Bazsalikom termesztése ablakpárkányon magvakból és dugványokból, és otthoni gondozása

Mielőtt bazsalikomfajtát választanánk, fontos tudni, hogyan termeszthetjük ablakpárkányon. A növény nemcsak nyáron, hanem télen is jól érzi magát, és nem igényel különleges termesztési körülményeket. Aromás, fűszeres levelei számos jótékony tulajdonsággal rendelkeznek. A fűszernövény különleges pikáns ízt kölcsönöz minden ételnek.

A termesztés során a legfontosabb az ültetési és gondozási irányelvek betartása. A betakarítás és a tárolás szintén kulcsfontosságú.

Talajválasztás

A bazsalikom jól fejlődik ablakpárkányon termékeny, de laza és könnyű talajban, jó szellőzés mellett:

• Egy egyszerű lehetőség egy univerzális virágföld megvásárlása lenne, amelyet a kertből hozott talajjal kevernek össze.
• A tőzeget a kész univerzális és kerti talaj keverékéhez is hozzáadják.
• A beltéri virágokhoz készült kész talaj keverékét vermikomposttal lehet keverni.
• A tőzeggel, hanem komposzttal kevert kerti talaj is megfelelő.
• Az ideális megoldás a kerti talaj, a rothadt trágya, a folyami homok és a fahamu összetétele.

Még a vásárolt földet is elő kell készíteni. 40 percig 110 Celsius-fokon kell melegíteni a sütőben. A kiválasztott földet kálium-permanganát oldatba áztatva fertőtleníthetjük. Ezután komplex műtrágyát kell kijuttatni.

Három fő módja van annak, hogy otthon termesztett fűszernövényt ültetsünk szigetelt erkélyre vagy ablakpárkányra:

1. Kifejlett növény átültetése. Ez a lehetőség azoknak megfelelő, akik bazsalikomot termesztenek a kertjükben. A fiatal palántákat gyökereikkel együtt ássák ki, egy kis földcsomót hagyva maguk után. Ezután előkészített talajba ültetik őket.
2. A dugványozással való nevelés egyszerűnek tekinthető. A kifejlett növény felső vagy fiatal oldalhajtásait levágják. A levágott hajtást vízbe helyezik. Amint az első gyökerek megjelennek, a növényt földbe ültetik. A következő betakarítás 2,5 héten belül megkezdődik. Ennek a módszernek a hátránya, hogy mindössze néhány hónap múlva újabb hajtást kell ültetni.
3. A magról való termesztés több szakaszból áll. A zöldeket több hónap múlva betakarítják, de a növények növekedése hosszú időt vesz igénybe.

Minden bazsalikomültetési módszernek megvannak a maga előnyei és hátrányai. Mindenesetre a gazdag és egészséges gyógynövényterméshez gondoskodás és megfelelő körülmények szükségesek.

Bazsalikom termesztésére szolgáló tartály

A fűszermagok otthoni ültetésének módja mindenki saját maga dönti el. A tartálynak 2 liternél nagyobbnak és 14 cm-nél mélyebbnek kell lennie. Virágcserepekbe, nagy faládákba vagy különálló műanyag poharakba ültethetők:

• A bazsalikom cserépben való termesztése egyszerű, mivel nem igényel átültetést. Válasszon nagy térfogatú és átmérőjű cserepet.
• A magokat kis műanyag poharakba ültetheted. Amint a palánták elérik a 6 cm-es magasságot, átültetheted őket egy külön virágcserépbe. Ennek az ültetési lehetőségnek az az előnye, hogy a cserép nem foglal sok helyet, amíg a növény növekszik.

A kiválasztott edény aljába fúrjunk lyukakat, és tegyünk bele egy 2,5 cm vastag vízelvezető réteget (apró kavicsok vagy duzzasztott agyag is megteszi), hogy megakadályozzuk a felesleges nedvesség stagnálását. Csak ezután adjuk hozzá az előkészített földet, és öntözzük meg leülepedett vízzel.

Tipp: Ne töltse tele a cserepet teljesen földdel. Hagyjon 3 cm helyet, hogy később további földet tölthessen bele.

Vetés előtti magelőkészítés

A bazsalikom beltéri termesztésére az alacsony növésű, kis levelű fajták alkalmasak: Basilisk, Gvozdichny, Yerevansky, Dwarf, Lemonny, Marquis, Troll és Violet. Mindezeket a fajtákat kompakt növekedés jellemzi, kis helyet foglalnak el, és nem fejlesztenek kiterjedt gyökérzetet.

Ahhoz, hogy jó bazsalikomtermést hozzon magokból az ablakpárkányon, előzetesen készítse elő őket:

1. Fontos, hogy csak nagy, sűrű magokat válasszunk. Ehhez áztassuk be az ültetési anyagot sóoldatba. Az üres és rossz minőségű magok a víz felszínére úsznak. Ezeket ki kell dobni, mivel nem fognak csírázni.
2. Az alján maradt magokat 24 órán át meleg vízben áztatjuk, a vizet 8 óránként cserélve. Az áztatás elősegíti a gyors csírázást.
3. A magok fertőtlenítéséhez áztassa őket kálium-permanganát oldatba körülbelül két órán át. Öblítse le a kezelt bazsalikommagokat folyó víz alatt.
4. Az utolsó szakaszban a magokat egyetlen rétegben helyezik el egy szövetfelületen, és hagyják teljesen megszáradni.

A további növekedés és fejlődés során a bazsalikom minden szükséges feltételt és megfelelő gondozást kap.

Bazsalikommagok vetése

A friss fűszernövények bőséges terméséhez ajánlott a bazsalikomot február végén vagy március elején beltérben ültetni. Mivel a növénynek sok fényre és melegre van szüksége a virágzáshoz, ezeket a feltételeket télen nehezebb elérni. Megfelelő meleg és fény nélkül a szárak elvékonyodnak, kevés oldalhajtás képződik, a levelek pedig kevés illóolajat és tápanyagot tartalmaznak.

A bőséges termés a megfelelő vetéstől is függ. A magokat 15 mm mélyre, egymástól 21 mm távolságra kell ültetni. A tárolóedényt fedjük le műanyag fóliával, és tároljuk meleg helyen, távol a nyitott ablakoktól. A szellőzés érdekében rendszeresen távolítsuk el a műanyag fóliát.

Miután a palánták nagy része kikelt, távolítsa el a fóliát, és helyezze a cserepet a legvilágosabb ablakpárkányra. Az első hajtásoknak 11 napon belül kell megjelenniük. Ekkor ritkítsa meg a növényeket, 9 cm távolságot hagyva az egyes palánták között.

Amikor a palánták szárai elérik a 7 cm-es magasságot, adjunk hozzá egy réteg friss földet. Ez megerősíti a palántákat és tápanyagokkal tölti fel a keveréket.

A mag csírázásának feltételei

Bazsalikom termesztésekor bizonyos feltételeknek kell teljesülniük:

• Tartsa a szobahőmérsékletet 24 Celsius fokon. Ha a hőmérő 21 Celsius fok alatt mutat, a magok csírázása lelassul, és az illóolajok mennyisége csökken. Ha a hőmérséklet túl magas (29 Celsius fok felett), a csírázás egyáltalán nem történhet meg.
• A tartályt takaró fóliát rendszeresen eltávolítják a szellőzés érdekében.
• A talajt vízzel permetezheti egy szórófejes palack segítségével.
• A palántákat nem kell öntözni.
• A talajt és az ültetési anyagot védeni kell a huzattól.
• Amikor a palánták megnőnek, egy új talajréteget adnak a cseréphez.

Az egészséges növekedéshez a fűszernövényeknek megfelelő fényre van szükségük: legalább 7 óra napfényre nyáron, és 14 óra télen és ősszel. A megfelelő téli megvilágítás biztosításához mesterséges világításról kell gondoskodni. A lámpákat a palántáktól 19 cm-re kell felszerelni.

Nyáron a palánták közelében elhelyezett fénycsöveket este 4-5 órára felkapcsolják. Ha felhős vagy esős az idő, a lámpáknak legalább napi 9-11 órán át kell világítaniuk.

Ha ezek a feltételek teljesülnek, a fiatal bazsalikomhajtások az ültetés után 11 nappal kezdenek megjelenni.

A bazsalikom otthoni gondozásának szabályai

A bazsalikom egészséges növekedéséhez megfelelő gondozásra van szükség:

• Ügyeljen arra, hogy öntözési ütemtervet alakítson ki. Tanács: Nyáron naponta öntözze a növényt. Télen csökkentse az öntözést heti kétszerre. A reggeli öntözés a legideálisabb. A bazsalikom sok nedvességet igényel, de kerülje a túlöntözést.
• Nyáron további napi növényzet permetezést szerveznek leülepedett vízzel.
• A jó növekedés biztosításához 30 naponta trágyázza a növényeket. Első alkalommal a növény aktív növekedési időszakában trágyázza.

• Időnként (3-4 naponta) lazítsa fel a talajt. Ez megakadályozza a kéregképződést, és javítja az oxigén és a tápanyagok áramlását a gyökerekhez. Először csak akkor lazítsa fel a talajt, ha a növény már nagy méretűre nőtt. A talaj teljes kifejlődése előtti fellazítás károsíthatja a gyökérrendszert.
• Annak érdekében, hogy a teteje bolyhos legyen és sok oldalág legyen, rendszeres csípés történik.
• Az otthon termesztett bazsalikom szinte soha nem betegszik meg, de megelőzés céljából kezelni kell.

Tanács: Ne hagyd, hogy a növény virágozzon. A rügyeket azonnal szedd le, amint megjelennek, a környező levelekkel együtt. Ha ezt elmulasztod, a levelek keserű ízűek lesznek, és ehetetlenné válnak.

A bazsalikomot leggyakrabban olyan betegségek támadják meg, mint a fuzárium hervadása, a feketerothadás és a szürkepenész. A fő megelőző intézkedés az öntözési ütemterv kialakítása. Kerüljük a túlöntözést.

Probléma észlelése esetén az érintett növényt gyökereivel együtt eltávolítják, és a teljes talajt kálium-permanganát oldattal vagy hagymaforrázattal öntözik. A beteg növényeknél a szárak elvékonyodnak, a levelek kiszáradnak, sárgulnak és elhervadnak. Sárga vagy fekete foltok és csíkok láthatók. Ha a betegség más növényekre is átterjed, olyan kezeléseket kell alkalmazni, mint a Fitosporin vagy a Topaz.

A levéltetvek veszélyes kártevők, amelyek károsíthatják a bazsalikom palántákat otthon. Ezek a rovarok kiszívják a növény nedvét, amitől a levelek és a szárak kiszáradnak, és a növekedés leáll. Az üröm, a mustár, a varádics és a pitypang forrázata segít leküzdeni ezeket a kártevőket.

Aratás

Az első bazsalikomleveleket 35-40 nap után szüretelik. Ekkorra minden növénynek öt levele lesz.

Ahhoz, hogy a bazsalikom szépen fejlődjön az otthoni ablakpárkányon, gyakran csípd össze. Először 30 nap elteltével csípj le 2-3 levelet a tetejéről. Ismételd meg az eljárást, amikor már három pár levél jelenik meg a száron. Ezt követően kéthetente ismételd meg a csípést.

A csipkedéssel levágott tetejet ételekhez adhatjuk, vagy szárítva tárolhatjuk hosszú távon. Ha néhány levélre van szüksége, válassza ki őket az alsó sorból.

Tipp: Ügyeljen arra, hogy a szár alján 3-4 levél maradjon. Ezek nélkül a növény felfelé nyúlik, és a terméshozam csökkenni fog.

Tanács: Ha virágos rügyet vesz észre, azonnal le kell szedni a környező levelekkel együtt.

Bazsalikom termesztése dugványokból

Egy másik lehetőség, Hogyan termesztjünk bazsalikomot az erkélyen dugványozással szaporítják:

• Egy felnőtt növényből levágják a felső vagy az oldalhajtásokat.
• Helyezze a dugványt egy pohár vízbe, naponta cserélve a vizet. A gyökereknek körülbelül 14 napon belül kell megjelenniük.
• A gyökerekkel rendelkező dugványt előkészített talajjal ellátott tartályba ültetik és megöntözik.
• A palántákat tartalmazó cserepet dél felé néző ablakokkal ellátott ablakpárkányra helyezik.

Az első termés mindössze 2,5 hét alatt betakarítható. A hátránya, hogy a növény csak 3,5 hónapig bírja ki.