszerek
A kertészek számos módszert alkalmaznak a sárgabarack betakarítására. Az alacsony fák gyümölcseit kézzel is szedhetik. A sárgabarackfák azonban jellemzően nagyon gyorsan nőnek, és néhány év után a kézi szedés problémássá válik. Ehelyett technikai módszereket alkalmaznak, akár kereskedelmi forgalomban kapható, akár házi készítésű berendezéseket használva.
Meg kell tanulni, hogyan kell helyesen használni az ilyen eszközöket, hogy ne károsítsa a gyümölcsöt.
Kézi összeszerelés
A sárgabarackfa betakarításakor ne feledje, hogy a héja nagyon finom. Ha a kertész szerszámot használ, ügyeljen arra, hogy ne zúzza össze vagy sértse meg az érett gyümölcsöt. A mechanikai sérülés által károsított gyümölcs nem sokáig tart el.

Műszaki összeszerelés
A technikai összeszerelés megkönnyíti és felgyorsítja a gyümölcsszedés folyamatát.
Ebben az esetben különféle eszközökkel dolgoznak:
- A „Megfogó” eszköz. Minden egyes sárgabarackot egyenként megragadnak és eltávolítanak, ami időigényes és munkaigényes folyamat.
- A merítőháló egy házilag készített hosszú rúd, zsákkal és bottal. A bottal ágakat lehet ütni, a zsákkal pedig felfogni a lehulló gyümölcsöt. Ez a módszer csak az érett gyümölcsökhöz alkalmas, amelyek könnyen lehullanak, miután a bottal megütötték őket. A lényeg az, hogy a gyümölcsöt a zsákban fogjuk fel.
Természetes módon
A természetes módszer során a természetes úton a földre hulló gyümölcsöket szedik le. Azonban az ütések károsíthatják őket. Ha finoman megrázzuk a fát, az érett gyümölcsök maguktól lehullanak a földre. Ez a módszer nem alkalmas a puha húsú és héjú fajtákra.

Az erős szél miatt a sárgabarackok nagy számban hullhatnak, amelyeket aztán betakarítanak. A sérült vagy sérült gyümölcsöket feldolgozzák és azonnal frissen fogyasztják.
Barkácsoláshoz való sárgabarackszedő eszközök
Sokféle házi készítésű gyümölcsszedő létezik magas fákhoz; a hosszú dugványok és a műanyag palackok a kertészek megmentésére jöttek. Ezekkel az eszközökkel érett sárgabarackot lehet gyűjteni.
Tulipán
Saját kezűleg is elkészítheted a "Tulipán" barackszedőt otthon. A "Tulipán" gyümölcsszedő nehezen elérhető helyekről és magas fákról való gyümölcsszedésre szolgál. Egyszerű és kényelmes kialakítású.
Egy kinyíló tulipánvirág alakú eszköz vastag műanyagból vagy polipropilénből készül. Az így kapott eszköz egy magas pohárra hasonlít, tetején rések vannak.
A gyümölcsszedőt úgy helyezik el, hogy a gyümölcs a csészében, a szára pedig a készülék "szirmai" közötti résben legyen. Ezután a fogantyút a tengelye körül forgatják, és az így kiszedett gyümölcsöt óvatosan a kosárba helyezik.

LUXE gyümölcsszedő
Egy kihegyezett fémszirmokkal ellátott gyűrűből és egy tartós, mosható zsákból áll. Ez a gyümölcsszedő kialakítás lehetővé teszi, hogy magas fákról is betakarítsunk gyümölcsöt. A gyümölcsök és a faágak nem sérülnek a betakarítás során, mivel a szárakat a szirmok éles szélei könnyen elvágják.
Gyümölcsszedő metszőollóval
A gyümölcsszedő egyszerű kialakítása gyors betakarítást tesz lehetővé. Egy tölcsérből, egy sárgabarack tárolására szolgáló tartályból és egy megerősített metszőollóból áll. A betakarítás során a tölcsért a gyümölcs alá helyezik, a metszőolló elvágja a szárat, és a gyümölcstekercsek sértetlenül egy speciálisan előkészített hálóba vagy zacskóba kerülnek.
Fontos! A betakarítást reggel, a harmat feloszlása után, 11 óra előtt végezzük, és délután 5 óra után is ajánlott.











