A Slivovka paradicsom, melynek jellemzői és fajtaleírása alapján ezek a szilvára emlékeztető paradicsomok kiválóan alkalmasak konzerválásra, sűrű héjjal és hússal rendelkezik. A gyümölcsök kicsik, kemények, tiszták és nagyon ízletesek.
A Slivovka fajta egyik legfontosabb jellemzője, hogy a paradicsomok nagyon tömörek és hosszú távú tárolás során sem romlanak meg. Ráadásul a szőlőről is beérhetnek. Ezért még rövid nyarakkal rendelkező régiókban is ültethetők anélkül, hogy félni kellene a terméshozam csökkenésétől egy hirtelen hideghullám során. Egyszerűen szedjük le a zöldes gyümölcsöket, és helyezzük őket meleg, párás helyre. Ott gyorsan beérnek anélkül, hogy elveszítenék ízüket.
A fajta leírása
A gyártó szerint ez a paradicsom ideális kültéri termesztésre. Azonban a magas páratartalmú és nyári hideg időszakokban a legjobb, ha a paradicsomot véglegesen üvegházban ültetjük. Ez a lehetőség alacsony növekedésű fóliákra alkalmas. Ezt a termesztési módot a növény alacsony növekedési habitusa teszi lehetővé.

A Slivovka fajtát ultradetermináltnak tekintik. Kis méretűre nő. Nyílt talajon a bokrok gyakran nem haladják meg a 40 cm-t. Azonban még ebben a magasságban is jó termést hoz a paradicsom.
Az érési időszak rövid. A Slivovka korai paradicsomnak számít. Ha a nyár elég napsütéses, az érett gyümölcsök már 100 nappal a magok állandó helyükre történő elültetése után is beérhetnek. A Slivovka fajta egyik fontos jellemzője, hogy minden gyümölcs egyszerre érik. Ez a gyors betakarítás nagyon kényelmes a téli tartósításhoz.
Még egy kezdő is termesztheti ezeket a paradicsomokat, mivel a bokrok kicsik. Azok a kertészek, akik termesztették ezeket a paradicsomokat, azt állítják, hogy teljesen igénytelenek. Nem igényelnek karózást vagy formázást, beleértve az oldalhajtások eltávolítását is. Ezenkívül a Slivovka fajta számos betegséggel szemben ellenálló.
A nemesítők biztosítják, hogy ezek a paradicsomok nem érzékenyek a szeptóriára és a virágvégi rothadásra. Korai érési időszakuk számos más betegségtől is megvédi őket. Sőt, ha egy kertész észreveszi a bokrokon a betegség első jeleit, leszedheti a gyümölcsöt, és megfelelő helyen tárolhatja érlelés céljából.

A Plumovka minden esetben garantálja a jó terméshozamot. A gyümölcs hűvös és meleg időben is köt. Átlagosan egyetlen bokor 2 kg termést hozhat. A bokor kompakt, így négyzetméterenként akár 6 növény is ültethető. Ennek eredményeként minden négyzetméternyi trágyázott talaj 12-15 kg paradicsomot hoz.
A gyümölcsök jellemzői
A szilvás paradicsomok alakjukra jellemzően koktélparadicsom. Hosszúkásak, simák, és a végén egy kis kiöntő található. A szára enyhén lapított lehet.

A paradicsom könnyű, átlagosan 120 g körüli tömegű. Kemény, piros húsú és kemény héjú. Ezek a paradicsomok ideálisak egészben történő befőzéshez. Ráadásul, mivel nem túl lédúsak, alkalmasak aszalásra is.
Azok véleménye, akik ezt a fajtát termesztették, azt mutatják, hogy a paradicsom meglehetősen kemény, és még hosszú szállítás során sem reped meg. Ha még enyhén zölden szüretelik, a gyümölcs akár két hónapig is eláll. Ez biztosítja a friss paradicsom folyamatos ellátását salátákhoz.

A szilvás paradicsom tökéletes összetevője a zöldséges előételeknek. Élénk aromájú és kellemes, savanykás ízű.










