A Krasen szőlőfajta leírása, ültetési technológia és gondozás

A Krasen szőlőfajta gazdag ízű. A kertészek megjegyzik, hogy ez a fajta szinte betegségmentes, és ritkán támadják kártevők. Hideg és meleg éghajlaton egyaránt jól érzi magát. Megfelelő ültetéssel a következő évben termést hoz. Ebből a fajtából szőlőpürét, szárított mazsolát készítenek, a bogyókat pedig frissen fogyasztják. A Krasen szőlőfajta fő felhasználási területe a borkészítés.

A fajta története

A Krasen két fajta keresztezésével jött létre: a Super Early Seedless Magarach és a Magarach Antey. Ezek a fajták a legellenállóbbak a fagydal és a kártevőkkel szemben.

A hivatalos feljegyzések szerint a fajtát a jaltai tudósok fejlesztették ki a Magaracs Szőlőtudományi Intézetben. Érdemes megjegyezni, hogy ezt az oktatási intézményt M. Sz. Voroncov herceg alapította a Nyikitinszkij Botanikus Kert területén. Az intézet a 06285. számú szabadalmat adta a Krasen szőlőfajtának.

Termesztési régiók

A fajta univerzálisnak tekinthető, és alkalmas mind enyhe, mind zord telekkel rendelkező területeken való termesztésre. A Krasenya ültetésére a 6 legkedvezőbb régió a következő:

1. Krasznodari terület.
2. Krím.
3. Cserkaszi régió.
4. Kijevi régió.
5. Rosztovi régió.
6. Voronyezs.

A Krasen szőlő előnyei és hátrányai

A kezdők könnyen gondozhatják a Krasent, még akkor is, ha ez az első alkalom, hogy szőlőt ültetnek. A szőlő pozitív tulajdonságai:

• ellenállás a száraz éghajlattal szemben;
• igénytelen a talajösszetételre (akár agyagos talaj vagy homokos talaj is megteszi);
• az ellátás egyszerűsége;
• stabil termés minden évben;
• a gyümölcsök sokoldalú felhasználása;
• csontok hiánya;
• kényelem az ipari mennyiségben történő termesztéshez;
• jó szállítási tolerancia;
• hosszú távú tárolás.

A szőlő hátrányai a nem megfelelő gondozás miatt jelentkeznek:

• sűrű formációt igénylő;
• fogékonyság az oidium (lisztharmat) gombás betegségre.

A lisztharmat elleni küzdelem hatékony módja a következő készítmények segítségével történik: Thiovit Jet és Cumulus DF.

Leírás és jellemzők

A krasen szőlőt asztali és borkészítésre egyaránt használják. Körülbelül 140 nap alatt érik. A déli régiókban a szüret augusztus végén kezdődhet.

Megjelenés

A fajta bokrai erőteljesek, jól nyíló, kiemelkedő rügyekkel. A szőlőfürtök nagyok, hegyesek, kúposak és közepes méretűek, laza szerkezetűek. Egy fürt súlya 500 és 700 gramm között van. A szőlőszemek fekete árnyalatúak.

Gyümölcstermés

Minden szőlőrügy termést hoz. Délen a szüretet augusztus végén, északon pedig szeptemberben lehet leszedni. Annak érdekében, hogy a szőlő ideális legyen a borkészítéshez, a szüretet 14-20 nappal elhalasztják. Ez azért szükséges, hogy a bogyók túlérjenek.

Virágzás és beporzás

A Krasen szőlő virágai keresztbeporzással (egy másik növény pollenjével) rendelkeznek. Ritka esetekben önbeporzás történik (saját pollenjükkel). A pollent leggyakrabban rovarok és a szél terjeszti.

A Krasen terméshozamnövekedése jó beporzással 20%-ról 40%-ra nő.

A virágzási időszak 8-14 napig tart, a régiótól függően. A Krasen fajta jellemzően májustól június végéig virágzik. A rügyek 6-11 óra alatt nyílnak ki. A nyári időjárás és a 15 és 30°C közötti hőmérséklet számos petefészek kialakulását segíti elő.

Érési idő

Ez a középérésű fajta 130-140 nap alatt érik. Minél északabbra nőnek a bokrok, annál hosszabb az érési időszak. Hidegebb vidékeken a szüret már szeptember közepén is elkezdődhet, borászati ​​​​célokra pedig akár szeptember végéig is.

Termelékenység és ízlés

A fajta igen termékeny. Egyetlen vesszőről két, 500 és 800 gramm közötti súlyú tőke hozható. Egy hektárnyi területről körülbelül 180 centner szőlőt lehet szüretelni. A bogyók harmonikus muskotályízűek. Az éretlen szőlőnek csudálatos utóíze van, de ez teljes érettség után eltűnik. A pép nagy mennyiségű sötét levet tartalmaz. A musthozam elérheti a 80%-ot.

Hol használják a bogyókat?

A bogyók cukortartalma eléri a 29%-ot. A borászati ​​felhasználás mellett a Krasenya fajtából különféle házi lekvárokat is készítenek. A Krasenya bogyókat a főzés során használják:

• szőlőpüré;
• fagyasztott gyümölcsök a fagyasztóban télen;
• mazsola;
• gyümölcsitalok és kompótok;
• lekvárok és lekvárok.

2008-ban a Krasen felkerült a professzionális felhasználásra szánt fajták nyilvántartásába.

Magas fagyállóság

A fajta Oroszország északi régióiban, például az Omszki, Novoszibirszki és Barnauli területeken virágzik. Ez fagyállóságának köszönhető; például a bokrok -25 Celsius-fokos telet is átélnek.

A fajta fogékony a kártevőkre és a betegségekre?

A szőlő gyakran fogékony a gombás fertőzésekre és a penészre. A gazdák szezononként akár négyszer is gombaölő szerekkel kezelik a bokrokat. A lisztharmat a leggyakoribb bűnös. Ha a bokrok megfertőződnek, meg kell metszeni az érintett ágakat.

Ültetési technológia

A Krasen szőlőfajtához könnyen alkalmazkodónak tartják. Megfelelő gondozás mellett a bokor gyorsan megtelepszik a talajban, és az ültetést követő egy-két éven belül termőre fordul. Tavasszal előkészített gödrökbe ültetik, és bőségesen öntözik.

A palánták kiválasztása

Egy jó minőségű, első osztályú palántának 3-4 gyökere kell legyen. Ezeknek az alapvastagsága nem lehet vékonyabb 2 milliméternél.

Vásárolhatsz másod- vagy elsőosztályú palántákat is, de azokat magadnak kell felnevelned, mielőtt elülteted a kertedben.

A helyszín és az ültetési lyuk előkészítése

A szőlőnek sok napfényre van szüksége. Ezért mindig tavasszal ültetik, és ősszel készítik elő a palánta számára a gödröt. A gödör aljára vízelvezető anyagot, termőföldet és műtrágyát adnak. Ha a gödröt nem ősszel készítették elő, akkor a melegebb hónapokban is megtehetik. Ez lehetővé teszi, hogy a palánta hosszabb ideig gyökeret eresszen.

Az ültetési műveletek időzítése és szabályai

A szőlő ültetéséhez a legjobb hőmérséklet 5 és 15 Celsius-fok között van. Ne rohanjon a hibridek ültetésével, ha fennáll a tavaszi fagy veszélye. A palánták ültetésének optimális ideje március vége vagy május eleje. A bokrokat meleg ősszel is elültetheti, de legkésőbb október elején.

Krasen szőlő gondozása

Ültetés után a palántát többször bőségesen kell öntözni. Esős időben az öntözés kihagyható. Ha a palántát túl korán ültettük el, és nagy a fagyveszély, a terméskötés késleltetése érdekében hagyjuk abba az öntözést.

Öntözés és trágyázás

Meleg időben bokronként egy-két vödör vizet kell hozzáadni. A palántákat szezononként 2-3 alkalommal kell öntözni. Kezdetben elegendő a lyukakba ültetés előtt juttatott műtrágya.

Miután a bokrok virágozni kezdenek, ásványi és szerves trágyákkal lehet táplálni őket. Annak érdekében, hogy a szőlő ne szokjon hozzá a tápanyagban gazdag műtrágyákhoz, ajánlott a trágyákat váltogatni. A káliumot a gyümölcs érése során lehet hozzáadni.

Gyümölcstermő szőlőtőkék kialakulása

A szőlőfürtök júniusban kezdenek kialakulni, de a bogyók csak augusztus közepétől ehetők. A Krasen fajta jellemzően nyár végén, északon pedig szeptember közepére érik be teljesen. A szőlőtőkék egyenletesen kúpos, kerek szőlőfürtöket hoznak.

A talaj lazítása és mulcsozása

Tavasszal szokás a bokrok körüli talajt mulccsal befedni, hogy megőrizzük a talaj nedvességtartalmát és csökkentsük a gyomok növekedését. Nyáron a bokrok körüli talajt 10-15 centiméter mélységig fel kell lazítani, ahogy a gyomok kikelnek és kéreg képződik a felszínén.

Megelőző kezelések

A bokor fejlődésének minden szakasza kezelést igényel, mivel a betegségek és kártevők az év különböző időszakaiban változhatnak. A gyógytrágyákat és permeteket a rügyek duzzadásakor, a levelek kialakulásának idején és a virágzatból bogyók kialakulásának idején alkalmazzák. A következő kezelést nyár közepén lehet elvégezni. Az utolsó megelőző kezelést a betakarítás után végzik el.

A szőlőtőkék felkészítése a télre

Délen enyhe télen nincs szükség a bokrokat télire takarni. Északon a fagyok előtt ajánlott a szőlőtőkéket letakarni. Ehhez szalmagyapotot és más megfelelő anyagot használnak. Viaszosvászon is használható.

A fajta szaporítása

A Krasenya szőlőt tőosztással vagy dugványozással lehet szaporítani. A dugványok könnyen gyökeret eresztenek a talajban, és könnyen palántákká fejlődnek. A szakértők azt javasolják, hogy a szőlőt tavasszal szaporítsuk. A növény ősszel kisebb termést hoz.

A tavasz közepén ültetett dugvány nyárra képes lesz gyökeret ereszteni, és a hideg idő beköszönte előtt megtelepedni a földben.

Néhány kertész rétegezéssel szaporítja a szőlőt. Ez a hajtások gyökereztetését jelenti. A hajtásokat nem kell elválasztani a fő növénytől. A fő szabály az, hogy ne vegyünk két rétegnél többet az anyanövényből.

Vélemények

Ilja, Moszkva.

„Ezt a szőlőfajtát választottam, mert ebben halmozódik fel a legkevesebb vegyszer és gombaölő szer. Az ültetés után mindössze két év alatt kikelt.”

Marina, Krími régió.

„A Krasen bokrokat könnyű gondozni, mivel igénytelenek, és könnyen alkalmazkodnak a talajhoz és az éghajlathoz. Az első palánták a következő évben kikeltek.”

Következtetés

Ezt a fajtát mind a tapasztalt, mind a kezdő kertészek nagyra értékelik. A Krasenya fő különbsége a többi sötét szőlőfajtától az íze. Megfelelő trágyázással és időben történő öntözéssel bőséges termést hoz.