A burgonyarák okai és tünetei, valamint a fertőzés forrásai, az ellenőrzési módszerek

A gumókat érintő egyik legveszélyesebb betegség a burgonyarák. A fertőzött burgonya nemcsak vonzótlanná, de teljesen fogyasztásra alkalmatlanná is válik. Fontos ismerni a betegség jeleit, és azt, hogyan védhetjük meg a burgonyát a terjedésétől.

Mi ez?

A burgonyarák egy veszélyes, karantén jellegű gombás betegség.A betegség számos olyan régióban elterjedt, ahol a burgonyatermesztés elterjedt, kivéve északon és délen. Ez annak köszönhető, hogy a gomba nem tolerálja a fagyot, a hőséget és az aszályt. A betegség tizennyolc patotípusát azonosították, de a legtöbbjük Közép-Európán kívül nem található meg. A fertőzéses esetek ritkák Új-Zélandon, Ázsiában, Észak- és Dél-Amerikában, valamint Afrikában.

A fertőzés okai és forrásai

A kórokozó gombák többféleképpen is bejuthatnak a burgonyatermesztési területekre:

• fertőzött burgonyagumók felhasználása ültetési anyagként;
• forrásolvadékvíz;
• a karanténzónában használt eszközök;
• nyers burgonyagumóval táplált állatok trágyája.

Ezenkívül a kórokozót földigiliszták hordozzák.

A következő tényezők provokálhatják a fertőzést:

• kis vetésforgó;
• a talaj elégtelen trágyázása az ültetés előtt;
• olyan fajták termesztése, amelyek nem ellenállnak a betegségnek;
• a vetéshez használt magvak ismeretlen vagy kétes eredete.

Ki a burgonyarák okozója?

A betegséget a Synchytrium spp. nevű kórokozó gomba okozza. Ez egy parazita, amely a növény minden részét megtámadja, kivéve a gyökereket. A gombát először 1888-ban azonosították a szlovákiai Hornany faluban. Az uralkodó elmélet szerint Peruból került Európába fertőzött növényi anyaggal.

A kórokozó gomba első leírását Karl Schilbersky professzor mutatta be 1896-ban.

Oroszországban a Synchytrium spp. okozta első burgonyafertőzést az 1940-es években fedezték fel a leningrádi területen. A fertőzött földterület közel másfél hektárt érintett. A kórokozó gomba rendkívül ellenálló, és akár húsz évig is fennmaradhat a talajban. Ezért a burgonyát nem szabad termeszteni azokon a területeken, ahol a fertőzést kimutatták.

A betegség tünetei: az érintett növény megjelenése

Ennek a gombás betegségnek az első jellegzetes jele a burgonyagumókon megjelenő apró dudorok a szemek közelében. Kezdetben világos színűek, de idővel barnulnak. Ezek a dudorok ezután olyan kinövéseket kezdenek képezni, amelyek némileg hasonlítanak a karfiolrózsákra. Hasonló dudorok láthatók a levélhónaljban és a burgonyarózsákon is.

Ha meleg az idő, a betegség más formái is megjelenhetnek:

• levél alakú, amelyben levél alakú kinövések képződnek a burgonyahéj felületén;
• varasodásszerű, amelyet a zöldség bőrén megjelenő apró kéregek jellemeznek;
• hullámos - ilyen sérülés esetén a gyökérnövény héja ráncosodik, kifejezett szabálytalanságokkal.

Mi a betegség veszélye?

A zöldségbetegségek nemcsak a burgonyatermésre, hanem az emberi egészségre is veszélyt jelentenek.

Egy személy számára

A kórokozó gombákkal szennyezett gyökérzöldségek fogyasztása gyomor-bélrendszeri megbetegedéseket okoz, így teljesen alkalmatlanná válnak fogyasztásra.

A betakarításhoz

A betegség veszélyt jelent mind a nagy mennyiségben termesztett burgonyára, mind néhány más növényre. A kórokozó a burgonyagumókat és a föld feletti részeket támadja meg, ami végső soron terméskieséshez vezet.

A burgonyafélék családjába tartozó más növények – a paradicsom, a fizalis és a csutkafű – szintén veszélyben vannak. A burgonyával ellentétben ezeknek a növényeknek a gyökérrendszere is károsodik.

A betegség leküzdésének módszerei

A burgonya fertőzés elleni védelme érdekében agronómiai és kémiai módszereket alkalmaznak.

Mezőgazdasági technológia

Az agronómiai módszerek fő célja a lehető legtöbb zoosporangium időben történő felismerése.A burgonyanövényeket és más, betegség jeleit mutató növényeket el kell távolítani a talajból, és teljes egészében el kell égetni. A fertőzött gyümölcsöket nem szabad állati takarmányként felhasználni, hogy megakadályozzuk a zoosporangiumok általi trágyaszennyeződést.

A következő munkákat is el kell végezni:

1. Egy olyan földterület megtisztítása, ahol korábban spórákból termesztettek burgonyát, növényi hüvelyeseket, kukoricát és rozst.
2. Tavasszal trágyázzuk a talajt trágyával, és fertőtlenítsük granulált karbamiddal.
3. A jövőben csak azokat a burgonyafajtákat ültessük, amelyek erős immunitással rendelkeznek a burgonyarákkal szemben.

Kémia

A fertőzés forrásának megszüntetése érdekében a talajt növényvédő szerekkel, például Nitrofennel kell kezelni. Mivel ez az eljárás veszélyes, tapasztalt szakemberekre kell bízni. Ültetés előtt fertőtlenítsük a burgonyamagokat és -gumókat úgy, hogy 30 percig Fundazol (1%) vagy Benomyl (0,5%) oldatban áztatjuk őket.

Hogyan előzhető meg az újrafertőződés

A további fertőzések megelőzése érdekében megelőző intézkedéseket kell tenni:

1. Ne termesszen burgonyát az érintett területen legalább három évig.
2. Kerülje a csutkafélék családjába tartozó más növények közelségét.
3. Rendszeresen gyomláljuk a területet.
4. Kizárólag bevált és megbízható magokat használjon ültetéshez.

Betegségekkel szemben ellenálló burgonyafajták

Az egészséges burgonyatermés érdekében válasszon olyan fajtákat, amelyek ellenállnak a betegségnek. Sok fajta létezik, így a legjobb kiválasztása egyszerű.

A korai érésű fajták közül a következők emelkednek ki:

• Beloyarsky korán;
• Puskinecek;
• Zsukovszkij;
• Ne felejtsd el;
• Tavaszi;
• Előzetes;
• Aksu;
• Anoszta.

Fertőzéstől védett, középkorai fajták:

• Nyevszkij;
• Kijevi Szvitanok;
• Bezhetsky;
• Kondorkeselyű;
• Sante;
• Agria;
• Adretta.

A középszezoni fajták a következők:

• Viktória;
• Kék;
• Támogatás;
• Famosa;
• Vikhola;
• 19. táblázat;
• Lugovszkoj;
• Nida.

A középkésői fajták közül csak három ellenáll a betegségnek:

• Izzás;
• Lasunak;
• Bíboros.

A fent felsorolt ​​fajták mindegyikét megkülönbözteti a Synchytrium spp. gomba elleni erős immunitásuk, de még megfelelő gondozást is igényelnek.