Fajták leírása és neve, valamint a retek legjobb típusai, ültetés és gondozás

Manapság számos retekfajta ismert. Mindegyik méretben és formában is különbözik. Különböző színekben is kaphatók. Egy adott fajta kiválasztásakor vegye figyelembe az éghajlatot és a talajösszetételt. A szelektív nemesítéssel létrehozott hibridek további tulajdonságokkal rendelkeznek, beleértve a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállást. Ezek a fajták jó termést is produkálnak. A fajtamagokból termesztett retek kellemesebb ízűek, de gondos gondozást igényelnek.

A növény általános leírása

A retek a keresztesvirágúak családjába tartozik. Mind a kétéves, mind az egynyári növények termeszthetők szabadban. A korai ültetés elősegíti a nyári virágzást. A téli növények fejlődése lassabban tart, mivel nincs elég melegük a magok kifejlődéséhez.

A gyökérzöldséget a következő tulajdonságok jellemzik:

• fagyállóság és hőmérséklet-ingadozások ellenállása;
• magas követelmények a világításra és a talajösszetételre;
• igénytelen a gondozásra;
• elegendő nedvesség szükségessége;
• magas hozam a mezőgazdasági gyakorlatok alkalmazása során.

Nem ajánlott túl sűrűn ültetni a zöldséget. A nagy gyökérzöldségek teljes kifejlődésének biztosítása érdekében a magokat 30-45 centiméter távolságra ültessék el egymástól. 2-3 centiméter mélyre kell ültetni őket. A retek téli tárolására legkorábban június közepén ültesse el a magokat. Ez július első felében is megtehető. Ha nyáron és ősszel szeretne gyümölcsöt betakarítani, április közepén ültesse el a növényeket.

A növény időben történő trágyázást igényel. Ehhez kálium-kloridot tartalmazó ásványi műtrágyákat használnak. Szuperfoszfátot is kell hozzáadni. Ültetés előtt humuszt vagy komposztot ajánlott hozzáadni. Négyzetméterenként 3-4 kilogrammot használjon. Nyáron a növényt meg kell lazítani, öntözni és gyomlálni kell.

Milyen tényezők határozzák meg a gyökérnövény termesztéséhez szükséges típus kiválasztását?

A termesztéshez használt retek típusának kiválasztásakor figyelembe kell venni annak célját és a régió éghajlatát.

Az éghajlattól

A retek könnyen termeszthető növények, így bárhol termeszthetők. A növény hidegtűrő képességéről ismert. Ennek a toleranciának azonban vannak korlátai.

A növény termesztéséhez a laza talaj ideális. Növény kiválasztásakor vegye figyelembe a régió időjárási viszonyait. Hideg régiókban a talaj csak május végén melegszik fel. Ezért az ültetés június eleje előtt nem ajánlott. Ez segít megvédeni a növényt a fagytól.

A termesztés céljától

Ha a retket egész szezonban fogyasztjuk, akkor a korai fajtákat kell használni. Ezeket a kis méretük jellemzi. Ebbe a kategóriába tartozik a Mayskaya, a Sudarushka és a Daikon.

A közép- és késői érésű fajták alkalmasak téli tárolásra. Július végén ültethetők. A közép- és késői érésű fajták közé tartozik a Divnaya és a Margelanskaya. A késői érésű fajták közé tartozik a Lekar és a Gaivoronskaya.

Retek fajták

Manapság ennek a növénynek számos fajtája létezik, mindegyiknek megvannak a maga sajátosságai.

Hölgy

A fajta előnyei közé tartozik a hőmérséklet-emelkedés és a rövid nappali órák ellenállása. 68 nap alatt fejlődik. A gyümölcs piros és kerek. Az átlagos tömeg 100 gramm. A gyümölcs fehér, lédús húsú.

Fehér

Ez a fajta kevésbé csípős, mint a fekete retek. Nyersen is fogyasztható. Íze hasonló a retekhez. A gyümölcsök általában megnyúltak. Ez a retek alkalmas emésztési problémákkal küzdők számára, ami más fajtáknál nem jellemző.

Vakula

Ez a növény szabadban is termeszthető. A növény fehér, lédús gyümölcsöket terem. A betakarítás 50-60 nap alatt elkészül. A zöldség frissen fogyasztható vagy télen át tárolható. A gyümölcsök puha húsúak, így gyermekek számára is alkalmasak.

Sárkány

Ezt a középérési fajtát hengeres gyökerek jellemzik, amelyek akár 1 kilogrammot is nyomhatnak. A növény nagyon termékeny és jól tárolható a tél folyamán.

Csernomor bácsi

A gyümölcs 75-90 nap alatt érik. A gyökérzöldség kerekded és csípős ízű. A héja sima és sötét színű, barázdált. Egész télen fogyasztható.

Zöld

Ez a zöldség sok ásványi anyagot tartalmaz. Ez az igénytelen növény nagyon omlós gyümölcsöket terem.

Zöld Istennő

A retek tökéletesen lekerekített formája és zöld árnyalata jellemzi. A gyümölcsök elérik a 400 grammot és enyhén kesernyés ízűek. A gyökerek 60-63 nap alatt érnek. Ez a retket sokoldalú fajtának tartják.

Sárkányfog

A gyümölcs jellegzetessége a hosszúkás kúpos alakja, amely eléri a 60 centiméter hosszúságot. Fagyálló és 70-75 nap alatt érik.

Őrtorony

A növény körülbelül 70 napig érik. A gyümölcsök kiváló ízűek, finom aromával és enyhe kesernyés ízzel. A zöldséget széles körben használják salátákban, és jól tárolható.

Piros

Ezt a zöldséget szelektív nemesítéssel nemesítették. Édes ízű és fehér húsú. Léteznek fehér héjú és rózsaszín húsú fajták is.

Vörös Hosszú

Ezt a nyári fajtát egy hosszúkás, 150 gramm súlyú és 14 centiméter hosszú gyümölcs jellemzi. Vékony, vörös héja és lédús húsa van. Alacsony kalóriatartalmú, így alkalmas étrendi összetevő.

Orvos

Ez a téli fajta jól tárolható. A zöldségeket puha hús jellemzi, enyhén kesernyés ízzel. A gyümölcsök akár 250 gramm súlyúak is lehetnek.

Manthang Hong

A növényt gyönyörű megjelenés és erőteljes növekedés jellemzi. A termések simák és fehér-zöld héjjal borítottak. A retek belsejében gazdag vörös hús található. Íze a retekre emlékeztet.

Margilanszkaja

Az első termés 60-65 nap után gyűjthető. Négyzetméterenként akár 6 kilogramm gyümölcs is betakarítható. Jellemzőjük a kis átmérő és a kívül-belül zöldes árnyalat.

Minovasi

Ez a fajta egy japán daikon típus. Finom ízű és bőséges hozamú retek. Méterenként akár 12 kilogramm is betakarítható. Minden zöldség súlya 1,5 kilogramm.

Érdemes megjegyezni, hogy a zöldség nem fagyálló.

Moszkvai hős

Ez egy középérési időszakra érő zöldség, amely 80-85 nap alatt érik. Hengeres alakú, akár 75 centiméter hosszú gyümölcsök jellemzik. Egy zöldség súlya 1-2 kilogramm.

Murzilka

Ez a retek egy későn érő fajta. Kerek, 10 centiméter átmérőjű gyümölcsei jellemzik. Egyenként 300 gramm súlyúak. Pincében tavaszig tárolható.

Orrszarvú

Ezt a zöldséget a gyors érlelés jellemzi, körülbelül 55 napot vesz igénybe. Hosszúkás gyökerei és lédús fehér húsa van. A retek édes, nem keserű ízű. Méterenként akár 7 kilogramm zöldség is betakarítható.

Sasha

Ez az egyik leggyakoribb fajta. Korai érésűnek számít. A betakarítás mindössze 35-45 nap alatt elvégezhető. A gyökérzöldség lédús húsú, jellegzetesen édes és fanyar ízű. A gyümölcsök 200-400 gramm súlyúak és két hónapig tárolhatók.

Csernavka

Ez a zöldség téli tárolásra készült. Fehér húsú, súlya akár 260 gramm is lehet. Átmérője 10 centiméter.

Fekete

Ennek a fajtának a gyökerei lehetnek kerekek vagy kúposak. A gyümölcs súlya fajtánként változik. A fekete reteknek vastag héja van, amely lehet sima vagy érdes. Belül fehér, lédús pép található. A reteknek csípős íze van. A gyümölcsök C-vitamint és illóolajokat tartalmaznak.

Fekete gyógyulás

Ezt a fajtát lapos, kerekded gyümölcsök jellemzik. 70-90 nap alatt érnek. A gyümölcsök sima héjúak és fehér húsúak. Egyenként 200-500 gramm súlyúak és elérik a 10 centiméter hosszúságot. A zöldség gyógyászati ​​célokra is felhasználható, és jól eláll télen.

Csernomorocska

Ezt a fajtát viszonylag nemrégiben fejlesztették ki. Nagy, akár 500 grammos gyümölcsök jellemzik. Salátákhoz is adható. Jól átvészeli a telet, megőrzi jótékony tulajdonságait.

Délvidéki lakos

Ez a korai érésű zöldség kiváló hozamú. Kiváló ízű és gyógyhatású. A gyümölcsök ovális alakúak és akár 250 gramm súlyúak is lehetnek. A zöldség tetején érdes, zöld héj található. Lédús, fehér húsú.

Zöldségfajták különböző éghajlati övezetekben

A termesztéshez használt fajta kiválasztásakor fontos figyelembe venni a régió éghajlati jellemzőit.

A középső övért

Különböző fajtákat termesztenek Oroszország középső részén. A legnépszerűbb retekfajtákat az alábbiakban soroljuk fel.

Téli kerek fehér

Ezt a fajtát fehér, zöldes árnyalatú gyümölcsök jellemzik. Kerek formájúak és 7-8 centiméter méretűek. A hús lédús és édes. Egy gyümölcs súlya 200-500 gramm.

Téli kerek fekete

Ez a fajta késői érésűnek számít, 110-120 nap alatt érik be. A növényre fekete, barázdált héj jellemző. Belül éles, fehér hús található. Jól tárolható egész télen.

Vörös tél és Loba

Ez a retek egy retekre hasonlít. 150-200 gramm súlyú. A növény a külső tényezőkkel szembeni ellenálló képességéről ismert.

A loba lédús húsú és nem keserű ízű. A növényt félévi érésűnek tekintik. A betakarítás 50-70 nap múlva kezdődik. A bogyók oválisak és akár 400 gramm súlyúak is lehetnek.

Májusi nyár

A betakarítás 70-95 nap alatt elvégezhető. A növény hengeres, 130-150 gramm súlyú gyümölcsöket hoz, lédús, fehér húsú.

Margelan nyár

Ezt a korai fajtát hengeres, 9-16 centiméter hosszú gyümölcsök jellemzik. Héjuk zöld, fehér hegyű. Húsuk világoszöld.

Szibériáért és az Urálért

Ha kétszer szeretne betakarítani, a korai fajtákat május első felében el lehet ültetni. Téli tároláshoz június végéig kell ültetni. Az alábbiakban felsoroljuk az ezekhez a régiókhoz alkalmas fajták nevét.

Gajvoronszkaja

Ez egy későn érő fajta. A betakarítás 110-120 nap után kezdődik. A zöldségek jól tárolhatók. Megnyúlt formájúak és csípős ízűek.

Müncheni sör

A retek finom ízű, és frissen fogyasztják. A gyümölcsök fehérek, ovális alakúak és 300-400 gramm súlyúak.

Éjszaka

Ezt a szezonközi fajtát fekete héj és fanyar íz jellemzi.

Szudaruska

Ez egy korai fajta, kerek vagy ovális alakú.

Henger

Ez a szezonközi fajta hengeres, 200 gramm súlyú gyümölcsöket hoz.

Hogyan válasszunk magokat?

A magok kiválasztásakor érdemes figyelembe venni a céljukat.

Az üvegházhoz

Az olyan fajták, mint a Beauty Heart és a Mantangong alkalmasak erre a célra. Jellemzőik a nagy, bőséges méretű gyümölcsök és a lekerekített forma.

Nyílt terepre

Bármely, az ország középső részére alkalmas fajtát használhat. Az Odesskaya-5 különösen jó választás.

A szobába

A retket ritkán termesztik otthon. Gyakrabban retkeként termesztik. A Carmen vagy a White Fang ablakpárkányon is termeszthető.

A reteknek számos fajtája és kultúrnövénye létezik. A teljes terméshozam biztosítása érdekében fontos a megfelelő magok kiválasztása és a növény legfontosabb termesztési igényeinek figyelembevétele.