A hagyma az egyik legkönnyebben termeszthető növény a kertben. Még egy kezdő kertész is megbirkózik ezzel a feladattal. Az Urálban a hagymatermesztés hasonló más régiókhoz. A növény könnyen gondozható, így igénytelen. A hagyma termesztésekor és betakarításakor azonban számos sajátos szempontot kell figyelembe venni. A korai és középszezoni fajták a legalkalmasabbak ültetésre ebben a régióban.
A termesztésbeli különbség az, hogy a betakarítás nagymértékben függ az adott éghajlati viszonyoktól. A hagyma betakarításának ideje az Urálban közvetlenül befolyásolja ezen zöldségek eltarthatóságát.
Az érettség jelei
Számos külső jel alapján nagyjából meg lehet határozni az izzók érettségi fokát.
Levél színe
A hagymafejek megjelenése viszonylag pontosan meghatározza érettségüket. A növény szára sárgul és kiszárad, a levélcsúcsok színe is megváltozik. Ez általában a növekedés második hónapjának végére következik be.
A fej tövében lévő nyak megpuhul, és a hagymafejek nem tudnak egyenesen maradni.
Hamis szár
Ahogy a hagyma érik, a növénynek ez a része is kiszárad, de nem teljesen. Megtartja zöld színét, bár kissé fonnyadni kezd.
Az érés felgyorsításának módszerei
A tapasztalt kertészek néha mesterséges módszereket alkalmaznak a hagymák érésének felgyorsítására. Ebben az esetben a zöldségek gyorsabban érnek, de a hagymák kisebbek lesznek, mint a természetes úton érők.Az ilyen módszerek segítenek olyan termés megszerzésében, amelyet egész télen tárolhatunk.
Vessen egy pillantást Is
Több napsütés a fejeknek
A hagyma olyan növény, amely általában világos árnyékban fejlődik. Az Urál-hegységben azonban napos helyre kell ültetni. Ez felgyorsítja az érési folyamatot.
A jobb érlelés érdekében a tapasztalt kertészek finoman eltávolítják a talaj felső rétegét, hogy részben szabaddá tegyék a hagymát. A napfény elősegíti a hagymák gyors érését.
Gyökerek metszése
Ez a módszer arra kényszeríti a növényt, hogy a tápanyagokat a tetejéről az érő hagymahagymákhoz juttassa. A hagymákat egy késsel vágja le 5 cm-rel a tövük alatt. Ezt az eljárást akkor érdemes elvégezni, amikor a talaj felső rétege száraz.
A hagymák gyökereinek aláásása
Ezt úgy érik el, hogy kiássák a növényt, és kissé megemelik a körülötte lévő talajt, levágva a hosszú gyökerek egy részét. Egy másik módszer az, hogy a tetejüket a talajig lehajtják. Ez mesterségesen elnyomja a növekedésüket, és a növény az energiáját a hagyma érésére fordítja.
Amikor az Urálban takarítanak
Ha májusban ültetik a hagymát, a betakarítás július 20-án kezdődik. Általában a teljes termést augusztus elejére kell betakarítani, mivel ezt követően kezdődhet az esős évszak.
Fontos figyelembe venni az időjárási viszonyokat. Ha esős és hideg a nyár, a hagymák érési ideje késik.
A termények betakarítása és tárolása
Egy héttel a betakarítás előtt hagyd abba ezeknek a zöldségeknek az öntözését. A betakarítást száraz, napos napokon végezd. Ha a termés egyenetlenül érik, akkor részlegesen is betakaríthatod, ahogy a fejek érnek.
A nagy, érett hagymákat a tetejükkel együtt távolítjuk el a földből, de a sarjakat óvatosan ássuk ki. A legjobb, ha a kihúzott hagymákat néhány órára az ágyásokban hagyjuk, hogy teljesen kiszáradhassanak. A betakarítást nem ajánlott egy éjszakára magára hagyni, mivel a hagymák felszívhatják a felesleges nedvességet. Ne rohanjunk azonnal levágni a betakarított hagyma tetejét. Ahogy száradnak, további ásványi anyagokat adnak a hagymáknak.
Betakarítás után a hagymát legjobb, ha jól szellőző helyen, fedett helyen, állványokra helyezzük. Így két hétig száradhatnak és érhetnek. Csak ezután szabad válogatni és hosszú távú tárolás céljából tárolni őket. Ügyelni kell arra, hogy a későn érő hagymát ne érje az első fagy. A hagymát száraz, hűvös helyen kell tárolni.
A hagyma idő előtti betakarításának veszélyei
A hagymát időben be kell takarítani. Az időben betakarítatlan hagyma kicsírázhat. Ha egy túlérett hagyma a földben marad, a talajból származó víz tovább szivárog bele, ami rothadást okoz. Az ilyen zöldséget nemcsak tárolni tilos, de egyáltalán nem szabad megenni.
Az éretlen hagymának nincsenek védőrétegei, ami azt jelenti, hogy nem tárolhatók jól. Ezért fontos ismerni a megfelelő hagymabetakarítási körülményeket az Urál-hegységben.
Tipikus hibák
A tapasztalatlan kertészek gyakran csak az érés külső jeleire támaszkodnak, ezért hibákat követnek el.
- A betakarítási idők kiszámításához külső indikátorok és matematikai módszerek kombinációját kell használni. A változó időjárási körülményeket is figyelembe kell venni.
- A kertészek néha megvárják, amíg a hagyma teteje teljesen megsárgul és kiszárad. Ezt nem szabad megtenni, mert a hagyma túléréséhez vezethet.
- Előfordul, hogy a kertészek túl korán ássák ki a hagymát, hogy időben betakarítsák. Ennek elkerülése érdekében húzzanak ki egy növényt a földből, és ellenőrizzék, hogy megfelelően kialakult-e a védőréteg. A héjnak száraznak kell lennie, és kézben összenyomva zizegnie kell.
- Kerüljük a talaj túlzott öntözését, mert ez lelassítja a hagymák érését.
A túlérett vagy éretlen hagymák nem alkalmasak hosszú távú tárolásra. Azonnal fel kell dolgozni őket.
Matematikai számolási módszer
A vetőmagok csomagolásán általában feltüntetik a zöldségek termesztési dátumát, de fontos megérteni, hogy ebben a régióban egyedi éghajlati viszonyok uralkodnak, a hideg idő korán érkezik. Ezért matematikai módszert alkalmaznak a betakarítás dátumának kiszámítására.
Az Urál-hegység kertészei úgy tartják, hogy az ültetéstől a betakarításig 70-75 nap telik el. Miután megjegyezte vagy felírta a hagymaültetés napját, adjon hozzá 70 napot. Ez a betakarítás ideje.
Az Urálban a hagymát május első tíz napjának végén vetik. Ezért a betakarítási idő július 20. körül lesz. Ez azonban csak akkor történik meg, ha a nyár mérsékelten meleg és ritka a csapadék. Ezen egyszerű irányelvek betartásával a termés bőséges terméssel jutalmazza meg a kertészt.
Kapcsolódó bejegyzések:
50 évelő hagymafajta és -fajta leírással, termesztéssel és gondozással
Mikor kell póréhagymát betakarítani a kertből tárolásra, érési idők
Hogyan és mikor kell hagymát ültetni, hogy nagy hagymákat kapjunk
A legjobb hagymafajták leírása, ültetés és gondozás nyílt terepen
A fehér hagyma jótékony tulajdonságai, fajták leírása, termesztés és gondozás
A kiállítási hagymafajta leírása, palántákból termesztve, ültetés és gondozás
A vadhagyma fajtáinak és termesztett növényeinek leírása, a termesztés finomságai
Mikor kell betakarítani az ősszel és tavasszal ültetett hagymát a kertből tárolásra, hogyan kell meghatározni az időzítést
A betakarítási idő az időjárástól is függ. Például, ha "arany ősz" van, akkor sokáig hagyom. A hagyma végül jobban beérik, nem is tudom, minek nevezzem, de a termés jobb.