A Bear's Track paradicsom egy meghatározatlan, szárazságtűrő fajta, amelyet nagy növekedési habitusa és egyedi levélformája jellemez, innen ered a neve is. Ha betartja az összes termesztési irányelvet, bőséges termést arathat.
A Medvenyom fajta leírása
Az alábbiakban a Bear's Trace fajta jellemzőit és leírását mutatjuk be.

A nagy gyümölcsű fajták közül ezek a paradicsomok rendelkeznek a legjobb paraméterekkel:
- A fajta fő előnye az igénytelensége. Ezek a paradicsomok bármilyen éghajlaton, gyakorlatilag országunk bármely régiójában termeszthetők.
- A paradicsom kiváló immunitással rendelkezik, így ellenáll a különféle betegségeknek, és könnyen tolerálja mind a hideget, mind a meleget.
- Egy paradicsombokor elérheti az 1 méternél is magasabbra nőhet. Ha a palánták egészségesek és erősek, a bokor akár 1,5 méterre is megnőhet. A levelek nagyok, sötétzöldek és fűrészes szélűek.
- A gyümölcsök kerekek, oldalukon lapítottak. Ezek a paradicsomok óriások. Egyetlen gyümölcs súlya 250 és 500 g között változhat. A gyümölcs sűrű, sötétvörös húsú.
A kertészek véleményei szerint megfelelő öntözéssel egyetlen növény körülbelül 10 nagy, kellemes édes ízű gyümölcsöt hozhat. A Bear's Track paradicsom szabadföldön és üvegházakban is termeszthető. Az északi régiókban elsősorban üvegházakban termesztik.

Ez egy középkésői érésű növény. A vetéstől a betakarításig körülbelül 115 nap telik el. Még ha a paradicsomot ritkán öntözik és a talajt nem trágyázzák, a terméshozam akkor is magas lesz.
A bokrot nevelni kell. Ha az oldalhajtásokat nem távolítjuk el, a növények több mint 2 méter magasra nőnek. Visszacsípéskor bokoronként legfeljebb két szárat hagyjunk. A bokrot úgy kell nevelni, hogy egy támasztékhoz kötözzük. Enélkül a paradicsomok az érett paradicsom súlya alatt meghajlanak. Minden hajtás körülbelül 5 nagy gyümölcsöt terem. A Bear's Track könnyen szállítható és sokáig tárolható.
Hogyan termeszthetünk Bear Track paradicsomot?
A fajtaleírás felvázolja a nagy gyümölcsű paradicsom termesztésének legfontosabb követelményeit. A magok vetési ideje attól függ, hogy a növényt üvegházban vagy szabadföldön termesztik-e. Üvegházakban a vetést februárban kell megkezdeni. Ha a paradicsomot szabadföldön termesztik, a vetést március végén kell megkezdeni.

A kertészek véleményei azt mutatják, hogy ez a fajta hosszú napfényes időszakokat igényel, ezért a magok március utolsó tíz napjában történő elvetése biztosítja, hogy a paradicsom elegendő napfényhez jusson. Üvegházban optimális hőmérsékletet és páratartalmat kell fenntartani a jó csírázás biztosítása érdekében. Ha a palánták túl vékonyak, nem kapnak elegendő napfényt. Ezért a természetes fény hiányát mesterséges megvilágítással, fénycsövekkel kell kompenzálni.

Paradicsompalánták ültetésekor vegye figyelembe az időjárási viszonyokat. Melegebb régiókban az ültetés május közepén elkezdődhet. Hűvösebb éghajlaton az ültetést a fagyveszély elmúlta után kell megkezdeni.
Nem ültethet palántákat hideg, fűtetlen talajba, mivel még a takarás sem segíti a növény normális fejlődését. A gondozás magában foglalja a rendszeres öntözést, a talaj lazítását és a növények fellazítását. A fellazítás a további gyökérképződés elősegítése érdekében történik. Ennek a fajtának a gyökérzetének erősnek kell lennie, és mélyen a talajba kell hatolnia.

A kertészek véleményei azt mutatják, hogy megfelelő gondozás mellett a paradicsom nagyra nő, édes ízű és kemény húsú. A paradicsom több pépet tartalmaz, mint a magot. A gyümölcsöket frissen és főzve is fogyasztják. Kiválóan alkalmasak konzerválásra, erjesztésre, savanyításra, szószok, köretek és fűszerek készítésére, valamint főzésre és sütésre.
Így a Bear's Track fajtát termesztők véleményei szerint ezek a paradicsomok könnyen termeszthetők, ellenállnak a betegségeknek és a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak, kiváló gyümölcskötődéssel és magas hozammal rendelkeznek.









