A Gogoshary (Ratunda) paprikafajták jellemzői és leírása, termesztése és gondozása

A zöldségtermesztés a kertben vagy a tanyán a megfelelő fajták kiválasztásával kezdődik. A gogoshary paprika a középérési fajták csoportjába tartozik. Alapvető jellemzőikben hasonlóak, de megjelenésükben eltérhetnek. Ennek a paprikafajtának a fő előnyei a magas terméshozam és a változatos ízvilág.

A kultúra fejlődésének története

A Gogoshary paprikának van egy második neve is, a Ratunda. A fajtát Moldovában fejlesztették ki egy kutatóintézet mezőgazdasági technikusai. Később a nemesítők úgy döntöttek, hogy egy egész fajtacsoportot egyetlen név alá vonnak, amelyek mindegyike hasonlóságokat mutat, és ugyanazon mezőgazdasági gyakorlatok szerint termesztik őket.

A Gogoshary paprikacsoport megkülönböztető jegye, hogy külön kell termeszteni őket. Ez azért van, mert a növények érzékenyek a könnyű beporzásra, ami megváltoztathatja a gyümölcs ízét.

A fajta leírása és jellemzői

Ez a fajta középszezonálisnak számít, a csírázás után 110-115 nappal éri el a technikai érettséget. Különleges hőmérsékleti igénye van. Alacsony hőmérsékleten elpusztul és fagytűrő. A paprikát szabadföldön és üvegházakban is termesztik.

A bokor külső paraméterei

A bokor elérheti az 50 centiméteres magasságot. Hagyjon 35-40 centiméter távolságot a bokrok között; ez a távolság szükséges a bokrok növekedéséhez. A levelek sötétzöldek maradnak a teljes vegetációs időszakban.

A gyümölcsök termelékenysége és íze

Főbb jellemzők:

1. A paprikák kerek formájúak, 50 és 130 gramm közötti súlyúak. A paprikák lapított oldalai feltűnően bordázottak. A falak vastagsága fajtánként változik, és 5-10 milliméter között mozoghat. A gogoshary paprikák többféle színben kaphatók, a zöldtől és sárgától a pirosig és barnáig.
2. A gyümölcsök édes, nem keserű ízűek. Frissen fogyasztják és befőttként is feldolgozzák őket. Az ilyen fajtájú paprikák jól illenek a paradicsomhoz és a sárgarépához. A gyorsfagyasztás után is érintetlenek maradnak, megőrzik jótékony tulajdonságaikat.
3. A gyümölcsök veszteség nélkül bírják a hosszú szállítást. Megfelelő gondozás mellett a terméshozam elérheti az 50 kilogrammot négyzetméterenként.

Előnyök és hátrányok

A szakértők megjegyzik az ilyen típusú paprika termesztésének fő előnyeit:

• a gyümölcsök magas ízjellemzői;
• stabil terméshozam elérésének képessége;
• hosszú ideig tárolható és könnyen szállítható;
• A bokor kompakt mérete lehetővé teszi a növény kis földterületeken történő ültetését.

A fajta hátrányai közé tartozik a keresztbeporzás képessége és az ízjellemzők változása a szomszédos növénytől függően. Ennek a fajtacsoportnak a jelentős hátránya a szárazságtűrő képességük. Sok paprika hajlamos a szár törésére.

A paprika típusai

Minden fajtacsoportnak megvannak a hasonlóságai és a különbségei. A fajta további jellemzői határozzák meg a kertészek választását.

Rotunda

A Gogoshary csoport leghíresebb képviselőjét Gogosharynak vagy Ratundának hívják. A gyümölcs külső jellemzői:

• a paprika színe mindig élénkpiros;
• alakja egy kis tökre hasonlít;
• a borsnak csípős íze van, de keserűség nem tapasztalható;
• A gyümölcs súlya 100-130 gramm, a gyümölcs falai nem vastagok, de sűrűek.

Rubin

Ennek a típusnak a különlegessége, hogy képes alacsonyabb hőmérsékletet tolerálni, mint más Gogoshary fajták.

A gyümölcsök kerekek, hangsúlyos bordákkal. Sötétvörösek, majdnem barnák, és súlyuk 110 és 150 gramm között lehet. A gyümölcsfalak vastagok, elérhetik a 10 millimétert.

Kolobok

Sötétvörös paprika. A termése kerekded, mindkét oldalán lapított. Az e fajtából származó paprikákat világoszöld állapotban lehet betakarítani; ízük megkülönböztethetetlen a piros paprikától.

Olenka

Érés közben a fajta paprikái sötétzöldről barnára változnak. A zöldség kerek, határozott ráncokkal. Az átlagos gyümölcstömeg eléri a 100 grammot.

Cukorka

Ez a fajta lehet sárga, zöld vagy piros. A zöldség a Gogoshary csoportra jellemző, ismerős kerek formával rendelkezik. Éréskor kúpos alakot vesz fel. A falak nem vastagodnak 7 milliméternél jobban.

Illatos aranyjubileum

Ennek a fajtának a gyümölcsei sárgák és akár 200 gramm súlyúak is lehetnek. A falvastagság 8-10 milliméter között változik. Ezt a zöldséget gyakran használják különféle lekvárokban, és fagyasztásra is alkalmas.

Arany Tamara

A gyümölcs aranysárga, de éretten zölden is szüretelhető. A gyümölcsfalak vastagsága eléri a 10 millimétert, az átlagos gyümölcstömeg pedig 180 gramm.

Hol termeszthető

A vetésforgó elengedhetetlen a paprika termesztéséhez. A Gogoshary fajta egyedi tulajdonságai miatt a kertészek azt javasolják, hogy a növény más fajtáitól távol eső vetéshelyet válasszanak.

Helyszín és világítás

A paprikák napos helyeken érzik jól magukat. Nem tűrik a huzatot, ezért kerüljük a magaslati, nyílt területekre ültetésüket.

Információ! A palántáknak 12 óra napfényre van szükségük a fejlődéshez.

Ültetésre szolgáló talaj

Az ültetéshez szükséges talajt néhány héttel az ültetés előtt készítik elő. Nitrogéntartalmú műtrágyával keverik össze, és megöntözik. Egyes régiókban, ahol a hőmérséklet 10 Celsius-fok alatt van, a talajt műanyag fóliával borítják, hogy üvegházhatást hozzanak létre. Ez a módszer segít felmelegíteni a talajt, és megadja neki a szükséges szerkezetet.

Tipp! A talaj ültetés előtti gazdagításához adjon hozzá fahamu az előkészített lyukhoz.

Vetési szabályok

A paprikák gondos bánásmódot és a hajtások ellenőrzését igénylik. Egyes fajták szára hajlamos a törésre.

Optimális időzítés

A palántákat március elején vagy közepén vetik. A Gogoshary csoport egy középérési fajta, így körülbelül 90 napra van szükségük a beltéri növekedéshez.

A paprikapalántákat szabadban vagy üvegházban ültetik, feltéve, hogy a talaj hőmérséklete eléri a 16 Celsius-fokot. Az ültetési idő régiónként változik, de a legjobb időszaknak május közepétől június első hetéig számítanak.

A palánták ültetésre való felkészültségét megjelenésük határozza meg:

• a szár sűrű, akár 10 centiméter magas;
• 3-4 valódi levél jelenléte;
• fejlett gyökérrendszer.

A talaj és a magok előkészítése

Palánták vetésekor kalibrált magokat használnak. Vetés előtt be is áztatják őket a csírázási arány növelése érdekében.

A palánták és magvak talajának fekete földből kell állnia, némi gyep hozzáadásával. Az ültetés előtti fertőtlenítéshez vegyszerekkel (Fitosporin, Baktofit) kell kezelni.

A paprika talajának laza és könnyű állapotának biztosításához adjunk hozzá természetes talajlazító szereket. Erre a célra a perlit vagy a vermikulit alkalmas.

Vetési terv

A magokat különálló edényekbe vagy közös edényekbe vetik. A paprikák gyökérrendszere törékeny, ezért az egyedi csészék ideálisak. Közös edényekbe vetés esetén a kertészek lépcsőzetes vetési mintát javasolnak.

A nyílt terepen történő ültetést sorokban végzik, 35-40 centiméter távolságot hagyva a szomszédos bokrok között.

Hogyan kell gondoskodni a felnőtt Gogosharokról?

A jó termés érdekében be kell tartania az ápolási szabályokat:

• legalább 12 órás nappali órák biztosítása;
• rendszeres öntözés meleg vízzel;
• ásványi komplexekkel való trágyázás.

Paprika palánták szedése

Amikor a paprikát közös konténerben termesztjük, eljön az idő, amikor a növényeket ki kell szúrni. Az erős növényeket különálló konténerekbe ültetjük át, és 5-7 napig napos ablakpárkányon hagyjuk akklimatizálódni. Ezután a palánták elkezdenek keményedni, mielőtt átültetnénk őket a fő helyükre.

Öntözés és trágyázás

Ez a fajtacsoport nem szárazságtűrő, ezért a rendszeres öntözés elengedhetetlen. Az ideális időpont a kora reggel vagy a késő este. A paprikákat a gyökerüknél gyengéd vízsugarakkal öntözzük.

A termésképződés és -érés időszakában műtrágyákra van szükség. A paprikának további káliumra, foszforra és magnéziumra van szüksége. Az optimális műtrágya egy kombinált műtrágya, amely mindezeket az elemeket tartalmazza.

A talaj fellazítása

A növény növekedésének biztosításához laza talajra van szüksége. Ezt a telepítés utáni rendszeres talajműveléssel érik el. Erre bőséges öntözés vagy eső után kerül sor.

Kártevő- és betegségirtás

Ez a fajtacsoport számos, a zöldségféléket érintő betegséggel szemben ellenálló. A betegségek azonban a gondozás hiányosságaira is válaszul jelentkezhetnek.
A gombás betegségek, valamint a levéltetű- és takácsatka-fertőzések különösen veszélyesek. Virágzás előtt a paprikát gombaölő szerekkel kezelik. A kálium-permanganát oldat hatékony a lombtrágyázáshoz.

Tervezett betakarítás

A paprikák szeptember első felében érik el a technikai érettséget. A kertészek a hónap végére betakarítják a fő termést. Ha éretlen gyümölcsök vannak a bokrokon, azokat is összegyűjtik és külön tárolják az érettektől.

A Gogoshary paprika 1-2 hétig tárolható anélkül, hogy elveszítené előnyös tulajdonságait vagy megjelenését.

A kertészek véleménye a Kolobok paprikáról

A Gogoshary csoport fajtáinak listáján a Kolobok paprikafajta különleges helyet foglal el.
A kertészek szerint számos előnnyel rendelkezik. A gyümölcs jellemzői a vékony falak és a lenyűgöző súly. Egy paprika körülbelül 200 grammot nyom. A kertészek szerint a fajta egyedülálló tulajdonsága, hogy magas terméshozamot biztosít, amelyhez a hasonló fajták nem hasonlíthatók.

Fajta	1 négyzetmétertől
Kolobok	Akár 10 kilogramm
Rubin	Akár 5 kilogramm
Korall	Akár 4,5 kilogramm

A Kolobok megérdemelt népszerűségnek örvend, üvegházhatású körülmények között, a központi zónában történő termesztésre ajánlott.

A gogoshary paprika jól ismert a kertészek körében. Megjelenésük és ízük miatt évtizedek óta népszerűek, és különféle befőttek készítésére alkalmasak.