A fekete gyöngy ribizli fajta jellemzői és leírása, ültetés és gondozás

A ribizli az egyik legjobb bogyós növény. A bokrok nem sok helyet foglalnak el és kevés gondozást igényelnek, a bogyók mégis egyedi ízűek és rendkívül hasznosak. Nyaralókban és kertekben jellemzően az éghajlati viszonyoknak megfelelő helyi fajtákat ültetnek. A Fekete Gyöngy ribizli fajta népszerű a nyári lakosok körében országszerte.

A fajta története

A név magáért beszél. A fajta bogyóit nagy gyöngyökhöz hasonlítják. Az 1990-es évek elején a Fekete Gyöngy ribizlit az „orosz nemesítés remekművének” nevezték. A fajtát felvették az Állami Növénynyilvántartásba, és 1992-re engedélyezték termesztését az egész országban.Az I. V. Micsurin Intézet tanszékének nemesítői ezt a fajtát ismert fajták, a Minai Shmyrev és a Bredtorp tulajdonságainak keverésével fejlesztették ki.

A fekete gyöngy ribizli leírása és jellemzői

A Black Pearl számos okból kifolyólag vált elismertté. Az íze mellett egyike azon kevés fajtának, amelyek képesek alkalmazkodni bármilyen termesztési körülményhez, és folyamatosan termést hoznak.

Bokrok

A bokrok akár 1,3 méter magasra is megnőnek. Egyetlen fürtön egyszerre öt-nyolc termés jelenik meg. A levéltermelés mérsékelt, ami elősegíti a napsugárzásnak való kitettséget és növeli a terméshozamot.

Bogyók

A terméshozás a növekedés második évében kezdődik. A csúcs az ültetés után 5-6 évvel jelentkezik. A ribizli körülbelül 10-15 évig képes következetesen gyümölcsöt hozni ugyanazon a helyen.

Szín	Fekete, fényes. A gyümölcsök vastag héjúak.
Méret	1,5-3 gramm. Egyetlen bokoron általában nagyjából azonos méretű gyümölcsök érnek. Kisebb gyümölcsök ritkán fordulnak elő.
Íz, kóstolási értékelés	Édes-savanyú ízű, 4,2 pontos kóstolási pontszámmal.
Omladozó	A gyümölcsök érés után nem esnek le, és nem sülnek ki a napon.
Elszakadás	Teljes érettség esetén könnyen lejönnek, és nem hagynak nyomot a száron.
Érési idő	Július közepe-vége.

Egyetlen kifejlett bokor megfelelő gondozás mellett 3-4 kilogramm bogyót terem. Ez az érték átlagosnak tekinthető, de a mennyiség hiányát kompenzálja az egyes gyümölcsök egyidejű érése és közel egyenletes mérete.

Termények szállítása és tárolása

A sűrű héjnak köszönhetően a bogyók jól tárolhatók és hosszú szállítást is bírnak. A szárhoz való szoros illeszkedés miatt ez a fajta alkalmas gépi betakarításra. A betakarított gyümölcs különféle feldolgozásra alkalmas. Ebből a fajtából dzsemeket, zseléket, kompótokat, likőröket és gyümölcsitalokat készítenek.

Betegségekkel szembeni ellenállás

A Fekete Gyöngy a termést érintő betegségekkel szembeni magas ellenálló képességéről ismert. Időben történő tavaszi kezeléssel a bokrokat nem érinti az antracnózis, ami különösen veszélyes a ribizlire. A bokrokon lisztharmat alakulhat ki, ha az ültetési vagy öntözési körülmények nem megfelelőek.

Télállóság és szárazságtűrés

Az ország különböző régióiban való termesztése magas fagy- és télállóságának köszönhető. Az érett bokrok kiegészítő takarás mellett akár -35 Celsius-fokos hőmérsékletet is elviselnek.

A parcellán termesztés előnyei és hátrányai

A Black Pearl fajta számos nemesített fajta kifejlesztésének alapjául szolgált. Maga a fajta továbbra is népszerű a legfontosabb előnyei miatt:

• magas téli keménység;
• ellenáll a legtöbb olyan betegségnek, amelyre a növény fogékony;
• a bogyók hajlama a hosszú távú tárolásra és szállításra;
• a termés stabilitása.

Ennek a fajtának a hátrányai közé tartozik a bogyók gyenge ribizli aromája és a savanyú íz a magas C-vitamin-tartalom miatt.

Ültetési és mezőgazdasági technológia

Ribizli palánták ültetésekor ajánlott betartani az alapvető irányelveket, hogy elkerüljük a bokrok későbbi újratelepítését. Megfelelő gondozással a ribizli több mint 10 évig is nőhet ugyanazon a helyen.

Optimális idő az ültetésre

A palántákat tavasszal vagy ősszel ültetik:

• a tavaszi ültetéseket a rügyek duzzanata előtt végzik;
• Őszi ültetéskor ne feledje, hogy a bokroknak körülbelül 30 napra van szükségük a gyökeresedéshez és az alkalmazkodáshoz az első fagyok előtt.

Helyszín kiválasztása és előkészítése

Ribizli termesztéséhez sík, mély talajvízzel rendelkező területet válasszon. Kerülje az alacsony fekvésű területeket, szakadékokat és árnyékos helyeket, amelyek eltakarhatják a napfényt.

Tanács! Ne ültessünk ribizlit magas fák alá, hagyma vagy fokhagyma közelébe.

Algoritmus a palánták ültetésére

Ültetés előtt készítsen elő egy lyukat:

1. Akár 50 centiméter mély lyukat is ásnak.
2. Adjunk hozzá szerves trágyákat, és keverjük össze a talajjal.
3. Öntözzük a lyukat, amíg a felső réteg teljesen nedves nem lesz.
4. A palánta gyökereit kiegyenesítik és az előkészített lyuk aljára helyezik.
5. Az oldalsó üregeket kitöltik, és a törzs körüli talajt tömörítik.

Javasoljuk, hogy a felső réteget levágott fűvel, fűrészporral vagy fenyőtűvel mulcsozzuk. A bokrok között 1,5-2 méter távolságot hagyjunk a megfelelő növekedés érdekében.

A Fekete Gyöngy bokor kialakulása

A bokrok metszése egyszerre higiéniai és formáló jellegű. A sérült részeket tavasszal távolítják el, ősszel pedig a tél előtti metszést végzik. Nyáron az ágakat metszik állapotuk javítása érdekében. Elsősorban a napot eltakaró hajtásokat metszik.

Locsolás

A túlöntözés a Fekete Gyöngy gyökérzetének rothadásához vezet. A nem megfelelő nedvesség miatt a bokrok gyengébbek és fogékonyabbak a betegségekre és a kártevőkre, ezért ezt a ribizlifajtát rendszeresen és mértékkel kell öntözni.

1. Virágzás és terméshozás során a ribizlit gyakran öntözik, felnőtt bokoronként 2 vödör vizet, hetente kétszer.
2. Tavasszal és ősszel az öntözés csökken; a bokrokat öntözik, amikor a felső réteg kiszárad, és laza talajkéreg alakul ki.

felső öltözködés

Termékeny talajon a fekete gyöngy ribizli az első két évben nem igényel kiegészítő trágyázást. A kedvezőtlen éghajlatú területeken található gyenge talajok rendszeres trágyázást igényelnek:

1. Tavasszal az első etetést a rügyek kialakulása előtt végzik, szerves trágyákat adva hozzá 1 vödör komposzt mennyiségben felnőtt fánként.
2. Miután megjelennek a lombozat, nitrogént kell kijuttatni. Ez segíti a cserje lombozatának növekedését. Ehhez ammónium-nitrátot vagy nitrogéntartalmú komplexeket használunk.
3. A virágzási időszak alatt a ribizlit kálium-foszfor keverékekkel táplálják. A leveleket nem kezelik, az oldatokat a gyökerekre alkalmazzák. Ez a módszer segít abban, hogy a szükséges tápanyagok gyorsabban eljussanak a gyökerekhez, és javítja a terméshozamot.
4. Ősszel ammónium-nitrát granulátumot adnak a talajhoz. Ha a talajrétegek túlságosan kimerültek, szerves anyagot adnak hozzá.

Megelőző kezelések

A megelőző kezelések jellemzően magukban foglalják a tavaszi kártevőirtást és az őszi felkészülést a télire. A mezőgazdasági szakértők azt javasolják, hogy nyáron fordítsanak különös figyelmet a bokrok körüli gyomok eltávolítására. Ez megakadályozza a rovarkártevők megjelenését és a fertőzés terjedését.

Tavasszal a cserjéket Karbofos oldattal kell permetezni egy szórófejes flakonból. Ne feledje, hogy a permetezést két hét elteltével meg kell ismételni.

Egy gyakori megelőző intézkedés a cserje forrásban lévő vízzel való öntözése, amint kikel a téli időszakból. Ez a módszer egyszerre több funkciót is ellát:

• egészségügyi kezelés a téli menedék utáni esetleges gombamaradványok elpusztítására;
• a kéreg felső rétegének felmelegítése az aktív ébredés és a további rügyképződés érdekében.

Tipp! Forrásban lévő víz felviteléhez használjon finom szórófejes öntözőkannát, és öntözze bőségesen a cserjét felülről.

Menedék a télre

A télre való felkészülés korán kezdődik. Miután a hőmérséklet csökken, megkezdődik a metszés, 4-5 rügyet hagyva a talaj felső rétege felett. A bokrokat humusszal, fenyőtűvel, lenyírt fűvel vagy fűrészporral mulcsozzák. Ezzel egyidejűleg a fatörzseket is formázzák. Az ágakat naponta a föld felé hajlítják. Miután majdnem vízszintesen fektetik őket a talajtakaró rétegre, egy menedéket képeznek.

Erre a célra alkalmas az agrofibre vagy a zsákvászon. A bokrokat szorosan becsomagolják, felül zsineggel átkötik, és további súlyokkal tömörítik.

Tanács! Ne használjon polietilént takarásként; ez az anyag megakadályozza a növények légzését, mivel nem engedi át a levegőt, és a növény bizonyos részein rothadást okozhat.

A fekete gyöngy ribizliről szóló vélemények

A kertészek szerint ennek a fajtának a bogyói A fekete gyöngy ribizli alkalmas téli fagyasztásraEzt a tulajdonságot nagyra értékelik azok az otthoni szakácsok, akik hozzászoktak a bogyós gyümölcsök gyorsfagyasztással történő tartósításához. Felolvasztás után a gyümölcsök megőrzik tápértéküket, és szinte visszanyerik eredeti megjelenésüket.

A gyümölcs azon tulajdonsága, hogy hosszú távú szállítás és tárolás során is megőrzi megjelenését, pozitív visszajelzéseket kapott. A kertészek megjegyzik, hogy a bogyó nagy mennyiségű természetes pektint tartalmaz, ezért a Black Pearl fajtából készült lekvárok zselatin vagy agar hozzáadása nélkül zselés állagúvá válnak.