A Viking szőlőfajta leírása és termesztési technológiája

A Viking hibrid csemegeszőlőfajtát Ukrajnában nemesítették. Nagy gyümölcsű, korai érésű fajta. Jó hozamot és finom gyümölcsöt hoz. Könnyen gondozható, kezdő kertészek számára is alkalmas, és igazi fénypontja lehet bármely kertnek, akár tereprendezéshez is.

Leírás és jellemzők

A Viking szőlő friss fogyasztásra alkalmas étkezési szőlőfajta. Korán érik, a gyorsan növekvő szőlőtőkék 100 nap alatt érik el a teljes érettséget.

A fajta jellemzői:

• Szuper korai érésű szőlő.
• A fagyállóság átlagos.
• A bogyók mélylila színűek és hosszúkás alakúak.
• A liana erőteljes, életerős, és tereprendezésre használják.
• Egy csokor súlya elérheti a 600 grammot.
• A gyümölcsök nem esnek le és nem repednek.
• A hozam átlagos.

Ez a fajta átlagos fagyállósággal rendelkezik, és téli védelmet igényel. A gombás fertőzésekkel szembeni immunitása átlagon felüli, ezért megelőző permetezés ajánlott.

A kiválasztás története

A fajta megalkotója V. V. Zagorulko ukrán nemesítő. Pályafutása során 25 hibrid szőlőfajtát nemesített. A Viking a Kodryanka és a ZOS-1 fajták keresztezésével jött létre. A Kodryanka jelenléte a Viking törzskönyvében felelős a fajta korai éréséért.

Tulajdonságok

A szőlő fogyasztása jótékony hatással van az egészségre. Ezek a finom bogyók esszenciális mikrotápanyagokat és vitaminokat tartalmaznak. A friss szőlő eltarthatósága a bogyó savasságától függ, a szőlőtőke jellemzői pedig meghatározzák a felhasználását és az ültetési helyet.

Kalóriatartalom

A szőlőt nagyon magas kalóriatartalmú bogyós gyümölcsnek tartják. 100 gramm érett szőlő körülbelül 70-80 kalóriát tartalmaz. A Viking szőlő esetében ez az érték a cukortartalomnak köszönhető, amely 18%-ot tesz ki. A bogyók nagyon édesek, ezért frissen a legfinomabbak.

Előnyök és károk

A szőlőben található aszkorbinsav jótékony hatással van a szívműködésre és erősíti az immunrendszert. Esszenciális aminosavak – lizin, leucin, arginin és sok más – is megtalálhatók ebben az aromás bogyós gyümölcsben. A szőlő rendszeres fogyasztása segít normalizálni a vérnyomást, tisztítja a vért és eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből.

A szőlő nagy mennyiségű fogyasztása potenciális károkat okozhat a cukorbetegek vagy a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők egészségében.

Savasság

A Viking ízét közepes savasság jellemzi, a bogyók pedig tárolásra és szállításra alkalmasak. A savtartalom literenként 5 gramm.

Bokor jellemzői

A Viking szőlő népi válogatással készült fajta, és nem alkalmas kereskedelmi termesztésre, de meglehetősen alkalmas egy magánkerti telek díszítésére.

Szőlőtőke

A szőlő körülbelül három évig fejlődik, amíg erőteljes, jól fejlett gyökérzettel és nagy levelekkel rendelkező szőlővé válik. A Vikinget gyakran használják kerti pavilonok és kerítések tereprendezéséhez.

Csokor

A fajta jellegzetessége a kúpos alakja a fürtöknek, amelyek megnyúlt lila bogyókból állnak. Az átlagos fürttömeg 600 gramm. A bogyók közepes méretűek, akár 20 grammot is nyomhatnak. A gyümölcsök nem hullanak le, és szeptemberig a szőlőtőkén maradnak.

Termelékenység

A fajta terméshozama átlagos; a gyümölcstermelés fokozása érdekében ajánlott további hajtásokat hagyni. A túltrágyázás a szőlő túlsúlyosodásához vezet, és a bogyók észrevehetően kisebbek lesznek.

Ízbeli tulajdonságok

A viking bogyók lédúsak és édesek, kellemes cseresznye- vagy fügeízzel. Savtartalmuk enyhe, héjuk puha és könnyen harapható.

Télállóság és szárazságtűrés

A szőlő akár -21 fokig is ellenáll a fagyoknak. A fagytűrő képessége nem kiemelkedő, ezért a téli védelem elengedhetetlen. A szőlő jól tűri a szárazságot, és a növekedés korai szakaszában fontos a kiegészítő öntözés.

Betegségekkel szembeni ellenállás

A Viking átlagos immunitással rendelkezik a gombás betegségekkel és kártevőkkel szemben. A fajta érzékeny a szürkepenészre. A betegségek gyorsan terjednek magas páratartalom mellett és erősen árnyékos területeken.

Hogyan kell helyesen ültetni

A jövőbeni termés mennyisége és minősége a megfelelő ültetési hely megválasztásától és a mezőgazdasági gyakorlatok betartásától függ. Szőlőültetéskor fontos betartani az időzítést, és megfelelően előkészíteni a talajt és a helyszínt. A szőlő nem képes jól átültetni magát, ezért a gondos helyválasztás elengedhetetlen.

Ajánlások a határidők kiválasztásához

A fiatal palánták ültetésének ideális ideje a kora tavasz. Az őszi ültetést a meleg éghajlatú régiókban is gyakorolják.

Helyszín kiválasztása és előkészítése

A szőlő a jól megvilágított, huzatmentes helyeket részesíti előnyben. A déli vagy délnyugati fekvésű lejtők ideálisak. A talajnak könnyűnek, csermföldben gazdagnak kell lennie.

Fontos! Kerülje a pangó vízben ázott talajokat és az alacsony fekvésű területeket; a gyökereknél pangó nedvesség káros a szőlőtőkékre.

A Viking alkalmas íves termesztésre, de fontos megjegyezni, hogy a fajta kötelező téli menedéket igényel.

Hogyan válasszuk ki és készítsük el az ültetési anyagot

Javasoljuk, hogy a palántákat szaküzletekben vásárolja meg, vagy saját maga termesztse az ültetési anyagot. A szőlőpalánták gyökérzetének jól fejlettnek kell lennie, és a szárnak több mint három élő rügyből kell állnia. Az ültetési anyagon nem lehetnek mechanikai sérülések vagy rothadás jelei.

Ültetési ábra

Az ültetőgödörnek 70 centiméter mélynek kell lennie, alján vízelvezetővel. A bokrokat 2 méter távolságra kell elhelyezni egymástól, szem előtt tartva, hogy a Viking erőteljes, terjedelmes indát hoz. Nagyobb számban ültetve lépcsőzetes ültetési mintát alkalmazzunk.

Ápolási utasítások

A hibrid kezdő kertészek számára alkalmas, de a Viking termesztésekor be kell tartani az alapvető növényápolási szabályokat, időben kell trágyázni és megelőzően permetezni a betegségek ellen.

Locsolás

A túlzott nedvesség káros a fajtára. A Viking a növekedés első szakaszában – virágzás előtt – fokozott öntözést igényel. Az öntözést a gyökereknél kell végezni, kerülve a levelek közvetlen nedvességét.

felső öltözködés

A szőlő kiegyensúlyozott növekedésének biztosítása érdekében további műtrágyázást alkalmaznak ásványi és szerves műtrágyákkal.

Nitrogén

A Viking nitrogéntartalmú műtrágyákkal történő trágyázása óvatosan történjen. A hibrid hajlamos a túlzott lombozatképződésre, ami rontja a terméshozamot.

Foszfor

Ez a mikrotápanyag elengedhetetlen a fiatal szőlőtőkék számára a kezdeti növekedési időszakban. A foszfor műtrágyák serkentik a rügyek és a petefészkek kialakulását, és virágzás előtt alkalmazzák.

Kálium és réz

A kálium esszenciális mikrotápanyag a szőlő növekedéséhez és fejlődéséhez. A káliumhiány a növény levelein figyelhető meg: a levelek szélei kiszáradnak, és a levelek elveszítik élénkségüket.

A réztartalmú műtrágyák kijuttatása jelentősen erősíti a szőlő immunitását és elősegíti a fiatal hajtások növekedését.

Bór és cink

A bór bevezetése segít normalizálni az energiacsere folyamatát a növényben, a fotoszintézis folyamata kialakul és szabályozódik, csökken a nitrogéntartalmú anyagok szintézise, ​​és nő a terméshozam.

Talajtakarás

A talaj egyensúlyának fenntartása érdekében a szőlőcserjéket mulccsal borítják. A mulcs lehetőségei közé tartozik a fekete agroszál, szalma, frissen vágott fű és faforgács.

Harisnyakötő

A szőlő formálásához és megtámasztásához a növényt harisnyakötővel kötik össze. Ez a harisnyakötő lehet száraz vagy zöld.

Száraz

Az ilyen típusú harisnyakötő fő különbsége az, hogy a szőlőt abban az időszakban rögzítik, amikor a rügyek még nem ébredtek fel.

Fontos! Ne kösd össze a szőlőt a tetejénél fogva; a finom szárakat károsíthatják a széllökések és más kedvezőtlen körülmények.

Fontos megjegyezni, hogy a szőlő támaszték nélkül rosszul fejlődik, és kevés termést hoz. Azonban gyakran alkalmazzák a növény vízszintes karóba állítását. A tapasztalt kertészek azt állítják, hogy ez a pozíció több bogyót terem, mert a fény egyenletesen oszlik el a szőlőn.

Zöld

Amikor a fiatal hajtások elérik a 40 centiméteres magasságot, újra átkötik őket – zöldre. Ennek az eljárásnak a célja az alsó ágak rögzítése, amelyek kötés nélkül megvastagítanák a bokrot és a talaj mentén húzódnának.

Betegségmegelőzés

A stabil termés biztosítása érdekében a Viking szőlőt gombás fertőzések és rovarkártevők ellen kell kezelni. Ez a szőlőfajta érzékeny a szürkepenészre és a lisztharmatra.

Oidium

Egy gombás betegség, amely lelassítja a növények anyagcseréjét és a virágzatokat támadja meg a növekedési ciklus korai szakaszában. A fertőzés első jelei a halványfehér foltok megjelenése a leveleken, amelyek hamarosan sárgulnak, göndörödnek és lehullanak. A fertőzés leküzdésére kolloid ként és Azofost használnak.

Lisztharmat

A szőlő gyakori gombás betegsége – „liszttel borított levelek” – így jellemzi sok kertész a betegség kialakulását. A fertőzés gyorsan átterjed a szomszédos szőlőtőkékre, és a túlzott nedvességben virágzik. A kémiai kezelések közé tartoznak a gombaölő szerek, például a Topaz, a Vitaros és a Skor.

Antracnóz

A növény terméseit és leveleit támadja meg, majd behatol a szárba, és a kéreg megrepedését okozza. A fertőzés leküzdésére réztartalmú vegyszereket használnak. A Gaupsin egy biológiai kezelés.

Vérszegénység

Megzavarja a növények leveleiben a fotoszintézist. A levéllemezek hirtelen lehullanak és sárgulni kezdenek. A felesleges szerves anyag, például a friss trágya, szintén súlyos betegségeket okozhat lúgos talajokban. A felesleges mészkövet el kell távolítani a talajból.

A klorózis leküzdhető vas-szulfát segítségével, valamint a növények mangánnal és cinkkel történő megelőző trágyázásával.

Rubeola

Ez az alattomos gomba megtámadja a levéllapokat, kiterjedt barna foltok megjelenését okozva a széleken, és a levél kiszáradását. A fertőzés ezután mélyebbre hatol, és a rubeola általában nem gyógyítható, a szőlőt el kell távolítani. A fertőzés megelőzhető megelőző intézkedésekkel és a szőlőültetvények megfelelő, szisztematikus gondozásával.

Bakteriózis

A betegséget vándormadarak terjesztik. A baktériumok behatolnak a gyümölcsbe, és gyorsan megzavarják a növény anyagcsere-folyamatait. A fertőzött gyümölcs lehullat, és a szőlő fejlődése lelassul. A bakteriális elhalás megelőzése magában foglalja a bokrok kolloid kénnel történő megelőző permetezését.

Bakteriális rák

A növény törzsét különös „daganatok” borítják be, amelyek megzavarják az anyagcserét és a fehérjeszintézist. A szőlőt nem lehet szaporításra használni. A bokrot el kell távolítani, különben a betegség átterjed az egész szőlőskertre.

Védelem a madarak és kártevők ellen

A madarak jelentős károkat okoznak a szőlőtőkékben. Fertőző betegségeket hordoznak, és a bogyókat is csipkedik. Hogy a kártevők ne károsíthassák a szőlőfürtöket, azokat vékony, lélegző anyaggal, például gézzel borítják.

Felkészülés a télre

A viking szőlőnek téli védelemre van szüksége. Ősszel a szőlőt megmetszik, a tőkéket beássák, és agroszállal vagy lucfenyőágakkal takarják be.

Metszés és formázás

A Viking petefészkek számának növelése érdekében metsszük és metsszük meg az oldalhajtásokat. A szőlőtőkék vízszintes művelése ajánlott. Ezt a fajtát tereprendezéshez és függőleges felületek díszítéséhez használják.

Szaporodási módszerek

A Viking szaporításának legsikeresebb módja a dugványozás. A fiatal hajtásokat metszik; a dugvány optimális hossza 15 centiméter, az ágon három-négy élő rügyvel.

A fajta előnyei és hátrányai

A fajta fő előnyei a következők:

• Önbeporzó hibrid.
• Korai érési időszak.
• Nem hajlamos a repedésre.
• Az érett gyümölcsök magas ízjellemzői.
• Alkalmas tereprendezésre.
• Könnyen szaporítható.
• A gyümölcsök szállításra alkalmasak és nem hullanak le.

A hibrid szőlő Viking hátrányai:

• Átlagos télállóság, téli menedéket igényel.
• Fogékony olyan betegségekre, mint az oidium és a szürkepenész.
• Átlagos hozam.
• Metszést és szőlőformázást igényel.

Ez a fajta nem ajánlott ipari termesztésre, de otthoni szőlőtermesztésre tökéletes.

Betakarítás és tárolás

A szüret augusztusban kezdődik; az érett fürtök több mint két hétig is a szőlőn maradhatnak anélkül, hogy lehullanának. A viking szőlő nem reped, és alkalmas szállításra és tárolásra.

Tároláshoz a szőlőt jó szellőzésű fadobozokba helyezik, egyetlen rétegben.

Tippek és tanácsok tapasztalt kertészektől

A Viking könnyen termeszthető szőlőfajta. A kiváló minőségű termés biztosításához kora tavasszal megelőző kezelésekre van szükség a gombás fertőzések ellen. Ennél az ukrán hibridnél vízszintes művelést ajánlunk, a téli takarás pedig elengedhetetlen.