A hawaii ananász paradicsom leírása, jellemzői és üvegházi termesztési irányelvei

A hawaii ananász paradicsom egy magas növény, nagy, feltűnő arany-narancssárga gyümölcsökkel. Ez a fajta nagy termést hoz, egyedi ízzel és gyümölcsös aromával büszkélkedhet.

Fő jellemzők

Érdemes megjegyezni, hogy ez a paradicsomfajta üvegházi termesztésre készült. Megfelelő éghajlaton szabadban is termeszthető, de a terméshozam és az íz eltérhet az eredetitől.

A növény magassága bizonyos kihívásokat jelent. A hawaii ananász átlagosan 2 méterre nő meg, így további támasztékot és alkalmanként karókat igényel. Üvegházba ültetve a növény magasságát szabályozni kell, ami szintén nem könnyíti meg a termesztési folyamatot.

A jó terméshozás érdekében a paradicsombokroknak 2-3 szárból kell állniuk, ezért időben oldalirányú metszés szükséges.

A zöldség ellenáll a legtöbb betegségnek, de még itt is van egy gyenge pontja a paradicsomnak. Nagyon fogékony a fitoftályokra. Ezenkívül további védelemre van szükség a kártevők, különösen a fehérlegyek ellen.

A paradicsom súlya 300-400 g, de rendkívül nagy is lehet – akár 700 g is. Az érés a csírázástól számítva 105 napot vesz igénybe. A paradicsomnak egyedi ananász aromája van, míg az íze tipikus marad erre a zöldségre. A magjai kevések és nagyon aprók. A paradicsom kerek, enyhén lapított. Színe narancssárga; az érett paradicsomon rózsaszín csíkok vannak az alsó oldalon.

A paradicsomot salátákban és gyümölcslékben használják. Édes ízének köszönhetően a hawaii ananászt gyermekmenükben is használják. Sajnos a gyümölcsök nem sokáig tartanak el, ezért a leszedést követő néhány napon belül el kell fogyasztani őket.

Növekvő szabályok

A paradicsompalántákat legjobb márciusban elvetni, hogy kellően megerősödhessenek, mielőtt kiültetnénk őket a földbe. A palántákat általában 350 ml-es, különálló edényekbe vetik. A magokat 1 cm mélyre helyezzük. Vetéskor ne felejtsük el ritkítani őket, hogy elegendő hely maradjon. A talaj fertőtlenítéséhez kálium-permanganát oldatot használjunk. Forraljuk fel, és öntsük forrón a talajba, majd fedjük le az edényt műanyag fóliával. A palántákat csak a talaj lehűlése után vessük el.

A palánták talajba ültetésekor a következő szabályokat kell betartani:

• a bokornak 2-3 szárból kell állnia;
• az alsó leveleket el kell távolítani;
• a bokrok közötti távolság legalább 0,5 m;
• 1 m²-enként legfeljebb 3 bokrot lehet ültetni;
• talajhőmérséklet — +15… +17°C.

Nem csoda, hogy ezt a fajtát üvegházi fajtának tartják: a sikeres növekedéshez nemcsak meleg talajra, hanem meleg öntözővízre (17-20°C) is szükség van. A paradicsom a nedvességben érzi jól magát. Ültetés előtt a talajt bőségesen kell öntözni. Ültetés után hét napon keresztül naponta öntözzük. Az első lazítást (az oxigénellátás biztosítása érdekében) két hét után lehet elvégezni.

Trágyázásra a hagyományos ásványi műtrágyák alkalmasak. A műtrágyát az ültetés után 20 nappal az öntözővízhez kell adni. Ezt követően 2-3 hetente egyszer kell trágyázni. A betegségek és kártevők leküzdésére fokhagymás vagy szódaoldatok használhatók. A növényt már két héttel az ültetés után lehet kezelni. Szükség esetén ismételje meg az eljárást, de legfeljebb 10 naponta egyszer.

Ha figyelemmel kíséri a hőmérsékletet, és időben rögzíti a szárakat a tartóhoz, akkor nem lesz probléma a paradicsom termesztésével. Ez a fajta csak pozitív visszajelzéseket kap a kertészektől.