Az Epic hibrid padlizsánfajta leírása és jellemzői, ültetés és gondozás

A padlizsánt nehéz szabadban termeszteni, mivel sokáig tart az érése. Külföldi nemesítők megoldották ezt a problémát az Epic F1 hibrid padlizsán létrehozásával. Ez a zöldség korán, 65 napon belül érik be. Ez lehetővé teszi a szabadban történő termesztését még az északi régiókban is. Egyszerűen ültesd el a palántákat, és 25 nappal a virágzás után finom, tápláló gyümölcsöket fogsz kapni.

Az F1 hibrid története

A Monsanto holland nemesítői fejlesztették ki a korai Epic F1 hibridet. Ez a hőkedvelő növény beltéren és szabadföldön is termeszthető. Teljes érési ciklusa 65 nap. A palántából ültetett padlizsánok a virágzás után 25 nappal termőképesek.

Leírás és fotó

Ez a padlizsánhibrid nemrégiben fejlődött ki, de pozitív tulajdonságai miatt – magas terméshozam, szívósság és nagy gyümölcs – máris népszerű a kertészek körében. A zöldséget nemcsak a déli régiókban, hanem a hidegebb éghajlaton is termesztik.

Gyümölcs

Az érett gyümölcsök lilák. Fényes felületük miatt piacképes megjelenésűek. Súlyuk 200-230 gramm, sima, hengeres alakjuk pedig a csészelevelek felé enyhén elvékonyodik. A padlizsán 22 centiméter hosszú és 10 centiméter széles.

A hófehér hús sűrű, aromás és szinte mag nélküli. A padlizsánra jellemző keserűség hiányzik belőle. Sütve a zöldségek gombára hasonlítanak. A padlizsán csészelevelein ritkák, de néha előfordulnak tüskék.

Bokrok

A növény erőteljes bokorként növekszik, lekonyuló, élénkzöld levelekkel. Az erős szár akár 100 centimétert is elérhet. Termesztés közben támasztékot igényel. A törzs zöld, lila, kék és piros árnyalatokkal.

A fajta jellemzői

Az Epic padlizsán egy bő terméshozamú fajta, nagy gyümölcsökkel, betegség-ellenállósággal és kiváló ízzel. Korán érik.

Termelékenység és terméshozam

Minden padlizsánbokor nyolc gyümölcsöt terem. Ha négyzetméterenként három növényt ültetünk, a hozam 4,8-6 kilogramm.

Alkalmazási kör

Az epikus padlizsán bizonyította létjogosultságát a kulináris művészetekben. A gyümölcsöt főzés, párolás, sütés és befőzés után is fogyasztják, mivel nem nyersen fogyasztják. A frissen főtt és befőzött padlizsán megőrzi jótékony tulajdonságait, de új ízjegyeket kap.

Az étrendi terméket terápiás és megelőző célokra, érelmeszesedés, epe- és vesekő esetén használják.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

Az epikus padlizsán ellenáll a dohánymozaik vírusnak. Fogékony a fitoftórára is. A padlizsán a burgonyabogárra is fogékony. Rovarölő szereket használnak az irtásukra, a bogarakat pedig mechanikusan gyűjtik össze.

Előnyök és hátrányok

Az Epic F1 hibrid népszerű a kertészek körében pozitív tulajdonságai miatt:

1. Magas hozam.
2. Egy szerény zöldség, amely nem igényel különleges képességeket a termesztés során.
3. Ellenálló a gombás, vírusos és kártevő betegségekkel szemben.
4. Jól tolerálja a hőmérséklet-változásokat.
5. A gyümölcsök jó ízűek, a pép nem keserű.
6. Vonzó megjelenés az egyenletes méret és a fényes bőr miatt.
7. Étrendi termék: alacsony kalóriatartalmú, vitaminok, fehérjék és kálium tárháza.
8. A zöldségek frissen elkészítve egészségesek, és tartósítva is megőrzik jótékony tulajdonságaikat.

Hibák:

1. Hideg vidékeken a padlizsánt palántákkal termesztik szabadföldön; magról – üvegházban.
2. A magas bokrokat karókkal kell alátámasztani. Különben a nagy gyümölcsök eltörhetik a szárukat.
3. A padlizsánt nem lehet sokáig otthon tárolni.

Néhány hiányosság ellenére a kertészek élvezik az Epic padlizsán termesztését.

Növekvő palánták

A padlizsánok nem jól ültethetők át, mivel a gyökérzetük nagyon törékeny. Az átültetés elkerülése érdekében a palántákat március első felében vetik el. Ez szükségtelenné teszi az átültetést.

Talajelőkészítés

A padlizsánok a laza, lélegző talajt kedvelik. A virágok számára készült magkeltető közeg boltokban vásárolható. Otthon adjunk homokot és komposztot a kerti talajhoz 2:2:1 arányban. A komposzt helyettesíthető tőzegmohával. Kerti föld, tőzegmoha és fűrészpor (1:2:3 arányban) mind megfelelőek.

A kézzel elkészített szubsztrátot felhasználás előtt különböző módon fertőtlenítik: hővel, hideggel vagy kálium-permanganát oldattal.

Vetési minta

A boltban vásárolt ültetési anyag nem igényel kezelést, mivel ezt a gyártó biztosította Önnek. A házilag termesztett magokat 15 percig 2%-os kálium-permanganát oldatban áztatják. Hideg, forralt vízben öblítik le és szárítják. Ezután 24 órán át áztatják növekedésserkentőben, például Energenben.

A talajt külön csészékbe vagy tartályokba ültetik. Ez utóbbi esetben az ültetési minta 8x8 vagy 1x1 centiméteres. A talajt megnedvesítik, elhelyezik a magokat, és 1 centiméter mélységig földdel fedik be. A tartályokat műanyag fóliával fedik le, és meleg helyre helyezik: radiátor közelébe vagy polcra. A levegő hőmérsékletét 25 Celsius fokon kell tartani.

Gondoskodás

Az első hajtások egy hét múlva jelennek meg. Távolítsa el a fedeleket a cserepekről. Helyezze át a cserepeket hűvösebb helyre (18 Celsius-fok), hogy megakadályozza a palánták túl gyors növekedését. Csökkentse az éjszakai hőmérsékletet 13 Celsius-fokra. Amikor két valódi levél megjelenik, ültesse át a palántákat, ha 1x1 cm-es mintázatban vetette el őket. Szükség szerint öntözze. A lekonyuló levelek az átültetés megkezdésének jelei lehetnek.

Az első műtrágyázást a csírázás után 7 nappal kell elvégezni foszfor műtrágyával. A további kijuttatásokat 10 naponta kell elvégezni. Szerves infúziót vagy komplex ásványi műtrágyát kell használni. A palántáknak fél nap nappali fényt kell kapniuk. Ha a napfény nem elegendő, mesterséges megvilágítást kell alkalmazni.

Palánták ültetése nyílt terepen

A palántákat szabadföldbe ültetik át, amikor a környezeti hőmérséklet 15 Celsius-fok felett van. Amint a hőmérséklet 15 Celsius-fok fölé emelkedik, a palántákat átültetik a kertbe. Ekkorra a palánták 15-20 centiméter magasra nőnek, száronként öt levéllel. A padlizsán a semleges vagy enyhén lúgos talajt kedveli. Az ültetés előtti napon alaposan öntözze meg a palántákat, és öntözze be a földdel.

A bokrok között 60 centiméter távolságra ásnak lyukakat – 65 sor. A következő sort sakktábla mintázatban ültetik.

Gondoskodás

A növényt kiveszik a tárolóedényből, a sziklevelet letépik, és mélyen a talajba ültetik, egészen a levélkékig. A palántákat egy darab földdel együtt ássák ki a tárolóedényből. A gyökérlabda mentén készítenek lyukat. A padlizsánok nem tűrik jól a huzatot. Ezért egy műanyag fóliából készült védőréteget készítenek, és a növények köré tekerik. A tetejüknek nyitottnak kell lenniük.

Öntözés és talajápolás

Az ültetés után három napig ne öntözd a talajt. A palántáknak hasznos lesz az ültetés előtt biztosított nedvesség. Öntözéshez esővizet használj. Csapvíz esetén leülepedett, meleg vizet használj. A lekonyuló levelek jelzik az öntözés szükségességét. Intenzív növekedési időszakokban vagy forró napokon naponta öntözd.

Öntözés után lazítsuk meg a talajt. A nedvesség megtartásában segít a hagymahéjakból, fokhagymahéjakból és szalmából készült talajtakaró. Az epikus padlizsán akár 1 méter magasra is megnőhet. A bokrokat rácshoz kell kötni.

felső öltözködés

Palánták ültetésekor, ha a talaj rossz, adjunk hozzá egy marék humuszt és hamut. A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy a padlizsánt ne etessük szerves anyaggal, amíg a gyümölcs meg nem köt, mivel ez elősegítheti a zöld anyag növekedését.

Két héttel az ültetés után komplex ásványi műtrágyákkal kell táplálni a növényeket. Miután a kis padlizsánok kifejlődtek, foszfát-nitrogén műtrágyákkal kell táplálni őket. A zöldségeket a vegetációs időszakban havonta kétszer kell trágyázni.

Permetezés betegségek ellen

A lombtrágyázást megelőző célokra használják, például betegségek és kártevők megelőzésére. A gyökértrágyázást váltogathatjuk.

A betegségek elleni védekezésként a következőket használják:

• biokémiai készítmények, amelyek nem károsítják a növényeket vagy az embereket;
• Vegyi anyagok. Gyorsan leküzdik a betegséget, de a készítmények károsak a növényekre, a talajra és az emberekre;
• népi gyógymódok: főzetek, rovarölő és fungicid tulajdonságokkal rendelkező növények infúziói.

A megelőző permetezés segít az egészséges gyümölcsök növekedésében.

A növények betakarítása és felhasználása

Az epikus padlizsánt időben kell leszedni. Az éretlen zöldségek a betakarítás után nem érnek be teljesen. A túlérett gyümölcsöket nem szabad megenni, mivel káros anyagot, szolanint bocsátanak ki, ami keserű ízt és rugalmasságvesztést okoz.

Az érettséget a következő jellemzők határozzák meg:

• a gyümölcsök érett állapotban lila színűek lesznek;
• a pép rugalmas;
• a bőr fényes;
• Az első betakarítás a virágzás után 25 nappal történik.

A padlizsán fokozatosan érik, ezért 3 naponta ellenőrizni kell.

Annak érdekében, hogy a testvérek továbbra is normálisan fejlődjenek, a szárakat nem tépik le, hanem levágják.

A friss Epic padlizsán körülbelül egy hónapig eláll. Az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében szedés után törölje át száraz ruhával. Helyezze őket egy rétegben egy rácsra, és tárolja hűvös helyen, 1 Celsius-fokon. Rendszeresen ellenőrizze a padlizsánokat, és dobja ki azokat, amelyek megromlottak.

Vélemények

Az Epic hibridet termesztő kertészek elismerően nyilatkoznak róla. Megfigyeléseik szerint a bokor számos petefészket hoz – többet, mint amennyit el tud tartani. Ezért cserjeművelést alkalmaznak. A sárguló leveleket eltávolítják, az első virágzat alatti oldalhajtásokat lecsípik, felül csak 2-3-at hagynak meg, és a petefészkek számát 8-10-re szabályozzák.