Fokhagyma: Mikor és hogyan kell összekötni a leveleket, és hogy ezt a hajtások letörése után kell-e megtenni

Sok kertész kíváncsi arra, hogy mikor és hogyan kell a fokhagyma leveleit megkötni, és hogy egyáltalán szükséges-e. A vélemények megoszlanak ebben a kérdésben. Egyik módszert sem tesztelték vagy bizonyították tudományosan, így a döntés a termesztőn múlik, hogy ezt az eljárást elvégezzék-e. A levélkötést a vegetációs időszak végén, a betakarítás előtt hét nappal végzik. Úgy tartják, hogy ez az eljárás javítja a hagyma minőségét és növeli a terményhozást.

Fokhagymát kell kötni?

A fokhagymaleveleket betakarítás előtt összekötik. Ezzel kapcsolatban számos vélemény létezik. Sokan kíváncsiak, hogy miért és hogy szükséges-e. Egyes kertészek úgy vélik, hogy ez segít megerősíteni a fokhagymafejeket és növeli a terméshozamot, mások szerint ez az eljárás káros a növényre, és megint mások úgy vélik, hogy nincs hatással a terméshozamra, és káros a fokhagymára.

A módszer alapelve

A fokhagyma levélképződése serkenti a gyökérképződést. A növény által a hajtásképződésre fordított összes energiát most a termésképződésre fordítja. Ezt az eljárást 5-7 nappal a betakarítás előtt végzik el. Ez idő alatt a gerezdek mérete és száma megnő, több tápanyagot vesznek fel.

Mikor kell elvégezni az eljárást

Az eljárást minden fokhagymafajtánál más-más időpontban végzik. Vannak tavaszi és téli fajták. A tavaszi fajtákat tavasszal ültetik, és augusztus végére érnek be. A téli fajtákat ősszel ültetik, és a hagymákat nyár közepére ássák ki. Ez az eljárás ipari méretekben nehezebb végrehajtani, de magánkertekben nem vesz igénybe sok időt.

Tavaszi fokhagymához

A tavaszi fokhagyma augusztus végére érik be. Ezért a leveleket nyár utolsó hónapjának tizedike körül szedik le. Ha a levelek elérik a 35 cm-es magasságot, kössön egy csomót; ha magasabbak, két csomót. Viseljen kesztyűt a folyamat során, mivel a növény hajtásai vastagok és megvághatják a kezét. A leveleket egy csokorba gyűjtik és csomóba kötik. Ezeket copfba is fonják, hasonlóan a hajfonáshoz, és a végén megkötik.

Fontos! A csomókat szorosan kell megkötni, hogy ne lehessen kibogozni.

Téli növényekhez

A téli fokhagyma hajlamos a kihajtásra. Ezért a leveleket a hajtások növekedése alapján állítjuk elő. A levelek akkor állnak be, amikor teljesen felállóak. Viseljünk vastag kesztyűt, hogy elkerüljük a kéz sérülését a hajtások kezelésekor. A hajtásokat ollóval ferdén vágjuk le. Formázzunk egy csokrot a levelekből, és kössünk rá szoros csomót. A csokrot a végén csomóval is befonhatjuk. A hajtásokat szerszámmal vágjuk le, ne kézzel tépjük le, hogy elkerüljük a növény fejlődésének megzavarását.

Szükséges-e a leveleket összekötni a hajtások letörése után?

A szárak metszése javítja a terméshozamot. Ez az eljárás kötelező. A levélkötődésről megoszlanak a vélemények. Egyes kertészek szerint erősíti a gyökereket és serkenti a gyökérképződést.

Más kertészek úgy vélik, hogy a növény már a szárak eltávolítása után is stresszt él át, és a levelek megkötése rontja az állapotát.

Fontos! A fokhagymalevél-kötési folyamatot a tudósok nem vizsgálták, és nincsenek bizonyított előnyei.

Lépésről lépésre utasítások a kötéshez

A fokhagymahajtásokat egy adott algoritmus szerint kötik össze, amelyet be kell tartani a növények vegetatív fejlődésének megzavarása érdekében:

• Három héttel a betakarítás előtt egy bokrot ásnak ki, hogy megállapítsák a gyümölcs érettségét.
• A szegfűszeg héjának szorosan kell illeszkednie, és maguknak a szegfűszegeknek sűrűnek kell maradniuk.
• Viseljen vastag kesztyűt a kezén, mivel a levelek vastagok és élesek, és vágásokat okozhatnak a kezén.
• Ollóval vágd le a nyilakat ferdén.
• A leveleket egy csokorba gyűjtik.
• Készíts 1-2 csomót, vagy fonj be egy fonatot, amelynek a vége csomóval van ellátva.
• A csomót szorosan kell megkötni, hogy a szél és más tényezők hatására ne tudjon kibomlani.

Beavatkozás utáni ellátás

Ezt az eljárást követően a sorok közötti és a növény gyökerei körüli talajt kapával fellazítják. A kapát néhány centiméter mélyen a talajba szúrják, és óvatosan megemelik. A szár körüli területet kissé szabaddá teszik, hogy könnyebben ellenőrizhető legyen a hagymák érettsége. Mire kiássák őket, a gyümölcsöknek könnyen eltávolíthatóknak kell lenniük a talajból, és a gerezdek héjának könnyen el kell válnia.

Betakarítási szabályok

A fokhagymát ásóval ássák ki. Nem ajánlott a földből kihúzni, mert ez károsítja a hagymákat. A hagymákat megtisztítják a földtől, és árnyékos, jól szellőző helyre helyezik, hogy a tetejük, a gyökerük és a hagymáik kissé megszáradhassanak. A folyamat felgyorsítása érdekében felakasztják vagy kis csoportokban helyezik el őket.

A további tároláshoz a hagymák tetejét és gyökereit levágják. Ez meghosszabbítja eltarthatóságukat. A hagymákat kartondobozokba vagy szövetzacskókba gyűjtik, és száraz, meleg helyen tárolják. A betakarítás egy részét feldolgozzák és hamarosan elfogyasztják. A többit vetőmagnak és téli felhasználásra tartják.

Mikor kell metszeni a földről való leszedés után?

A tetej és a gyökerek metszésének időzítése megegyezik. Az eljárásokat egyszerre hajtják végre, de mindegyiknek megvannak a sajátosságai. Az időzítés a betakarítás időpontjától függ.

Felsők

Ha gyorsan kell rendbe tennie a fokhagymatermést, akkor a betakarítás után 3-4 nappal vágja le. A tetej eltávolításának optimális ideje a kiásás után 7-8 nap. Ideális esetben a tetejnek teljesen száraznak kell lennie. Így könnyűvé válnak, és könnyen eltávolíthatók.

A levelek tartósítása nem befolyásolja a betakarított termés tárolási minőségét. A metszési eljárás helyet takarít meg a tárolószekrényben.

Gyökerek

A gyökerek metszése kötelező eljárás, és időkorláttal rendelkezik. A gyökereket a kiásás után egy hónapon belül el kell távolítani. Ha ezt elhanyagoljuk, a fokhagyma tárolás közben csírázni kezd, a gerezdek kicsivé válnak és kiszáradnak, mivel minden jótékony elem felszívódik a szárba. Az eljárás optimális ideje a betakarítás után 7-8 nap. Ha szükséges, a gyökereket a kiásás után 3-4 nappal is levághatjuk.

Metszőszerszámok

Metszéskor minden kertész a legmegfelelőbb eszközt választja. A leggyakrabban használtak a következők:

• Kerti metszőollók. Ezeket sűrű faágak vágására tervezték. Nem különösebben könnyű használni őket, de a tapasztalt kertészek mégis használják.
• Egy kés. Ez az eszköz megkönnyíti a metszést, de növeli a kéz sérülésének kockázatát. Óvatosan dolgozzon, éles kést használjon. Egy tompa tárgy csak bonyolítja és lelassítja a folyamatot.
• Papírolló. A legkényelmesebb megoldás. Alkalmasak a levelek és a gyökerek vágására. Kartonhoz vagy nehéz papírhoz használj ollót; ezek a legmasszívabbak és a legjobbak a feladathoz.

Hibák, következmények és hogyan kerüljük el őket

A túl korai levélhajtás legyengíti a növényt. A lombozatból a hagymához juttatott tápanyagok egy része így nem jut hozzá, ami a növény legyengüléséhez és pusztulásához vezet.

A levelek eltávolítása a levélképződés idején gyengíti a növényeket, és bizonyos esetekben fertőzéshez vezet. A betegség gyorsan átterjed a növény szárára, és megtámadja az újonnan képződött gerezdeket. Ez részleges termésveszteséghez vezethet. Ennek elkerülése érdekében ajánlott gondosan figyelemmel kísérni a növény érési idejét, és az eljárást körültekintően végezni.