Az Ilyinsky burgonyafajta leírása és jellemzői, ültetés és gondozás

Az Ilyinsky burgonya egy középszezonális fajta, és a leírások, valamint az értékelések szerint kiváló ízű. Könnyen gondozható, és bármilyen talajban és éghajlaton jól fejlődik. Terméshozama átlagos, de ezt ellensúlyozza a gumó vonzó megjelenése és íze.

Az Ilyinsky burgonya leírása

Az Ilyinsky burgonya leírása magában foglalja származásának történetét, a bokrok és gumók megjelenését, ízét és alkalmazási körét.

A fajta története

Az Iljinszkij fajtát orosz nemesítők egy csoportja fejlesztette ki az 1990-es években. 1999-ben vették fel az orosz állami burgonyajegyzékbe. A fajta kifejlesztését az A.G. Lorkh Burgonyatermesztési Intézet vezette. Az Iljinszkij fajta termesztési kísérleteit a moszkvai régióban végezték. Mérsékelt égövi termesztésre szánták.

A bokor és a gyökérnövény megjelenése

A burgonyanövények közepesen magasak, szétterülő lombozattal és fűrészes szélekkel. A szárak sűrűek és világoszöldek. A virágzás a vegetációs időszak első felében történik, kékeslila virágokat hozva, sárga közeppel. A vegetációs időszak 70–90 napig tart. Ez egy középérési fajta.

A gumók súlya 90 és 120 gramm között van, és barnásvörös héj borítja őket. A héjon 2-3 mm mélyen piros lyukak találhatók. A hús fehér, főzés közben kissé megpuhul, de megtartja alakját. A gumók kerekek vagy enyhén megnyúltak.

A burgonya ízminősége és alkalmazási köre

A burgonya 15–18% keményítőt tartalmaz. Kiváló ízű, ropogós burgonyának, sült krumplinak, salátáknak és sütéshez alkalmas. Az Ilyinsky fajtát kereskedelmi, kereskedelmi és magánparcellákon is termesztik.

Növekvő régiók

Az Iljinszkij burgonya mérsékelt égövi termesztésre alkalmas. Délen jól érzi magát, de északon későn érik és alacsony hozamot ad. Legtöbbjét az ország Közép-Volga és Közép-Feketeföld régióiban termesztik.

Betegségekre és kártevőkre való fogékonyság

A burgonya erős immunitással rendelkezik a burgonyavész és a burgonyarák ellen. A teteje azonban érzékeny a fonálférgek fertőzésére és a fitoftályozásra. Ezeken a betegségeken kívül a bokrok a következőkre is fogékonyak:

• csaló;
• Rhizoctonia;
• fuzárium;
• Alternária;

Fontos! A fertőzés kedvezőtlen időjárási körülmények és magas páratartalom esetén következik be.

A gombaölő szereket a fertőzések leküzdésére használják; a kezelést a betegség jeleinek megjelenésekor végzik. A lombozat összes érintett részét előzetesen eltávolítják.

A kártevők - rovarok közül a leggyakoribb támadások a következők:

• Amerikai burgonyabogár;
• drótféreg;
• vakond tücsök;
• fekete levéltetvek.

Rovarok megjelenésekor a növényeket rovarirtó szerekkel permetezzük. A széles spektrumú termékek a legjobbak. Ezek tartós hatást fejtenek ki, és megakadályozzák a további kártevők bejutását. A permetezést szezononként 2-3 alkalommal végezzük. A betakarítás előtt 20 nappal minden kémiai kezelést leállítunk.

A növény növekedéséhez és terméséhez szükséges feltételek

Ahhoz, hogy az Ilyinsky burgonya sikeresen fejlődjön és gyümölcsöt hozzon, bizonyos feltételeknek teljesülniük kell:

• Az ültetéshez válasszon egy jól megvilágított helyet.
• A talajelőkészítés ősszel kezdődik.
• Az ágyásban lévő talajnak könnyűnek, száraznak és lazanak kell lennie.
• Agyagos talajok esetén először homokot kell hozzáadni és vízelvezető anyagot kell használni.
• A magokat megbízható eladóktól vásárolják; egészségeseknek kell lenniük, sötét foltok, repedések vagy sérülések nélkül.
• A burgonya a mérsékelten savas talajt kedveli.

Leszállás

A vetőmag elültetését a talaj és a magok előkészítése után végzik, figyelembe véve az egyes régiók ültetési dátumait.

Határidők

A magokat májusban vetik. Mérsékelt égövben ez az időszak május közepén, délen május elején, északon pedig május végén következik be. Vetéskor a talajnak 10 cm mélységben 10°C-ra kell felmelegednie.

A helyszín és az ültetési anyag előkészítése

A talaj-előkészítés ősszel kezdődik. Kiválasztanak egy megfelelő helyet, felássák, majd eltávolítják a gyomokat, gyökereket és köveket. Szerves trágyákat adnak hozzá a következő formában:

• fa kőris;
• trágya;
• csirketrágya;
• komposzt;
• gyógynövényes főzetek.

Tavasszal megismételjük az ásást, és nitrogént, foszfort, káliumot, mangánt és más elemeket tartalmazó ásványi műtrágyákat adunk hozzá.

Az ültetési anyagot két héttel az átültetés előtt készítik elő. A gumókat megvilágított és szellős helyre helyezik, és egyenletes rétegben elterítik. Két-három naponta megfordítják és vízzel permetezik őket.

Ültetési minta és mélység

Ágyásokat alakítanak ki a parcellán. A növények közötti távolság 25-30 cm, az ágyások között pedig 50 cm legyen. A gumókat a talajszerkezettől függően mélyebbre ültetik. Laza talajban a gumókat 15 cm, vályogos talajban 10 cm, nehéz talajban pedig 5 cm mélyre ültetik. Az ültetést a következő algoritmus szerint végzik:

1. Lyukak képződnek az ágyásokban.
2. Öntsön 300 ml meleg vizet minden lyukba.
3. A vetőmagot 30 percig kálium-permanganát oldatban tartjuk.
4. A gumókat a lyukakba helyezik.
5. Elássák a földbe.
6. A tetején lévő talajt gereblyével egyengetik el.

Gondoskodás

A fertőzés megelőzése és az egészséges és gazdag termés megszerzése érdekében be kell tartani a termés gondozására vonatkozó szabályokat.

Öntözés

Szezononként háromszor öntözzük a növényeket. Növényenként 3 liter vizet használjunk, előtte hagyjuk leülepedni. Az első öntözésre akkor kerül sor, amikor a hajtások elérik a 15–20 cm-es magasságot, a másodikra ​​a virágzás alatt, a harmadikra ​​pedig a virágzás befejezése után.

Megtermékenyítő

A trágyázást öntözéssel kombinálják. Nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó ásványi műtrágyákat alkalmaznak. A növényt az utasításoknak megfelelően trágyázzák. A túl gyakori trágyázás a talaj ásványi anyagainak túlzott felhalmozódását okozhatja, ami a növény pusztulásához vezethet.

Fontos! Először öntözd meg, majd utána műtrágyázd.

A talaj lazítása és mulcsozása

Minden öntözés és eső után lazítsa fel a talajt, amikor a felső rétegek kissé megszáradtak. Ez az eljárás megakadályozza a talajkéreg kialakulását, amely megakadályozza a nedvesség eljutását a gyökerekhez.

A bokrok mulcsozása segít megtartani a vizet a gyökérzet közelében, javítja a gumóképződést és megakadályozza a fertőzést.

Faforgácsot, szalmát és gyökértelen száraz füvet használnak. A teljes burgonyaágyást egyenletes réteg mulccsal töltik ki.

Kupacolás

A gombaölés további gumóképződést biztosít. Az első gombaölést akkor végezzük, amikor a hajtások elérik a 15-20 cm magasat, a második gombaölést két héttel később, a harmadik gombaölést pedig három héttel később. A bokrokat úgy takarjuk be, hogy két-három pár levél maradjon a tetejükön.

Burgonyabokrok feldolgozása

A fertőzések és a rovarok támadásainak megelőzése érdekében rovarölő és gombaölő szerekkel végzett megelőző kezelések ajánlottak. A permetezést a vegetációs időszak elején kell elvégezni, amikor a hajtások elérik a 20 cm-es magasságot. Minden kezelést 20 nappal a betakarítás előtt kell elvégezni.

Betakarítás és tárolás

A betakarítás az ültetés után 70-90 nappal kezdődik. Ekkorra a tetejük megfeketedik és kiszárad, a gumók pedig könnyen leválaszthatók. Ásd ki a burgonyát egy ásóval. A betakarított termést sötét, szellős helyre vidd. A gumókat egyenletes rétegben terítsd el állványokon és lábtörlőkön. Hagyd száradni 1-2 hétig. A kész gyökereket szövetzsákokba vagy légáteresztő dobozokba csomagold.

A betakarítást hűvös, sötét helyen tárolja. Az Ilyinsky burgonya a következő szezon kezdetéig megőrzi megjelenését.

Fontos! A legerősebb és legnagyobb gumókat vetőmagként hagyják a következő évre.

Kertészek véleménye az Ilyinsky fajtáról

Jurij, 59 éves, Habarovszk

Iljinszkij a 2000-es évek elején termesztett burgonyát. Épp akkor vettem egy telket, és először próbáltam burgonyát ültetni. Egy szomszéd megosztott velem néhány magot. Akkoriban keveset tudtam a burgonyatermesztésről. Nyár végén takarítottam be őket; a gumók elég nagyok voltak, de nem sok volt egy növényen, körülbelül 6-8 darab növényenként. Akkoriban elégedett voltam az eredménnyel.

Ljudmila, 63 éves, Kemerovo

Idén megpróbálkoztam az Ilyinsky burgonyafajtával. Minden szabály szerint ültettem. A nyár esős volt, és néhány növényt fitoftóra fertőzött. Amennyire csak tudtam, leküzdöttem. Meglepődve láttam, hogy a termés sértetlen maradt. Minden növényről 8-10 gyökeret ástam ki.

Veronica, 31 éves, Szentpétervár

Már két éve termesztjük az Ilyinsky burgonyafajtát. Nem hoz nagy termést, de nagyon szeretjük a gumók ízét. Sült krumplit készítünk belőle, rántjuk és sütjük. Minden finom lesz belőle. Ez a fajta könnyen gondozható, és alkalmas kertészkedésben kezdőknek is.