Az Alpha szőlőfajta leírása és jellemzői, a termesztés finomságai

Az erőteljes Alfa szőlőfajtát közel 100 éve termesztik orosz kertekben. Amerikai nemesítők fejlesztették ki a Labrusca és a Riparia keresztezésével, és dísznövényként használják a tájtervezésben. Könnyen termeszthető és fagytűrő. Még egy kezdő kertész is termesztheti ezt a szőlőfajtát, ha betartja a megfelelő termesztési technikákat és megfelelően gondozza a szőlőtőkéket.

Leírás és jellemzők

Az Alpha szőlő terebélyes, erőteljes bokrokat hoz, a szőlőtőkék hossza eléri a 9 métert. A fajta főbb jellemzői:

• Késői érési időszak - 150 nap a teljes érettségig.
• Az érett gyümölcsök színe kékeslila, fehér viaszos bevonattal.
• Terméshozam: 10 kilogramm bogyó növényenként.
• Erős immunitás, télállóság (akár -45 fokig) VEL).
• Beporzóként és zöldítőszerként használják.
• A pép savanyú, nyálkás, cukortartalma legfeljebb 16%.
• A levelek nagyok, a fürtök kicsik, hengeres alakúak.

A szakértők az Alpha fajtát technikai szőlőfajtának minősítik, amely alkalmas borászati ​​termékek előállítására. Íze és színe hasonló a Izabella szőlőfajta.

A kiválasztás története

Észak-amerikai fajta, ezért alkalmazkodott a fagyhoz és a zord éghajlathoz. Hazánkban különösen népszerű a Primorszki határterület kertészei körében. Két fajta, a Labrusca és a Riparia, valamint egy vadszőlő keresztezésével állították elő. Az Alpha kereskedelmi célú termesztése is elterjedt.

Tulajdonságok

A különböző szőlőfajták íz-egyensúlyban, cukor- és szárazanyag-tartalomban, valamint kalóriatartalomban különböznek. A szőlőfogyasztás pozitív tonizáló hatással van az egész szervezetre. Az aszkorbinsav segít erősíteni az immunrendszert, a kálium pedig erősíti az ereket és a szívet.

Kalóriatartalom

Az érett alfa gyümölcsök körülbelül 16% cukrot tartalmaznak, kalóriatartalmuk 65 kilokalória 100 gramm termékben.

Előnyök és károk

A sötét szőlő fogyasztása pozitív hatással van a szervezet vérképző funkciójára, csökkenti a vérnyomást, erősíti az ereket és a szívet, valamint növeli a hemoglobinszintet. A bogyók segítenek helyreállítani a gyomorsav-kiválasztást, lehetővé teszik a szervezet számára a C-vitamin megfelelő mennyiségű felszívódását, és a megfázás megelőzésére használják.

Savasság

Az alfa szőlő egy borszőlőfajta. Jellemzőjük a jellegzetes savasságuk és a gazdag szőlőaromájuk. Ezek a tulajdonságok népszerűvé teszik a borászok körében, és a gyümölcsből finom házi bor készíthető.

Bokor jellemzői

Az Alpha erőteljes, terebélyes, nagy levelekkel rendelkező kúszónövényt alkot. Gyökérrendszere jól fejlett, és képes menedék nélkül is elviselni a fagyos telet.

Szőlőtőke

Ez egy olyan kúszónövény, amely akár 9 méteres hosszúságot is elérhet. Az Alpha hajlamos a túlnövekedésre, ezért metszést és formázást igényel. A törzse erős és fagyálló.

Csokor

A fürtök kicsik, kúphenger alakúak. A szőlőszemek idővel egyre kisebbek lesznek. Egyetlen érett fürt akár 250 grammot is nyomhat, átlagosan 150 gramm súlyú.

Termelékenység

Az Alpha szőlő egy későn érő fajta, a bogyók október elején érik el a teljes érettséget. Egyetlen érett tőke akár 10 kilogramm gyümölcsöt is hozhat. A fajta alkalmas kereskedelmi termesztésre.

Ízbeli tulajdonságok

Az Alpha szőlő íze könnyen megszokható. Jellegzetes savassága van, mégis a gyümölcs nagyon aromás. A bogyók nyálkás állagúak, lédúsak, magvak és kemény héjúak. A cukortartalom 16%.

Télállóság és szárazságtűrés

Ezek a tulajdonságok a fajta előnyei. Az Alpha akár -45°C-os telet is elvisel. -12 fokos talajfagyás mellett C. A bokor jól bírja a hosszan tartó szárazságot, és nem igényel további öntözést.

Betegségekkel szembeni ellenállás

A fajta ellenálló a legtöbb gombás betegséggel szemben. A növény természetes immunitását gyengíthetik a kedvezőtlen termesztési körülmények:

• a szőlő megvastagodása;
• hosszú esős időszak hideg nyáron;
• a leszállási hely helytelen kiválasztása.

Az Alpha egy igénytelen szőlőfajta, nem hajlamos a betegségekre, és termesztése során minimális kémiai kezelést igényel.

Hogyan kell helyesen ültetni

A fajta sikeres termesztéséhez ki kell választania a megfelelő helyet az ültetéshez, elő kell készítenie a talajt, életképes, egészséges palántákat kell kiválasztania, és szisztematikus növényápolást kell szerveznie.

Ajánlások a határidők kiválasztásához

Az Alfa szőlő egy fagytűrő fajta, amely jól tűri a hőmérséklet-ingadozásokat. A palánták gyorsan gyökeret eresztenek és ritkán betegszenek meg. Az optimális ültetési idő a tavasz, a növényeket március és június között ültethetjük, a régió éghajlatától függően. Az őszi ültetést, szeptembertől októberig, szintén alkalmazzák.

Helyszín kiválasztása és előkészítése

A telepítési hely fő követelménye a szélvédelem. A gyökereknél pangó víz elfogadhatatlan a szőlő számára; ha a talajvíz szintje meghaladja az 1,5 métert, akkor a vízelvezetés ajánlott. Az optimális helyszín egy délnyugati fekvésű hely.

Hogyan válasszuk ki és készítsük el az ültetési anyagot

Ajánlott zárt gyökérrendszerű szőlőpalántákat vásárolni szaküzletekben. Vásárlás előtt ellenőrizze az ültetési anyagot; nem lehetnek rajta gombás betegségek jelei, duzzadt rügyek vagy nyílt levelek.

Megjegyzés: Az Alpha szőlőfajtát gyakran dugványozással termesztik; a növény kiváló túlélési esélyt és gyors összenövést mutat az oltványal.

Ültetési ábra

A szőlőt többféleképpen termesztik, támasztékkal vagy anélkül, a növény felhasználási céljától függően. Mindenesetre a tőkék között 1,5 méteres, a sorok között pedig 2 méteres távolságot kell tartani.

Az ültetőgödörnek 1 méter mélynek kell lennie, és célszerű hamuval kevert homokot önteni az aljára; a fő talajt meg kell trágyázni.

Megjegyzés: Minél mélyebb a szőlő ültetőgödörje, annál erősebb lesz a növény gyökérrendszere.

Célszerű ősszel előkészíteni a gödröt a tavaszi ültetéshez, és tavasszal az őszi ültetéshez; a talajnak le kell ülepednie.

Ápolási utasítások

A szőlőápolási intézkedések komplexuma magában foglalja a szőlőültetvények öntözésének megszervezését, a betegségek megelőzését, szükség esetén műtrágyák kijuttatását, a bokor talajtakarását, kötést és metszését.

Locsolás

Az ültetés utáni első évben fontos a növény számára a szükséges nedvesség biztosítása. A növény gyökérrendszere és a jövőbeli szőlőtőkék fejlődésben vannak. A szőlőtőkéket este vagy kora reggel a gyökerénél kell öntözni meleg vízzel. Az érett szőlőtőkéknek öntözésenként akár 30 liter vízre is szükségük lehet.

Fontos, hogy tavasszal, közvetlenül a takaró eltávolítása után biztosítsuk a növény számára a szükséges nedvességet. Öntözés után a gyökérzónát fellazítjuk és talajtakaróval befedjük.

felső öltözködés

A trágyázás fontos lépés a növények ápolásában. Áprilistól júniusig a szőlőt bőségesen kell öntözni, lehetőleg speciális folyékony ásványi műtrágyával. A gyakran használt műtrágyák közé tartozik a madárürülék vagy tehéntrágya infúziója, vagy humusz, fahamu és homok keveréke.

Talajtakarás

Az optimális nedvességszint fenntartásához fontos a gyökérzónát mulcsozni. A fűnyesedék, a gyepnyesedék, a faforgács és a szalma mind jó választás. A mulcsozást öntözés és talajlazítás után végezzük.

Harisnyakötő

Az ültetés pillanatától kezdve a növénynek támasztékra van szüksége. A szőlőt karókhoz, falakhoz és más felületekhez kötik. Az Alfa szőlő erőteljes, terebélyes szőlőt hoz, amely karókhoz és további támasztékhoz szükséges. Ezt a szőlőfajtát sövények, lugasok és kerítések létrehozására használják.

Betegségmegelőzés

Az Alpha fajta genetikailag ellenáll a legtöbb gombás és vírusos betegségnek, de fertőzéskitörések előfordulhatnak, ha nem megfelelően gondozzák, ezért a szőlőbetegségek elleni megelőző intézkedések ajánlottak.

Vérszegénység

Akkor fordul elő, amikor a növény leveleiben a fotoszintézis megzavarodik. A levéllemezek hirtelen lehullanak és sárgulni kezdenek. A szőlő növekedése jelentősen lelassul, az új hajtások nem fejlődnek, a virágok és rügyek elpusztulnak. Ha nem tesznek intézkedéseket a szőlő megmentésére, a szőlő kora őszre elpusztul.

Ha klorózis jelei mutatkoznak, azonnali intézkedéseket kell tenni a szőlő megmentése érdekében. Először is fontos felülvizsgálni a talaj összetételét és javítani a vízelvezetést. A felesleges szerves anyag, például a friss trágya, szintén okozhatja ezt a súlyos betegséget lúgos talajokban. A felesleges mészkövet el kell távolítani a talajból.

A kertészek a klorózist vas-szulfáttal kezelik, a növényeket pedig mangánnal és cinkkel trágyázzák.

Oidium

A betegség másik neve valódi lisztharmat. A járványok leggyakrabban tavasszal jelentkeznek. A szőlőtőkék levelei nem nyílnak ki, és szürkés bevonat jelenik meg a szárakon és a levéllapokon. A kialakult virágzatok porral borított ágak megjelenését öltik. A gomba gyorsan átterjedhet más növényekre, potenciálisan elpusztítva az egész szőlőtermést.

A betegség leküzdésére a növények megelőző permetezését olyan vegyszerekkel végzik, mint a Horus, Skor és Azofos. Ősszel, a téli nyugalmi állapot előtt a szőlőt réz-szulfáttal kezelik.

Rothadás

A fehérrothadás és a szürkerothadás a szőlőt érintő fő gombás betegségek. Jelentősen rontják a termés minőségét. Az érett bogyók kiszáradnak, megrepednek, és kellemetlen ízt és aromát vesznek fel. Ezek a bogyók nem alkalmasak tárolásra és szállításra. A betegség fő kiváltó oka a hideg nyár, kevés napsütéses nappal és túlzott csapadékkal.

A betegség korai diagnosztizálásához a növényeket Bordeaux-i lével kell permetezni. Súlyos fertőzés esetén Switch, réz-szulfát vagy Ronilan szereket kell használni.

Antracnóz

Elmosódott barna foltok jelennek meg a leveleken, amelyek aztán átterjednek a szárakra és a bogyókra. Megkezdődik a gyümölcsrothadás. Réztartalmú vegyszereket használnak a fertőzés leküzdésére. A Gaupsin egy biológiai kezelés.

Madárvédelem

A szőlőhozamok gyakran csökkennek a madárkártevők miatt. Ilyen esetekben zizegő szélkerekeket vagy madárijesztőket helyeznek a szőlő közelébe. Ez elriasztja a madarakat attól, hogy a finom, lédús bogyókhoz közeledjenek.

A kártevők elleni védekezés módszerei

A szőlő érzékeny a rovarkártevők támadására, amelyek a növények lédús lombozatán vagy az érett gyümölcsökön akarnak lakmározni.

Szőlőbolha bogár

Egy apró rovar, amely a szőlő lombozatán táplálkozik. Kora tavasszal kezdődően a kártevő elkezdi felfalni az ízletes leveleket. A kifejlett egyed ezután petéit rakja a levelek fonákjára, amelyekből falánk lárvák kelnek ki. Az érintett szőlőt "Karbofos"-szal kell permetezni.

Szúnyog

A kártevő délen gyakori. Petéit a levelek fonákjára rakja, és a hajtásokat bolyhos bevonattal borítja be. A lárvák rügyeket, virágokat, leveleket és még a növényi szárakat is elfogyasztják. A termésveszteség elérheti az 50%-ot. A szőlőszúnyogok elleni védekezés népszerű módszere a parazita parazita darazsak használata, amelyek a lárvákat fogyasztják. Súlyos fertőzés esetén rovarirtó szereket használnak.

Párnahuzat

Növényi nedvvel táplálkozó parazita rovar. A szőlő jelentősen visszafogja a növekedést, elveszíti a lombozatát, és akár el is pusztulhat. Irtószereket, például Karbofoszt és Isatrint használnak. A Cryptolaemus bogarak is népszerűek a szőlőtermesztésben.

Darazsak

Az édes bogyók vonzzák a darazsakat, amelyek az édes péppel lakmároznak. A szőlő kereskedelmi minősége romlik, a gyümölcs gyorsan megromlik, és nem szállítható nagy távolságokra. A fürtöket védeni kell. A kertészek gyakran alkalmaznak személyi védelmi módszereket, például a fürtök gézbe vagy hálóba tekerésébe, vagy folyékony füst használatát. Darázsriasztók, például a "Sochva" is használhatók.

Felkészülés a télre

Ahhoz, hogy a szőlőtőkék könnyedén átvészeljék a telet, a növényt elő kell készíteni. A tőkéket metszik és formázzák, majd télire további talajtakaróval takarják be.

Metszés és formázás

A bokrot 8-10 rügy távolságra metszd. Az Alpha hajlamos a túlnövekedésre, ezért minden oldalhajtást és extra hajtást metszőollóval kell eltávolítani.

Támogatás

A támaszték fontos ennél a szőlőfajtánál.A kúszónövény akár 9 méter hosszúra is megnőhet. Általában kerítéseket, karókat, falakat, hálókat és fészereket használnak támasztékként. Az alfa nem tud megnőni támaszték nélkül.

Szaporodási módszerek

Az Alfa szőlő könnyen szaporítható beltérben. A dugványozás a legjobb módszer, de a kertészek rétegezést is alkalmaznak.

Rétegzés

Június elején a szőlő alsó ágait a talajhoz támasztják, és földdel takarják be. A felesleges leveleket el kell távolítani a rétegezésből. A talajjal való érintkezési pontnak szilárdnak kell lennie. A rétegezést bőségesen kell öntözni. Augusztus végére a hajtás gyökeret ereszt, és leválasztható a kifejlett növényről, majd átültethető állandó helyére.

Dugványok

Kora nyáron metszőollóval dugványokat szedünk az érett növényekről. A fiatal hajtásnak körülbelül 15-20 centiméter hosszúnak kell lennie, és 3-4 egészséges, duzzadt rügyből kell állnia. A dugványt több napra vízbe merítjük, majd külön edénybe ültetjük, műanyag fóliával vagy üvegedénybe fedjük. Augusztusra a dugvány meggyökeresedik, és átültethető a végleges helyére. Szőlődugványokat ősszel is szedhetünk; a hajtás télen gyökerezik, és tavasszal újratelepíthető.

A fajta előnyei és hátrányai

A fajta fő előnyei:

• Fagyállóság és a változó éghajlat elviselésének képessége.
• Gombás betegségekkel szembeni immunitás.
• Igénytelen a talajra és a trágyázásra.
• Könnyen szaporítható otthon.
• Zöldítőszerként használható.

Az Alpha szőlő hátrányai a következők:

• Átlagos gyümölcsíz.
• A klaszterek kis méretűek.
• Hajlamos a sűrűsödésre, metszés szükséges.

Összességében ez a fajta mind a tapasztalt, mind a kezdő kertészek számára alkalmas. Fontos a megfelelő ültetési hely kiválasztása és a megfelelő gondozás megszervezése.

Betakarítás és tárolás

Az alfa szeptember végére érik. A fürtöket kézzel szedik. A szőlőszemek sokáig elállnak, ezért fontos a betakarított anyag megfelelő válogatása, a beteg vagy túlérett bogyók eltávolítása.

A szőlőt legjobb gyümölcsládákban, jól szellőző helyen tárolni. A szőlő szüretelése során ügyelni kell arra, hogy ne sértsük meg a bogyók viaszos bevonatát; ez védőrétegként szolgál az érett gyümölcs számára.

Bor beszerzése

Az Alfa szőlőből bort készítenek, hasonlóan az Isabella fajtához. A kapott bor gazdag, szőlőszerű ízű, enyhén savas. Az Alfát ritkán fogyasztják, ezért a borkészítés az optimális módja az érett bogyók felhasználásának.

Tippek és tanácsok tapasztalt kertészektől

Annak érdekében, hogy egy erős, egészséges szőlő évekig termést hozzon, hinni kell a szőlőtermesztés sikerében bármely régióban, és be kell tartania az ültetés és a növény gondozásának minden finomságát és árnyalatát.

Az Alpha szőlőfajta kiegészíti a kis kertek tájképét, és ipari termesztésre is alkalmas.

A fajta magas fagytűrő képessége ellenére a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a kevés hóeséssel rendelkező régiókban télre takarjuk le a szőlőt. A takart szőlő gyorsabban felébred tavasszal és gyorsabban nő.