A Sineglazka burgonyafajta jellemzői és leírása, ültetés és gondozás

A kertészek és zöldségtermesztők évtizedek óta hűek maradtak ehhez a fajtához, a számos új fajta ellenére is. Kiváló íze, magas terméshozama, sokoldalúsága és betegség-ellenállósága valóban ideális választássá teszi a termesztéshez. A fajta iránti érdeklődést a gumók szokatlan színezése és a burgonya gyönyörű, mesébe illő neve – Sineglazka – táplálja.

A Sineglazka burgonya leírása és jellemzői

A Sineglazka fajtát az 1950-es években fejlesztette ki a Keményítőtermékek Intézetében S. Domin nemesítő. A vizsgálatok kimutatták, hogy a burgonyafajta alkalmatlan kereskedelmi termesztésre. Azonban gyorsan vezető pozíciót szerzett az amatőr kertészetben. Tiszteletreméltó kora ellenére továbbra is töretlenül népszerű a kertészek és a zöldségtermesztők körében..

A Sineglazka egy középérési fajta, de a gumóképződés korán kezdődik. Az ültetés után 65-80 nappal betakarítható. Hosszú termőidőszakkal rendelkezik, az első betakarítás júniusban kezdődik, a betakarítás pedig szeptemberben fejeződik be. Az ország nagy részén termesztésre alkalmas, mérsékelt éghajlatra van besorolva. Kiválóan alkalmas amatőr kertészkedésre, nyaralóban, kerti parcellában vagy magángazdaságban való termesztésre.

A bokor nagy, sűrű lombozatú, közepes méretű, sötétzöld levelekkel. Ez a fajta erőteljes növekedésű, erős szárakkal és fejlett, rostos gyökérzettel rendelkezik. A virágok kicsik és világoskékek. A gumók közepes vagy nagyok, 100-200 gramm súlyúak. Ovális alakúak és enyhén lapítottak. A héj krémszínű, néha rózsaszínes-szürke, enyhén kékes árnyalattal.

A burgonya húsa kemény és fehér. A héja vékony, néhány sötétkék vagy lila szemmel, innen ered a „Sineglazka” elnevezése. A keményítőtartalom átlagos, 15,0 és 15,5% között mozog. A Sineglazka jó hozamot produkál, akár 500 kilogrammot is 100 négyzetméterenként. Egyetlen növény 8-12 gumót terem.

A fajta előnyei és hátrányai

Mint minden zöldségfajtának, a Sineglazka burgonyának is vannak pozitív és negatív tulajdonságai. De a javára legyen mondva, a Sineglazka burgonyának sokkal több pozitívuma van, mint negatívuma.

Erősségek:

• hosszabb termőidő, amely lehetővé teszi a betakarítást több hónapon keresztül;
• a burgonya szerénytlensége a mezőgazdasági technológiában;
• alkalmas különböző éghajlati viszonyok között termesztésre;
• magas ízű tulajdonságok;
• különféle ételek elkészítésére alkalmas - a burgonyát sütik, főzik, párolják, pépesítik és levesekhez adják;
• jó, stabil hozam;
• szokatlan, lenyűgöző megjelenés;
• magas B-vitamin-, ásványianyag- és fehérjetartalom;
• ellenállás a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal és a legtöbb burgonyabetegséggel szemben;
• kis mennyiségben normál eltarthatósági idővel és szállíthatósággal rendelkezik.

Gyengeségek:

• a fajta nem alkalmas ipari méretű termesztésre;
• Nagy mennyiségű burgonya tárolásakor azok gyorsan megromlanak, a termés 70-80%-a elrothad;
• Jelenleg hiány van a Sineglazka vetőmagjából;
• Védőintézkedések nélkül a kék szemű rizómát a késői pásztázás, a varasodás és a rothadás befolyásolhatja.

A burgonyatermesztés sajátosságai

A nagy és ízletes gumók bőséges, időben történő betakarításához ismerni kell a burgonyatermesztési technikák sajátosságait.

Ültetési idő

A burgonyát jellemzően korán ültetik, az időzítést az időjárási viszonyok és a termesztőhely befolyásolják. A kékszemű burgonyát április-májusban ültetik; az időben történő ültetés pozitívan befolyásolja a terméshozamot és biztosítja a korai érést. Azonban nem kell sietni; a talajnak 8°C és 10°C közé kell melegednie.

Alacsonyabb hőmérsékleten (+3°C és +5°C között) a burgonyanövények betegségeknek vannak kitéve, különösen a rothadásnak és a rizoktóniának. A betakarítási időszak késleltetése azonban szintén nem kívánatos, mivel ez kisebb gumókat eredményez.

Még a könnyű fagyok is veszélyesek lehetnek a fiatal burgonyacsírákra. Védekezésképpen takarjuk le az ágyásokat 50-60%-os agroszállal vagy üvegházhatású fóliával. Ne feledjük azonban, hogy nappal nyissuk ki a fóliát. Különben a hajtások egyszerűen elrothadnak. Az agroszálat sokkal ritkábban lehet kinyitni.

Ültetési hely és talajelőkészítés

Ültetéshez a kék szemű liliomok napos, szélvédett helyeket választanak. Részleges árnyékban. burgonya teteje A növény nyúlik, sárgul, és gyengén virágzik. Az ágyás előkészítése ősszel vagy kora tavasszal kezdődik. A területet gyomlálják, szerves anyagot (rothadt trágyát, komposztot) és granulált ásványi műtrágyákat (nitroammofoszkát, azofoszkát és szuperfoszfátot) adnak hozzá.

A fahamu, akár 5 kilogramm/100 négyzetméter mennyiségben, hasznos. Káliumtrágyaként működik, és megakadályozza a gombás betegségeket. A területet ezután felszántják vagy mélyen ássák. Az ültetési időhöz közelebb gereblyével egyengetik el a talajt. Ahhoz, hogy a burgonyagumók elérjék a kívánt méretet, elengedhetetlen a jól trágyázott, könnyű, jó vízelvezetésű, laza, semleges vagy enyhén savas pH-jú talaj.

A vályogos, homokos, feketeföldes vagy tőzeges talajok alkalmasak. Az agyagos, nehéz talajok abszolút alkalmatlanok. A burgonya is jól fejlődik homokos talajon, de bőséges műtrágyát és gyakori öntözést igényel. Ez különösen igaz a déli régiókra. Az ágyások mulcsozása jó ötlet.

Vetőburgonya előkészítése

A növények egészsége, a gumók mérete és a jövőbeni terméshozam közvetlenül függ a kiváló minőségű ültetési anyagtól. De a jó magok egyszerű kiválasztása nem elég; fontos a megfelelő előkészítés is az ültetésre. Csak egészséges, sértetlen burgonyát választanak ki, majd kalibrálják a méretüket. Az optimális gumóméret ültetéshez 40-50 gramm. A nagyobb burgonyákat (100 gramm felett) egyenlő darabokra vágják, ügyelve arra, hogy minden vágott darabon legyenek lyukak.

A válogatás után a gumók vernalizáción esnek át. Ez egy összetett folyamat, amely magában foglalja a melegítést, stimulánsokban és vetőmagkezelésekben való áztatást, valamint a szórt fényben történő csíráztatást. Közvetlenül az ültetés előtt a gumókat vetőmagkezelésben áztatják, hogy megakadályozzák a betegségeket és a kártevőket. A gyakori fajták közé tartozik a Prestige, a Maxim és a Shedevr.

Ültetési minta és vetésforgó

A sorok közötti távolság ültetéskor a fajta érettségétől függ. Korai fajták ültetésekor a sortávolság 60-75 centiméter, a gumók közötti optimális távolság sorban 25-30 centiméter. Középérésű és késői fajták ültetésekor a sortávolság 70-90 centiméter, a gumók közötti távolság sorban 35-40 centiméter. Az első ültetési minta jobban megfelel a Sineglazka számára.

A burgonyaápolás jellemzői

A kék szemű jázmin termesztése nem igényel sok erőfeszítést, de a kertésznek tudnia kell, hogyan kell megfelelően öntözni, gondoskodni a talajról és táplálni a fajtát.

Locsolás

Először is, az öntözés gyakoriságát a régió éghajlata, a talajtípus és a burgonya fejlődési szakasza határozza meg. A legkritikusabb időszak a rügyképződés kezdetétől a csúcsi növekedés végéig tart. Ha a burgonya ebben az időszakban aszály sújtja, nem várható jó termés.

Az első öntözést közvetlenül az ültetés után végezzük, ha a talaj nem elég nedves. A következő öntözésre a kelés után néhány héttel kerül sor, amikor a teteje eléri a 10 centimétert. A további öntözésekre 10-14 naponta kerül sor, az időjárási viszonyoktól függően.

Hilling és lazítás

A burgonya korai földbe döngölése részben helyettesíti a lazítást és a gyomlálást. Ez a technika a visszatérő tavaszi fagyok ellen is védelmet nyújt. A Sineglazka földbe döngölése az ültetés után néhány héttel kezdődik, amikor a hajtások elérik a 10-15 centiméteres magasságot. A második virágzás közvetlenül a fajta virágzása előtt következik be.

A talajlazítást szezononként akár négyszer is elvégezzük, különösen, ha a növények szétesnek, és a burgonyagumók láthatók. A talaj lazítása segít a gyomok szabályozásában, javítja a talaj levegőztetését, valamint fokozza a nedvesség és a műtrágya felszívódását. Ezt az eljárást 7-10 naponta végezzük, a talajtípustól függően. A növények szerves anyaggal való mulcsozása segít minimalizálni a lazítás gyakoriságát.

Megtermékenyítő

A vegetációs időszak elején a burgonyának több nitrogénre, a virágzás alatt pedig több káliumra és foszforra van szüksége. A műtrágyák rendszeres lombtrágyázása jó eredményeket hoz. Plantafol 30.10.10, 5.15.45 és 20.20.20 összetételű univerzális műtrágyát használnak. A gyökerekre 20.20.20 összetételű Master műtrágya oldatot juttatnak.

Kék szeműek védelme betegségek és kártevők ellen

A kékszemű pozsgások mérsékelten ellenállóak a betegségekkel és kártevőkkel szemben. Egészségük megőrzése és a bőséges termés biztosítása érdekében megelőző kezelésekre van szükség növényvédő szerekkel. Az ültetés előtti kezelések hasznosak lehetnek a kezdeti szakaszban, beleértve a cserebogár okozta gumófertőzés elleni védelmet is.

Betegségek megelőzésére és leküzdésére, beleértve a késői és korai burgonyavészt, Quadris és Ridomil Gold használható. Kártevők irtására, beleértve a Colorado burgonyabogár, a nadragulya növények veszélyes ellensége elleni védekezést, Aktara, Mospilan, Actellik és Karate Zeon használható.

Aratás

A burgonyát száraz időben ássák ki; ha esik az eső, a betakarítás később kezdődik. Néhány héttel a betakarítás előtt a tetejét 10 centiméter mélyre lekaszálják, hogy a gumók felhalmozhassák a tápanyagokat. A burgonyát sortávolságból ássák ki; az ásáshoz a vasvilla a legjobb eszköz, mivel minimális kárt okoz a burgonyában. Ásás után a burgonyát néhány órán át szárítják, válogatják és tárolják.

Tárolási szabályok

Az első szakaszban a burgonyákat dobozokba helyezik, és sötét, meleg, +15°C és +18°C közötti hőmérsékletű helyiségbe helyezik. 3-4 hét alatt a gumók ízt nyernek, állaguk javul, héjuk pedig megvastagszik. Ezt követően a burgonyát végleges tárolásra küldik, +2°C átlaghőmérséklettel és 85-90%-os páratartalommal. A sikeres tárolás legfontosabb feltétele a szellőzés megléte..

Tapasztalt gazdálkodók és kertészek véleményei

Sztyepan Fedorovics, Szamara.

„Régóta termesztem ezt a fajtát, és mindennel nagyon elégedett vagyok, különösen az ízével! Faládákban tárolom a pincében; nagyon jól átvészeli a telet.”

Inna Samsonova, Moszkva.

„Drága kis kék szemű krumplim! Emlékszem, hogy a nagymamám termesztette, és gyerekkorom óta szeretem ezt a finom krumplit. Most állandóan ültetem a dachámban.”