A magas hozamú koktélparadicsom Ira F1 leírása és termesztése kerti parcellán

Az apró gyümölcsű koktélparadicsom, az Ira igazi kincs a miniatűr zöldségek szerelmeseinek. Ez a korai érésű hibrid, amelyet 18 évig teszteltek, igénytelen a gondozás és a termesztési körülmények tekintetében.

A növény általános leírása

A bokor jellemzői határozatlan szárfejlődésre utalnak: az üvegházi paradicsom korlátozás nélkül nő, és elérheti a 3 méteres magasságot. Nyílt földben a szőlőt körülbelül egy hónappal a szezon vége előtt vissza kell csípni. A virágzás és a terméskötődés az első őszi fagyokig folytatódhat, de a technikai érettségig még nem elérték a gyümölcsöket, és nem alkalmasak a betakarításra. Ezért a szárnövekedést mesterségesen korlátozzák, hogy a kialakult petefészkek teljesen beérjenek. Még zölden betakaríthatók.

A hibrid ellenáll a verticillium hervadásának és a fuzáriumnak, de érzékeny a fitoftályosodásra, különösen hideg és esős években. Ellenáll a virágvégi rothadásnak és a fonálféreg-vésznek. Szabadtéri termesztés esetén a terméshozamok gyakorlatilag változatlanok maradnak, még a paradicsom számára kedvezőtlen években is. A kertészek arról számolnak be, hogy a bogyók íze megváltozik, de a terméshozam ugyanaz marad.

A koktélparadicsomokat 1-3 szálra kell nevelni az ültetvény terméshozamának növelése érdekében. A szőlőt rácsra kell tűzni és egész szezonban vissza kell csipkedni. A bokor számos hajtást hoz, ezért nem ajánlott hagyni, hogy ez a folyamat kicsússzon az irányítás alól. A fajta leírásában azok, akik már termesztették, hangsúlyozzák, hogy visszacsípés nélkül a paradicsom szálköteggé válik, és gyakorlatilag nem terem termést.

Négyzetméterenként 3-4 paradicsomnövény ültetésével a kertész átlagosan 14-15 kg-os terméshozamra számíthat területegységenként. A túl sűrű ültetés csak csökkenti a terméshozamot. Az üvegházban a helytakarékosság érdekében a magas paradicsomnövényeket mini paradicsomokkal, például Monetkával, Pinokkióval és másokkal lehet zsúfolni, vagy termeszthetünk fűszernövényeket is.

Az Ira koktélparadicsom mellett léteznek Irina és Irishka nevű hibridfajták is. Ezek korán érő, alacsony növésű, nagy termésű paradicsomok. Mind a bokor típusában, mind a paradicsom megjelenésében különböznek az Ira F1 fajtától.

Gyümölcsjellemzők

Ennél a korai érésű fajtánál a vetéstől az első szüretig 90-95 nap szükséges. A termés fürtökben, elágazó, összetett fürtökben alakul ki, amelyek mindegyike akár 30 apró, közel egyforma méretű paradicsomot is teremhet. Az átlagos gyümölcstömeg nem haladja meg a 40 g-ot. Az Ira koktélparadicsomok megnyúltak, tojásdadok, csúcsukon éles kiemelkedéssel.

A héj nagyon sűrű; a gyümölcsök érés és töltés közben nem repednek, és a befőzés során is épek maradnak. Az Ira F1 koktélparadicsom éretten jól bírja a szállítást és a hosszú távú tárolást. Élénk skarlátvörös színük és bojtjaik éretten nagyon dekoratívak.

A húsa élénk színű, világos foltok nélkül. Az állaga kemény és lédús, a paradicsom két magkamrát tartalmaz, bőséges lével és magokkal. Az íze kiváló: a bogyók édesek, kifejezett savanyúság nélkül, kellemes paradicsomaromával.

Ezek a gyümölcsök sokoldalúan felhasználhatók. Frissen fogyaszthatók különféle salátákban és szeletelő ételekben. Ezek a miniatűr paradicsomok tökéletesek büféasztalokra, kanapék és előételek díszítésére, kreatív szendvicseken tálalva vagy koktélok díszítésére. Az élénk, ízletes hús gazpacho vagy paradicsomleves alapjául szolgálhat, és bármilyen meleg ételhez hozzáadható.

A mini paradicsomok házi készítésű befőttekhez is tökéletesek. A kalibrált bogyók lenyűgözően mutatnak savanyú uborkával és bébizöldségekkel párosítva. Savanyítás vagy sózás esetén is megőrzik állagukat. Kívánság szerint klasszikus ízű paradicsomlé vagy -püré készíthető belőlük. A kis paradicsomok könnyen száríthatók és fagyaszthatók. Az éretlen bogyókból szokatlan és gyönyörű lekvárok készíthetők.

Hogyan termeszthetünk koktélparadicsomot a kertünkben?

A koktélparadicsom termesztése nem különbözik a hagyományos paradicsom gondozásától. A vetés időpontjának kiválasztásakor vegye figyelembe az Ira paradicsom korai érését, és tervezze meg az ültetési időszakot: két hónappal a várható átültetés előtt. Vásárolhat kész talajt, vagy készíthet szubsztrátot egyenlő arányban termékeny talajból, humuszból és finom homokból. Minden 10 kg keverékhez adjon 2 evőkanál őrölt tojáshéjat vagy krétát.

Vetés előtt a talajt fertőtleníteni kell: mikrohullámú sütőben vagy sütőben magas hőmérsékletre kell melegíteni, forrásban lévő vízzel leönteni stb. Jó eredményt ad a forró, sötét rózsaszín kálium-permanganát oldat. A dobozokba fektetett aljzatot alaposan áztassuk be a folyadékkal. Miután szobahőmérsékletre hűlt, elkezdhetjük a vetést.

Az első generációs hibridek (F1) egyik különlegessége, hogy a magokat évente a termelőtől kell vásárolni. A saját növényről vett magok a következő generációban nem tartják meg szülői tulajdonságaikat. A paradicsommagokat közvetlenül a nedves talaj felszínére kell helyezni, és 0,5 cm vastag száraz homok- vagy földréteggel kell befedni. A tartályt üveg- vagy műanyag fóliával kell fedni, 2-3 nyílást hagyva a légáramlás érdekében. A magokat egy nagyon meleg, legalább 25°C-os helyre kell helyezni. Amikor a palánták megjelennek, a műanyag fóliát el kell távolítani.

A 2-3 leveles állapotot elért növényeket (nem szikleveleseket) külön cserepekbe kell átültetni. Átültetés után ügyeljünk arra, hogy a talaj felső 1 cm-e kiszáradjon, és rendszeresen öntözzük a palántákat. Trágyázás nem szükséges.

A korai érésű fajták palántái nagy növekedési eréllyel rendelkeznek, ezért gyakran megnyúlnak és törékenynek tűnnek. Az ültetés megkönnyítése érdekében vízszintes módszert alkalmazzunk: a szárakat körülbelül 20 cm mély árokba helyezzük, 3-4 pár felső levéllel a felszín felett. A föld feletti részek között körülbelül 40 cm, a sorok között pedig 70 cm távolságnak kell lennie.

A paradicsomot nitrogénműtrágyákkal etetik (egyszer, egy héttel az ültetés után). Amikor egy fürt kialakul, foszfor-kálium műtrágyákat alkalmaznak. Két hét elteltével ugyanazt az etetést megismétlik.