A kukorica legtermékenyebb fajtáinak és hibridjeinek leírása és jellemzői

Az egynyári növény, amelynek szára több méter magasra nő, Latin-Amerikából származik. Innen hozták vissza a spanyol hódítók a nagy, aranyszínű szemű kukoricacsöveket. Ízük gyorsan népszerűvé vált Európában, és új kukoricafajtákat fejlesztettek ki különböző országokban. Hatalmas földterületeket termesztenek ezzel a gabonával. Kedvenc terméssé vált, és ugyanolyan értékes, mint a kenyér. A gyerekek imádják az édes kalászokat. A szemekből lisztet, olajat és kukoricadarát készítenek.

A legjobb kukoricafajták

A termést nemcsak kellemes íze, hanem gazdag tápanyagtartalma miatt is nagyra értékelik. A csövek zsírokat, fehérjéket, nyomelemeket és vitaminokat tartalmaznak.

Oroszországban a gabonát először a török ​​háború után termesztették, és búzafajtának tekintették. Az egynyári növénynek többszintű gyökerei vannak, virágzat helyett csövek, és nagy, akár egy méter hosszú levelek. A gabona teljes napsütésben is jól érzi magát, 20°C feletti hőmérsékleten is jól érzi magát, szárazságtűrő, és fagypont alatti hőmérsékleten is megfagy.

Kedvező körülmények között különféle kukoricafajtákat termesztenek, amelyek közül az édes fajták különösen népszerűek. Még mérsékelt éghajlaton is termesztik őket, ahol a nyár gyorsan véget ér, és kevés a napsütéses nap vagy a meleg hőmérséklet. A magok gyakorlatilag nem tartalmaznak keményítőt, a szemek pedig édes, finom ízűek.

A legjobb kukoricafajták közé tartoznak azok a növényfajták, amelyek:

• alkalmazkodott a természeti katasztrófákhoz;
• magas immunitással rendelkeznek;
• jó termést produkáljon.

A növény vegetációs időszaka több hónapig tart. Egy kifejlett gabonacső 300–500 grammot nyom. A szemek, amelyek száma fajtól függően akár ezer is lehet, pirosak, sárgák vagy lilák.

Számos kukoricafajta virágzik Oroszországban, és nemcsak a szántóföldeken, hanem kertekben és zöldségeskertekben is termeszthető. A dobrynya gyorsan érik, a szárak elérik az 1,6–1,7 méteres magasságot.

A kultúra igénytelen a talajra, és gyakorlatilag nem érinti;

• mozaik;
• rozsda;
• Fusarium hervadás.

A Lakomka-121 fajta betegség-ellenállóságáért és vastag csöveiért ismert, amelyek lédús, konzerválásra alkalmas szemeket tartalmaznak. Ez a kukorica a vetés után 10 héttel érik be. Minden szem súlya 180 és 250 g között van.

A déli régiókban a korai Spirit fajtát termesztik, a mérsékelt égövben palántákból. Az édes, puha, sárga szemek 20 cm hosszú csőben érnek. Ez a gabona ellenáll a következőknek:

• rothadás;
• vírusok;
• gombák.

A kertészek a magas hozamú Ice Nectar termést jelentős cukortartalma miatt kedvelik. A körülbelül 1,8 méter magas bokor krémszínű szemcséket hoz.

A korai arany kukoricát konzerválásra vetik. Három hónap alatt érik be. Ez az alacsony növésű növény erős immunrendszerének köszönhetően ritkán betegszik meg.

A Sundance korai fajta. Az 5 cm-nél nagyobb átmérőjű kalászokat az ültetés után 2,5 hónappal szüretelik. A megnyúlt formájukról és édes ízükről ismert szemeket megfőzik és konzerválják.

Kukorica - fajták és hibridek

A kukoricának hosszú története van. A két mexikói államban felfedezett legrégebbi csőmaradványok közel 5000 évesek. Ez idő alatt a gabona különböző alfajai jelentek meg. A fajták keresztezésével létrehozott kukoricahibridek magas hozamuk és kártevőkkel, valamint betegségekkel szembeni ellenálló képességükkel tűnnek ki.

A növény legnagyobb és legelterjedtebb alcsoportja a cukorrépa. Hatalmas mezőgazdasági területeket foglal el ennek a „mezők királynőjének” a termesztése. A növény szemei ​​kevés keményítőt tartalmaznak, de cukorban gazdagok.

A horpadásos kukorica későn érő fajta. Ez az egynyári növény nem büszkélkedhet sűrű lombozattal, de méretes csöveket hoz. A szemeket malmokba küldik, ahol lisztté és kukoricadarává dolgozzák fel.

Ennek a gabonaféleségnek a kovakő fajtái Ukrajna és Moldova kertjeiben, valamint Oroszország déli régióiban találhatók. Állattenyésztésben és élelmiszeriparban használják. Úgy tartják, hogy a kukorica csövét Kolumbusz tengerészei hozták Európába. Ezt a növényt korai érése és magas keményítőtartalma jellemzi.

A Pioneer, egy magas hozamú fajta, meghonosodott Oroszországban, az első csövek 100 napon belül érnek. A gabonát állati takarmányozásra használják, és silózásra takarítják be.

A viaszos kukoricát Kelet-Ázsiában termesztik, csak néhány országban termesztik, és Kínában népszerű. A szemeket kemény, kétrétegű héj jellemzi.

A keményítőtartalmú kukoricát Latin- és Észak-Amerikában termesztik. A szem nagy, sűrű levelei jellemzik. A csövekből a következőket állítják elő:

• etilalkohol;
• melasz;
• liszt;
• keményítő.

Robbanás kukoricát termesztenek nyaralókban A gazdák vidéki területeken termesztik. A gyerekek imádják a puffasztott gabonapelyhet, amelynek szemeit megmelegítve pattogatott kukoricát készítenek. Ez a gabonafajta gazdag fehérjében.

A főzésben és az élelmiszeriparban hibrideket használnak, amelyeket indiai és fogas fajták keresztezésével nyernek.

Egyetlen országban sem termesztenek hántolt kukoricát, sőt, még állati takarmányként is ritkán használják. A keményítő-cukor hibridek sem tettek szert nagy népszerűségre.

Korai kukorica

A forró, hosszú nyarakkal rendelkező régiókban a gabonafélék jól fejlődnek és mindig beérnek. A déli régiókban bármilyen gabonafajta ipari méretekben vethető. A korai kukoricafajták gyorsan érnek. A mérsékelt égövön a szelektív nemesítéssel nemesített hibridek virágoznak. Magból vetik őket, és alkalmasak palántából való szaporításra.

A Trofi F1-et gyors érés és magas terményhozás jellemzi. A fajta az első, körülbelül 200 gramm súlyú csövét a 76. napon hozza. A gyümölcs átmérője eléri a 45 mm-t. Az édes, aranyszínű szemeket főzve vagy konzervben fogyasztják.

A nemesítők az Urál-hegységben és a Közép-Feketeföld régióban történő termesztésre fejlesztették ki a Ladozhsky 191 hibridet. A kukorica 113 nap alatt érik be. A gazdák átlagosan hektáronként 120 centner gabonát és körülbelül fél tonna zöldtakarmányt takarítanak be.

A magas bokrok jól tolerálják a hideg időjárást, szárazságtűrőek, és nem érintik őket:

• bakteriális rothadás;
• fuzárium;
• szármoly;
• hólyagpiszok.

A Ladozhsky 250 MV hibridet az Észak-Kaukázusban, az Alsó-Volga vidékén és a középső régiókban termesztik. Ez a fajta közel 3 méter magasra nő. A szemek legfeljebb 16-os sorokban helyezkednek el a csőben. A gazdák a szabadföldi vetés után 105 nappal kezdik a betakarítást. Ez a hibrid szárazságtűrő, rovarrezisztens, és ritkán szenved betegségektől.

A korai szemű fajtákat a főzésben, az élelmiszeriparban és az állattenyésztésben használják. A jellegzetes F1 kukoricát nagyon rövid tenyészidő, hosszú eltarthatóság és édes, élénk sárga szemek jellemzik.

A Jubilee F1 hibrid baktérium- és vírusálló. A növény 2,5 méteres szárakkal stabil termést hoz. A csöveken 18 sorban vékony héjjal borított, kerek szemek képződnek.

Középszezoni csemegekukorica fajták

A korai hibrideket általában olyan régiókban termesztik, ahol a nyár nem kínál sok napsütéses napot, és augusztusra véget érnek. A szezonközi kukorica száraz éghajlaton fejlődik, és hosszabb ideig nedvesség nélkül is elviseli a termést. A termék hőkezelés után is megőrzi ízét.

A Maxalia kukoricahibrid alacsony szára és ívelt levelei vannak. Az Észak-Kaukázusban és a Krasznodari határterületen a hozamok hektáronként 50-80 centner között mozognak. A növény vegetációs ideje körülbelül 100 napig tart. A hibrid ellenáll a szárfúrók fertőzésének, de ellenáll a gabonafélék betegségeit okozó vírusoknak és baktériumoknak. A Maxalia egy szemes kukoricafajta.

A Sweetstar F1-et palántából és magból is termesztik, szára meghaladja a 2 métert. A körülbelül 6 cm átmérőjű csőből kiváló édes ízű, aranyszínű szemek teremnek. Ez a hibrid jó immunitással rendelkezik, és lenyűgöző hozamot biztosít.

A rusalka kukorica a vetés után három hónappal érik be. Betegség- és szárazságtűrő, és minden cső több mint 250 grammot nyom. Citromszínű szemei ​​főzés után is megőrzik ízüket.

Az alacsony növésű Favorite hibrid termékeny feketeföldben fejlődik. A hektáronkénti hozam meghaladja az 55 centnert. A gyöngykukorica 11 hét alatt érik be, csövönként 20 sorral. Lédús szemeit megfőzik és konzerválják.

A vetés után két hónappal beérnek az áfonya élénksárga magjai. A kukoricát csoportosan vetik, hogy ősszel fiatal, kemény csöveket takaríthassanak be.

A legtermékenyebb késői fajták

A déli régiókban gyakoriak olyan földek, ahol október végén és novemberben még nőnek a gabonafélék. A nemesítőknek sikerült magas hozamú, későn érő hibrideket kifejleszteniük. A különösen betegségálló kukoricacsöveket késő ősszel takarítják be.

A Bashkirets fajta szára alig 3 méter magas, az érett gyümölcs súlya pedig meghaladja a 350 grammot. A magok sorokban helyezkednek el, átlagosan 18 sorral. A magok kerekek és sárgák.

A transznisztriai nemesítők kifejlesztették a Polaris kukoricafajtát, amely a késői hibridek közül a legtermékenyebb. A növény szára több mint 2 méter magas, az érett csövek súlya pedig akár 320 gramm is lehet. Az édes szemek finom textúrájúak és vékony héjjal borítottak.

A Polaris hibrid magjai gazdagok cukorban, cukortartalomban még a későn érő fajtákat is felülmúlják. Kedvező körülmények között hektáronként 22 tonna termés is betakarítható. Az aranyszínű magokat megfőzik, lefagyasztják és télire tartósítják.

Pattogatott kukorica

A „mezők királynőjének” egyes fajtái vizet tartalmazó magokkal érnek. Melegítés hatására ez a víz gőzzé alakul, és feltöri a szem héját. Egy marék kukoricából percek alatt egy nagy tál pattogatott kukorica lesz.

Számos fajtát nemesítettek kifejezetten erre a célra. A Vulcan magas szárakkal tűnik ki, amelyeken az érő sárga kalászok rizsre emlékeztetnek. A gabona ritkán szenved betegségektől, és sokféle éghajlathoz alkalmazkodik.

Az Oerlikon fajta kemény szemű babját édes ízéért nagyra értékelik, és melegítéskor kellemes aromát bocsátanak ki.

Az orosz pattogatott kukorica fülei akár 23 cm hosszúak és akár 250 gramm súlyúak is lehetnek, a magok körülbelül 100 nap alatt érnek be. Melegítés hatására szinte az összes szem megreped; ezt a későn érő fajtát pelyhek készítésére használják.

A korai Zeya fajta magjai nem a szokásos sárgák, hanem majdnem feketék. Sötétednek, ha a talajban nincs nedvesség, de még szárazságban is megőrzik ízüket és tulajdonságaikat.

Krasznodari kukorica

Gabonanemesítéssel számos országban és régióban foglalkoznak. Az éghajlat, a termékenység és a talajtípus figyelembevételével keresztezéssel nagy hozamú hibrideket fejlesztenek ki. Krasznodar fajta kukorica A Közép-Feketeföld régió és az Észak-Kaukázus gazdái 291 darabot vásárolnak ültetésre. A körülbelül 2 méter magas bokrok hengeres csöveket hoznak, amelyek egyenként legalább 280 g súlyúak.

A hibrid forró és fülledt időben is jól érzi magát, és ritkán betegszik meg. A gazdák hektáronként akár 115 centner termést is betakaríthatnak.

A Krasznodar 194 MV kukoricát a déli régiókban, Kelet-Szibériában, a Közép-Volga régióban és az Észak-Kaukázusban termesztik. Ez a fajta jól tűri a hideg időjárást, ellenáll a megdőlésnek, és három hónap alatt érik be. A körülbelül negyed kilogramm súlyú hengeres cső akár 18 sor édes, sárga szemet is tartalmazhat. Sok gazdálkodót felkeltettek a Krasznodar 194 kukorica ezen tulajdonságai, és a fajta leírása is felkeltette a kertészek érdeklődését. A hibrid magokat ma már közvetlenül a szabadföldbe vetik. Az átlagos hozam meghaladja a 84 centnert hektáronként.

Takarmánykukorica fajták

Ennek a gabonafélenek a termését liszt, gabonafélék, keményítő és növényi olaj előállításához használják, valamint konzerv és főtt formában is fogyasztják. Az egynyári gabonafélék leveleit és szárát az állattenyésztésben használják. Az oroszországi gazdák által állati takarmányozásra termesztett takarmánykukorica legjobb fajtái a következők:

• Brácsa;
• Gyöngyszem;
• Aranygyapjú.

A Saratovskaya Sakharnaya és Aurika nemcsak édes szemeket termel, amelyeket az emberek örömmel fogyasztanak, hanem vastag, széles levelekkel is rendelkeznek, amelyeket silózásra használnak az állatok számára.

Az Adewey hibridet kifejezetten száraz éghajlatú régiók számára nemesítették. Ennek a kukoricának magas szárai és nagy csövei vannak, amelyek súlya akár 340 gramm is lehet. Minden sor, amelyből 14 van, körülbelül 34 szemet tartalmaz. Ezt a középkorai fajtát a Sztavropol és a Krasznodari határterületen termesztik. A Belgorodi területen, ahol a növény megfelelő nedvességhez jut, az átlagos hektáronkénti hozam körülbelül 80 centner.

A gazdák számos pozitív visszajelzést kaptak a DKS 3511 kukoricahibridről. A magok már akkor is csíráznak, ha a talaj mindössze 10°C-ra melegszik. A növény erős gyökérzettel és vastag, leveles szárakkal rendelkezik, amelyek alkalmasak silózásra. Ez a magas hozamú takarmánykukorica-hibrid a következő betegségekkel szemben ellenálló:

• rozsda;
• nigrospora;
• hólyagpiszok;
• pecsételés.

A DKS 3511-et hagyományos technológiával, valamint minimális talajműveléssel termesztik.

A gazdákat leginkább a különböző kukoricafajták érdeklik, beleértve azt is, hogy bármelyik termeszthető-e szilázsnak és szemtermésnek is száraz éghajlaton. A nemesítők minden évben különböző célokra alkalmas hibrideket fejlesztenek ki.

Fehér kukorica fajták

Sok országban termesztik ezt az egynyári gabonát, amelynek apró szemei ​​feltűnő, szokatlan színűek, magas szárain pedig hosszú, hegyes levelek vannak. Keresztezéssel egy érdekes kukoricafajtát hoztak létre, amelyet hibridnek tekintenek. Ezek egyike, a Snow Avalanche, hőálló, és jól tűri a hideg és száraz időjárást.

A Thompson Prolific kukorica nagy, 40 cm hosszú füleivel lenyűgöző. Ezt a fajtát Észak-Amerikában fejlesztették ki liszttermelésre.

A Hókirálynő ritkán szenved kártevőktől, szinte betegségmentes, és főzve, illetve sütve is fogyasztják. Az édes magok magas cukortartalmúak. Az Eskimo és a Ice Nectar hibridek szegfűszeme hófehér.

Japán kukorica

Néhány élelmezési célra termesztett gabonanövény szintén dekoratív. Jellegzetes leveleik és szokatlan alakú csövek vannak. A japán kukorica vöröses magjait éretlenül fogyasztják. Ennek a gabonának a bokrjait nyaralók díszítésére használják.

A Pearl Miracle fajta levelei különböző színű csíkosak, a növény magassága eléri a másfél métert. Az ízletes szemek ehetők. Ez a kukorica nem érzi jól magát a szántóföldön vagy a kertben, mivel érzékeny a szélre és nem tűri a huzatot.

Bonduelle fajta

Az orosz kertészek körében különösen népszerűek a konzerválásra alkalmas csemegekukorica-fajták. Az F1 hibridek, mint például a Spirit, a Bonus és a Dobrynya, mérsékelt éghajlatra alkalmasak, és kevés termesztési tapasztalatot igényelnek. A Bonduelle fajták meglehetősen magas hozamúak, de ez... a kukoricát műtrágyával kell etetni és víz.

A Trofi F1 hibridet palántákkal termesztik a mérsékelt égövben, és szabadföldi vetés útján a déli régiókban. Ez a hibrid édes szemeket terem. Az első cső 75 nap alatt betakarítható.

A Bonus F1 kukorica magas hozamával lenyűgöző. A sötétsárga magvak 20 sorban helyezkednek el a kompakt növény csövein. A gazdák akár 100 centner gabonát is betakaríthatnak hektáronként. Mind a nyári lakosok, mind a vidéki parcellák tulajdonosai termesztik ezt a hibridet.

Kukorica főzéshez

A takarmánygabona-fajták szárazságtűrőek, gyakorlatilag öntözés nélkül termeszthetők, és magas hozamot biztosítanak, de tejérett állapotban nem alkalmasak fogyasztásra; szemtermésükből hiányzik az édesség és a lédússág.

Főzéshez arany vagy világos sárga magú fajtákat válasszunk. A fiatal, külső levelek nélküli kalászokat helyezzük kuktába, mikrohullámú sütőbe vagy sütőbe, és öntsük le hideg vízzel. Kevesebb mint fél óra alatt a szemek megpuhulnak, és villával átszúrhatók.

A főzéshez használt kukoricafajták közül a hibrideket leggyakrabban a következő formában használják:

• Úttörő;
• Jubileum;
• Édesszájú;
• Szellem.

A szemek még finomabbak és édesebbek lesznek, ha leöntjük a vizet, és a csöveket körülbelül 20 percig a serpenyőben hagyjuk, egy törölközővel letakarva. Az érett csöveket körülbelül egy órán át kell főzni.

Fogazott és félfogas

A későn érő Syngenta és Krasnodarsky 436 gabonafajták nem dicsekedhetnek dús zöld lombozattal, de nagy csövekkel rendelkeznek. A horpadt kukoricaszemek megnyúltak, a tetején alig észrevehető gödröcske található.

A növény magas hozamú fajtái közé tartozik a Sterling és a Dneprovsky 172 MV. A félfogas kukoricát kovakemény kukoricával keresztezve állítják elő. A gabona sárga és fehér magjai ehetők, szarvasmarha-takarmányként használják, és a baromfi is szívesen fogyasztja őket.

Kovasav

A mezőkön és kertekben sima, kerek szemű kukoricafajtákat termesztenek. Sok keményítőt tartalmaznak. A magok sokféle színben kaphatók, a világossárgától az orgonaszínen át a barnáig. A kovakő kukoricát az alábbiak miatt értékelik:

• kellemes ízért;
• jó hozam;
• ellenállás a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal szemben.

A Severodakotskaya, a Voronezh 80 és a Dísznövényes Kongó hibridek ellenállnak a hőmérséklet-ingadozásoknak. A magok nem érzékenyek a gombás fertőzésekre, a növény ellenáll a fuzárium hervadásának és más jelentős gabonafélék kártevőinek.

Hibrid jelenség

BE A kukoricacsövek korán érnek, amelynek narancssárga magjai több mint 70% keményítőt tartalmaznak. A szarvasmarhák boldogan eszik ennek a növénynek a leveleit és szárát. Nem minden kertész ismeri a Phenomenon hibridet, bár a fajta megkülönböztető jegyei:

• kiváló hozam;
• szárazságtűrés;
• a gyökérrendszer gyors fejlődése.

A növény még a kisebb fagyokat is elviseli. A Phenomenon SI hibrid kukorica nagy csövei emberi fog alakú szemeket hordoznak. Éréskor a magok gyorsan leadják a nedvességet. A szárak nem dőlnek meg.

Pioneer és hibridjei

Azok a kertészek, akik a „mezők királynőjét” ültetik a parcelláikon, hajlamosak gyakran fajtát váltani, mivel a gabona nem mindig hoz kielégítő terméshozamot. A Pioneer több mint 30 éve szállít kukoricahibrideket a világ minden tájára. A növények gyorsan nőnek, alkalmazkodnak a különféle talajokhoz, és ellenállnak a szélsőséges időjárási viszonyoknak.

A gyártó a Pioneer kukoricamagok különböző fajtáit kínálja az ügyfeleknek:

• Elit FAO 210;
• 3893 Klárika;
• Costella 220.

A hibrid gabonák nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaznak. Gabonafélék, liszt előállítására és szarvasmarha takarmányozására használják őket.

Hártyás

Az afrikai országokban terem egy gabonaféle, amelynek héjjal borított csöveit nem fogyasztják el, bár a szemek sárgák és megjelenésükben megkülönböztethetetlenek a Latin-Amerikából Európába hozott kukoricamagoktól. A héjjal borított kukoricának nincsenek hibridjei, és senki sem nemesíti. Nem terjedt el széles körben, talán azért, mert minden szemet el kell választani a héjától főzés vagy sütés előtt.

Viaszos

A keményítőt ennek a gabonafélenek a sima felszínű magvaiból állítják elő. Kemény héj borítja őket. A szemek ragadós húsa kizárólag amilopektinből áll. A viaszos kukoricát Kínában termesztik. Egyes fajták díszesek. Az epernövény leveleit fehér csíkok díszítik. A kicsi, bordó kalászok ehetők.

Az óceáni kukorica pontosan három hónap alatt érik be az ültetést követően. A növény 2 méter magasra nő. A piros szemek édes ízűek.

A keményítőtermelésre termesztett viaszos növények nemcsak a mag színében, hanem a cső alakjában is különböznek. A "Perlamutr" fajta piramisra emlékeztető csőveket hoz.

A „mezők királynője” évek óta a világ egyik legkeresettebb gabonaféle, amelyet a főzésben, az iparban és az állattenyésztésben használnak. A növény jól érzi magát a napfényben és a melegben, és jól fejlődik a termékeny talajban.