Az ananászparadicsom csak a közelmúltban vált népszerűvé. Kiváló ízének és tartós termőképességének köszönhetően azonban gyorsan elnyerte a kertészek szeretetét és bizalmát.
A fajta leírása
A Biotekhnika agrofirm által termesztett Ananász paradicsom egy középérésű, determinált fajta. A bokrok 1,5-2 méter magasra nőnek, érési idejük 110-115 nap. Ennek a paradicsomfajtának a magas terméshozama nagy előnye: bokronként akár 5 fürt is kialakulhat, egyenként 3-4 gyümölcsből, ami akár 5 kg-os termést is lehetővé tesz.

Maguk a paradicsomok nagyok, élénk sárga (borostyánszínű), lapos-kerek alakúak, és akár 300 g-ot is nyomhatnak. Húsosak, többüregűek és nagyon édesek. Ez a paradicsomfajta nagy mennyiségű karotint és cukrot is tartalmaz.
Hogyan történik a leszállás?
A magokat palántáknak március végén vagy április elején vetik el. Két magot helyeznek műanyag poharakba, a nagyobb palántákat pedig hátrahagyják. Alternatív megoldásként egyesével is elültethetők.

Májusban a palántákat átültetjük állandó helyükre, napsütötte talajba. Ültetés előtt adjunk 1 evőkanál szuperfoszfát és kálium-szulfát keverékét a lyukhoz. Nem ajánlott paradicsomot ültetni olyan talajba, amelyet korábban csucserjék, például burgonya, padlizsán és paprika foglaltak el, mivel ezek ugyanazokra a betegségekre érzékenyek, mint a paradicsom. A legjobb, ha a korábban cukkini, uborka vagy kapor által elfoglalt ágyásban korábban már termesztették azt.
A bokrok közötti távolság 40x50 cm, és legfeljebb 4 palánta 1 m²-enként.
Ápolási funkciók
Jobb ananászparadicsomot üvegházban termeszteni, mivel a beltéri körülmények kedvezőbbek a nagy gyümölcsök érleléséhez, mint a nyílt terepen.
Fontos! Ha nagy paradicsomot szeretne termeszteni, ne felejtse el magnézium-szulfáttal trágyázni a bokrokat a termésképződés során, és domborítani is kell őket. Azt sem szabad elfelejteni, hogy a túlöntözés káros a paradicsomra; ezt csak száraz időben szabad tenni, különben a gyümölcsök megrepednek.
Ezenkívül a paradicsom repedésének megakadályozása érdekében ajánlott a bokrokat megfelelően táplálni, és kerülni az üvegház levegőjének túlmelegedését. Ennek eléréséhez, különösen száraz és meleg időben, rendszeresen szellőztetni kell a helyiséget.
A maximális haszon érdekében a bokrokat 2-3 szálra kell nevelni, legfeljebb 4 fürtöt hagyva rajtuk. Mivel ez a fajta szereti a napot, ne felejtsük el időben eltávolítani az öreg leveleket, de ne vigyük túlzásba, mert az árnyék hiánya repedéseket okozhat a gyümölcsben.

Mivel ez a fajta akár 1,5 méter magasra is megnőhet, a bokrokat át kell kötözni. Verjünk egy fa- vagy fémkarót a földbe a paradicsomnövény mellé, majd kössük hozzá a szárat. Ezt pamutvászon csíkokkal (erre a célra régi, előre kifőzött lepedők és párnahuzatok is jól működnek) kell megtenni, a szárat lazán átkötve, hogy ne zavarjuk meg a növény tápanyagellátását.

A fajta előnyei
Íze mellett az ananászparadicsom számos betegséggel szembeni ellenálló képességével és általános könnyű gondozásával is elragadtatja a kertészeket. Sok kertész azt is megjegyzi, hogy ezek a paradicsomok ellenállnak a szállításnak, de eltarthatóságuk rövid – akár 2-3 hét. Ezért érdemes azonnal felhasználási módot találni nekik. Kiváló ízüknek köszönhetően ezek a paradicsomok ideálisak salátákhoz és lekvárokhoz, például ketchupokhoz és szószokhoz.
Sárga paradicsomként az ananászparadicsom számos hasznos tápanyagot tartalmaz. Ráadásul a sárga paradicsomban található mikrotápanyagok kiegészítik egymást.

Érdemes megjegyezni a sárga paradicsom látásra gyakorolt jótékony hatását – ez a szín nagy mennyiségű A-vitamin (retinol) jelenlétére utal, amely jótékony hatással van a látásszervekre.
Ezeknek a paradicsomoknak a fogyasztása kétszer olyan egészséges, mint a pirosaké, mivel ezek egy étrendi termék, amely kiegyensúlyozott mennyiségű fehérjét, szénhidrátot és zsírt tartalmaz.
Az ananászfajta egyre népszerűbb és megérdemelt pozitív értékeléseket kap, mivel még a sárga paradicsomfajták között is kiemelkedik nagy gyümölcseivel, betegségállóságával és kiváló ízével.










