Az orosz agrobiológusok által nemesített barna cukorparadicsom egy fekete gyümölcsű fajta. Kerek, egzotikus színű és édes ízű gyümölcsei ideálisak friss fogyasztásra és konzerválásra.
A fajta előnyei
A Brown Sugar paradicsom egy fekete gyümölcsű paradicsomfajta. Ez a középkésői érésű fajta a csírázás után 115-120 nappal kezd termést hozni. A betakarítás nagy része ősszel történik.

A fajta jellemzői és leírása alapján a növény védett és nyílt terepen is termeszthető. A termesztési körülményektől függően a meghatározatlan bokor 200-250 cm magasra nőhet.
Közepesen termékeny növény. A gyümölcs 3-5 darabos fürtökben érik. A növény jól alkalmazkodik a szabadföldhöz, és teljesen ellenáll a hőmérséklet-ingadozásoknak. Még a fagy beálltával is a paradicsom tovább növekszik és érik a szőlőtőkén.
A zöldségtermesztők véleményei igazolják a paradicsom kiváló ízét. Az édes, húsos gyümölcsök tökéletesek salátákhoz, gyümölcslevekhez, friss fogyasztásra, befőzéshez és savanyításhoz.

A paradicsomok kicsik, kerekek és bordázatlanok, jellegzetes, intenzív barna, szinte csokoládé színűek. A gyümölcs fényes héja kellemes csillogást kölcsönöz ennek az egzotikus zöldségnek, és megakadályozza a repedést.
Vízszintes vágás esetén három, magokat tartalmazó kamra látható. A paradicsom súlya 100-150 g. A terméshozam négyzetméterenként eléri a 6-10 kg-ot. A gyümölcs magas cukortartalmú és értékes mikrotápanyagokat tartalmaz. A paradicsom ajánlott bébiételbe és diétás étrendbe.
Ez a paradicsomfajta nagyon jótékony hatással van az egészségre antioxidáns tartalmának köszönhetően. A paradicsom vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik és lassítja az öregedési folyamatot.
A betakarított gyümölcsök jól tűrik a távolsági szállítást, és hosszú távú tárolás során megőrzik ízüket.
Mezőgazdasági technológia paradicsomtermesztéshez
A bőséges terméshez gondoskodni kell a palántákról. A magokat 60-70 nappal a szabadföldi vagy üvegházi állandó helyükre ültetés előtt kell elvetni.
Ültetés előtt ajánlott a magokat aloe vera vagy kálium-permanganát oldattal kezelni. A csírázás felgyorsítása, a növények megerősítése és a virágszárak fejlődésének javítása érdekében növekedésserkentőt használhat.
Vesd a magokat egy előkészített földkeverékkel teli edénybe 1-1,5 cm mélyen, majd öntözd meg szórófejes flakonnal. Fedd le az edényt műanyag fóliával, amíg a hajtások ki nem kelnek.

A magok egyenletes csírázásának biztosításához 23-25°C közötti megfelelő hőmérséklet szükséges. Ugyanezek a feltételek biztosítják a normális növényfejlődést és a bőséges terméshozást. A palánták kelése után a hőmérsékletet 20-22°C-ra csökkentik.
A fiatal növényeket közelebb helyezik a fényforráshoz. Amikor egy vagy két valódi levél kialakult, kiszúrják őket. Erre a célra tápanyaggal töltött tőzegcserepeket használnak.
Az egy virágszárú palántákat a tavaszi fagyok vége után szabadföldbe ültetik. Négyzetméterenként három növény ültetése ajánlott.

A Brown Sugar fajta termesztésekor fontos figyelembe venni a növény sajátosságait. A magas növényeket támasztékhoz vagy rácshoz kell kötni, és a felesleges hajtásokat rendszeresen meg kell metszeni. A fürtök számának szabályozásával nagyobb paradicsomtermést érhet el.
Ez a fajta jól reagál a műtrágyákra és a kiegészítőkre. A növény fejlődésének és a termésképződésnek serkentése érdekében komplex ásványi készítményeket juttatnak a gyökerek alá a gyártó utasításai szerint.
Az ideális trágyázási terv a virágzás előtti nitrogéntartalmú komplexek használatát foglalja magában. A terméshozási időszakban a foszfor- és káliumkészítményekre kell összpontosítani.
A növények 1 szárban nőnek. A növény rendszeres talajlazítást és lazítást igényel. Ez az esemény serkenti a gyökérrendszer fejlődését és javítja a paradicsom fejlődéséhez szükséges tápanyagok elérését.

A gyomirtás költségeinek minimalizálása, a csepegtető öntözés biztosítása és a talaj felszíni rétegének kiszáradásának megakadályozása érdekében mulcsozást végeznek.
Erre a célra nemszőtt fekete szálakat használnak. A széna és a levelek talajtakaróként való felhasználása további szerves tápanyagokat biztosít a növények számára.
Zöldségtermesztők véleményei és ajánlásai
A Brown Sugar fajtát termesztő kertészek véleményei a növény vírusos és gombás betegségekkel szembeni ellenálló képességét mutatják. A növények védelme és a növényenkénti terméshozam jelentős növelése érdekében azonban megelőző intézkedések ajánlottak.

Az üvegházban lévő talajt évente cserélni kell, és ültetés előtt forró kálium-permanganát oldattal kell öntözni. Ajánlott az ültetvényeket gombaellenes szerekkel permetezni.
Azok, akik a Brown Sugar fajtát ültették, megjegyzik, hogy a levéltetvek különösen problémásak a biológiai kártevők közül. Ellenük víz és mosószappan oldatával lehet védekezni. A csigákat víz és ammónia oldatával történő permetezéssel lehet kiirtani.

Margarita, 57 éves, Krasznodar.
A múlt szezonban több barna cukor paradicsomnövényt ültettem a szabadba. Ez a magas növény a hőmérséklet-ingadozásokkal, valamint a vírusos és gombás betegségekkel szembeni ellenállásával tűnik ki. A szezon során a növény kevés időt igényel a gondozásra. Fontos a rendszeres öntözés, tápoldatozás és a talaj lazítása. A paradicsom elbűvölt a csodálatos édes ízével és szokatlan színével. A gyümölcsök kiválóan alkalmasak konzerválásra, mivel megtartják alakjukat.











