Miért nő magasra a káposzta a kertben, és mit lehet tenni ellene?

Káposzta termesztésekor kulcsfontosságú betartani az összes mezőgazdasági gyakorlatot, és csak egészséges, erős palántákat ültetni. A rossz minőségű ültetési anyag később hoz fejeket, még ha hoz is, és a kapott termés kicsi és nem lesz vonzó. Ahhoz, hogy a káposztából a kívánt eredményt elérje, tudnia kell, miért nyúlik meg, és mit kell tennie ilyen helyzetekben.

A káposzta nyújtásának okai

A mezőgazdasági termelékenység nagymértékben függ a palánták megfelelő fejlődésétől. Számos oka lehet annak, hogy a fiatal növények magasra nőnek, ezért fontos megismerkedni a leggyakoribbakkal, hogy megakadályozzuk a túl magasra növésüket és a jövőbeli termés veszélyeztetését.

A vetési határidők megsértése

A káposzta termesztésének kulcsfontosságú tényezője az időben történő ültetés nyílt területeken. Ez az adott régió éghajlatától és a választott fajta érési idejétől függ.

Így az ültetési munkálatok ideje április vége és május vége között változik.

A palánták szabadföldi ültetésének pontos dátumának ismeretében kiszámítható a magok vetési napja. Fontos azonban szem előtt tartani, hogy a vetéstől a csírázásig 10-12 nap telik el. A palánták növekedési és fejlődési ideje 50-55 nap. Végső soron a vetést 60-65 nappal az ültetés előtt kell elvégezni.

Nem megfelelő megvilágítás

A növény magas napfényigénye miatt a hosszú nappali órák (12-14 óra) elengedhetetlenek az aktív növekedéshez. Ilyen körülmények között a növények gyorsan nőnek és nagy fejeket képeznek. A különböző káposztafajtáknak eltérő a fényigényük. Például a fehér káposztának meglehetősen sok fényre van szüksége, míg a brokkolinak kevésre.

Ha a palánták elkezdenek nyújtózkodni, gyorsan növekedni, elvékonyodni vagy elveszíteni természetes színüket, akkor további fényforrást kell telepíteni.

Magasabb hőmérséklet

A káposztapalánták nem szeretik a magas hőmérsékletet; hűvösebb mikroklímában érzik jól magukat. A csírázási szakaszban tartsuk a hőmérsékletet 18-20 Celsius fokon. Amint a hajtások láthatóvá válnak, csökkentsük a hőmérsékletet 8-10 Celsius fokra, és tartsuk ezt a hőmérsékletet az első igazi levél megjelenéséig.

Ezt követően a hőmérsékletet nappal 15-18°C, éjszaka pedig 6-8°C között tartják. Ezen körülmények fenntartásának nehézsége magyarázza a káposztanövények megnyúlását. A csírázás utáni rövid hőmérséklet-csökkenés nemcsak felfrissíti a palántákat, hanem meg is keményíti őket, és megakadályozza a megnyúlást.

Túlzott nedvesség

A túlzott talajnedvesség ugyanolyan negatív hatással van a káposztára, mint a nem elegendő. Ha a páratartalom 85-90% között van, a káposzta szárának növekedése jelentősen felgyorsul. Ez különösen akkor válik észrevehetővé, ha a hőmérséklet emelkedik.

A palánták jelentősen megnyúlhatnak, ha a csírázás előtt és a csírázás után 5 nappal öntözik őket. Az öntözést a csírázás után 6 nappal kell elkezdeni, 5 naponta egyszer. A palánták nyílt terepen is megnyúlhatnak, ha az öntözőrendszer megszakad.

Ültetési sűrűség

Ha túl sűrűn ülteted a káposztát a kertedben, a palánták megnyúlnak növekedésük és fejlődésük során. Ez azért van, mert a növények igyekeznek maximalizálni a fényt és a meleget.

Annak érdekében, hogy az ültetvények ne árnyékolják egymást, a negyedik levél kialakulása után a növényeket ritkítani kell, eltávolítva a leggyengébb példányokat.

Csak a palánták gondozására vonatkozó alapvető ajánlások betartásával lehet kiváló minőségű és mennyiségi termést termeszteni.

Keményedés hiánya

A fiatal káposzta nem tűri jól a meleget, és még optimális termesztési körülmények között is nagyon hosszúra nőhet, ha nem edzik rendszeresen. A növények időszakos hideg hőmérsékletnek való kitétele növelheti a hőmérséklet-ingadozásokkal és a gyakori betegségekkel szembeni ellenálló képességüket is.

Ezek a technikák különösen hasznosak a káposzta gyökereinek szabadba ültetése előtt. A palánták edzését a legjobb 14 nappal az ültetés előtt elkezdeni. A cserepeket 4 és 15 Celsius fok közötti hőmérsékleten kell kihelyezni. Fokozatosan növelni kell az edzés idejét 30 percről 24 órára.

Kimerült talaj

A káposztát célszerűbb tápanyagban gazdag talajba ültetni. A szerves vegyületek és az ásványi komplexek hatékonyan gazdagítják a talajt tápanyagokkal.

Ha tápanyaghiány van, a káposzta palántái gyengülni kezdenek és kinyúlnak.

A talajnak humuszt, tőzeget, fahamut és korhadt trágyát kell tartalmaznia. A savas körülmények, illetve az agyagos vagy homokos talajok gyakran a fiatal növények gyors növekedését okozzák. A normális levélfejlődés biztosítása érdekében előzetesen nitrogéntartalmú műtrágyákat kell a talajba juttatni.

A palánták megnyúlása akkor is előfordulhat, ha a magokat speciális üzletben vásárolt, előkészített táptalajba vetjük. A káposzta korai szakaszában, amikor már két-három levele van, a növekedéshez csirketrágya (1 csésze), hamu (1 csésze) és víz (10 liter) keverékével kell táplálni. Ezt az etetést 10 naponta egyszer ismételjük meg, de ügyeljünk az ajánlott adagolás betartására, különben nagy a veszélye annak, hogy a káposzta megnyúlik.

A káposzta növekedését befolyásoló betegségek és kártevők

A káposztára veszélyes betegségek közé tartoznak:

• peronoszpóra (peronoszporózis);
• fekete folt (alternaria);
• fekete láb;
• fehérrothadás (szklerotinia);
• szárazrothadás (fóma);
• szürke penész;
• fuzárium;
• nyálkahártya bakteriózis;
• tőkesúly;
• mozaik vírus.

A tapasztalt kertészek azonosítják a káposztát támadó gyakori kártevőket: levéltetvek, bolhák, molyok és repcefűrészlegyek. A fehérlegyek, legyek, baglyok és meztelen csigák szintén gyakoriak.

Hogyan mentsük meg a kinyújtott palántákat

Annak érdekében, hogy a káposzta palántái ne növekedjenek még magasabbra, megfelelő intézkedéseket kell tenni.

Hidegterápia

A magas hőmérséklet okozta káposztanyúlás első jeleire hidegsokk-terápiát kell alkalmazni. Először a növényeket egy olyan helyiségbe helyezik, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a 4°C-ot. Ezután a leendő növényeket tartalmazó edényeket 10 napig 7-12°C-on tartják.

A következő 10 napban a káposztát 14-16 Celsius-fokos hőmérsékletű helyiségben tartják. A későbbi növekedési és fejlődési időszakban a hőmérsékletnek nappal 19-21 Celsius-fok, éjszaka pedig 8-10 Celsius-fok között kell maradnia.

Szedés

Ha a káposztapalánták nagyon megnyúlnak, és az előző módszerek nem hozták meg a kívánt eredményt, ültessük át őket egy másik edénybe vagy közvetlenül a szabadföldbe. Az alkalmas csészék 6x6 centiméteresek. Ültessük a növényeket olyan mélyre, hogy elérjék a szikleveleket. Ha még nem alakultak ki a valódi levelek, ne ültessük át őket olyan mélyre.

Átültetéskor érdemes a gyökereket 0,5 centiméterrel visszacsípni. Az átültetés után a gyökerek megerősödnek, és a káposzta föld feletti része abbahagyja a növekedést.

Hurok kialakítása

Ha a szár túl hosszú, hurokká csavarhatjuk és eláshatjuk. Ezt megelőzően a káposztát enyhén meg kell nedvesíteni, és a hőmérsékletet 5-7 Celsius-fokkal csökkenteni kell. Ezek a feltételek szükségesek ahhoz, hogy a szár puhább és hajlékonyabb legyen. Miután a szárat összecsavartuk és a tartályba helyeztük, földdel betakarjuk, enyhén tömörítjük és megöntözzük.

Növekedésszabályozókkal történő öntözés

A kezdeti szakaszban a növények megnyúlása növekedésszabályozókkal, például Atlet vagy Obereg használatával állítható meg. Ezek rendkívül hatékony termékek, amelyek megakadályozzák a fiatal káposzta gyors növekedését. Gyökéröntözésre és felületkezelésre egyaránt használhatók. A munkaoldattal történő öntözés megakadályozza a palánták felfelé történő növekedését, és gyökérzetük aktívan fejlődni kezd.

Levélszedés

Ha a káposzta akkor is nyúlik, ha bőven van hely a cserépben, távolítson el egy vagy két alsó levelet. Ez megakadályozza, hogy a hajtások felfelé növekedjenek, és ehelyett minden energiájukat a gyökérfejlődésre fordítsák. Szükség esetén ismételje meg az eljárást 6-8 nap múlva.

Talaj hozzáadása

Ha van elég hely a palánták növekedési helyében, a szár megnyúlása földkeverék hozzáadásával megakadályozható. A földet az alsó levelekig is hozzáadhatjuk, de ügyeljünk arra, hogy ne takarjuk el a zöldség magját. Ez a technika serkenti a gyökérfejlődést és erősíti a hajtásokat.

Újravetés

Vannak olyan helyzetek, amikor a palánták megnyúlásának megakadályozására szolgáló módszerek sem hatékonyak. Ilyenkor a betakarításhoz az egyetlen lehetőség a magok újraültetése és a túlnőtt magok eltávolítása. A vetés vagy fóliatakarás alatt, vagy közvetlenül a földbe történik, az időjárástól függően.

Szabályok a hosszúkás palánták kerti ágyba ültetésére

A jelentősen megnövekedett káposztapalánták különös gondot igényelnek. 45 fokos szögben ültetik őket a talajba. A lyukat megnyújtják, hogy elférjen benne a palánta. A növény gyökerei dél felé nézzenek. A fiatal növények károsodásának elkerülése érdekében nem ajánlott az ívelt részt kiegyenesíteni. A palántát levelekig földdel borítják, és a legjobb, ha az alsó két levelet eltávolítják.

Ha a palánták túl hosszúak, de egyenes száraik vannak, gyökereiket egyharmadával rövidítjük. A növényeket a levelekig helyezzük a lyukba, anélkül, hogy a növekedési rügyet földdel takarnánk be. A sziklevelek levéllapjait azonban megengedett betakarni.

Az ültetés befejezése után a káposztanövények körüli talajt gondosan tömörítik, bőségesen megnedvesítik és mulccsal befedik. Annak érdekében, hogy a palánták gyorsabban gyökeret eresszenek és alkalmazkodjanak az új körülményekhez, éjszaka védeni kell őket a hidegtől, nappal pedig a közvetlen napfény káros hatásaitól. A további gyökérnövekedés serkentése érdekében ajánlott a zöldségeskerti növényeket időszakosan feltornázni.

A káposzta tágulása a fejlődés korai szakaszában komoly veszélyt jelent a jövőbeli termésre. Az ilyen negatív következmények megelőzése érdekében fontos betartani az alapvető gondozási irányelveket és kerülni a túlöntözést. Csak átfogó megközelítéssel lehet egészséges és erős káposztapalántákat nevelni.