A legjobb, legédesebb és legtermékenyebb koktélparadicsom-fajták leírása

A koktélparadicsomok a hosszú szárú, cseresznyére emlékeztető termésük alakjáról kapták a nevüket. Az európai kertészek régóta termesztik ezt a fajtát, de a FÁK-országokban és Oroszországban ezek a paradicsomok még mindig ritka látványnak számítanak. A fajták hozama változó, és mind alacsony, mind magas növésű fajták kaphatók. A koktélparadicsomok különlegessége, hogy alkalmasak konzerválásra. Ezek a paradicsomok üvegben rendkívül étvágygerjesztőnek tűnnek.

Milyen előnyei vannak a koktélparadicsomnak?

A paradicsom lédús, termékeny, és tulajdonságainak, valamint összetételének köszönhetően valódi egészségügyi előnyökkel járhat. A koktélparadicsomot szabadföldön, üvegházakban és akár ablakpárkányokon is termesztik. És mindenhol termést hoz, rengeteg apró, finom paradicsommal jutalmazva gazdáit.

A „sötét” fajtákat (kék vagy majdnem fekete) cukorbetegség, szembetegségek kezelésére és természetes antioxidánsként használják. A kisebb gyümölcsök nagyobb koncentrációban tartalmaznak levet, tápanyagokat és cukrokat, mint a „normál” paradicsom.

A nemesítőknek sikerült olyan paradicsomot előállítaniuk, amely egyedi tulajdonságokkal és a kerti málna, eper, áfonya, sőt még az ízével is rendelkezik. sárgadinnye.

Részletesebben, a "cseresznye" jótékony tulajdonságai így néznek ki:

1. Magas K-vitamin-koncentráció, amely elősegíti a kalcium-anyagcserét és serkenti a húgyúti rendszer és a vesék működését.
2. A paradicsomban található likopin minimalizálja a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a tüdőben és a gyomor-bél traktusban kialakuló rosszindulatú daganatok kockázatát. A likopin zsírban oldódik, felszívódását pedig fokozza a tejföl és a növényi olaj jelenléte. A paradicsom a likopin károsodása nélkül is megfőzhető.
3. A természetes szerotonin „jó közérzetet” fokozóként működik, és természetes antidepresszáns.
4. Az ásványi komplex pótolja a szintetikus vitaminok szükségességét, a paradicsomrostban található króm pedig segít gyorsan megszüntetni az éhséget és pótolni az energiaveszteséget.

Ezek voltak a koktélparadicsom előnyei, de most beszéljünk a hátrányairól. A paradicsom káros lehet, ha bizonyos betegségeket és panaszokat diagnosztizáltak nálad. Pontosabban, gyomorfekély esetén: a megnövekedett savkoncentráció a "cseresznye" napi bevitelét 100 grammra korlátozza.

Az anyagcserezavarokkal küzdőknek szintén kerülniük kell a koktélparadicsomot. Allergiásoknak és epeköveseknek sem ajánlott. Egyébként a koktélparadicsomnak minden felnőtt, gyermek és tinédzser étrendjében szerepelnie kell.

A paradicsomok osztályozása érési idő szerint

Nem várnak meglepetések a kertészekre, akik itt kezdik a paradicsomtermesztést: a nagy gyümölcsű fajtákhoz hasonlóan a koktélparadicsomok is a termesztési időszaktól függően a következőkre oszlanak:

1. Korai érés.
2. Átlagos.
3. Késő.

Szükség van némi pontosításra. A törpeparadicsomok érési ideje megnyúlt és szakaszos, az első betakarítás csak július közepén történik meg. Ezért a kertészeknek ezeket a viszonyítási alapokat kell használniuk a cseresznyemagok költségének meghatározásakor és a fajtaválasztáskor. Azonban rengeteg paradicsomfajta létezik üvegházban, kerti ágyásban, sőt erkélyen vagy loggián is termeszthető. Bőven van miből válogatni.

Korai

Gyors érése (90-95 nap) jellemzi, a kicsi, harmonikus alakú gyümölcsök képződése meglehetősen gyakori. A Zolotoy fajta alacsony növésű, elágazó fürtökkel rendelkező fajta, amely egyenként akár 40 paradicsomot is teremhet. A gyümölcsök élénk sárgák, súlyuk akár 20 gramm is lehet. Egy négyzetméternyi ültetvényről akár 7 kilogramm érett paradicsom is teremhet. Kiválóan alkalmasak konzerválásra és friss fogyasztásra.

Szezon közepén

Ezek a paradicsomok körülbelül 105 nap alatt teremnek. Kiváló ízűek és rózsaszín héjúak. Ezek az édes, kerek paradicsomok gyakori látványt nyújtottak a kertekben és az üvegházakban.

Késő

A későn érő koktélparadicsomok érnek be utoljára (kb. 120 nap). Üvegházban is termeszthetők, késő ősszel érnek. Ezek a paradicsomok általában nyersen jól tárolhatók. Salátákban és lekvárokban is hihetetlenül finomak.

Az érési idő szerinti osztályozás mellett a fajtákat üvegházi és szabadföldi fajtákra is osztják. Az utóbbi időben megjelentek a speciális kúszó (gördülő) koktélparadicsomok az erkélyeken való termesztéshez.

Cseresznyeparadicsom fajták üvegházakhoz

A tapasztalt kertészek sikeresen termesztenek üvegházakban olyan fajtákat is, amelyeket nem üvegházi termesztésre szántak. Ismerik a titkot: a gondos, bőséges helyre ültetett növények és az időben történő oldalhajtás sikerhez vezet. Egy másik árnyalatnyi különbség a termesztés célját érinti. Befőzéshez „kis” paradicsomot használnak – bármilyen fajtát, amelynek apró a gyümölcse. Friss fogyasztásra nagyobb, hibrid paradicsomra van szükség.

Fekete cseresznye

Ez a fajta mind nevében, mind ízében megfelel a törpeparadicsomok nemesítőinek eredeti elképzeléseinek. A fekete cseresznye színe csokoládéra emlékeztet, édes, mint a cukorka. Magas növésű fajta, amely üvegházakban és szabadföldön is termeszthető.

A fürtök sűrűek, sűrűn borítottak gyümölcsökkel, mint a szőlő. A terméshozási időszak 112-120 nap. Minden bokor akár 5 kilogramm finom sötét, szinte fekete, puha és lédús "cseresznyét" is teremhet.

Lycopa F1

Korán érő hibrid. Jellegzetes ellipszis alakú gyümölcsformával és gazdag piros színnel rendelkezik. Likopint tartalmaz és harmonikus ízű.

Nyersen, szeletelve, salátákban és konzervként is fogyasztható. Támasztást igényel, különben a bokor a gyümölcs súlya alatt eltörik. Bő termést hoz, négyzetméterenként akár 14 kilogramm is lehet.

Kira F1

Korán érő koktélparadicsom. A termés az ültetés után 90-95 nappal szüretelhető. Üvegházakban és kerti ágyásokban egyaránt alkalmasak termesztésre. A paradicsomok kerekdedek, arany-narancssárga színűek, és akár 50 grammot is nyomhatnak. Ízük gazdag és harmonikus.

Madeira fajta

Ez a hibrid átlagosan a csírázást követő 90 napon belül terem. A hajtások és a szőlő formázását és karózását igényli, ellenkező esetben a terméshozam meredeken csökken. Kissé válékony, meleget és fényt, valamint stabil páratartalmat (akár 60%) igényel. A paradicsomok tökéletesen egymáshoz illően nőnek – egyforma méretűek, formásak és finomak.

Nyílt terepre

A kerti ágyásokban termesztett koktélparadicsomok alig különböznek az üvegházi társaiktól: a legtöbb fajtát sikeresen alkalmazzák mindkét környezetben. Szabadtéri paradicsom ültetésekor a kertészeknek figyelmesnek kell lenniük, gondosan kell kiválasztaniuk a helyet, gondoskodniuk kell a megfelelő öntözésről, és védeniük kell a kártevők és betegségek ellen.

Svia Pia

Egy atipikus, egyedi hibrid kivételesen apró, borsónál alig nagyobb bogyókkal. Bokronként akár 3 kilogramm termést is teremhet, és sövényként, lugasra vagy kerítés mellé is nevelhető.

Fehér ribizli

A koktélparadicsom fürtökben nő, akárcsak az azonos nevű gyümölcstermés. A bokrok magasak, akár 2 méteresek is lehetnek. A gyümölcsök világos sárga vagy halvány krémszínűek, egyenként legfeljebb 22 gramm súlyúak. Az ízük finom, mérsékelten édes, enyhén savanykás.

Piroska és a farkas

Ez a fajta egyaránt alkalmas dísznövényként és étkezési célra is. Városi környezetben és erkélyeken történő termesztésre ajánlott. A gyümölcsök fürtökben érnek, egyenletesen töltve meg a szőlőt finom piros bogyókkal. A fajta előnye, hogy nem igényel művelést. Az érési idő mérsékelt – akár 90 nap. Vékony, szinte észrevehetetlen héjuk jellemzi őket.

Gyöngyök

Orosz nemesítők merész kísérletezései révén kifejlesztett fajta. Megjelenése apró, sűrűn elhelyezett skarlátvörös gyöngyökre hasonlít.

Csokoládé gyöngyök

Megjelenése alapján könnyű összetéveszteni ezt a fajtát a vad fajtával. Valójában egy speciálisan nemesített termesztett hibridről van szó. A vegetációs időszak meghosszabbodott, a terméskötés és -érés a fagy előtt megtörténik. A héja sötétbarna, csokoládészínű és sűrű. Az íze mérsékelten édes.

Mézcsepp

Ez a fajta élénk sárga, könnycsepp alakú bogyókat terem. A nevében szereplő "méz" nemcsak a szín, hanem az íz kiemelésére is szolgál: ezeknek a koktélparadicsomok lágy, finom ízűek. Ez a fajta korán érőnek számít.

Paradicsom az erkélyre

A szabadföldi, melegágyi és üvegházi fajták mellett erkélyeken való termesztésre is kifejlesztettek speciális fajtákat. Jellemzőjük az alacsony gondozási igény és a fokozott elágazás.

Minicsengő

Ez a fajta harmonikusan ötvözi a közepes méretű gyümölcsöket a kompakt bokorral. A bogyók kellemes, enyhén édes ízűek.

Unoka

A bokrok alacsony növésűek, sűrűn borítják őket apró, édes gyümölcsök. Felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszenek. Súlyuk 10 és 50 gramm között van.

Erkélycsoda

Ez a fajta alkalmas kis (1-2 literes) cserepekbe ültetésre, erkélyekre és kompakt városi lakásokba is alkalmas. A húsa lédús és puha, a gyümölcsök a csírázás után 90 nappal fogyaszthatók.

Alacsony növésű cseresznye növények

A koktélparadicsomok nem gigantikus méretükről ismertek, de léteznek igazán miniatűr fajtáik is: a törpeparadicsomok sokféle felhasználási célra. A legtöbb fajta sikeresen ötvözi a termőképességet és a díszítő hatást, és kerti növényekben és sövényként használják őket.

A kert gyöngyszeme

Ez egy szuper korai fajta. A bokor rövid, akár 40 centiméter magasra is nőhet. A gyümölcsök kicsik, kerekek, világos rózsaszínűek és édesek. Egy bogyó súlya akár 20 gramm is lehet. Dekorációs célokra használják, és mind a kertben, mind az erkélyen jól érzik magukat. Salátákban, előételként és konzervként is finomak.

Mézes cukorka

Középkorai, fürtös koktélparadicsomfajta. A bokor akár 1 méter magasra is megnőhet, nagy, ritkás levelekkel. Karózást igényel. A szilva alakú gyümölcsök sima, élénk sárga héjúak, darabonként akár 30 grammot is nyomhatnak. Sokoldalúan felhasználhatók: savanyításra és friss szeletelésre egyaránt alkalmasak.

Cukorral bevont áfonya

Ez a korán érő koktélparadicsom könnyen termeszthető a kertben. A gyümölcs élénkpiros, finom és enyhén édes. Széles körben használják lekvárokban, és nélkülözhetetlen téli nassolnivalók.

Unoka

A fajta megkülönböztető jegyei a szívóssága és az állandó íze. Nélkülözhetetlen a konzerváláshoz, savanyításhoz és pácoláshoz. Alakja kerek, enyhén lapított. Akár 50 centiméter magasra is megnő. A gyümölcsök ellenállnak a törésnek, és egy bogyó súlya akár 50 gramm is lehet.

Egy kosár az ablakpárkányon

A fajta megalkotói nyílt ültetésre szánták, és kompakt bokorméretének (akár fél méter) köszönhetően ez a koktélparadicsom gyakori vendég az ablakpárkányokon és erkélyeken. Jellemzői közé tartozik a korai érés (akár 80 nap) és a gyümölcsök egyenletes érése a fürtön belül. Gondozás és támaszték nélkül is növekszik.

Indigó cseresznye cseppek

Ez az új fajta apró, fekete bogyókat terem. A héja sima és fényes, a húsa lédús és édes. Termése és érési ideje átlagos, ami alkalmassá teszi a sikeres termesztésre változatos körülmények között.

Magas

A koktélparadicsom magjai többféle méretben kaphatók, a miniatűrtől az óriásiig. A választás a vásárló preferenciáitól függ. A legtöbb esetben a magasság miatt támasztékra lesz szükség a növény megtartásához.

Zöldike

Ez a középérésű fajta üvegházakban termeszthető a legjobban. A "cseresznyék" kicsik, kerekek, sárgászöldek, kemény héjúak és finom ízű húsúak.

Aranygyöngy F1

Hazai természetes termék, magas bokrok apró, narancssárga gyümölcsökkel. Édes fajta; a vastag héj nem rontja az ízét.

Marishka F1

Orosz nemesítők által nemesített korai érésű koktélparadicsom. A gyümölcs kerek és közepes méretű, puha rózsaszín héjjal. Szívós és betegség-ellenálló.

Rózsaszín cseresznye

A fajta nevéhez hűen: kicsi, rendezett "cseresznyék" nőnek száron, közepes méretűek, harmonikus, édes-savanyú ízűek.

Ildi szőlője

Ezek a koktélparadicsomok messziről származnak, külföldi botanikusok találták fel és nemesítették őket. A sárga, gömb alakú bogyókat sűrű petefészkük (egyetlen fürtön akár 100 is lehet) és pikáns, fűszeres húsuk jellemzi.

A legédesebb fajták

Könnyű elveszni a koktélparadicsomok széles választékában: törpe, magas, ágyásba, erkélyre és üvegházba való fajták. Vannak kivételesen ízletes, lédús paradicsomok is. A vélemények megoszlanak, de a legnépszerűbb édes, finom paradicsomok közé jellemzően a Honey Drop, a Garden Pearl, a Marishka F1 és a Kishmish tartozik. Édes cseresznye.

A legtermékenyebb fajták

Amikor paradicsomot ültetnek, a kertészeket az érdekli, hogy mely fajták hoznak magas hozamot. Ez minden növényre igaz, nem csak a miniatűr koktélparadicsomok esetében.

A Sweet Pearl, a Mexican Honey, az Ocean, a Margol F1 és mások garantáltan nagy mennyiségű termést hoznak. Fontos megjegyezni, hogy bokorműveléssel és időben történő oldalvetéssel számos fajta érhető el. Az eredmény a magkészlettől, annak minőségétől és a termelőtől is függ.