A mezei articsóka jótékony tulajdonságai és ellenjavallatai az emberi egészségre nézve

A hagyományos orvoslás a hagyományos kezelés alternatívája, amely természetes termékeket használ a gyógyítás vagy a betegségek megelőzése érdekében. A technológia fejlődésével a gyógyító népi receptek feledésbe merültek, de a haladás megmutatta, hogy nem minden új hasznos. A legtöbb ember egyre inkább az egészséges életmódot és a természetes termékekkel és növényekkel való kezelést részesíti előnyben. Ezért olyan növényeket választanak, amelyek jótékony tulajdonságokkal rendelkeznek, mint például az articsóka, de óvatosan kell fogyasztani, mivel ellenjavallatai vannak.

A növény leírása

Az articsóka az olaszok és a spanyolok kedvelt növénye, és a legtöbb receptben szerepel. Évelő lágyszárú növény, amely az Asteraceae családba tartozik, latin nevén Cȳnara, angol nevén Artichoke, olaszul Articicco, Carciofo, arabul pedig Al-khurshūf (الخرشوف). Az articsókának számos más közönséges neve is van, többek között a kinara, a külföldi sás és a szicíliai kaktusz. Egyes országokban gyomnövénynek tekintik a gyors terjedése miatt. Vegetatív zöldségként és desszertzöldségként osztályozzák.

Leírás:

1. A gyökér kemény, orsó alakú, hosszú, erőteljes, vastag.
2. A szára felálló, szürkészöld, 0,5 m és 2 m közötti magasságot ér el, elágazó hajtásokkal.
3. A levelek nagyok, alul serdülők, fehérzöldek, felül világoszöldek, szegélyezetten boncolva.
4. A virágokat nagy, zöld pikkelyekbe csoportosuló, kékeslila vagy kék hegyű virágzatokban gyűjtik, legfeljebb 7,5 cm átmérőjűek és legfeljebb 350 g súlyúak. A virágok biszexuálisak és önbeporzók. Július közepétől augusztus elejéig virágoznak.
5. A gyümölcsök vetőmagos növények, tojásdad, hosszúkás, szürke színű, fekete csíkokkal ellátott magokkal, amelyek hossza eléri a 7 mm-t.

Az articsókafű szaporítása a következő módszerekkel történik:

1. Magok.
2. Ágak.
3. Gyökérszívók.

A mezei articsóka számos faja és több tucat fajtája létezik:

1. Jóképű férfi.
2. Római ibolya.
3. Zöld földgömb.
4. Külföldi ínyencség.
5. Korai lila.

Az articsóka a Földközi-tenger vidékéről származik, és Nagy Péter uralkodása alatt került Oroszországba kerti dísznövényként. Jótékony tulajdonságait később felfedezték, és a 18. és 19. században kezdték el használni a gyógyászati ​​gyakorlatban. Forrázatok, kivonatok, levek, pépek és italok készítésére használták. Skorbut, reuma és sárgaság kezelésére, valamint izzasztó, vízhajtó és epehólyag-hajtó szerként használták. A leveleket, gyökereket és a fiatal, még el nem nyílott virágokat gyógyhatású keverékek készítésére használják.

Az articsóka előnyei és káros hatásai

Az articsóka előnyeit és káros hatásait az ókori orvosok már az 5. században felismerték, így a növény gazdag kémiai összetételének köszönhetően a legtöbb betegséget kezelni tudták.

Összetett	Friss fű, mennyiség 100 grammonként
Kalóriatartalom	28 kcal
Mókusok	1,2 g
Zsírok	0,2 g
Szénhidrátok	6 gramm
Élelmi rost	0,5 g
Hamu	1 gramm
Víz	90 gramm
K.	238 mg
Ca	15 mg
Fe	0,4 mg
Mg	10 mg
Mn	0,21 mg
Ph	35 mg
Na	130 mcg
Cu	16 mg
S	0,2 mg
Zn	0,3 mg
Szerves savak	0,1 g
Keményítő	0,5 g
Mono- és diszacharidok	5 gramm

A-vitamint, B-vitaminokat (B1, B2, B6, B9), C- és PP-vitamint, valamint klórt, bórt, alumíniumot, kobaltot, molibdént és fluort tartalmaz. A virágzat és a levelek savakat – kávésavat, aszkorbinsavat, glikolsavat és glicerint –, illóolajokat, poliszacharidokat, glikozidokat és cinarint tartalmaznak.

Hasznos tulajdonságok az emberi szervezet számára:

1. Javítja a gyomor-bélrendszer működését, normalizálja az emésztést, fokozza az étvágyat, javítja a bélmozgást és megtisztítja a beleket a salakanyagoktól és méreganyagoktól.
2. Normalizálja a szív- és érrendszer működését, javítja a vér- és oxigénáramlást az erekben, csökkenti a koleszterinszintet és a vércukorszintet.
3. Javítja az anyagcserét, serkenti a sejtek regenerálódását.

Az articsóka fogyasztása jótékony hatással van az emberi egészségre, és gyógyszeriparban is használják. Gyógyszerek előállítására és gyógyszerekhez adják.

A növény nagy mennyiségben és hosszú ideig történő fogyasztása káros lehet a szervezetre, és okozhat: hasmenést, hányást, hányingert, gyomorfájdalmat, gázképződést a belekben, vérnyomáscsökkenést, gyomorégést és a gyomorhurut súlyosbodását.

Articsóka nőknek

Az ókortól kezdve megfigyelték az articsóka fogyasztásának előnyeit a nők számára, és a modern táplálkozási szakértők ezt bizonyították:

1. Segít normalizálni a reproduktív szervek működését, valamint a medencei szervek vérnyomását.
2. Afrodiziákumot tartalmaz, amely vonzóbbá teszi a nőt és fokozza a szexuális vágyat.
3. Növeli a teherbeesés esélyét.
4. Segíti a sejtek megújulását, ami javítja az arcszínt, növeli a bőr rugalmasságát és megújítja a testet.
5. Fogyókúrás termékekben is megtalálható. Rostot tartalmaz, amely segít normalizálni az emésztést és eltávolítani a méreganyagokat a belekből, elősegítve a fogyást és csökkentve a bőr alatti zsírt, különösen a has és a csípő területén.

A növény levének vagy főzeteinek használata a haj öblítéséhez segít megújítani a fejbőrt és serkenti a hajnövekedést.

Az articsóka felhasználási módjai

A kivonatok, gyümölcslé, tabletták, kapszulák és tea formájában kapható gyógyászati ​​készítményeket szájon át, az utasításoknak megfelelően, vagy külsőleges használatra krémekkel keverve szedik. Az articsókát főzéshez, borogatásként és kertészkedéshez is használják.

Articsóka kivonat

Egy vietnami gyártó articsókakivonata kapszulákban vagy sűrű gyanta formájában kapható az üzletek polcain és a gyógyszertárakban. A májműködés helyreállítására, a műtétek utáni időszakban, az epehólyag és az epehólyag-vezetékek tisztítására, valamint a vér koleszterinmentesítésére szolgál. Ajánlott azoknak a betegeknek, akik gyakran szenvednek stressztől, idegösszeomlástól, depressziótól, székrekedéstől és pattanásoktól.

A gyantát egy pohár meleg forralt vízben kell hígítani (4 rész teáskanálonként), és fél órával étkezés előtt, naponta háromszor kell bevenni. Használja a gyógymódot két hétig, utána szünetet kell tartani.

Articsókalé

Az articsókalé számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik koncentrált jellegének köszönhetően. A szexuális funkciók javítására, valamint vízhajtó, lázcsillapító és epehajtó hatású. A levet szájvízként használják mind betegségek kezelésére, mind megelőző célokra.

A legjobb, ha fogyasztás előtt kifacsarjuk a levet. A leveleket vagy virágzatokat finomra vágjuk, húsdarálóban ledaráljuk, majd sajtkendőn keresztül kinyomjuk. A tömény ital hasmenést okozhat. Naponta kétszer 50 g-ot kell bevenni két héten keresztül, egy teáskanál mézet vagy cukrot adva hozzá.

Articsóka kivonat

A növényi kivonat folyékony, kapszula és tabletta formájában kapható. A következő tulajdonságokkal rendelkezik:

1. Hepatoprotektív.
2. Antioxidáns.
3. Epehajtó hatású.
4. Vizelethajtó.
5. Membrán stabilizálása.
6. Méregtelenítés.

Máj-, epeúti-, elhízás-, urolitiasis-, hepatitis- és neurózisbetegségek esetén alkalmazzák.

Articsóka tea

Ez a tea ajánlott epepangás, hólyag- és vesekőképződés, koleszterinlerakódások megelőzésére, valamint immunstimulátorként. Főzzön le 2 evőkanál szárított articsókát 200 ml forrásban lévő vízben egy bögrében vagy teáskannában, és hagyja ázni 5-10 percig. Adhat hozzá cukrot, mézet, vagy egyenlő arányban keverheti fekete teával.

Articsóka a népi gyógyászatban

A népi gyógyászatban a gyökereket, leveleket és virágzatokat főzetek, vízben vagy alkoholban oldott tinktúrák, valamint borogatás formájában használják. Gyógyhatásainak köszönhetően az articsóka nemcsak a gyomor-bélrendszeri, szív-, vese- és érrendszeri betegségeket kezeli, hanem általános tonizáló hatással is bír. A borogatást reuma, ízületi gyulladás és radiculitis esetén alkalmazzák, a keverékkel gézkötést alkalmazva 1-2 órán át, vagy egyes esetekben egy éjszakán át.

A főzetet a kiütések arcának tisztítására használják, reggel és este törölgetve.

Az alkoholos infúziót szájüregi betegségek kezelésére használják: fogágybetegség, ínygyulladás, stomatitis, fogágygyulladás, gumboil.

Ellenjavallatok és mellékhatások

Mellékhatások jelentkezhetnek egyéni intolerancia esetén allergiás kiütések, hasmenés, hányinger, hányás, hasi fájdalom formájában.

Az articsóka ellenjavallt:

1. Akut fázisú májbetegségek esetén, valamint a csatornák elzáródása és kövek jelenléte, májelégtelenség.
2. Veseelégtelenség esetén kövek jelenléte a vesékben és a húgyhólyagban.
3. 12 év alatti gyermekek.
4. Alacsony savasságú gasztritisz.
5. Alacsony vérnyomás.

Mielőtt bármilyen articsóka vagy friss gyógyszert használna, konzultáljon szakemberrel.

Az orvosok véleménye

A legtöbb orvos azt javasolja, hogy az articsóka kiegészítő terápiaként részesüljön a kezelésben, de szigorúan az utasításoknak megfelelően és rövid kurzusokban. Bár egyes szkeptikusok megjegyzik, hogy articsóka kivonat vagy infúzió szedése közben néha más egyidejű betegségek is jelentkeznek, az orvosok általános véleménye az articsóka tulajdonságairól pozitív. Sikeresen kezeli a magas vérnyomást, és tisztítja a májat, a veséket és az ereket. Hogy a növény mindig kéznél legyen, termesztheti saját kertjében, felhasználhatja főzéshez, és télire megszáríthatja.