A cékla, egy értékes zöldség, hazánkban minden kertész kertjében megtalálható. A termesztés során az elsődleges cél a nagy, repedetlen, jól eltartható gyökerek előállítása. Előfordul azonban, hogy a gyümölcsök kisebbek lesznek, és a gyökerek virágozni kezdenek, ami rontja a termés minőségét. Miért színeződik el és kel ki a cékla? Érdemes előre megtanulni, hogyan előzhető meg a korai kelés.
A korai csavarozás káros hatásai
A cékla klasszikus növekedési mintázata: az első évben a zöldség erős hajtásokat és nagy gyökereket hoz, amelyek tartalmazzák a szaporodáshoz szükséges tápanyagokat. A következő évben a gyökerek energiájukat a virágszár kialakítására fordítják.
Ha a termesztési folyamat során probléma merül fel, a növény az első évében virágzik, és energiát merít a még fejletlen gyümölcsből, amely veszít a minőségéből és észrevehetően kisebb lesz. A cékla kétéves növény. A zöldség életének első évében képződő magok több okból is rossz minőségűek:
- Gyenge csírázás.
- Nagy a valószínűsége annak, hogy az ezekből a magokból termesztett zöldségek újra virágozni fognak.
- A gyökérzöldségek kicsik, jellegzetes zöld, kemény maggal.
Ha a zöldségtermesztés célja érett, nagy gyökérnövények beszerzése, a csavarok kialakulása rendkívül nemkívánatos.

Miért színeződik el a cékla?
A céklaszár kiszáradásának fő oka a hosszan tartó hideg hőmérsékletnek való kitettség. A hideg, elhúzódó tavasz kiszáradásra készteti a növényeket, ami a cékla kertben való elpusztulásához vezet. Számos más okot is azonosítottak:
- Rossz minőségű vetőmaganyag, például egynyári növényekből gyűjtött.
- A vetési határidők be nem tartása, a magok fűtetlen, hideg talajba ültetése (az optimális talajhőmérséklet nem alacsonyabb, mint +12 VEL).
- Nem megfelelő tárolási hőmérséklet a magok számára.
- Tápanyagok hiánya az egészséges gyökérnövekedéshez.
- A téli vetés növeli a virágos növények kialakulásának esélyét.
A korai kelés elkerülése érdekében be kell tartani a növényápolási szabályokat, nem szabad megsérteni az ültetési határidőket, és kiváló minőségű vetőmagot kell választani.
Megjegyzés: A hibrid fajták nagyon ritkán képeznek virágszárakat, mivel a hímivarú gyümölcsök steril alapján tenyésztik őket.
Virágzással szemben ellenálló fajták: Detroit, hidegtűrő, egyiptomi lapos, Bohémia, Bordeaux, Larka és sok más, az ültetés előtt tanulmányozzák a fajta leírását és jellemzőit.
Jelek, hogy egy zöldség virágzik
A cékla június vége felé virágzik. A növény erős, vastag szárat hoz, amelyen levelek és magházak fejlődnek. Egy idő után a rügyek kinyílnak, és apró fehér virágokat tárnak fel – egy finom gyökérzöldség jövőbeli magvait.

Mi a teendő, ha a cékla elkezdett kelni?
Sajnos a kiszáradt gyökérzöldség ehetetlen. A szár letörése nem segít; a folyamat már elkezdődött, a gyümölcs keményedni kezd és abbahagyja a növekedést. A tetejével együtt el kell távolítani.
A szárak élelmiszerként használhatók, a romlott gyökerek pedig takarmányként haszonállatok számára.
Mit lehet tenni a probléma megelőzése érdekében?
Bármely problémát könnyebb megelőzni, mint megoldani. Íme néhány fontos szempont, amit érdemes szem előtt tartani a cékla termesztésekor a cékla virágzásának elkerülése érdekében:
- Kizárólag kiváló minőségű, zónás fajtákból származó, minősített vetőmagokat használjon; eltarthatóságuk nem haladhatja meg a 2 évet.
- Válasszon olyan fajtákat, amelyek ellenállnak a virágzásnak.
- Készítse elő a talajt az ültetéshez: ásson, lazítsa meg, adjon hozzá műtrágyát.
- Várjon, amíg a fagyveszély elmúlik, és a talaj hőmérséklete eléri a legalább +12 fokos stabil hőmérsékletet. VEL.
- 3 héttel az ültetés után ritkítsuk meg a palántákat.
- Kerülje a túlöntözést és a vízzel telített talajt.
- Végezzen szisztematikusan lazítsa meg és döngölje a zöldségültetvényeket.

Az ültetés utáni első héten a céklaágyások bőséges öntözést igényelnek. Ezt követően csak hosszan tartó aszály esetén szükséges öntözni. A növény megerősödésének elősegítése érdekében az első ritkítás után humusszal takarjuk be a barázdákat. A rendszeres rovarirtó kezelések elengedhetetlenek. Használhatunk fahamut vagy mustárport.
Fontos a vetésforgó szabályainak betartása és a cékla jól megvilágított helyen történő ültetése, elkerülve a mocsaras területeket és az alföldeket.
Könnyű finom, lédús gyökérzöldségeket termeszteni a kertben. A növények rendszeres gondozása elengedhetetlen. Az időjárás azonban gyakran meglep hideg, esős nyarakkal. Ezt nehéz lehet leküzdeni, és a céklavirágzás miatt sem kell aggódni. A szárak azonnal eltávolíthatók, a gyökérzöldségekkel együtt. A virágzó szárakból vitaminokban gazdag saláták készíthetők.









