A kaliforniai csodapaprika fajta leírása és jellemzői, termesztése

A kaliforniai paprika egzotikus zöldség, amely szinte minden kertben megtalálható. Ízének és tápértékének köszönhetően minden háziasszony nélkülözhetetlen eszközévé vált a tartósítás terén. Hazánkban számos jól ismert fajta közül a California Miracle kaliforniai paprika különösen népszerű. Az alábbiakban azt tárgyaljuk, hogy miért olyan nagyra becsülik, és hogyan termesztik.

A kaliforniai csodapaprika-nemesítés története

A California Miracle fajtát az Egyesült Államokból származónak tartják. Első említése 1928-ra nyúlik vissza, amikor amerikai nemesítők tették közzé munkájuk eredményeit, megajándékozva a világot ezzel a csodálatos növénnyel. Azóta évtizedek teltek el, és a fajta népszerűsége folyamatosan növekszik, a kaliforniai paprikafajtákéval vetekszik.

Oroszországban a kaliforniai csoda a következő helyeken gyökerezik:

• északnyugati régiók;
• a Közép-övezetben;

Ezeken a területeken a legkedvezőbb az éghajlat a paprika termesztéséhez, és kiváló termést hoznak.

Érdemes-e ültetni a parcellába: a fajta előnyei és hátrányai

A kezdő kertészek gyakran eltűnődnek a kaliforniai csodapaprika termesztésének bölcsességén. Hogy eloszlassuk ezeket az aggályokat, vizsgáljuk meg az előnyeit és hátrányait.

A paprika jótékony hatásai közé tartozik:

1. Termelékenység. Akár 10 kilogramm gyümölcsöt is betakaríthat egy négyzetméternyi talajból.
2. Ízbeli tulajdonságok.
3. Kellemes megjelenésű. Kereskedelmi termesztésre alkalmas.
4. Nyílt földön és üvegházakban is termeszthető.

Hibák:

1. Nem ellenálló az erre a növényre jellemző egyes betegségekkel szemben.

Leírás és jellemzők

A fajta megjelenésében alig különbözik a többi paprikahibridtől. Fő különbsége a versenytársakhoz képest az ízében rejlik – az amerikai hibrid cukortartalma kétszerese az elődjének.

A bokor és a gyökérzet külső leírása

A következő jellemzőkkel rendelkezik:

• közepes méretű - a bokor mérete ritkán haladja meg a 70 centimétert;
• a kialakult gyümölcs kocka alakú;
• sűrű bőr;
• a pép lédús, gazdag ízű.

Megjegyzés: Ennek a fajtának a leggyakoribb színe a piros, de fekete, sárga és narancssárga gyümölcsök is kaphatók.

A gyökérzet lassan fejlődik, ezért a paprika nem jól átültethető. Üvegházba ültetéskor ügyeljünk arra, hogy ne sértsük meg a fiatal gyökereket. Sokáig tart a regenerálódásuk, és a növény gyenge és egészségtelen lesz. A paprikának sok vízre van szüksége.

Alacsony hőmérséklettel szembeni ellenállás

A kaliforniai paprika hőkedvelő növény, és a hirtelen hideghullámok tönkreteszik a fiatal palántákat. Ne rohanjon az ültetéssel, ha a régió időjárása instabil. Az amerikai hibrid valamivel szívósabb, mint európai társai, de még mindig nem éri meg a kockázatot.

Hirtelen fagyok esetén ügyeljen a palánták védelmére úgy, hogy levágott nyakú műanyag palackokból épít nekik menedéket.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

Az amerikai hibridek erős immunrendszerrel rendelkeznek, amely a legtöbb betegségnek ellenáll. Néhányuk azonban gyengébb ellenálló képességgel rendelkezik, így a paprika termesztése során különös gondot kell fordítani a növényre. A fertőzés első jelére a veszélyt el kell hárítani, különben nagy a kockázata annak, hogy az egész termés elveszik.

Minden a virágzásról és a terméshozásról

A kaliforniai paprika gyorsan fejlődik, az első virágok a csírázás után 55-60 nappal jelennek meg. A vegetációs időszak során egyetlen paprikanövény harminc és száz közötti virágot hoz, de ezeknek a virágoknak csak egyötöde termékenyül meg sikeresen.

A kialakult bokrok 15 °C-os környezeti hőmérsékleten hoznak gyümölcsöt. ^Ó akár 27-ig ^ÓAz ezeken a határokon kívül eső hőmérsékletet kellemetlennek tekintik. Ez a fajta magas hozamot produkál, a gyümölcsök kellemes, emlékezetes ízűek. A paprika széles színválasztékban kapható. Vannak sárga, piros, narancssárga és akár fekete gyümölcsökkel rendelkező hibridek is.

Hol alkalmazzák őket?

Az édespaprika széles körben felhasználható. A háziasszonyok a következőkre használják:

• saláták;
• különféle előkészületek a téli időszakra;
• száraz;
• hozzáadva a hagyományos orvoslás arzenáljából származó egyes gyógyszerkészítményekhez.

Megjegyzés! Az amerikai hibrid magok a következő évben jól csíráznak, és ugyanolyan jók, mint a boltiak.

A termesztés jellemzői

A California Miracle egy szerény fajta, de termesztésekor ismernie kell néhány árnyalatot, amelyek segítenek a tisztességes termés megszerzésében.

A paprika gondozása a következő lépéseket foglalja magában:

• vetőmag-előkészítés;
• szedés;
• átültetés ágyásokba;
• locsolás;
• képződés;
• műtrágyák kijuttatása;
• betegségek és kártevők megelőzése.

Minden szakasz fontos, és külön figyelmet igényel.

Vetőmag előkészítése

A paprikamagokat nem csak arról van szó, hogy elvetjük őket a földbe, és megvárjuk, amíg kicsíráznak. Ültetés előtt némi kezelésre van szükségük a bőséges termés esélyének növelése érdekében:

1. Fertőtlenítés. A magok baktériumokat hordozhatnak, amelyek később betegséget okozhatnak. Ültetés előtt kezelje a magokat gyenge kálium-permanganát oldattal.
2. A következő lépés a meleg vízben való áztatás. A folyadék hőmérsékletének 60 foknak kell lennie. ^ÓA magokat több órán át áztatják.
3. Ezután az elkészített magokat nedves gézbe csomagolják, és ebben az állapotban tartják, amíg a hajtások ki nem kelnek.

A vetés technológiája és időzítése

A kicsírázott magokat földdel teli, különálló műanyag poharakba ültetik. A magokat üvegházban is el lehet ültetni. A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy a magok nyílt terepen való ültetése értelmetlen. Az ültetési idő a régiótól és az éghajlattól függ.

Növényszedés

A tűzdöfés a fiatal hajtások egyedi edényekbe való átültetésének folyamata, miután kellően megnőttek. Az édes paprika negatívan reagál erre az eljárásra, és a California Wonder sem kivétel. Kerüld a tűzdöfést ennél a növénynél, kivéve, ha feltétlenül szükséges.

Ágyásokba való átültetés

A kerti ágyásokba való átültetés felelősségteljes folyamat, amely jelentős erőfeszítést igényel a kertésztől. Az átültetés előtt alaposan elő kell készíteni a talajt. Ehhez:

• a talajt felássák;
• megtermékenyített;
• fertőzés gyanúja esetén fertőtleníteni kell.

A paprika előtti ágyásokban termesztett előnövényekként a következők alkalmasak:

• káposzta;
• sárgarépa;
• uborka.

A palánták átültetése a földbe május második felében történik. Ha hűvös az idő, az időzítés június elejére tolható.

Utógondozás

A palánták gondozása jelentősen befolyásolja a kertész által a szezon végén learatott termést. Gondozásuk során figyeljen a következőkre:

• a növények megfelelő öntözése;
• a műtrágyák időben történő kijuttatása;
• növényképződés;
• betegségek és paraziták gyógyítására.

Megszervezzük a megfelelő öntözést

A kaliforniai csodanövény imádja a bőséges öntözést. A száraz talaj és a nedvességhiány jelentősen akadályozza a növény fejlődését. Száraz években a petefészkek gyengén fejlődnek és gyorsan lehullanak. A növényt meleg, egy napig hordóban leülepedő vízzel öntözzük. Óvatosan, a gyökereknél adagoljuk a vizet. A túlöntözés azonban nem ajánlott, mivel a túlzott nedvesség fertőzéseket és gyökérrothadást okozhat.

Milyen műtrágyákat szeret a paprika?

Miután a növény két teljes levelet fejlesztett, alkalmazza az első műtrágyát. A következőket 10 liter folyadékban hígítjuk:

• szuperfoszfát – 10 gramm;
• salétrom – 5 gramm;
• kálium – 10 gramm.

A második etetést az első után két héttel végezzük. Ne vigyük túlzásba a műtrágyát, csak mértékkel alkalmazzuk. Különben a haszon helyett kárt okozunk és tönkretesszük a termést.

Képződés

A bokorképződés folyamata a következő szakaszokból áll:

• egy fiatal növény tetejének megcsípése, miután az meggyökeresedett a kerti ágyban;
• Az oldalhajtások kicsípése. Hagyjon 5 hajtást a tetején, és a többit távolítsa el.

Megjegyzés! A növény tetejének megcsípése nem szükséges, ellentétben az oldalhajtások eltávolításával.

Kártevő- és betegségirtás

A kártevőirtást speciális, az üzletekben kapható termékekkel lehet elérni. A népi gyógymódok is segítenek, de ezek kevésbé hatékonyak. Sokan óvakodnak a vegyszerek használatától, de nincs miért aggódni, ha szigorúan betartjuk a gyártó csomagoláson található utasításait.

Hogyan kell megfelelően tárolni és betakarítani

Az amerikai hibridek betakarítási folyamata nem különbözik a hagyományos paprikákétól, és a standard eljárást követi. Tárolásuk a következőképpen történhet:

• fagyasztott;
• konzervek részeként;
• szárított formában.

A kertészek véleménye a fajtáról

Az alábbiakban a kertészek véleményei olvashatók, akik a növény termesztése után maradtak.

Olga Nyikolajevna. 48 éves. Brjanszk város.

„Már évek óta termesztem a California Wonder paprikafajtát, mivel a családom és a barátaim egyaránt imádják ezt a fajtát az egyedi ízéért. Nem egy válogatós paprika, és nem igényel sok törődést. Ha időben gondoskodsz róla, a bőséges termés garantált.”

Szvetlana Szemjonovna. 54 éves. Moszkvai terület.

„Beleszerettem a California Wonderbe, miután kipróbáltam egy barátom lekvárját, aki a kertjében termeszti ezt a csodálatos fajtát. A név teljes mértékben hű a nevéhez – ez a fajta csodálatos. Finom, termékeny, könnyen és élvezetesen termeszthető. Próbáld ki egyszer, és életed végéig beleszeretsz.”