Padlizsán

A padlizsán egy évelő növény. Akár egy méter magasra is megnő. Számos széles levél nő a szárán. Melegben és fényben érzi jól magát. Sok recept létezik, amelyekben ezt a padlizsánt használják.

Minden fajtának megvannak a maga jellegzetes tulajdonságai: a levél szerkezete és alakja, a gyümölcs színe és íze, valamint az érési idő. Minden fajta hasonló egészségügyi előnyökkel járó gyümölcsöket terem.

Az ízletes és egészséges zöldségek betakarításához fontos a megfelelő termesztési gyakorlatok betartása. Ez a rész cikkeket tartalmaz, amelyek részletesen ismertetik az ültetési hely kiválasztásának, a talaj-előkészítésnek és a vetőmag-előkészítésnek a szabályait. A gondozás magában foglalja az öntözés megszervezését, a műtrágyák időben történő kijuttatását, az ágyások gyomlálását és lazítását, valamint a betegségek és kártevők elleni kezelést.