A burgonya Alternaria-betegségének leírása és okai, ellenőrzési intézkedések és kezelési módszerek

Az Alternaria levélfoltosság egy penészgombák által okozott burgonyabetegség. Veszélye abban rejlik, hogy az érintett burgonya teljesen fogyasztásra alkalmatlanná válik. A fertőzött gumók fogyasztása számos egészségügyi problémához vezethet, beleértve az asztmát és a különféle allergiákat. Fontos, hogy időben felismerjük az Alternaria levélfoltosság jeleit, és intézkedéseket tegyünk a betegség megelőzésére és kezelésére.

Alapvető információk

A gomba leírása szerint nemcsak a gumókat, hanem a leveleket és a szárakat is megtámadhatja. Az alternáriavész mind a burgonyát, mind más csuzmóvész növényeket megtámad. A kertészek a betegség okozta károkat a fitoftályozáshoz hasonlítják. A terméshozam akár 30%-kal is csökkenhet.

A betegség jellegzetes jele a koncentrikus sötétbarna vagy barna foltok megjelenése a lombozaton, amelyek a virágzás előtt 2-3 héttel jól láthatóak. A fertőzés súlyos szakaszában a lombozat sárgul és lehullik. Hasonló foltok jelennek meg a burgonyanövények levélnyelén és szárain is. A gomba fejlődéséhez kedvező környezetnek a megfelelő páratartalmat és a körülbelül +26 °C-os levegő hőmérsékletet tekintik.

Az Alternaria a gumókon jellegzetes, a héjnál sötétebb foltokként jelenik meg. Ha a burgonyát elvágják, a rothadó területek jól láthatóvá válnak, hasonlóan a szárazrothadáshoz.

Okok és kórokozók

A konídiumok és a micéliumok magukban a gumókban vagy növényi maradványokon is fennmaradhatnak. Ültetéskor új burgonyára hullanak. Amint az időjárási körülmények kedvezővé válnak a gomba fejlődéséhez, az aktívan szaporodni kezd és kárt okoz. Az alternária-vészért felelős leggyakoribb kórokozók a következők:

• szolánok;
• váltakozó;

Micéliumuk szeptát, elágazó szerkezetű, és összefonódó színtelen rostokból áll.

Az Alternaria által okozott burgonyakárosodás okai a következők:

• a növény gyengülése a mezőgazdasági gyakorlatok be nem tartása vagy a kedvezőtlen időjárási és éghajlati viszonyok miatt;
• hosszú ideig tartó forró és száraz időjárás;
• túlzott öntözés vagy nedvességhiány a talajban;
• kimerült talaj;
• káliumhiány és túlzott foszfor;
• fertőzött gumók ültetése.

A gumóbetegség tünetei

A burgonyagumó fertőzését nem azonnal ismerik fel, mivel az Alternaria zöld, pozsgás hajtásokról terjed. Itt jelennek meg a betegség korai szakaszában apró barna foltok. Fokozatosan ezek mérete megnő, és a gomba eléri a gumókat. Szabálytalan, beesett foltok alakulnak ki a gumók felületén. Ezek a foltok színükben különböznek magától a burgonyától. Ha a folt nagy, a kör alakú ráncok jól láthatóak.

Egy beteg gumó vágásakor jól látható a nekrózis, szerkezete a szárazrothadásra hasonlít. A betegséget nem feltétlenül lehet azonnal a betakarítás befejezése után kimutatni. Csak néhány hét után jelenik meg, ezért a szakértők nem javasolják a burgonya azonnali tárolását, különösen akkor, ha a környéken Alternaria-járványok voltak.

A betegség leküzdésének módszerei

A betegség fennállása során bizonyos technikákat fejlesztettek ki, amelyek nemcsak a fejlődésének megakadályozását, hanem az érintett bokrok gyógyítását is lehetővé teszik.

Biológiai gyógyszerek

A gombás betegségek biológiai kezelését ritkán alkalmazzák, de megelőző célokra széles körben alkalmazzák. A burgonyagumókat ültetés előtt biológiai szerekkel kezelik. A kertészek szerint a leghatékonyabbak a következők:

• "Baktofit";
• "Integrál";
• "Agat-25".

Ha a vetés előtti kezelést nem végezték el, de szükség van a jövőbeni burgonyatermés védelmére az alternáriától, akkor a "Planriz" gyógyszer használatát kell igénybe venni.

Vegyszerek

Miután a betegség átterjedt a területre, határozott védekezési intézkedéseket kell tenni, beleértve a vegyszerek használatát is. Fontos megjegyezni, hogy az ilyen anyagok gyakran veszélyt jelentenek az emberi egészségre és mérgezőek, ezért tanácsos egyéni védőfelszereléssel védekezni.

Az Alternaria elleni vegyszereket a burgonya termesztési időszakában permetezzük. Erre a célra a 0,3%-os oldatok a legmegfelelőbbek:

• "Nyereség";
• "Novozri";
• Thanos;
• Mankozeb;
• "Cuproxata";
• "Utána";
• "Penkozeba".

A kertészek a következő készítmények 0,5%-os oldatát is használják:

• Metaxil;
• "Kuprikol";
• "Akrobata MC";
• "OTTHON";
• Metamil;
• Abiga-csúcs.

Ha a betegség éppen most kezdett terjedni, ajánlott a burgonyát a Bravo termékkel kezelni. Három liter termékre van szükség hektáronként. A vetőgumókat tárolás előtt "Maximmal" permetezzük. Minden tonna terméshez 0,2 liter szükséges.

Alternaria megelőzés

Amikor a burgonyát saját parcellájukban termesztik, a tapasztalt kertészek inkább nem vállalnak kockázatot, és időben megelőző intézkedéseket hajtanak végre az Alternaria ellen, amelyek a következők:

1. Távolítson el minden növényi maradványt arról a területről, ahová a gumókat ültetni fogja. Ezt mély őszi szántással lehet elérni, amely elősegíti a növényi maradványok lebomlását a talajban.
2. Érdemes betartani a vetésforgó és a növényszomszédság szabályait.
3. A burgonyát nem lehet egy helyen ültetni több mint 3 évig.
4. A műtrágyákat haladéktalanul kell kijuttatni, és szigorúan be kell tartani az ajánlásokat és az adagolásokat. A burgonyának elegendő, de nem túlzott nitrogén- és káliumtartalomra van szüksége a talajban.
5. Azokban az esetekben, amikor az alternaria évente érinti a burgonyatermést egy adott területen, a betegséggel szemben ellenálló fajtákat kell kiválasztani termesztésre.
6. A betakarítást a gumók teljes érése után kell elvégezni, ügyelve arra, hogy ne okozzanak mechanikai sérülést.

A permetezést és a kezeléseket nem szabad gyakran végezni. Maximális számuk a teljes szezonban nem haladhatja meg a 4-et.

Betegségekkel szemben ellenálló burgonyafajták

A nemesítőknek még nem sikerült olyan burgonyafajtát előállítaniuk, amely teljesen immunis az Alternaria gombabetegséggel szemben. Számos fajta azonban fokozott ellenálló képességet mutat ezzel a gombabetegséggel szemben. Ezek a következők:

• Adretta;
• Bronnitsky;
• Ljubava.

Az Adretta az első, emberi fogyasztásra alkalmas sárga húsú burgonyafajtaként is ismert. Héjában főzésre ideális. A Bronnitsky az Alternaria elleni rezisztens mellett immunis a varasodásra és a fekete lábú gombára is. Gumói nagyok és alkalmasak sült krumpli készítésére.

A Lyubava korai érlelésű és hófehér húsú, amely még főzés után is színtelen marad. A burgonya ellenáll az alternáriás gombafertőzésnek, de gyakran megtámadja a varasodás. Mindenféle főzéshez alkalmas.