Az egzotikus fekete cseresznyeparadicsomot, más néven Fekete Cseresznyét, amerikai agrobiológusok nemesítették. Ez a fajta vonzó megjelenésével, kellemes édes ízével, magas terméshozamával és a csutkabetegségekkel szembeni ellenálló képességével tűnik ki.
A fajta előnyei
A koktélparadicsom szerepel a Nemesítési Eredmények Jegyzékében. A fajta jellemzői és leírása kiemeli, hogy alkalmas mind nyílt, mind védett termesztésre. A határozatlan bokor a vegetációs időszakban 250-300 cm magasra nő.
Erre a fajtára jellemző a hosszú betakarítási időszak, a csírázás után 112-120 nappal kezd el termőre fordulni. A fekete koktélparadicsom szára szőlőtőkére hasonlít. Az ágakon akár 20 kis paradicsomot tartalmazó fürtök találhatók, amelyek egyszerre érnek.
A fekete koktélparadicsom megjelenésében érett cseresznyére hasonlít. Vízszintes vágás esetén 2-3 magot tartalmazó kamra látható. Megfelelő termesztés esetén a fajta négyzetméterenként több mint 6,5-7 kg termést hoz.
A koktélparadicsomok jellegzetes tulajdonsággal rendelkeznek: a bokor oldalsó szárai magasabbak, mint a fő törzs. Az oldalágakon több petefészek és paradicsomfürtök alakulnak ki.
A zöldségtermesztők véleményei azt mutatják, hogy a begyűjtött magokból is lehet koktélparadicsomot termeszteni. Ez a fajta nem hibrid: kiváló minőségű magok vásárlásával a saját betakarításból származó magokat felhasználhatja a következő szezonban történő termesztéshez.
A paradicsom leírása
A koktélparadicsomok egyedi megjelenésükkel és ízükkel tűnnek ki. A gyümölcsök kicsik, átmérőjük eléri a 3 cm-t és súlyuk 20 g. A húsuk cseresznyeszínű és közepesen kemény. A finom héj könnyen sérülhet.
Ahogy a gyümölcs érik, a paradicsom felső része fekete-lila árnyalatot kap indigó árnyalattal. Ez az egzotikus színezés magas antocianin-koncentrációra utal.
Vessen egy pillantást Is
Ezek a pigmentek nem termelődhetnek az emberi szervezetben, ezért élelmiszer útján kell bevinnünk őket. Az antocianinok antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek, erősítik az immunrendszert, és terápiás hatással vannak a megfázásra. A koktélparadicsom fogyasztása javítja a látást.
A fajta fő előnye az egyedi íze, amelyet enyhén édesnek és gazdagon aromásnak írnak le. A gyümölcspép mérsékelt mennyiségű szárazanyagot tartalmaz (4-5%).
A koktélparadicsomokat a biológiai érettség elérésekor szüretelik a szőlőtőkéről. Az érettség technikai szakaszában szüretelt paradicsomok az érési folyamat során elveszítik ízüket. Ezek a paradicsomok kevesebb tápanyagot tartalmaznak.
Érés közben a gyümölcsök hajlamosak a repedésre. A paradicsomot hosszú távú tárolásra tervezték. A frissen szedett paradicsom 1 hónapig tárolható 5-8°C hőmérsékleten.
A főzés során a gyümölcsöket frissen, különféle ételekben, tálaláskor köretként és konzerváláshoz használják. A fekete koktélparadicsomot téli tárolás céljából szárítják és érlelik is.
Mezőgazdasági technológia paradicsomtermesztéshez
A Black Cherry fajta termesztése nem különbözik a többi paradicsométól, de az erőteljes bokor és a bőséges terméshozam állandó figyelmet igényel. A cseresznyeparadicsom palántákkal történő termesztése ajánlott.
A palánták magjait két hónappal a várható ültetési időpont előtt vessük el. Ehhez a magokat 3 mm mélységben ássuk el előkészített edényekben virágfölddel vagy talajjal. Vetés előtt ajánlott növekedésserkentővel kezelni a magokat.
Miután meleg vízzel, permetezőpalackkal megöntöztük, fedjük le a cserepet műanyag fóliával, amíg a hajtások ki nem kelnek. A magok csírázásához tartsuk az optimális hőmérsékletet 25–26 °C között. Ennek eléréséhez helyezzük a cserepeket közelebb egy hőforráshoz.
A palántákat jól megvilágított helyen kell tartani, és a nappali órákat legalább 14 órára kell meghosszabbítani.
A további termesztés 20 és 24°C közötti hőmérsékleten történhet. Az alacsonyabb hőmérséklet negatívan befolyásolja a terméskötődést. Amikor 4-6 valódi levél fejlődik, ültesse át a növényeket egyedi cserepekbe.
Vessen egy pillantást Is
Ez az eljárás a gyökérzet lerövidítését jelenti az erősebb gyökérzet fejlődésének serkentése érdekében. A kezelés utáni gondozás rendszeres öntözésből és komplex műtrágyákkal történő trágyázásból áll.
A palánták átültetés nélküli, tőzegcserepekben való nevelése két héttel felgyorsítja a gyümölcs érését. A növényeket a tavaszi fagyok elmúltával ültetik át állandó helyükre.
Ültetés előtt ajánlott a palántákat 7-10 napig edzeni. Ehhez a palántákat 30 perctől több óráig terjedő időtartamokra kell a szabadba helyezni. Az öntözést egy nappal az ültetés előtt le kell állítani.
Ajánlott olyan palántákat ültetni, amelyeknek már van egy kifejlett virágszáruk és legalább nyolc levelük, amikor a növény eléri a 30 cm-es magasságot. Ekkorra a palánták 60-65 naposak lesznek. Állandó helyre ültetett bokroknál a növények között 60-70 cm, a sorok között pedig 70 cm távolságot kell hagyni.
Cseresznyeparadicsom Vishenka Napos, szélvédett helyet és jó vízelvezetésű, termékeny talajt kedvel. Ültetés előtt fontos a terület előkészítése és szerves trágyák hozzáadása.
Az északi és középső régiókban ajánlott ezt a fajtát védett talajban termeszteni. Fontos biztosítani, hogy a levegő hőmérséklete ne csökkenjen 16°C alá.
A növény folyamatos gondozást igényel a növekedés során. A fekete cseresznyeparadicsom oldalhajtásainak eltávolítása nem ajánlott, és a terméshozam maximalizálása érdekében az ágakat rácshoz kell kötni.
A vegetációs időszakban fontos az erőteljes növény igényeinek megfelelő öntözési rendszer fenntartása. A talajtakarás biztosítja a nedvesség egyenletes eloszlását és megakadályozza a talaj felső rétegének kiszáradását.
Erre a célra nem szőtt fekete rostot használnak. A szerves anyagok (levelek, szalma) felhasználása további tápanyagforrásként szolgál a növény számára.
<span data-mce-type="bookmark" style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_start"></span>
A fekete cseresznyefák érzékenyek a fényre és a tápanyaghiányra. Gyorsan növekvő száraik időben történő karózást igényelnek a károsodás megelőzése érdekében.
Vessen egy pillantást Is
A fekete koktélparadicsomokat mérsékelt ellenállóképesség jellemzi a cserjék betegségeivel szemben. Megelőző célból a bokrokat komplex készítményekkel kezelik. A biológiai kártevők (fehérlegyek, levéltetvek és takácsatkák) elleni védekezéshez rovarirtó szereket és népi gyógymódokat használnak.
Azok, akik ezt a paradicsomfajtát ültették, azt állítják, hogy a növény jól alkalmazkodik az alacsony hőmérséklethez.
Kapcsolódó bejegyzések:
Cseresznyeparadicsom termesztése üvegházban és nyílt terepen, mikor kell palántákat ültetni
A legjobb, legédesebb és legtermékenyebb koktélparadicsom-fajták leírása
Hogyan ültessünk és termesztsünk koktélparadicsomot magokból egy ablakpárkányon otthon egy cserépben
8 recept fokhagymás és erős paprikás gyors ecetes koktélparadicsomhoz, valamint tárolási utasítások
Finom receptek télire pácolt koktélparadicsomhoz, ujjnyalogatóan finom, sterilizálással és anélkül
Hogyan főzzünk aszalt cseresznyeparadicsomot sütőben, mikrohullámú sütőben és lassú tűzhelyen?
A legjobb fekete paradicsomfajták leírása nyílt talajra és üvegházakra
A legjobb cseresznyeparadicsom-fajták leírása nyílt terepen
Még nagyobb hozamok érdekében használja BioGrow, ez egy igazán klassz termék, és öröm használni, mert a lényeg az eredmény, és határozottan tetszik, ajánlom.