A Yabloki Na Snego paradicsom szibériai és uráli körülményekhez illik: a fajta jellemzői és leírása az univerzálisan felhasználható és termeszthető növények közé sorolja. Jó paradicsomtermést érhet el mind üvegházakban, mind kerti ágyásokban. A kertészek ritkán használják ezt a fajtát üvegházakban.
A növény általános megjelenése
A Yabloki na Snegu (Almák a havon) paradicsomfajta determinált fajtának minősül. A bokor gyorsan 4-5 ágat növeszt virágokkal és magházokkal, majd megáll a növekedésben. A gyümölcsök egyenletesen érnek, de ezt követően a növényeket el kell távolítani az ágyásokból, mivel nem hoznak további termést. Az üvegházakban termesztett paradicsom kellemetlenségeket okoz: a korán érő, gyorsan termő paradicsom által elfoglalt területek a szezon közepétől üresek maradnak.
A hóalmás paradicsombokrok mindössze 50 cm magasra nőnek meg. Nem igényelnek karózást, és ritkán hoznak oldalhajtásokat, így kevés gondozást igényelnek. Ha az ágyásokat ősszel készítették elő, és szerves anyagokkal és ásványi anyagokkal dúsították, a növények nem igényelnek trágyázást. Ellenállnak a legtöbb gyakori betegségnek, és nem igényelnek gombaellenes kezelést.
A fajta növényenként 2,5-3 kg termést hoz. A paradicsom meglehetősen sűrűn ültethető, akár 6 növény is lehet négyzetméterenként. Az egységnyi területre jutó terméshozam igen magas lehet, elérheti a 15-18 kg-ot.
A bokrok kompakt méretének köszönhetően az Apples on the Snow paradicsomot azok is kedvelik, akiknek nincs saját kertjük. A kertészek véleményei szerint a paradicsom sikeresen termeszthető erkélyen vagy ablakon. A rosszul fejlett gyökérzet lehetővé teszi, hogy ezt a fajtát körülbelül 5 literes edényekben is ültetjük. Ilyen módon történő termesztés esetén fontos a növények rendszeres öntözése.
Vessen egy pillantást Is
A gyümölcsök leírása
A gyümölcs kerek, bordázat nélküli. A paradicsomok vége enyhén lapított. Egy fürt 7-10 azonos méretű és súlyú (50-70 g) paradicsomot terem. A petefészkek egyszerre érnek, és kis késéssel érnek be. Az első érett paradicsomokat már június végén szedhetjük, és 10-12 nap elteltével nagyszámú paradicsom kezd tömegesen érni.
Az „Almák a hóban” paradicsom héja kemény, de vékony. Frissen fogyasztva nem érdes, konzervben pedig nem reped meg. A héj élénkpiros, egyenletes színű, a szár közelében nincsenek zöld foltok.
A húsa meglehetősen kemény, de nem száraz, kellemes, húsos állagú. Konzerválás után is megőrzi szilárdságát. A húsa piros, a szár közelében egy kis színtelen területtel. Az íze átlagos: ezeknek az édes-savanyú paradicsomoknak vagy kivételes cukortartalmuk, vagy egzotikus ízük vagy aromájuk nincs.
Felhasználási célját tekintve az Apples in the Snow paradicsom sokoldalú fajtának számít: frissen finomak, és téli befőzésre is alkalmasak. Vékony héjuk kellemes kiegészítői a salátáknak, míg vastag külső faluk tölteléknek, nassolnivalóknak és sütéshez is alkalmassá teszi őket.
A paradicsomot sokféleképpen lehet télire tartósítani. A kalibrált paradicsom ideális egész paradicsomok befőzéséhez. Feldolgozásuk kiváló paradicsomlevet vagy -pürét eredményez, amelyből különféle szószok és lecsó készíthető, vagy főzés közben pasztát is készíthetünk belőle. A kisebb paradicsomok száríthatók: nem rendelkeznek majd a különleges fajták finom édességével, de szendvicsekbe tökéletesen alkalmasak.
Hogyan lehet almát termeszteni a hóban?
A magok vetéséhez használjon bolti földet, vagy készítsen saját földkeveréket finom homok, kerti föld és humusz egyenlő arányú összekeverésével. Minden 5 kg paradicsomültetéshez használt földhöz adjon 1 evőkanál őrölt krétát vagy tojáshéjat. A kórokozók elpusztításához áztassa a földet forró, sötét rózsaszín kálium-permanganát oldatba, vagy süsse 30 percig a sütőben.
Vessen egy pillantást Is
A magokat terítsük szét az előre nedvesített talaj felszínén, és szórjuk meg száraz homokkal. Legfeljebb 0,5 cm mélyre ültessük el őket. Az előkészített edényeket fedjük le műanyag fóliával, és helyezzük meleg helyre (25°C). Amikor a palánták megjelennek, távolítsuk el a műanyag fóliát.
A palántákat 1-3 valódi levél megjelenésekor szúrjuk ki. Átültetéskor a szárakat 1,5-2 cm mélyre kell elásni. A palántákat 10x10 cm-es mintázatban ültetjük. A palánták további gondozása az időben történő öntözésből áll.
Állandó helyre ültetéskor 30x50 cm-es elrendezést kell követni. Ez négyzetméterenként hat növényt tesz lehetővé, és maximalizálja a terméshozamot. Ilyen körülmények között a paradicsom gyorsan megtelnek és egyenletesen érnek. Kerüljük a túl sűrű ültetéseket, mivel ezekben hiányzik a napfény, ami befolyásolja a virágképződést. Hideg, esős nyáron a túl sűrű ültetés elősegítheti a fitoftályog kórokozóinak terjedését.
Kapcsolódó bejegyzések:
Lehetséges-e otthon télen megőrizni az almát, és hogyan tartható el?
A legjobb receptek otthoni pácolt almához télen egy 3 literes üvegben, hideg és meleg módszerekkel
27 legjobb házi készítésű almás lekvár recept télre
Hogyan kell megfelelően fagyasztani az almát télen otthon a fagyasztóban és a gyümölcstárolási szabályokat
TOP 6 recept pácolt paradicsomhoz hóban fokhagymával télen egy 1-3 literes üvegben
Egyszerű receptek sűrű almalekvárhoz és téli konfitáláshoz otthon
14 legjobb recept egész almás kompót készítéséhez télre
Lépésről lépésre receptek egész és szeletelt alma otthoni pácolására télen üvegekben
Kiváló fajta, ezek a paradicsomok nagyszerűek savanyításra, mivel kicsik és húsosak. Problémamentesen nőnek, és nincs szükség speciális műtrágyára. Táplálékként a következő vásárlását javaslom: BioGrow.