A holland technológiával termesztett burgonya jellemzői és szabályai

A holland módszerrel termesztett étkezési burgonya magas hozamot tesz lehetővé minimális karbantartás mellett. A hagyományos módszerrel ellentétben a holland módszer kedvező feltételeket teremt a gumók és gyökerek növekedéséhez, ami bőséges gumótermést eredményez. Kezdetben ezt a módszert a profi gazdálkodók alkalmazták, de fokozatosan a hétköznapi kertészek is átvették saját parcelláikra.

A holland technológia sajátosságai

A holland burgonyatermesztés egyik jellegzetessége, hogy az ültetés nem hagyományos gödrökbe vagy ágyásokba történik. Ezeket hosszú sorok (barázdák) helyettesítik, amelyekbe a vetőgumókat ültetik. A magas buckák kialakítása biztosítja a jó oxigénellátást és megvédi a gyökereket a rothadástól. A burgonyát bakhátakra, közvetlen napfényben ültetik.

A holland módszer alkalmazásakor nem engedélyezett önálló cselekvés; minden lépésnek meghatározott sorrendben kell történnie, és időben be kell fejeződnie. Ha betartja a követelményeket és ajánlásokat, akkor minden száz négyzetméterről körülbelül 300 kg kiváló minőségű gumót lehet betakarítani.

A módszer előnyei és hátrányai

A holland burgonyatermesztési technológiának a következő előnyei vannak:

• Közepes korai fajták termesztésekor gyorsan betakarítható;
• minden bokor maximális intenzitással képez gumókat;
• a burgonya szabályos alakúra nő és magas kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik;
• A zöldség íze tárolás közben nem változik.

A holland ültetési módszer pozitív aspektusai mellett hátrányai is vannak, amelyeket a saját parcelláin kipróbálni kívánó kertészeknek mindenképpen figyelembe kell venniük:

• A kiváló burgonyatermés betakarításához sok erőfeszítést kell tennie, beleértve az előkészítő munkákat a parcellán;
• Nehéz betartani a vetésforgó követelményeit egy kis területen;
• a helytakarékosság miatti sűrű ültetések csökkentik a módszer megvalósításának hatékonyságát;
• A termesztéshez elit burgonyafajtákra van szükség;
• A nyári lakosoknak nem mindig van lehetőségük pontosan betartani az összes szükséges manipuláció időzítését.

Megfelelő fajták

Ennél a módszernél a termesztéshez a legjobb az első vagy második generációs elit holland burgonyafajtákat választani. Ezeket a fajtákat ideális gumóformájuk, magas termőképességük és jó betegség-ellenállóságuk jellemzi. A következő fajtákat ajánljuk:

• Kondorkeselyű;
• Sante;
• Előzetes;
• Romano;
• Vörös Skarlát;
• Kleopátra;
• Eba;
• Mona Lisa.

Burgonyatermesztési technológia

A holland burgonyatermesztési technológia megköveteli az összes szükséges művelet sorrendjének és időzítésének pontos betartását.Az ezektől való eltérések elfogadhatatlanok.

Előkészítő munka

A holland módszerrel történő burgonyatermesztés sikeréhez nagy jelentősége van az előkészítésnek.

Jó helyet kell választani, megfelelően elő kell készíteni a talajt, és jó minőségű vetőmagot kell beszerezni.

A legjobb webhely kiválasztása

Az ágyást sík talajon kell elhelyezni. Nem lehet lejtése. A kiválasztott hely ne legyen alacsony fekvésű, mivel az eső- és olvadékvíz felhalmozódik az ilyen területeken. A burgonyapalántákat egész nap napfény érje. Az ágyásokat védeni kell a széltől, amely gyorsan kiszáríthatja a talajt.

Kívánatos, hogy a talaj jó nedvesség- és légáteresztő képességgel rendelkezzen, és elegendő tápanyaggal rendelkezzen. Az éjszakai növények, különösen a burgonya legjobb előfutárai a gabonafélék, a borsó és a bab.

A talaj és az ágyások előkészítése

A holland módszerrel ültetendő burgonyaágyásokat előre előkészítik. Kijelölik és 25 cm mélyre kiássák őket, egyidejűleg szerves trágyákat, szuperfoszfátot és kálium-szulfátot adva a talajhoz. Ezt a munkát ősszel végzik, hogy a trágyák télen feloldódjanak és tápanyagokkal gazdagítsák a talajt. Tavasszal csak karbamidot juttatnak ki, és a területet forgó talajmaróval művelik. Ha a kerti parcella kicsi, elegendő a talajt 15 cm mélyen villával fellazítani.

Ültetési anyag előkészítése

A holland módszerrel történő burgonyaültetés során körülbelül 4 cm átmérőjű és 55-60 g súlyú gumókat kell kiválasztani. A kis palánták használata gyenge hajtásokat eredményez.

Minden burgonyának legalább 5 szemnek kell lennie.

Egy hónappal a várható ültetés előtt a palántákat csíráztatni kell. Ezt egy sötét szobában kell elvégezni, ahol a hőmérséklet +15 és +17°C között van. Terítsünk le egy rongyot vagy újságpapírt a padlóra, és öntsük rá a burgonyát egyetlen rétegben. Amikor a hajtások elérik a 7 mm hosszúságot, átültethetjük őket a kerti ágyásba. Gépi ültetés esetén a hajtások hossza nem haladhatja meg az 1-2 cm-t, különben egyszerűen letörnek. Egy nyaralóban az ilyen gumókat gond nélkül, kézzel is el lehet ültetni.

A telepítési műveletek időzítése

A túl korai ültetés a visszatérő tavaszi fagyok miatt károsíthatja a palántákat. Mire a gumókat elültetjük, a talajnak 8-10°C-ra kell melegednie. S. Régebben a kertészek a pitypang és a madárcseresznye virágzásának kezdetére hagyatkoztak, és egy marék földet is vettek, összenyomták, és a földre szórták. Ha a csomó szétmorzsolódott, itt volt az ideje az ültetésnek. A modern kertészek inkább a hold- és vetésnaptárat használják. Mérsékelt éghajlaton a burgonyát általában május elején ültetik.

Lépésről lépésre leszállási utasítások

Fontos megjegyezni, hogy a holland módszerrel történő burgonyatermesztés során négyzetméterenként mindössze 6-8 gumót ültetnek. Ezeket 12-15 cm mélyre ültetik, majd a palánták kikelése után többször felhányják. Ez ugyanolyan ültetési mélységet eredményez, mint a hagyományos módszerrel. A sorok közötti távolság 0,75 m, a szomszédos növények között pedig 0,3 m. A folyamat a következő:

1. Áss egy megfelelő mélységű lyukat.
2. Adjunk hozzá rothadt trágyát vagy jó minőségű humuszt, és ha lehetséges, fahamu és tojáshéjat.
3. A gumókat a hajtásokkal felfelé fektetik ki, és földdel fedik be.

Gondozási és betakarítási módszerek

Miután a burgonyapalánták kikelnek, elvégezzük az első talajfeltöltést, a bakhátakat 12 cm magasra és 35 cm szélesre emeljük. Előzetesen minden gyomot el kell távolítani. Egy hónappal később a talajt fellazítjuk, az összes gyomot ismét eltávolítjuk, és újabb talajfeltöltést végzünk.

Ezúttal a görgők magasságát 30 cm-re emelik, szélességüknek az aljuknál 75 cm-nek kell lennie.

A burgonya felhalmozására többé nem lesz szükség. A gyomokat gyomirtó szerekkel (például Centurionnal vagy Lazurittal) irtjuk. Az öntözést a vegetációs időszakban legfeljebb háromszor szabad elvégezni. Az első öntözést virágzás előtt, majd 10 nappal a virágzás után, a harmadikat pedig virágzás után, amikor az új gumók elkezdenek képződni. Ideális esetben a holland technológia magában foglalja a csepegtető öntözés megszervezését.

A betakarítás akkor kezdődik, amikor a tetejük sárgulni kezd és száradni kezd. 10-15 nap elteltével a tetejüket eltávolítják, csak a tuskókat hagyják meg, és a gumókat hagyják beérni. Gépi betakarítás is alkalmazható. Egy kis kertben mindent kézzel végeznek.

Kertészek véleménye a holland módszerről

Néhány kertész első kézből tapasztalta meg a holland burgonyatermesztési módszer előnyeit és hátrányait, és hajlandó megosztani visszajelzéseit és benyomásait.

Marina Iljinicsna, tapasztalt kertész: „A fiam mesélt nekem a holland burgonyatermesztési módszerről. Miután elolvastam a szakirodalmat, úgy döntöttem, kipróbálom a kiskertemben, és kiválasztottam egy fajtát a kísérlethez.” Vörös Skarlát„A termés kiváló volt, de sok munkával járt, és az anyagköltségek meghaladták a szokásos kiadásokat. Ez a módszer a nagy gazdaságok számára jövedelmező lehet, de a hétköznapi nyugdíjasoknak nem alkalmas.”

Andrej Szergejevics, kertész: „Miután lelkes kritikákat olvastam a holland burgonyatermesztési módszerről, úgy döntöttem, hogy bevezetem a saját kertemen is. Kipróbáltam a Mona Lisa fajtát. Talán a tapasztalatlanságom és a hibáim is közrejátszottak, de a termés a szokásos volt. A költség és a fáradság megérte; a jövőben a hagyományos módszerrel fogok hazai burgonyafajtákat termeszteni.”

Viktor Valentinovics, gazdálkodó: „Ipari méretekben termesztek burgonyát. A holland módszer azért kényelmes, mert lehetővé teszi a könnyű növényápolást és bármilyen típusú művelést, akár gépi művelést is. A széles sortávolság lehetővé teszi a gépesített betakarítást is. A fajták magas termést hoznak, és a forgalmazhatóságuk is elsőrangú. A jövőben kizárólag a holland módszerrel tervezek burgonyát termeszteni.”