Az univerzális fajtákat, amelyek közül az egyik a Hedgehog paradicsom, különösen nagyra értékelik a kertészek azokban a régiókban, ahol a nyarak meglehetősen kiszámíthatatlanok, és a hőség váltakozhat a szélsőséges hideggel.
A terméshozam a termesztési körülményektől függ. Jó nyáron a szabadágyásokban lehet a legtöbb gyümölcsöt betakarítani. A Hedgehog fajta üvegházban történő termesztésekor óvatosan kell eljárni, mivel a magas páratartalom káros lehet a paradicsomra. Bár ezt a hibridet meglehetősen betegség-ellenállónak tekintik, védeni kell, és megelőző intézkedéseket kell tenni a csuzmóbetegségek megelőzése érdekében.
A sündisznó hibrid jellemzői
A fajta jellemzői és leírása egyértelművé teszi, hogy ez a paradicsom minden tekintetben sokoldalú. 110-115 nap alatt érik, így egy középszezonális hibridnek számít. A gyümölcsök még a kevés napsütéses nyáron is beérnek, köszönhetően a paradicsom ellenálló képességének és igénytelen természetének.

A paradicsom nem igényel sok gondozást, így kezdő kertészek számára is alkalmas. Ez a fajta determináltnak minősül, ami azt jelenti, hogy nem fog magasra nőni. Nem kell a növények tetejét csípni, mivel nem nyúlnak egy méternél magasabbra. A szabadföldi paradicsomok még alacsonyabbra is nőhetnek.
Ez a növényméret azt jelenti, hogy a paradicsomot nem kell karózni. Továbbá a bokrok meglehetősen kompaktra nőnek. Még különleges nevelés nélkül is szépek és dekoratívak. A növények közepesen vastag lombozatúak, így elég sűrűn ültethetők. Ez nem befolyásolja a terméshozamot, mivel a bokrok nem takarják el egymás napfényét.

Könnyű gondozása, kis bokormérete, amely nem igényel támogatást vagy formázást, valamint betegségállósága miatt a Yezhik hibrid ideális választás a kezdő kertészek számára egész Oroszországban.
A jó terméshoz csak rendszeresen kell öntözni a növényt, gyomlálni és fellazítani a talajt. A sünnek a magas terméshozam érdekében kiegészítő tápanyagok is hasznosak. Ezek lehetnek természetesek vagy ásványi anyagok.

A gyümölcshozamot nem befolyásolja a vetéssűrűség. A paradicsom termesztésének optimális sűrűsége négyzetméterenként 6 növény. Ez lehetővé teszi, hogy minden négyzetméternyi trágyázott talajból több mint 15 kg finom gyümölcsöt szüreteljünk.
A sündisznó paradicsomot könnyen termeszthetőnek és ellenállónak tartják. A legmagasabb minőségű paradicsomot azonban csak palántából lehet termeszteni. A paradicsom nyárközepi betakarításához márciusban vagy áprilisban vessük el a magokat.

A paradicsom leírása
Ez a hibrid fajta sokoldalúnak és az időjárás változásaival, valamint a különféle betegségekkel szemben rendkívül ellenállónak számít. De nem csak maga a növény büszkélkedhet számos pozitív tulajdonsággal. Ez vonatkozik a sündisznó termésére is.

A sündisznó paradicsomok kicsik, átlagosan 80 g-osak. Ez ideálissá teszi őket egészben történő befőzéshez. Héjuk vastag, húsuk kemény és telt. Ezáltal ideálisak a nagy távolságú szállításhoz. Ezenkívül jól tárolhatók. Hűvös helyen akár két hónapig sem romlanak meg.
Ezek a kis piros paradicsomok nemcsak savanyításra és sózásra alkalmasak. Jól száradnak, és vitamindús saláták összetevőjeként is felhasználhatók. A paradicsomnak nagyon kellemes íze van, jellegzetes aromája pedig magával ragadó, amint azt számos vélemény is bizonyítja.










