A Rocambole fokhagyma- és hagymahibrid leírása, termesztése és mezőgazdasági technológiája

A csípős fokhagyma és az aromás hagyma termékeny hibridje, enyhe fokhagymaízzel és aromával, ez a fajta tökéletes számos ételhez. Virágzáskor lila hagymák virágoznak a kertben. A Rocambole hagyma ültetésének és termesztésének alapjainak ismerete segít a kezdő kertészeknek a nagy fokhagyma tisztességes termésének elérésében.

Rocambole hagyma

Egy olyan növény, amelyet az ország éghajlati övezeteiben lehet termeszteni, összetéveszthető az óriási fokhagymafejekkel. A vöröshagyma és a fokhagyma fején apró fokhagymagulyások nőnek; a többi jellemzőről egy külön fejezetben fogunk többet megtudni.

A fajta leírása

A növény lombozata világoszöld, érdes felületéről könnyen megkülönböztethető a hagymától vagy a fokhagymától. A levelek tövüknél szélesek, a csúcsuk felé pedig jelentősen elvékonyodnak. Felületüket vékony viaszos bevonat borítja, és enyhén homorú alakúak. A lapos levelek akár 300 mm hosszúak és az aljuknál 30 mm szélesek is lehetnek. Virágzáskor akár 1,5 m hosszú nyél is kihajt, amely gömb alakú virágzatot hordoz.

A „spanyol fokhagyma” hagymája könnyen növekszik kedvezőtlen talajokon is. Azonban ahhoz, hogy nagy, akár 300 g-os és 100 mm átmérőjű hagymákat hozzon létre, a növénynek megfelelő termesztési feltételekre van szüksége. Az átlagos hagymák mérete 70 mm és súlya 100 g.

Kétféle növényt termesztenek:

1. A fokhagymából nemesített növényváltozat. A növények apró fejeket hoznak, amelyekből apró gumóvirágzatok fejlődnek.
2. Ezt a fajtát a "szőlőhagyma" típussal nemesítették. Ezek a növények nagy, nehéz gyökereket hoznak. Vegetatív szaporítást alkalmaznak, magvetés nélkül. Fontos! A hibridek júliusban kezdenek virágozni. Ebben az időszakban az ágyás finom lilára színeződik. A virágok kis harangokra hasonlítanak, amelyeket egy nagy gombócba gyűjtenek.

Előnyök és hátrányok

A kertészek sikeresen termesztenek hagyma- és fokhagyma hibridet – hasznos és széppé teszi a kertjeiket:

• a növény szerény, könnyen tolerálja a talajt és a körülményeket, de ez tükröződik a fejek méretében;
• szállítható és hosszú ideig tárolható különleges feltételek nélkül;
• egy produktív növény, amely képes egész télen nagy gyökérzöldségekkel ellátni egy családot, fokhagyma és hagyma finom ízével;
• Enyhe ízük miatt a gyökérzöldségeket kulináris ételek elkészítéséhez használják olyan emberek számára, akiknek nem ajánlott fűszeres ételeket fogyasztani;
• A növény gazdag jótékony elemekben, kémiai összetételét tekintve pedig a vadfokhagymával versenyez.

A kultúrának nincsenek különösebb hátrányai. Az egyetlen, hogy ellenjavallt gyomor-bélrendszeri betegségek és allergiás reakciók esetén.

A növénytermesztés jellemzői

Az egyszerű mezőgazdasági technikák lehetővé teszik még a kezdők számára is a jó terméshozamot. A terméshozam 60-70 százalékát az előkészítés és a szabadföldi ültetés határozza meg. Vizsgáljuk meg részletesebben a főbb kérdéseket.

Leszállási idő

Kétféle ültetési időszakot különböztetnek meg:

1. Tavasz. A kertészkedés közvetlenül a hó elolvadása után kezdődik. A növény télálló és ellenáll a késői fagyoknak. A fiatal hajtások már 5 éves korukban megjelennek. A melegtől. Az ágyásban a talajt ősszel készítik elő; tavasszal már csak a talaj fellazítása és a növény elültetése van hátra. Ez a hibrid ültetésének egyik fő időszaka, de a fej gerezdek nélkül lesz.
2. A tapasztalt kertészek a téli időszak előtti ültetést javasolják. A gerezdeket október elején ültetik el; a fagyok előtt gyökeret hoznak, télen természetes hidegkezelésen esnek át, és az első meleg időjárás beköszöntével erőteljes növekedésnek indulnak. Ez az ültetés nagy, különálló gerezdfejeket biztosít a kertészeknek.

Ültetési anyag előkészítése

Ültetéshez a szegfűszeget ősszel, a gyökerek betakarítása és szárítása után választjuk ki. Csak nagy, egészséges szegfűszeget válasszunk ki egy erős, jól fejlett növényből. Tároláshoz sötét helyet használjunk, állandó hőmérséklettel és páratartalommal, amely nem magasabb a szobahőmérsékletnél.

Ültetés előtt fontos a növény megfelelő előkészítése:

• Egy hónapig helyezze a szegfűszeget hűtőszekrénybe vagy olyan helyre, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a 0-at. VEL;
• Ezután megszárítják őket, és a gyökérfejlődés megkezdéséhez a gerezdeket meleg, napos helyre helyezik. Itt a hagyma zöldes árnyalatot ölt;
• egy nappal az ültetés előtt helyezze a palántákat kálium-permanganát oldattal ellátott tartályba, így fertőtleníti az ültetési anyagot;
• Reggel, a palánták szárítása után, előkészített ágyásba ültetik őket.

Leszállási hely kiválasztása

Ültetési anyag előkészítésekor a kertésznek megfelelően elő kell készítenie az ágyat a terméshez:

• Legalább 30 nappal az ültetés előtt adjuk hozzá a szükséges ásványi és szerves trágyákat a talajhoz.
• A legjobb előfutárok a sárgarépa, a cukkini, az uborka és mindenféle káposzta. Nem ajánlott olyan ágyásokba ültetni, ahol korábban burgonya vagy fokhagyma nőtt.
• A hibrid jól fejlődik sík ágyásokban, jó megvilágítású és nyugati széllel rendelkező helyeken, amelyek biztosítják a levegő és a talaj szellőzését.
• Ültetés előtt fel kell ásni a talajt, és mély barázdákat kell növeszteni. Ez biztosítja, hogy a hagyma jobban fejlődjön és növekedjen a laza talajban.
• A gyomokat és magjaikat eltávolítják a területről; az ilyen szomszédok elvonják a tápanyagokat a növénytől.
• A tápanyaghiány első jelére a növény lombozata halványzölddé válik. Ezen a ponton gyökér- vagy levéltrágyázásra lesz szükség.
• Ajánlott ásványi műtrágyákat, szerves anyagokat hozzáadni a barázdákhoz, vagy egyszerűen egyenletesen befedni a felületet csontliszttel.
• A barázdák északról délre irányulnak, így a növények egész nap több napfényt kapnak.

Leszállás

Nézzük meg közelebbről a palánták ültetését a tél előtti időszakban:

1. Ha a magok kálium-permanganáttal történő fertőtlenítése nem lehetséges, helyettesítheti azt fahamu-főzettel. Elkészítéséhez öntsön 1 liter vizet egy lábasba, és keverjen hozzá 1 csésze hamut. Forralja fel 7-19 percig. Szűrje le a főzetet, hagyja kihűlni, és helyezze bele a palántákat 2-3 órára.
2. A kapák akár egy tyúktojás nagyságúak is lehetnek, ezért a barázdákat szélesre és akár 90 mm mélyre is készítik. A sorok és a növények közötti távolság 150-200 mm.
3. Adjunk hozzá humuszt, szuperfoszfátot - 200 g és fahamu - 1-2 csésze 1 m2 talajonként, helyezzük a palánta gyökerét a minimálisan megengedett távolságra.
4. A sorokat laza talajjal töltik meg, a sorok és a barázdák közötti réseket mulcsréteggel megszórják, és a talajt öntözőkannából hálóval öntözik.

A hagymát elültetik, az első napokban minden második nap kis mennyiségű vízzel öntözik.

Hogyan kell gondoskodni a termésről

A megfelelő ültetés lehetővé teszi a növény fejlődését és növekedését, de a terméshozam növelése és a palánták optimális és kényelmes körülményeinek megteremtése érdekében a növényápolási feladatok teljes skálájára lesz szükség.

Öntözés, gyomlálás, talajlazítás

A növényeknek az ültetést követő első hetekben, valamint az első hajtások megjelenését követő 30-40 napon keresztül rendszeres és bőséges öntözésre van szükségük. A túlöntözés azonban nem ajánlott. Az ágyásban lévő talajnak mindig nedvesnek és lazának kell lennie. Az aktív fejlődés és növekedés időszakában a hibrid hagymát 3-4 naponta kell öntözni, négyzetméterenként 10 literrel.²További öntözést akkor végeznek, amikor a kerti ágyban lévő talaj kiszárad.

Fontos! A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a sorok között és a sorokon belül gyakrabban lazítsuk fel a talajt. Két gyomlálás egy öntözésnek felel meg. Az állandó nedvességtartalom fenntartásához minden öntözés és lazítás után adjunk hozzá egy réteg talajtakarót.

Trágya

A hibrid hagymafajtát legalább háromszor kell etetni:

1. Kora tavasszal, az első hajtások megjelenése előtt kell nitrogénműtrágyát kijuttatni, amely elősegíti a gyors lombnövekedést és a gumók fejlődését. Az ammónium-nitrát granulátumot egyenletesen elosztjuk a sorok felületén, 20 g/1 m mennyiségben.² ágyak.
2. Aktív gyökérnövekedési fázis. Készítsen oldatot 10 liter vízhez: adjon hozzá 200-300 g friss csirketrágyát és 20 g karbamidot. Keverje össze az összetevőket, és öntözze a növényeket 3 liter/1 m2 mennyiségben.².
3. Néhány hét múlva, ahogy a gyökérzet fejlődik, trágyázzuk újra a növényeket a méretük növelése érdekében. 5 liter műtrágyát alkalmazzunk négyzetméterenként.² az elkészített összetétellel - 200-300 g szitált fahamu 10 liter vízbe keverhető.

Fontos! Ha a hagyma lombozata sápadni kezd, és maga a növény is legyengültnek tűnik, az azt jelenti, hogy a bokrok nem kapnak elegendő nitrogén műtrágyát.

Betegségek és kártevők

A Rocambole hagymát érintő betegségek a következők:

• Gyökérrothadás – ez a betegség a fej tövét érinti. Esős időszakokban vagy túlzott és gyakori öntözés esetén fordul elő.
• A rothadás akkor kezdődik, amikor a növényt a hagymalégy érinti;
• Rossz tárolási körülmények és rossz páratartalom mellett a gyökérzöldségek rothadhatnak. Ennek megelőzése érdekében a hagymát rendszeresen válogatják és szárítják.

Fontos! Ha a hagymát rothadás éri, akkor 3-4 évig nem ajánlott gyökérzöldségeket ültetni ebbe az ágyba.

A kártevők között szerepelnek:

• Gyökératka. Ez a parazita a betakarítás után elpusztítja a termést. Az atka a hagyma tövén keresztül behatolva a hagymahús idő előtti kiszáradását okozza. A veszteségek megelőzésére az érintett, kiszáradt gyökerek szétválogatása és eltávolítása szolgál. Ezeket fogyasztják el először.
• Hagymalégy. Ez a rovar beássa magát a hagyma belsejébe, és teljesen kirágja. Megelőző intézkedésként ajánlott a hagyma- és sárgarépasorokat váltogatni; a sárgarépa teteje elriasztja a legyeket.

Fontos! Megelőző intézkedésként a tapasztalt kertészek őrölt csípős paprikát szórnak a sorok közé. A rovarok elhagyják az ágyást, és a termés érintetlen marad.

Betakarítás és tárolás

A tél előtt elültetett Rocambole hagyma gondos ásása június végén kezdődik. A tavasszal ültetett hagymát szeptember 10-től kezdik betakarítani, a téli gyökereket pedig július végén. A lombozat állapota segít meghatározni, hogy a termés készen áll-e a betakarításra. Ha a lombozat alsó része kiszáradt, a felső pedig megsárgult, itt az ideje, hogy ragadjunk egy ásót, és óvatosan ássuk ki a gyökereket.

Nem ajánlott a hagyma betakarítását késleltetni, mivel ettől kiszáradnak, a gerezdek és a héjak pedig elválnak. Ha betakarítás közben heves esőzés van, nagy a kockázata annak, hogy az egész termés penészes lesz. A betakarítás után a gyökereket hagyják megszáradni, gondosan megtisztítják a földtől, és kis kupacokban akasztják fel a mennyezetről egy fészerben vagy kamrában. Miután a hagyma megszáradt, vágja le a tetejét és a gyökereit.

Ezután gondosan szétválogatják őket, csak az egészséges hagymákat hagyva télire; a többit először felhasználják. A hagymákat a legjobb kamrában vagy szobahőmérsékletű helyen tárolni. A legjobb, ha a hagymákat befonjuk, vagy kis ruhazsákokba tesszük, és a mennyezetre vagy a falra akasztjuk. Javasoljuk, hogy a hagymákat télen többször is átválogatjuk, eltávolítva a kiszáradt vagy rothadt hagymákat.

Következtetés

A Rocambole hagyma-fokhagyma hibrid termesztése Ez kiváló gyökérzöldségtermést eredményez, amely a hagyma és a fokhagyma illatát és ízét idézi, de enyhe ízzel. Ennek a könnyen termeszthető növénynek a termesztése nem igényel sok erőfeszítést; a lényeg az összes szükséges mezőgazdasági gyakorlat betartása.