A Black Moor paradicsomfajta leírása, termesztési és gondozási jellemzői

A fekete paradicsomot nagy gyümölcsű és vadparadicsomok keresztezésével állították elő. A moszkvai régióban nemesített Black Moor paradicsomot 2000-ben vették fel az állami növényfajták nyilvántartásába. A fajtát szelektív nemesítéssel, genetikai módosítás nélkül hozták létre. Ez a fajta mindig csokoládé árnyalatával vonzza a figyelmet. Kivételes megjelenése mellett ezek a paradicsomok finomak is. Nem meglepő, hogy ma már szinte mindenhol megtalálhatók. Alacsony hőmérséklettel szembeni toleranciájuk lehetővé teszi, hogy az északi régiókban üvegházakban is termeszthetők legyenek, bár a fajtát eredetileg Oroszország délkeleti régióiban való termesztésre szánták.

A fajta leírása

A félig determinált paradicsomfajta, a Black Moor akár másfél méter magasra is megnőhet. A növény több ágat alkot, amelyeket sűrűn borítanak zöld levelek.

A bokor 7–18 gyümölcsből álló fürtöket hoz, amelyek súlya akár 50 g is lehet. A sűrű, édes-savanyú húst vastag héj borítja. A két, kis számú magot tartalmazó magkamra lehetővé teszi a paradicsom friss és konzerv állapotban történő felhasználását is.

A Fekete Mór terméshozama meglehetősen magas: egy négyzetméterről 5–6 kg gyümölcsöt szüretelnek.

Növekvő

A magok vetésének legjobb ideje március vége, miután a cserepeket jó előre elkészítettük. Használhatunk műanyag edényeket, faládákat, papírpoharakat, tőzegcserepeket, műanyag tálcákat, levágott műanyag palackokat, vagy tejes- és gyümölcslevesdobozokat. A papírpoharak és a tőzegcserepek lehetővé teszik, hogy a palántákat a cseréppel együtt ültessük el.

A magokat elhelyezhetjük a boltban vásárolt kész táptalajban, vagy elkészíthetjük a saját keverékünket. Ehhez keverjünk össze tőzegpelleteket és kókuszrostot, vagy komposztot és gyepföldet. Adjunk hozzá tőzeget vagy fűrészport a talaj fellazításához.

A magok több napig hűtőszekrényben történő tárolásával történő keményítése növeli a növények hőmérséklet-ingadozásokkal szembeni ellenállását. A betegségek megelőzése érdekében a magokat gyenge kálium-permanganát-oldattal kezelik, majd lemossák és legfeljebb 2 cm mélyre ültetik, két centiméteres rés megtartásával közöttük. Vetés után azonnal és a csírázás után két nappal öntözik. A tartályokat üveggel vagy műanyaggal fedik le, és 25 Celsius-fokos helyiségbe helyezik.

A túlzott talajnedvesség és az alacsony szobahőmérséklet a magok rothadásához vezet.

Miután a paradicsomok kikeltek, távolítsuk el a takarót a cserepekről. A palántákat két levél megjelenése után 5 cm távolságra szúrjuk ki. Hetente öntözzük és jó megvilágításról gondoskodjunk.

Mielőtt a palántákat átültetnénk az állandó helyükre, vidd ki őket 2-3 órára a szabadba több napig. Az ültetés előtti napon hagyjuk őket a szabadban öntözés nélkül.

A növényeket a fagyveszély elmúltával újra kell ültetni. A Black Moor paradicsom napos, szélmentes helyen fejlődik a legjobban. A talajt ősszel meg kell művelni és trágyázni, ültetés előtt pedig meleg, leülepedett vízzel kell öntözni.

A paradicsom tulajdonságai kétféle ültetési módszert biztosítanak:

• A 60x30-as séma szerint.
• Kétsoros szalag. Ez a módszer a palántákat lépcsőzetesen helyezi el, a sorok közötti távolságot növelve.
• Fészkelő. Egy lyukba 2-3 bokor fér.

Ápolási funkciók

A Black Moor paradicsomot csípés, karók és betegségmegelőzés szükséges. Az oldalhajtásokat el kell távolítani, amíg a gyümölcs be nem érik. A megfelelő öntözés segít az erős növények növekedésében, erre a folyamatra a gyümölcskötésig kell összpontosítani. Ezt követően a paradicsomot hetente egyszer kell öntözni.

A gyomokat rendszeresen eltávolítják, hogy megakadályozzák a talaj kimerülését és a terméshozam csökkenését. A bokrokat megelőző célból felhányják és speciális készítményekkel permetezik. Javasolt a talaj fungicidekkel, mésszel és réz-szulfáttal történő fertőtlenítése is.

A Black Moor paradicsomápolási utasításai közé tartozik a palánták kötelező trágyázása szerves és ásványi műtrágyákkal háromszor, amíg a gyümölcsök meg nem jelennek.

Előnyök és hátrányok

A Black Moor fajta előnyei:

• képesség üvegházhatású körülmények között, fóliatakarók alatt és nyílt terepen való termesztésre;
• ellenállás a hőmérséklet-változásokkal szemben;
• könnyen betakarítható a gyümölcsök fürtös növekedése miatt;
• magas hozam;
• A gyümölcs kis súlya és vastag falai lehetővé teszik a paradicsom egész gyümölcsből történő konzerválását;
• szállíthatóság a sűrű pép miatt;
• könnyen kezelhető.

Tagadhatatlan előnyeik mellett a fekete paradicsomnak vannak hátrányai is, beleértve a betegségekre és kártevőkre való fogékonyságot. Néhányan, akik Black Moor paradicsomot ültettek, nem örülnek a feltűnő savanyúságuknak.

Kártevők és betegségek

A Black Moor paradicsom mérsékelt ellenállóképességet mutatott a gyakori betegségekkel szemben. A gombás betegségek jelentik a legnagyobb veszélyt erre a fajtára, és megelőzhetők a vetésforgó fenntartásával és a növények speciális növényvédő szerekkel történő kezelésével.

A késői pásztázás elleni küzdelem foszfor-kálium műtrágyák kijuttatásán és a növények Bordeaux-i keverék oldattal történő permetezésén alapul.

Ha pókatkák jelennek meg, azonnal permetezze be az ültetvényeket Karbofos-szal vagy fokhagyma, folyékony szappan és pitypang levelek infúziójával.

A hernyóktól való megszabaduláshoz ajánlott a talaj kézi gyűjtése és mély őszi ásása.

A molytetűt a paradicsom Confidorral való permetezésével lehet elpusztítani.

Betakarítás és tárolás

A Black Moor paradicsom a csírázás után 115 nappal szüretelhető. Az éretlen paradicsomokat leszedik, és 3-5 napra meleg, sötét helyre helyezik. Ezek a paradicsomok nem bírják a hosszú távú tárolást. Az érett paradicsomok gyakori szedése serkenti a megmaradt paradicsomok érését. A betakarítás októberig folytatódik.

A Black Moor egyedi megjelenését és egzotikus ízét a fogyasztók nagyra értékelik. A gyümölcsök ideálisak mindennapi fogyasztásra, szeletelve, előételekhez, salátákhoz, konzerváláshoz, savanyúsághoz és egyéb téli készítményekhez felhasználva. Ez a fajta vonzó díszítésként és különféle ételek díszítésére is.

Mezőgazdasági technológia paradicsomtermesztéshez A Black Moor nemcsak a magánkertészek, hanem a kisgazdák számára is lehetővé teszi a növény termesztését.

Kertészek véleményei

Magántelkek tulajdonosainak véleményei:

Oksana:

„Már egy ideje szerettem volna kipróbálni egy fekete fajtát ültetésre, és a Black Moor mellett döntöttem a kompakt termései miatt – imádom a savanyított paradicsomot. Nemcsak a szokatlan színét, hanem az utánozhatatlan ízét is értékelem. A paradicsomokat üvegházban termesztettem, és idén ágyásokba ültettem őket.”

Irina Mihajlovna:

„A Fekete Láp feldobta a kertemet. Az unokáim annyira lenyűgözve voltak, hogy gyakran a bokor alá szaladtak paradicsomot szedni. A vegyes zöldségsaláta gyönyörű. Befőzéshez is tökéletes; a húsos, édes gyümölcsök vastag héjjal gyönyörűen savanyodnak.”

Péter:

„Elolvastam a véleményeket és vettem néhány magot. Megosztom az első tapasztalatomat. A palánták egyformák és magasra nőnek. A kicsi, hosszúkás gyümölcsök sötét színűek. Elkerültük a fitoftályogot, de a terméshozam nem túl nagy. A jövőben több műtrágyát fogok használni.”