A cukkini megfelelő termesztése és gondozása nyílt terepen, hogyan lehet növelni a terméshozamot

A cukkini szabadban történő termesztése és gondozása számos szabály betartását igényli. Annak ellenére, hogy a növény kevés gondozást igényel, csak a magok előkezelése és a megfelelő mezőgazdasági gyakorlat biztosíthatja a jó cukkinihozamot. Az érett cukkini vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt számos kulináris receptben felhasználható.

A cukkini magok előkészítése és vetési eljárása

A megfelelő növénynövekedés biztosításához számos előkészítő intézkedésre van szükség, beleértve a vetőmag kiválasztását és feldolgozását. Az előre elvetett magokból termesztett cukkini lehetővé teszi nagy gyümölcsök termesztését, amelyek gyengéd, lédús húsúak. Közvetlen ültetés esetén elengedhetetlen a megfelelő mezőgazdasági gyakorlat betartása.

Talajelőkészítés

Amikor megfelelő helyet választunk egy kerti ágyásnak, vegyük figyelembe a növény hőtűrő képességét. A cukkinit a legjobb szabadban, nyílt, jó természetes fénnyel rendelkező területeken termeszteni, távol sűrű fáktól és épületektől, amelyek egész nap blokkolhatják az UV-sugarakat. A helyi tájképet is figyelembe kell venni, mivel a hideg alföldek és az erős szeles területek nem alkalmasak zöldségek termesztésére.

A vetés előtti munkálatok köre a talaj mikroelem-tartalmától függ.

A cukkini terméshozam növelése érdekében elemeznie kell a talaj összetételét, és műtrágyákkal kell módosítania.

A következő talajtípusok találhatók:

1. Tőzeglápok. Cukkini ültetése előtt komposztot vagy humuszt kell alkalmazni. Trágyázás után ássuk ki a talajt 20 centiméter mélyre, és gereblyével egyengetjük el a felszínt. Öntözés után takarjuk le az ágyást fóliával.
2. Vályogtalajok. A talaj összetételének javítása érdekében egyszerűen adjon hozzá tőzeg és fűrészpor keverékét műtrágyaként.
3. Homokos vályog. A bőséges zöldségtermés érdekében ajánlott tőzeget, vályogot, humuszt és hamut adni a talajhoz.
4. Termékeny fekete talaj. Az ágyásokat meg kell lazítani és szuperfoszfát és fűrészpor keverékével kell kezelni.
5. Fejletlen területek. Az ilyen területeken a talaj alapos lazítást, a növényi törmelék eltávolítását és fertőtlenítést igényel. Műtrágyaként komposzt, nitrofoszka és hamu alkalmas.

Vetésforgó és kompatibilitás más növényekkel

A megfelelő előnövények kiválasztása elősegíti a gyorsabb növekedést és a nagyobb terméshozamot. A bokortököt legjobb káposzta, hüvelyesek, paradicsom, hagyma és burgonya után ültetni. Nem ajánlott tököt termeszteni tök vagy uborkafajták után.

A cukkini termesztésének szabályai a vetésforgót is előírják. Tilos a cukkinit két egymást követő szezonban ugyanabban a talajban termeszteni. A tököt nem szabad cukkinivel egy ágyásba ültetni.

A cukkinit a kert különböző részein lehet termeszteni, kis, használatlan parcellákon. Fontos, hogy ezek a parcellák napos és meleg helyen legyenek.

Cukkinimagok előkészítése

A cukkini vetése előtt a legfontosabb lépés a megfelelő magok kiválasztása. Ezeket korábbi ültetésből szerezhetjük be, vagy kertészeti boltokban vásárolhatjuk meg. Házilag termesztett magok használata esetén ellenőrizzük a csírázási sebességüket. Ehhez mártsuk a magokat gyenge kálium-permanganát oldatba, és azokat, amelyek lesüllyednek az aljára, áztassuk 20 percig növekedésserkentőben. Ezután öblítsük le a kiválasztott magokat vízben, és csomagoljuk nedves ruhába.

Miután a magok megduzzadtak és gyökerek fejlődtek, két napig hűvös helyen kell tartani őket. Ezután a kendőbe csomagolt magoknak természetes módon kell megszáradniuk. A magok akkor ültethetők, amikor a gyökérhajtások kifejlődtek. A vetés általában július közepén kezdődik.

A cukkini nyílt terepen történő vetésének eljárása

A cukkinit szerény zöldségnek tekintik, amely gyorsan érik, és az első hajtásokat az ültetés után 7-10 nappal hozza. A növény palántákkal vagy közvetlenül a földbe ültethető. Földben termesztéskor kövesse az alábbi egyszerű utasításokat:

1. Ássunk 3-7 centiméter mély lyukakat a földbe, körülbelül 70 centiméter távolságra egymástól. Cukkinienként legfeljebb három lyuk legyen négyzetméterenként.
2. Helyezzen magot (2-4 magot) minden lyukba, és fedje be földdel.
3. Tavasszal, cukkini ültetésekor takarjuk le az ágyásokat, hogy megvédjük őket az esetleges fagytól. Amint a hőmérséklet eléri a cukkini számára megfelelő hőmérsékletet, a takarót eltávolíthatjuk.
4. Ha egy lyukban több mag csírázik, akkor a legfejlettebb cukkinihajtást kell elhagyni.

A korai és késői érésű zöldségfajtákat különböző időpontokban kell a szabadban ültetni. A korai cukkinifajtákat május elejétől, míg a késői fajtákat a nyár első 10 napjában lehet vetni. Bármely cukkinifajta termesztési technikája lehetővé teszi az ismételt ültetést a szezonban, 5-6 napos időközzel.

Mezőgazdasági technológia cukkini termesztésére nyílt terepen

A nagy terméshozam előfeltétele a megfelelő mezőgazdasági gyakorlatok betartása a növény fejlődésének minden szakaszában. A megfelelő mezőgazdasági gyakorlat közvetlenül befolyásolja a betakarítás idejére beérő gyümölcsök számát. A növényápolás nem igényel különleges megközelítést, és rendszeres öntözésből, gyomlálásból és trágyázásból áll. Gondozásra van szükség a virágzás előtt és alatt, valamint az első érett cukkini megjelenésekor.

A cukkini gondozása virágzás előtt

Annak érdekében, hogy a cukkini növények számos petefészket hozzanak, a palántákat virágzás előtt trágyázzuk. A palánták kikelése után ásványi műtrágyát kell kijuttatni az ágyásokba úgy, hogy egy evőkanál nitrogénpótlót 10 liter leülepített vízben elkeverünk. Növényenként egy liter oldatot kell alkalmazni.

A cukkini növények szerves trágyázásával történő gondozása pozitív hatással van a gyökérzet és a növények föld feletti részeinek későbbi fejlődésére is. A csaláninfű vagy a friss trágya és víz oldata megfelelő szerves trágya. A cukkinipálmákat a gyökereknél öntözzük szerves trágyával, ügyelve arra, hogy a levelek ne érintkezzenek. A maximális hatékonyság érdekében váltogassuk az ásványi és a szerves alapú trágyákat.

Hogyan etessük a cukkinit virágzás közben

Az intenzív virágzási időszak alatt fontos, hogy ártalmatlan rovarokat vonzzunk be, amelyek beporozzák a bokrokat. Ehhez édesített oldattal kell lombtrágyázni. A műtrágyát úgy készíthetjük el, hogy egy evőkanál mézet vagy finomított cukrot elkeverünk egy pohár meleg vízben, és két evőkanál szuperfoszfátot adunk hozzá. Ez vonzza a méheket és más beporzó rovarokat.

Az oldattal a cukkini növények föld feletti részét permetezzük. Ez az eljárás elősegíti számos petefészek kialakulását. A virágzás alatti palánták kezelése előtt ajánlott eltávolítani néhány nagyobb levelet a növény közepéről, hogy biztosítsuk a további szellőzést és megszabadítsuk az utat a rovarok számára, hogy elérjék a virágzatokat.

Hogyan kell gondoskodni a cukkinról a termés során

Amikor a termés elkezd teremni, további mezőgazdasági technikákra van szükség a cukkini termesztéséhez. Konkrétan a következőkre van szükség:

• naponta vizuálisan ellenőrizze az ágyásokat a gyomok azonnali eltávolítása érdekében;
• távolítsa el a beteg növényeket, hogy megakadályozza a fertőzés terjedését a gyümölcsre;
• kézzel távolítsa el a nagy rovarokat a gyümölcsről.

A cukkini gondozásának eljárása a terméshozam növelése érdekében a termés során speciális műtrágyák használatát is magában foglalja. Cukkini trágyázása A szerves trágyák segítenek növelni a terméshozamot. A termőidőszakban a növény növekedésserkentőre szorul, amelyet az előző trágyázás után 10-12 nappal kell kijuttatni, 2 liter oldat arányban 10 négyzetméter talajra. Trágyázásra alkalmas a karbamidoldat is, amelyet 1 evőkanálnyi oldat 10 liter vízhez adva készítünk el, növényenként 1 liter felhasználásával számolva.

Locsolás

A talaj nedvességtartalmának fenntartása a megfelelő növénynövekedés és a nagy terméshozam egyik feltétele. A cukkini szisztematikus öntözést igényel. Meleg oldat. Öntözzük a gyökereket, mivel a levelekkel érintkező folyadék leégést okozhat. Javasoljuk, hogy hetente egyszer öntözzük az ágyásokat, amíg a virágrügyek meg nem jelennek, és a gyakoriságot megduplázzuk, miután a rügyek kialakultak. Minden növénynek 5-10 liter vizet kell kapnia, a talajviszonyoktól függően. Növények öntözésekor a következőket kell szem előtt tartani:

• Az ágyásokhoz előre gyűjtsük össze a vizet, hogy legyen ideje leülepedni. A leülepedetlen víz a palánták rothadását okozhatja.
• Bár a cukkini növekedés közben szeret nagy mennyiségű vizet felszívni, a túlöntözés károsíthatja a gyökérzetet.

• A talaj állapotának rendszeres ellenőrzésével meghatározhatja a palánták öntözési igényét.
• Ha a bokrokon lévő levelek a nem megfelelő öntözés miatt bezáródnak, a talajhoz komposzt és tőzeg keverékét kell hozzáadni, legfeljebb 5 centiméter magas réteget öntve.
• Ha a levelek sárgára válnak és elkezdenek hullani, növelni kell az öntözés mennyiségét.
• Hideg vizet nem szabad öntözésre használni, mivel a gyökérzet alacsony hőmérsékleten folyadéknak kitéve rothadni kezd.

A cukkini gondozása nyílt terepen

Minden zöldségnövénynek egészséges talajra van szüksége. A szabadban termesztett zöldségek gondozása nemcsak öntözést és rendszeres ellenőrzést foglal magában, hanem a talaj lazítását is. Ezt rendkívül óvatosan kell végezni, mivel a zöldségek gyökérrendszere a talaj felső rétegében található, és a gondatlan kezelés károsíthatja azt.

A termés minősége nagyban függ az ágyásokban lévő gyomok jelenlététől is. Ha a bokrok közelében gyomok nőnek, a növény nem lesz képes teljesen kifejlődni és termést hozni. A növények gondozása során nemcsak a nem kívánt növényzet eltávolítása fontos az ágyásokból, hanem a sorok közötti teret is kapával meg kell művelni.

Betegségek és kártevők, védekezési és megelőzési módszerek

A negatív külső hatások, a nem megfelelő éghajlat vagy a cukkini nem megfelelő gondozása betegségek és rovarfertőzések kialakulásához vezethet. Gyakori növényi betegségek a következők:

1. Lisztharmat. Ez a gombás betegség más növényekről a levegő vagy esővíz útján terjed a cukkinire. A gombafertőzés hatására az érintett növények levelei sárgulnak, elhervadnak és kiszáradnak. A lisztharmat kialakulása a leveleken gátolja a fotoszintézist.
2. Gyökérrothadás. Ez a betegség a növény gyökereinek elsötétülését és fokozatos rothadását okozza. A gomba terjedésével a cukkini fejlődése teljesen leáll. A gyökérrothadást a túlöntözés és az ültetési anyag nem megfelelő sterilizálása okozza.
3. Antraknózis. Ha a cukkini levelein sötétsárga foltok jelennek meg a vegetációs időszakban, amelyek fokozatosan átterjednek a teljes föld feletti részre, fennáll a fertőzés veszélye. Kezelés nélkül a gyümölcs ráncosodni fog, keserű ízt fog kapni, és elveszíti szilárdságát.

A cukkini palántákat károsító gyakori kártevők közé tartoznak a dinnye levéltetvek, a takácsatkák, a legyek és más rovarok. A nagyobb kártevőket az ágyások vizsgálatával lehet kimutatni, míg a kisebbeket a leveleken lévő rágott lyukak és a lárvák megjelenése jelzi.

A betegségek és kártevők elleni védekezés érdekében a cukkiniágyásokat rovarölő és gombaölő műtrágyákkal ajánlott kezelni. A nagyobb kártevőket a kezelés előtt kézzel kell eltávolítani. Különböző növényvédő szerek használata esetén fontos betartani a gyártó ajánlásait és a hatóanyagok bomlási idejét. Ha a permetezés után rovarok maradnak az ágyásokban, a műtrágyát kétszer kell kijuttatni.

Megelőző célokból be kell tartani a vetésforgó szabályait, helyesen kell kiválasztani az előnövényeket, be kell tartani az alapvető gondozási szabályokat, és rendszeresen ellenőrizni kell az ültetvényeket kártevők és betegségek jelei szempontjából.

Cukkini betakarítása és tárolása

A cukkini betakarításának nincs meghatározott ideje, mivel a gyümölcsöket az egész szezonban, érés közben lehet szedni. Az első zöldségek az ültetés után 1,5-2 hónapon belül érnek be. A fiatal, akár 20 centiméteres cukkini is felhasználható főzéshez, de hosszú távú tárolásra csak a teljesen érett cukkini alkalmas. Az érett cukkini megkülönböztető jellemzője a sűrű, kemény héja.

A cukkinit legjobb éles késsel betakarítani. A kézzel történő szedés véletlenül károsíthatja a szárat, ami gátolja a növekedést. A fiatal cukkinit a tövénél kell levágni, míg az éretteket a szárral együtt.

A cukkiniszüretet hűvös helyen tárold. Ha a fiatal cukkinit hűtőszekrényben tárolod, ne feledd, hogy csak körülbelül két hétig áll el anélkül, hogy elveszítenék tápértéküket. A korai cukkinit a balkonon is hagyhatod, először folpackba csomagolva. A teljesen érett cukkini akár hat hónapig is eláll.

A gyümölcsök tárolóhelyiségének jól szellőzőnek és alacsony páratartalmúnak kell lennie. A betakarított termést faládákba kell csomagolni, aljukat fenyőfűrészporral bélelve. A zöldségek a teljes tárolási időszak alatt nem érintkezhetnek egymással. A betegségek és a baktériumok szaporodásának megelőzése érdekében ajánlott a zöldségek szárát forró paraffinba mártani.

Nem tanácsos túllépni a cukkini ajánlott tárolási idejét, mivel a zöldségek idővel elveszítik ízüket. Ráadásul a tavasz beköszöntével a magok elkezdenek csírázni. Az alapvető tárolási irányelvek betartásával sokáig friss zöldségekhez juthatsz, sokféle felhasználási módra.