A szezonközi chili paradicsom leírása és ajánlások a paradicsom termesztésére

A chilis paradicsom egyedi megjelenésével vonzza a kertészeket. Még az érett gyümölcsök is smaragdzöldek. Soha nem pirosak. Ízük azonban összehasonlítható más fajtákéval. Lédús húsuk és kellemes, klasszikus ízük van.

Mik azok a chili paradicsomok?

A fajta jellemzői:

1. A fajta a szezonközi paradicsomhoz tartozik.
2. A termesztés üvegházakban vagy nyílt terepen lehetséges meleg éghajlatú régiókban.
3. A növény határozatlan és magas.
4. A bokor elérheti a 2 méternél is magasabbat. Elég nagy és erőteljes, és sok helyet foglalhat el a kertben.
5. A bokroknak közepes számú leveleik vannak. A levelek normál méretűek és zöldek.
6. A fürtök összetettek és elágazóak. Egy fürt egyszerre 6-9 gyümölcsöt érlelhet.

A chilis paradicsomokat 1-3 szálra kell nevelni. A kertészek legfeljebb 6 fürtöt hagyhatnak száranként. Ellenkező esetben a terméshozam alacsonyabb lehet a vártnál. A legjobb, ha eltávolítjuk az oldalhajtásokat a bokorról.

A növény nagyon gyorsan növekszik. A legjobb gyümölcsminőség biztosítása érdekében rendszeresen el kell távolítani a hajtásokat és trágyázni kell a bokrokat.

A chilis paradicsom ovális, kissé hosszúkás, kissé a paprikára emlékeztet, innen ered a neve is.

A gyümölcsök fényesek és smaragdzöldek. A bogyók mind technikai, mind biológiai érettségkor zöldek. Ahogy a paradicsom érni kezd, enyhe, világos aranysárga pír jelenik meg.

A hús puha, smaragdzöld és édes. Középen sötétebb, mint a szélein. Ez egy desszertparadicsom. Az illata kellemes és nem fanyar. Egyenként körülbelül 80-100 g súlyúak. Tömörek. Héjuk bordázott. Felületük sima és kemény. Nem repednek.

A kertészek az első termést a palánták kikelése után 100 nappal szüretelik. Az új gyümölcsök meglehetősen gyorsan érnek. Friss paradicsomot néhány naponta lehet szüretelni az asztalra.
Megfelelő gondozással egy bokorról 5-10 kg érett paradicsom teremhet. Egyes kertészek bokronként 13-15 kg-os hozamról számolnak be. Ez a rendszeres trágyázásnak köszönhető.

Ennél a fajtánál a legfontosabb, hogy ne hagyjuk ki az érést. A chili egyetlen hátránya, hogy első pillantásra nehéz megállapítani, hogy a paradicsom mikor teljesen érett és fogyasztható. A tapasztalt kertészek azt állítják, hogy az éppen megjelenő arany árnyalat az érést jelzi.

A termés frissen vagy különféle salátákban fogyasztható. Ez a fajta alkalmas téli tartósításra, például savanyításra vagy egészben történő befőzésre. A kis gyümölcsök könnyen elférnek üvegekben és vonzó megjelenésűek. Otthon jól tárolhatók és bírják a szállítást.

Hogyan termeszthetünk paradicsomot?

Ezt a fajtát palántaparadicsomként termesztik. A jó terméshozam érdekében elengedhetetlen a gondos vetés. A magokat 10-20 percig kálium-permanganát oldatban áztatják. Ezután leöblítik és megszárítják. A magokat ezután nedves ruhában csíráztatják. A földbe ültetést akkor végezzük, amikor a magok megduzzadnak és az első hajtások megjelennek.

A földet tartalmazó üvegeket műanyag fóliával fedik le, hogy üvegházhatást hozzanak létre. Ebben a környezetben a csírák mindössze 5-7 nap alatt kikelnek a földből. A növényeknek melegre és fényre van szükségük. Ha a napfény nem elegendő, a kertészek termesztőlámpákat szerelnek a palánták fölé. A palántákat rendszeresen kell öntözni.

A szúrás akkor történik, amikor a palántáknak 3-4 erős levele van. A növények külön cserépben gyorsabban nőnek.

Amint a talaj +14ºС-ra felmelegszik és a tavaszi fagyok elmúlnak, a palántákat állandó helyre lehet átültetni.

A gödröket jól trágyázott, gyomoktól és gyökerektől mentes, felásott talajba ássák. A gödrök közötti távolságnak körülbelül 40-50 cm-nek kell lennie. Javasolt minden gödörbe szuperfoszfát és kálium-szulfát keverékét adni. Ez a műtrágya segít a növényeknek gyorsabban megtelepedni és kiváló minőségű termést hozni.

A növényt egy támasztékhoz kell kötni a növekedés és a függőleges növekedés elősegítése érdekében. A támaszték segít megtámasztani a fürtöket, amelyeken a gyümölcs érik.

A bokrokat 1-3 szálból formáljuk. Legfeljebb 6 fürt ne legyen. Csak szárazság idején, mértékkel öntözzük. Hetente egyszer öntözzük. Ez a fajta nem szereti a túlzott nedvességet. Ha túlöntözzük, a gyümölcsök felszívják a vizet és túl vizesek lesznek. Emiatt elveszítik ízbeli gazdagságukat.

A bokrokat meg kell metszeni, el kell távolítani az oldalhajtásokat és a régi, megsárgult leveleket. Ez biztosítja, hogy minden tápanyag eljusson a gyümölcshöz. A kertészeknek rendszeresen gyomlálniuk kell és fel kell lazítaniuk a talajt a paradicsomágyásaikban.

A fajta előnyei:

1. A gyümölcsök gyors érése.
2. A paradicsomot frissen fogyasztják, és téli előkészületekhez is használják.
3. Nem igényel gondos karbantartást.
4. Az érett gyümölcsök szokatlan színe.
5. Kiváló paradicsom ízű.
6. Rugalmas bőr, amely nem reped meg.
7. A minőség megőrzése.

A hátrányok közé tartozik a bokor metszésének szükségessége a régi levelek és az új hajtások eltávolításával, valamint az a tény, hogy a paradicsomot szokatlan színe miatt nem használják kereskedelmi termesztésre, amelyet a vásárlók az éretlenségnek vélhetnek.