- Általános információk a növényről
- A legjobb fajták
- Altaji
- Tangut
- Rendes
- Wittrock
- Tenyér alakú
- Kábítószer
- Nemes
- Mikor kell ültetni és termesztési módszerek
- A rebarbara termesztésének bonyolultságai
- Magok előkészítése vetésre
- Palánták vetés
- Vetés nyílt terepen
- A növényápolás sajátosságai
- Lazítás és gyomlálás
- Öntözési szabályok
- Hogyan kell műtrágyákat alkalmazni
- Hogyan kell helyesen vágni
- Telelés
- Kártevő- és betegségirtás
- Rebarbara betegségek
- Ramuliázis
- Lisztharmat
- Rozsda
- Aszkochitózis
- Rebarbara kártevők
- Bagolytojások
- Rebarbara ormányos
- Hagyma fonálférgek
- Szaporodási módszerek
- Magok
- A bokor elosztásával
- Kompatibilitás más növényekkel a kertben
- A rebarbara átültetésének jellemzői az évszaktól függően
- Aratás
- Tárolási szabályok
Sok kertész aktívan termeszt rebarbarát a kertjében. A nagy, ízletes levélnyél biztosítása érdekében átfogó megközelítésre van szükség a rebarbara termesztéséhez és gondozásához.
Általános információk a növényről
A rebarbara egy évelő lágyszárú növény, fejlett gyökerekkel és nagy, húsos levelekkel, amelyek erős levélnyélen nőnek. A megfelelő fajta kiválasztásával és a megfelelő termesztési gyakorlat betartásával akár 1 kg-os levélnyelű rebarbarát is termeszthet.
Ha a növényt magból termesztik, az első termés egy év után érik be. A korai fajták 2 év után, a késői fajták 3-4 év után kezdenek levélnyélt hozni.A pontos érési idő a fajtajellemzőktől és a környezeti feltételektől függ.
A legjobb fajták
Fajta kiválasztásakor ajánlott áttekinteni a legjobb fajták rangsorát. A gyakori fajták nagy levélnyéllel és kiváló ízzel rendelkeznek.
Altaji
Vadonban az altaji rebarbara sziklás lejtőkön és sziklás tájakon nő. A növények 1,5-2 méter magasra nőnek. A levelek nagyok, kerekdedek, húsos, zamatos levélnyelekkel. 2-3 év növekedés után tüske alakú vagy fürtös virágzatok alakulnak ki.

Tangut
A rebarbara (Rheum tangutica) a hajdinafélék családjába tartozó nagy növény, amely erős gyökereket hoz. Az élet első évében orsó alakú gyökér fejlődik, majd további fejlődéssel széles rizóma alakul ki több húsos gyökérzettel.
Rendes
Ez a fajta akár 2 m magasra is megnőhet, vöröses árnyalatú, bordázott levélnyelű. A levelek a szár tövében rozettát alkotnak. A szív alakú levelek átmérője eléri a 80 cm-t.
Wittrock
Más fajokkal ellentétben a Wittrock rebarbara kis bokrokat alkot. Levelei tojásdad-háromszög alakúak, legfeljebb 0,5 m hosszúak és 0,4 m szélesek. A rövid levélnyél felülete serdülő. A virágzat fürtös és több rózsaszínes vagy fehér virágból áll.

Tenyér alakú
Ezt a pálmalevelű fajtát nagy gyökerek és bordázott, jellegzetes vörös színű szár jellemzi. Megfelelő gondozással a növények elérhetik a 2 méteres magasságot. Az alapi rozetta 5-7 nagy, szív alakú levélből áll.
Kábítószer
Ez a gyógyászati fajta Tibetből származik. A növények körülbelül 2,5 méter magasra nőnek, és nagy, élénkzöld leveleket hoznak. A levélnyél hossza eléri az 1 métert. A kocsányon kompakt virágokból álló fürtök alakulnak ki.
Nemes
Vadonban a nemes rebarbara a hegyekben nő. A növények körülbelül 2 méter magasra nőnek. A rozetták csupasz, tojásdad levelekből állnak. A füves virágzatok sárgászöldek, és lapos levélrozettán képződnek.

Mikor kell ültetni és termesztési módszerek
A rebarbarát palántával vagy maggal is lehet ültetni, közvetlenül a földbe vetve. Az első esetben a magokat április elején helyezik el palántatartókban. A földbe ültetéskor a magokat február végén vagy március elején is el lehet vetni a növény fagyállóságának köszönhetően.
A rebarbara termesztésének bonyolultságai
A jó termés biztosítása és a gyakori problémák elkerülése érdekében kövesse az alapvető mezőgazdasági gyakorlatokat. Rendszeresen ellenőrizze növényeit, hogy észrevegye a kártevőket vagy a terméskár jeleit.

Magok előkészítése vetésre
A növényi anyag előkészítése 4-5 nappal a vetés előtt kezdődik. A magokat egy külön edénybe helyezik, meleg vízzel leöntik, és 10 napig hagyják megduzzadni. Ezután a magokat egy órán át kálium-permanganát oldatban áztatják fertőtlenítés céljából. Ezután a növényi anyagot nedves kendőre helyezik, és addig hagyják, amíg a magok csírázni nem kezdenek.
Palánták vetés
Palántaneveléshez készítsünk elő egy kisebb edényt, és töltsük meg normál föld, szuperfoszfát és kálium-műtrágya keverékével. A föld és a műtrágya keveréke elősegíti a magok gyorsított fejlődését. A magok ültetéséhez készítsünk 35-40 cm mély barázdákat. Ezután vessük el a palántákat, és takarjuk be őket egy vékony földréteggel. Tömörítsük a föld felső rétegét, és öntözzük meg.

Vetés nyílt terepen
Fagytűrő képességének köszönhetően a rebarbara közvetlenül nyílt földbe is ültethető. A nedves, magas humusztartalmú, 4,5 pH-értékű talajt kedveli. A növény teljes napsütésben és árnyékban is jól érzi magát. Az ágyást néhány hónappal az ültetés előtt fel kell ásni és humuszt kell hozzáadni.
A növényápolás sajátosságai
A rebarbara gondos gondozása kulcsfontosságú a megfelelő fejlődéshez és a jó terméshez. Ez a gondoskodás a vetéstől a szárak betakarításáig szükséges.
A mezőgazdasági technológia betartása kötelező, függetlenül a rebarbara termesztésének választott módszerétől.

Lazítás és gyomlálás
A vegetációs időszakban a sorok közötti talajt 2-3 alkalommal lazítják. Ahogy a növény fejlődik, a lazítás gyakorisága szezononként 1-2 alkalomra csökkenthető. A gyomok növekedésével párhuzamosan ajánlott gyomlálni.
Öntözési szabályok
A rebarbarát a vegetációs időszakban négyszer öntözzük. A vízszükséglet négyzetméterenként 25-35 liter. A megfelelő talajnedvesség elősegíti a hosszú, húsos levélnyél kialakulását.
Hogyan kell műtrágyákat alkalmazni
A rebarbarát szezononként kétszer elegendő trágyázni. Az első kijuttatáshoz 15-20 g ammónium-nitrátot és 20-25 g szuperfoszfátot kell használni. A második kijuttatáshoz szuperfoszfátot és káliumsót. A növényeket ökörfarkkóró vagy csirketrágya oldattal is lehet etetni.

Hogyan kell helyesen vágni
A magas terményhozás eléréséhez fontos a növény anyahajtásainak időben történő metszése, ami lelassíthatja a fejlődését. A virágszárakat közvetlenül a virágzás után metsszük.
Telelés
Nyáron a növényeket levelek és levélnyelek eltávolításával fiatalítják, néhány levelet meghagyva a rebarbarák táplálására. Kora őszre a bokrok lombot növesztenek, amelynek kétharmadát a télre való felkészülés jegyében hagyják meg. Az első fagyok előtt a bokrokat lehullott levelekkel takarják be, vagy száraz földdel szórják meg. Ezek a körülmények további védelmet nyújtanak a fagy ellen. Az ősz beköszöntével a takarót eltávolítják, hogy a növények szabadon fejlődhessenek tovább.
Kártevő- és betegségirtás
A kártevők vagy betegségek miatt a rebarbara gyengén fejlődhet és hervadhat. Ezen negatív külső hatások elleni védelem érdekében a növényeket speciális készítményekkel kell kezelni.

Rebarbara betegségek
A növények betegségekkel szembeni ellenállása ellenére a megfelelő gondozás elmulasztása fertőzés kialakulását okozhatja. Ezenkívül a kedvezőtlen éghajlat gyakran a betegségek oka.
Ramuliázis
A ramularia gyakori betegség. Jellemző tünetei a következők:
- barnás foltok megjelenése a leveleken;
- levéllapok repedése;
- lepedékképződés a növény zöld részén.
A betegség sűrűn lakott területeken terjed. A betegség megelőzése érdekében tisztítsa meg a területet a növényi törmeléktől, és kezelje Bordeaux-i keverékkel.

Lisztharmat
A lisztharmat a leveleken megjelenő fehér bevonatról észlelhető, amely idővel sötétedik. A betegség a melegebb időjárás beköszöntével aktívan fejlődik. Az érintett növényi részek leállnak a növekedésben, és védőkezelés nélkül elpusztulnak. A lisztharmat leküzdésére biofungicideket, például Gamairt, Planrizt és analógjaikat használják.
Rozsda
A rebarbara rozsda egy gombás fertőzés. Az érintett növények növekedése lelassul, és a tápanyag-áramlás is károsodik. A rozsdásodás által érintett leveleket le kell vágni, és a növényeket gombaölő szerrel kell permetezni.
Aszkochitózis
Az aszkochyta-levélvész sötét, megnyúlt foltokat okoz a levéllapokon. A foltok körüli szövetek megrepednek és kiszáradnak. Az 1%-os bordói lé oldattal történő kezelés segít az aszkochyta-levélvész leküzdésében.

Rebarbara kártevők
A kártevők megrághatják a növényeket és lárvákat hagyhatnak maguk után. Rovarirtó szerekkel irtják ki a rovarokat.
Bagolytojások
A baglyosférgek petéi a növények közelében telelnek át, és a tavasz beköszöntével hernyók kelnek ki belőlük, amelyek a levélnyéllel táplálkoznak. Védekezés nélkül a termés jelentős része elvész.
Rebarbara ormányos
A zsizsik rebarbara levelekkel táplálkoznak, és a levélnyélbe rakják petéiket. A kálium-permanganát oldattal való kezelés segít elriasztani őket.

Hagyma fonálférgek
A fonálférgek apró férgek, amelyek a szárakban, a leveleken és a levélnyélen élnek. Ezek a paraziták károsítják a növényi szöveteket, ami miatt azok hervadnak. Az érintett növényeket ki kell ásni és meg kell semmisíteni.
Szaporodási módszerek
A rebarbarát magról vagy palántával is szaporíthatjuk. Mindegyik módszernek megvannak a maga árnyalatai.
Magok
A termesztett növények magvainak kinyeréséhez a hároméves példányok legerősebb virágszárait kell hagyni kifejlődni. Amikor a virágzatok sötétednek, a magokat összegyűjtik és megszárítják.

A bokor elosztásával
A bokrokat tavasszal vagy kora ősszel, az első hideg idő beállta előtt szokták felosztani. A bokrot kiássák a földből, és több egyenlő részre osztják. Ültetéshez erős gyökérzetű, két nagy rügyből álló növény alkalmas. Ültetéskor a rügyeket 1,5 cm mélyen a talajba temetik.
Kompatibilitás más növényekkel a kertben
Ajánlott hagymát, borsót, tormát, káposztát, zellert, spenótot és babot termeszteni a kertben e lágyszárú évelő közelében. A szomszédos növények kiválasztásakor vegye figyelembe a rebarbara végső méretét, mivel több év alatt jelentősen megnő, és sok helyet foglal el. Emiatt nem ajánlott nehezen átültethető növényeket ültetni a rebarbara közelébe.
A rebarbara átültetésének jellemzői az évszaktól függően
A rebarbara átültetésének legjobb ideje április közepe. Tavasszal a föld alatti rügyek megduzzadnak, és a levelek még nem bontakoznak ki, így csökken a rizóma kiszáradásának kockázata. Nyáron is átültethető.
Ha júliusban hűvös van, haladéktalanul átültetheti. Ha meleg van, akkor a legjobb, ha augusztus végéig vár, vagy ősszel ülteti át.
Ezen ajánlások betartása lehetővé teszi, hogy egészséges növényeket termesztsen, amelyek aktívan fejlődnek és termést hoznak.

Aratás
A rebarbaraszárak betakarításakor számos szabályt kell betartani. Különösen:
- A levélnyélnek fiatalnak és puha tapintásúnak kell lennie. Vágás előtt vizsgálja meg és tapintsa meg a levélnyelet. Ellenkező esetben az evés károsíthatja Önt.
- Ne tépjük le a levélnyéleket. Óvatosan fogjuk meg őket a tövüknél, és lassan húzzuk felfelé. Ha nehézség adódik, vágjuk le őket.
- Fontos megakadályozni a növény virágzását. Amikor a virágszár kialakul, a rebarbara olyan anyagokat halmoz fel, amelyek rontják az ízét.
Tárolási szabályok
Betakarítás után a rebarbara gyorsan fonnyadni kezd, és szobahőmérsékleten legfeljebb egy napig tárolható. A szárak hűtőszekrényben való tárolása 3-4 nappal meghosszabbítja az eltarthatóságot. A maximális tárolás érdekében fagyasztás ajánlott.
A rebarbara lefagyasztása előtt távolítsa el az összes levelet, vágja le a gyökereit, és öblítse le víz alatt. A szárak héjjal vagy héj nélkül is fagyaszthatók. Ha kompótnak tervezi tartósítani a rebarbarát, a legjobb, ha a héját rajta hagyja. A hámozott rebarbarát levesekhez és pite töltelékként használják. Egy egyszerű késsel könnyen eltávolítható a héja.











